(經典)包餃子作文

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在日常學習、工作抑或是生活中,大家對作文都不陌生吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編為大家收集的包餃子作文,歡迎閱讀與收藏。

(經典)包餃子作文

包餃子作文1

早上,媽媽去菜場買了餃子皮、豬肉、香菇、還有小蔥。我想今天肯定要包餃子啦!

過了一會兒,媽媽開始剁肉餡,她把豬肉剁得很碎,然後把香菇也切成了碎丁,最後把餡都放到大碗裡,加了蔥、鹽、醬油、味精、還有香油一起攔了起來。好香啊!我都迫不及待想吃餃子了!

我著急地對媽媽說:“媽媽,我也幫你包餃子,你教教我吧?”媽媽驚訝地看著我說:“你真想學嗎?包餃子看超來簡單,其實不容易包哦。來!認真學!”說完,媽媽就示範給我看,她拿起一張餃子皮,放上餡,在用食指和母指把皮對捏,然後兩邊一捏,一隻可愛的餃子就做成啦!我著急地說:“我會了,我會了!我來包!”於是,我馬上拿起一張餃子皮,放上餡,學著媽媽的動作捏了起來。可是餡放得太多了,餃子不聽我的話,我捏左邊餡就往右邊跑,捏來捏來還是跑餡了。媽媽說我餡放太多,所以包不下了,讓我去掉一點餡,然後又仔細地教我包了一遍。我小心地包了起來,終於一個餃子包好了。一看!這個餃子也太難看了,哪像個餃子呀。不過,我並沒有灰心,在媽媽的鼓勵下,我的餃子越包越有樣子,總算學會包餃子啦!

包完以後,我要求媽媽把我自己包的餃子煮起來吃。雖然我第一次包的`餃子有些難看,但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香,因為這是我自己的勞動成果哦!

包餃子作文2

春節快到了,家家戶戶都準備包餃子,我家也不例外。

來到廚房,外婆已經把餃子餡和好了,餃子皮也擀好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個,心想,這有什麼難的,太簡單了,於是便拿起一片餃子皮來,學著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好後,扁扁的,像一個瘦猴兒。看著媽媽那熟練勁兒,心裡癢癢的`,恨不得自己也像媽媽那樣熟練。我放下手中的筷子,走到媽媽身邊,看她怎麼包餃子。我學著媽媽的樣子,拿上一個餃子皮放在手上,又夾了適當的餃子餡放在正中間,然後把兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現在我的手上。

餃子要下鍋了,外婆把餃子一個個地下進了鍋中。不一會兒,餃子就煮熟了。我連忙把餃子盛到盤子裡,開始品嚐。

通過這一件小事,我明白了一個道理:我們做每一件事情,都可能會失敗,但是你只要不放棄,一定會成功。

包餃子作文3

昨天,我和媽媽一起做餃子。

媽媽把弄好的面拿了出來,放在了面板上,反覆的揉,我感覺很好玩就和媽媽說:媽媽,讓我揉揉好嗎?媽媽答應了。我高興的跑去衛生間洗手,洗了手,接過媽媽手中的面,我揉來揉去,但是感覺揉的不對勁,心想:哦!我知道了,我揉成了長條,而媽媽揉的是圓團,我說怎麼那麼不對勁。揉完面,就要搓小球了,媽媽一邊揪我一邊搓。搓完就要擀皮了,媽媽一手拿擀麵杖,一手拿著面球,來回來的換位置,一會兒把面球變成了麵皮。唉!可是我好期待做餃子啊!時間一分一秒的過去了!終於要做餃子了,我興奮的拿起一個餃子皮放在手心裡,放上拌好的菜,捏呀捏,一個餃子就做好了,我在和媽媽做的餃子做對比,感覺我做的餃子很彆扭,哦!原來我做的餃子很長,媽媽做的'餃子很漂亮,我不服氣,我繼續做。當我做完第五個餃子的時候,在和第一次的做比較。感覺進步多了。雖然沒有媽媽做的好看,但是媽媽還是誇獎我做的很不錯。

一會兒香噴噴的餃子就出鍋啦!其實做餃子一點兒都不難。只要你認真、用心,做什麼事情都能做好。

包餃子作文4

記得三年前的新年,我和媽媽還有外婆在廚房,幹著同一件事。是什麼呢?當然是在包餃子!

