做月餅作文15篇

在生活、工作和學習中，許多人都寫過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編收集整理的做月餅作文，希望能夠幫助到大家。

做月餅作文1

中秋節到了，媽媽帶我去星光耀三樓童趣diy主題烘培樂園製作月餅。

首先，我把雙手洗乾淨，然後準備好製作月餅的模具、月餅餡兒、月餅皮和乾麵粉。月餅餡兒品種可多了，有豆沙的、杏仁的、蓮蓉蛋黃……開始做月餅了，我先把月餅餡兒和月餅皮搓圓，雙手小心翼翼地把搓圓的月餅皮壓扁，再用月餅皮把月餅餡兒團團包住。模具就像一位魔法師，瞬間“一個調皮的娃娃”、“一隻可愛的hello kitty”、“一隻頑皮的多啦a夢”月餅就一一誕生啦！我一口氣做了六個別具一格的月餅。哇！好漂亮呀，好誘人呀！各式各樣的月餅展現在眼前，我看了直流口水，迫不及待要上前啃一口。媽媽急忙阻止道：“還沒烤熟呢！”說著就把半成品的'月餅送進了烤箱裡。沒過一會兒，新鮮可口的月餅出爐了，看著自己親手製作的月餅，我心裡美滋滋的：“哇，品嚐著親手做的月餅可是一件開心的事啊！”

夜晚來臨，皎潔的明月高高地掛在漆黑的夜空上。全家人品嚐著我親手做的月餅一直讚不絕口，直誇我真能幹！

做月餅作文2

週五天放學剛到家，媽媽就給了我一個驚喜，說："本週六小記者應邀要去曼迪體驗做月餅。"一聽要做"DIY"月餅，我高興地歡呼起來，期待著週六快快的到來。

早上一覺醒來，細緻的打扮了一番，便和媽媽一起來到了做月餅的地方-沁陽市大山聯盟幼兒園附近的曼迪糕點店。那兒已經來了許多小記者。

我們簽到後，坐到位置上靜靜的等待著店長姐姐。店長姐姐給我們開啟大螢幕，讓我們瞭解中秋節的由來。觀看了嫦娥奔月之後，我們知道了月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵著團圓和睦。

接著，店長姐姐給我們做了示範。我們帶上口罩和手套一個個爭先恐後地動起手來。我們先把月餅的皮搓成圓形，然後用手掌把皮按扁，再用兩手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住掐為止。左手上放著餡皮，右手把餡放到皮上，輕輕地把餡包起來，又搓成了圓形，大功已做一半。

我在包好的月餅上撒了少許麵粉，然後把月餅放在模具裡，用力往下按，然後一鬆手，模具彈了起來，一個漂亮的月餅做出來了。我把月餅貼上標籤交給了老師。同學們陸陸續續都做好了，有圓形的`，有方型的，一個比一個漂亮。

緊張了這麼久，店長姐姐把我們帶到了休息室。我們在那兒跟著帶隊老師做了許多遊戲，有：金龍拍拍操，抓住，逃跑等等。

這次活動我真是太開心了，因為我第一次吃到了自己做的月餅。

做月餅作文3

今天是9月22日，能仁學校在南坪的上海城百聯購物城開展了做月餅活動，在場的所有人都躍躍欲試。

正當大家領了手套·盤子·黃色的`麵糰還有蓮蓉，正躍躍欲試地準備開始做的時候，校長突然大喝一聲：“現在都停下，等一會兒開始的時侯在做，否則取消比賽資格!”“師命如山倒”啊!我們一個個全蔫了。當校長一聲令下，我們上千人全都做了起來，那鬧哄哄的場面……就別提了!

我先把麵糰壓平，再把陷兒放在上面，包以來。接著，我把他搓得很圓，最後我把它放在模具裡使勁兒的壓，把它壓出個形狀來並把它倒出來。月餅製作完成後，我把它裝在盤子裡，在盤子的邊緣寫上名字，交給烤師，讓他幫我烤。我看見他把月餅放進烤箱，並把烤箱的溫度調到了180度，烤了10分鐘，香噴噴·黃澄澄的月餅就出爐了，我滿心歡喜地接過月餅裝進盒子裡。要不是烤師再三叮囑我要等油全部浸出了才能吃的話，我早就三下五除二兒地吃完了。

當老師來看我們自己做的包裝盒準備評獎時，我已經把盒子做好了，上面畫了一隻雷伊，栩栩如生。老師看了