剛開始,我還不會包餃子,只能坐在旁邊看,到最後的熟能生巧這一些過程是怎樣的呢,讓我來說一說吧。

包餃子的時候,看著大人們把面變成一片一片的',再把餡兒放進去,然後把面片封上口,再把封口那裡捏成波浪形,這就可以放進鍋裡煮了。

我一次又一次的看著,想:“我看都看會了,包餃子很簡單嘛。”媽媽看著我說:“兒子,來包一個。”我跑了過去,學著媽媽的模樣,包起餃子來。

看著簡單但是做起來難吶。你看又一個餃子露餡兒了,媽媽看了說:“兒子,媽媽來教你。”於是,媽媽又給了我一張麵皮說:“來,跟著媽媽包。”於是,媽媽做一步我也跟著做一步。

到了裝餡的時候,我才知道了為什麼我包的餃子老是露餡兒,原來我每次放餡的時候,都要用一大勺來包餃子。經過媽媽教導我終於學會了適量放餡,這樣餃子就不會再次大開花了,媽媽教我人生中包的第一個餃子出爐了。

去年過年的時候,我又和媽媽外婆站在廚房裡包餃子,這一次我的餃子絕對不會像以前一樣大開花了。

我熟練地將麵糰變成面片,然後我把餡放在面裡,再把裝著餡的面片封上口,把封口的那一面變成波浪形,最後把完成的餃子放進鍋裡,等待著餃子出爐。

直到今天我回想以前的大開花餃子,我不禁大笑起來。

包餃子作文5

你一定吃過餃子吧。餃子可是我國傳統美食之一,香噴噴的,裡面可以裹各種各樣不同的餡兒,有芹菜香菇肉餡,有酸菜肉餡,有筍絲蝦仁餡……每一種都美味極了。今天,媽媽提議我們中午包餃子吃,我躍躍欲試。

奶奶準備了餃子皮,一碗水,和一盆已經混合好的白菜香菇肉餡。媽媽動作非常麻利,沒幾分鐘,就已經包好了幾個。我仔細觀察了媽媽包餃子的步驟,然後模仿了起來。我先把餃子皮攤平放在手上,再用筷子夾一些肉餡放在餃子皮的中央,接著用手指蘸點水沿著餃子皮邊緣塗半圈,最後把餃子對摺,在邊緣折上幾個摺痕,捏緊。哈,一個漂亮的餃子完成了。

過了一會兒,爸爸也參與進來了。他給我看了一個關於包餃子的`抖音視訊,視訊裡的人會包柳葉形狀的餃子,很漂亮。爸爸按他的步驟試著做了一個,但是好醜啊,簡直是四不像,我哈哈大笑起來。後來,我還按照自己的想法包了一些其他形狀的餃子,有的像月亮,有的像餛飩,有的像元寶,還有的像包子……。各種各種,千姿百態。

我們一共包了兩大盆餃子。香噴噴的餃子一上桌,我們就狼吞虎嚥地吃起來。我包的餃子雖然賣相不好,但是味道還是不錯的,蘸點香醋,那真叫一個香啊!我一口氣吃了15個,肚子都快撐破了。

你想不想自己包一次餃子?吃自己親手包的餃子,味道會更好哦!

包餃子作文6

放假了,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,今天咱們包餃子吧!”我一聽,很高興,高聲喊著:“我們今天要吃餃子嘍!”

說著說著,我們就開始忙活起來。爸爸準備餡兒,媽媽負責和麵,我負責包餃子。餃子餡兒是胡蘿蔔和肉的,餡兒拌好了,面也和好了,開始包餃子了。媽媽從面盆裡取出一塊麵,先是揉成一根長條,又把長條切成許多小塊,再把這些小塊用擀麵杖擀成皮。我和爸爸開始包餃子了,先把少許餡放在皮的中央,然後將麵皮對摺,再把皮的邊沿用力捏住,這樣一個水餃就包好了。說得這麼簡單,可是做起來還真難啊!

包餃子的時候我發現一個問題:我老是把握不準餃子餡兒應該放多少!我捏住餃子的這邊,那邊的餡兒冒出來了,捏住那邊,這邊的餡兒又冒出來了。這可把我急壞了。後來,我捏住餃子的兩邊,這下不出餡了,可是因為餡兒放太多,導致它的“肚子”破了!爸爸在旁邊給我做了一個示範,我照著爸爸的樣子又包了一個,這次終於成功了,可是它的.外形不是太美,是躺著的。“嗚嗚嗚……”這個餃子怎麼這麼難包啊,我沒有信心了。這時,媽媽說:“你的餡兒放太多了,可以先放少一點,不夠再加一點,慢慢地包多了就好了。”

我又包了好多個,終於包出了一個“漂亮”的餃子了,我開心極了。媽媽說:“今天你包的餃子夠你自己吃了,希望下次我和爸爸都能吃到你包的餃子。”我胸有成竹地說:“那是肯定的,我已經學會啦!”

吃著自己親手包的餃子,我覺得特別的香!

包餃子作文7

放寒假後,快到了一年一度的春節的日子,由於爹媽工作的原因我提前去外婆家。我經過了一路上綠皮火車的“洗禮”,終於到了文化底蘊深厚的魯迅故鄉——紹興。

外公和外婆住在魯迅路傍的一個小區,兩位老人住在一個大房子裡,冬日裡讓我感到都有些空虛和寒冷。

過了幾日,媽媽和爸爸終於放假了也從杭州趕來一起團聚。我們一家人趁著春晚節目還沒有開始便準備做起餃子,今年我也準備露一手。

外婆把準備好的`肉餡調料放在一旁,接著拿出揉好的麵粉搓成長長的一條,用刀一個一個均勻的切成小小的一段像小車輪子,然後把小車輪壓平成薄薄的圓圓的麵皮。終於可以包了,我拿起一個麵皮,用筷子加了一點肉餡放在上面,準備要包時發現肉點少,又加了點餡;當要用力包麵皮時發現麵皮沾不到一起,又沾了點水;當把麵皮的上面包好下面又露出了餡,又重新在捏一次。包第一個餃子就讓我露了餡!接下來只有認真地按著外婆教的方法一招一勢的學起,終於包出一個合格的餃子,然後第二、三……個,看著一籠籠下鍋的餃子我的成就感油然而生!

細想中華文化博大精深,沒想到包個餃子都是學問。相信自己,只要努力就會成功!春節到了,一家人聚在一起吃團圓飯,好幸福啊!

包餃子作文8

“寶貝,該起床了!今天是除夕!”媽媽興奮地說道。我蹭地一下從床上蹦了起來。連忙穿上衣服,洗好了手,就急切的詢問媽媽:“要做什麼?”

媽媽說:“咱們一起來包餃子!”

我立刻向廚房奔去。

只見爸爸把加工成小塊兒的胡蘿蔔和羊肉放進一個小機器裡,插上電,一按按鈕,機器就“呼哧,呼哧”的工作起來。很快,滿滿一盆菜與肉不用刀切,就加工成餃子餡了。媽媽說這個機器叫絞肉機,它可幫了我們大忙了!

然後,爸爸又將自己和好的面搓成一個像擀麵杖一樣的長條,拿刀“咔、咔”的剁了起來,很快,那條長長的“蛇”就被弄成了好多大小一樣的小面塊。?

輪到我了,我興奮極了。連忙把爸爸切下的小面塊一塊一塊的揉成小圓球,然後壓扁。我試著拿起小擀麵杖擀餃子皮,還真不好弄。爸爸來上場,把我揉好的`“小圓餅”放到擀麵杖底下來回擀,很快加工成了餃子皮!

媽媽教我把餃子餡包進麵皮裡,緊緊捏住餃子的邊,然後用力一擠,一個餃子就包好了!就這樣,經過我們的巧手,精緻的餃子就“誕生”了!

全部包好後,爸爸把餃子下了鍋,很快,餃子就煮好了。

我們一家邊看電視,邊吃著十里飄香的餃子,心裡美滋滋的!

包餃子作文9

今天放晚學剛走到家門口,一股熟悉的菜香味撲鼻而來,媽媽又在給我包餃子了!

我心中雀躍,隨即放下書包,站在桌前看著媽媽包餃子,只見她左手拿著餃子皮,先在餃子的邊沿沾上水,然後用筷子把菜餡夾到餃子皮的'中間,最後兩邊同時一捏,一個漂亮的餃子就誕生了。啊!原來包餃子是那麼容易啊!我心癢癢,撒嬌地說:“媽媽,我也想包餃子嘛。”媽媽見我這麼想學就愉快地答應了。我學著媽媽的樣兒去包,可是我捏住餃子這邊,菜餡從那邊跑出來;我捏住餃子的那邊,菜餡又從這邊跑出來;我兩邊同時捏住,沒想到兩邊的菜沒擠出來,但是“肚皮”破了。煩躁、焦急一起湧上心頭……媽媽看了笑得合不攏嘴。我臉一下子就紅了,剛才那股勁兒全沒了,像洩了氣的皮球。我不服氣地撅著嘴,心裡暗自下定決心,今天一定要包出一個漂亮的餃子來。媽媽彷彿有讀心術看出了我的心思安慰我:“沒關係,包壞了可以再來嘛!”在我反覆練習下,在一次次失敗中找原因,終於包的一個比一個好了。看著一個完美的半圓形的餃子出現在我手中時,心裡真比吃了蜜還甜。

通過這次體驗,我明白了:世上無難事,只要肯攀登。

包餃子作文10

今天,媽媽教我了一個生活小竅門——包餃子。

首先,要準備一杯純淨水、一盤肉餡兒,還有幾疊餃子皮。然後就要以開始你的“包餃子之旅”啦!

第一個步驟是“放餡兒”:把餃子皮均勻地攤開放在掌心,放入適量的餡兒,大概只有小勺那麼大!然後再用小勺輕輕地把餡兒聚集起來壓一壓,推一推。——咦?真像一顆迷你冰淇淋球啊!第二個步驟是“給餃子皮沾水,封口”:順著餃子皮的周邊適量地沾一圈水,然後把餃子皮對摺,捏緊,封口。瞧!封起來的餃子鼓鼓囊囊的,好像把肚子給吃“圓”了!最後一個步驟就是“餃子皮往中間靠”:把餃子兩端向中間合攏,介面處相互捏牢即可。其實這個步驟最有趣了,可以發揮自己的想象力,捏出各種重疊花邊,或者特別的形狀,比如我就捏了一個戒指形狀的餃子。因為“往裡靠”的這個小細節我做得不是很好,所以我就捏了個最簡單的對角捏,所以就成戒指形狀了,看起來也挺別緻的。媽媽說,只要確保餃子皮密不露餡兒就行!

包好的.餃子下鍋了,看著它們一個個在鍋裡翻滾著就像在跳舞,美味可口的餃子新鮮出鍋,太棒啦!

通過這次“包餃子之旅”,我還學到了一段包餃子的小口決:擀好皮兒,抹上餡兒,兩手捏到一塊兒;帶花邊,帶花稜,奇形怪狀百態出……

包餃子作文11

下午,我看見桌上放著一袋餃子皮,嚷著要吃餃子,就和爺爺、奶奶準備為晚上做一頓豐盛的“餃子宴”。

爺爺剁肉,我和奶奶擇菜。由於家中的菜不怎麼豐富,我只選擇了喜歡吃的兩樣菜:芹菜和香菇。爺爺剁完肉後,又把切好的兩種菜分別裝入兩個乾乾淨淨的小鵬裡,並放入著料,把肉餡拌好,我們就開始包餃子了。

我看見奶奶左手掌上放著餃子皮,右手拿著勺子在肉餡盆裡取了一小勺肉餡,並放到餃子皮的正中央,然後用右手的中指在裝有水的.碗裡蘸了點水,在餃子皮的上方抹了半圈,再用兩手的大拇指和食指使勁往中間擠壓,使餃子封口,最後又在封口處打了幾個小摺子。我拿著奶奶包好的第一個餃子,細細端祥著,看上去像一輪彎彎的月芽,讓人有一種愛不釋手的感覺。

我按照奶奶的方法包了一個,“咦,怎麼肉餡露了出來呢?”我驚訝地叫道。奶奶側過頭來,看了我手中的餃子一眼,親切地對我說:“你包的餡太多了,所以就露了出來。”我在奶奶的悉心指導下又重包了一些餃子,越包越好,看著這些包好的餃子,心裡有一種說不出來的高興。

哇!今天我很有收穫,可以為家人準備一頓豐盛的“餃子宴”。

包餃子作文12

媽媽趕集買來了肉和芹菜,說今天吃餃子,我高興得一蹦三尺高,因為我最喜歡吃餃子了。

媽媽先剁好餡,我們就開始包餃子。媽媽覺得我不會包,她就想讓我出去玩,免得給她搗亂。我哪能放過這樣千載難逢的機會,在我的死纏爛打下,媽媽終於同意讓我一起包餃子了。

其實,我真的不會包。媽媽看我手足無措的樣子,她一邊包餃子,一邊教我包餃子。我照著媽媽說的.話,學著媽媽的樣子,先把麵皮放在手掌上,再放肉餡,然後合上麵皮,最後用手指肚把麵皮邊緣捏在一起。一開始,我不是餡多就是餡少,總是弄不準到底要的多少餡。餡多的餃子就像個胖肚子大將軍,餡少的餃子就像個瘦弱的士士兵。總算弄明白該放多少餡了,又發現自己捏的褶不好看。媽媽捏的褶非常整齊,而我捏的褶,不是這裡多出來一塊,就是那裡凹進去一塊。媽媽看著我包餃子笑得合不擾嘴,我想等到吃餃子的時候,我一定要把我包的餃子全部撈在一個碗裡,免得給別人笑掉大牙。

看來包餃子也不是一件容易的事,我們吃餃子的時候一定要感謝為我們包餃子的人哦。

包餃子作文13

餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年。”餃子多用麵皮包餡水煮而成。

我們的`中國佳節春節馬上就要到來了,一些習俗也成為了這個節日的代表。今天我們也開展了這個活動包水餃。我們來到同學家裡。她媽媽早已準備好所有食材,食材裡面有自菇,馬蹄、現上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起,令人心脾,拿出了餃子皮,那水餃皮上的麵粉可以讓他們不會粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開始做水餃了,我用的子從碗裡舀出肉泥,放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接著往兩邊用手指按壓,就成了一個開口的餃子。不過它下子就鬆掉了,我要重新用大拇指和拿指封起來。重複用的動作好了很各造型。向四角形,那像一個桌子,4個角就是它的點膽。三角形的,就像一個小碗。你在把邊可以裝些小菜。看起未非常的飽落。最為重要的還是個帽子型的。看呀,就是把正常的餃子住兩邊卷,就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的個動物,栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝,保愛的是中國文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動就結束了。

包餃子作文14

星期天中午,我們家包餃子吃。外婆一大早就買來了餃子皮、大白菜、豬肉、香菇、牛肉等做餡的菜料。不到十點鐘,外婆就把做餡的.菜料切得細細的,然後放在砧板上剁成又細又均勻的餡。

我們開始包餃子了,外婆做了一個餃子給我做示範。她用右手拿了一塊餃子皮,在邊沿蘸了點水,又用勺子挖了半勺餡,用手使勁地把口子捏了起來,餃子做好了。我照著外婆的樣子做起來。第一次我用水太多了,餃子皮破了。第二次,我用左手拿了一塊餃子皮,稍稍蘸了點水,又用勺子挖了半勺餡,用手把口子捏了起來,我的第一個餃子完成了。後來,我越做越好,最後,都快跟外婆做得一模一樣了!外婆說:“你真棒!”我心裡簡直了樂開了花。

燒餃子了,媽媽讓我把餃子放進鍋裡。我本來很怕裡面的水濺起來,可是最後在媽媽的鼓勵下,我把餃子一個一個貼著鍋壁往鍋裡放。果然,我沒被熱水濺到。

開始吃餃子了,我給每個人都盛了一碗餃子。我吃了一口,覺得這個餃子非常好吃!我連續吃了三碗,終於吃飽了。

在這次活動中,我覺得自己也可以幫忙做飯了,而且通過自己的勞動燒出來的食物都會特別好吃!今天好開心!

包餃子作文15

今天是星期天,作文課上完回到家的時候,媽媽對我和爸爸說:今天我們來包餃子吃,怎麼樣?我和爸爸連連點頭,媽媽就又說:那好,我去切菜,我等一會叫你們下來。說著,媽媽就已經下了樓。

只過了十幾分鍾,媽媽就切好了菜弄好了餃子皮。我們下樓一看,就看到一個大盆裡裝著肉和豆腐還有鹹菜混合在一起的餡,旁邊放著一大層一片一片的皮,還放著一碗水。我馬上就想伸出手開始包餃子了,可是媽媽大叫一聲:等一下,先把你的手洗一下!我嚇了一跳,一秒鐘後,我反應過來,就立刻奔向洗手池洗手。洗完手之後,媽媽又仔細地檢查了一遍我的手,才說:好吧,你現在可以開始包餃子了。我就立刻拿起一片皮,又用勺子盛了好多菜,放到皮的中間,又用手指點了一下碗裡的水,抹在了皮的旁邊。然後,我又把另一邊沒有抹水的皮粘到了抹了水的皮上。就這樣,我的`第一個餃子包好了。現在媽媽也來包了,不一會兒。我們就包了幾十個餃子。

晚上,我吃著自己包的餃子,感到了無比的幸福。

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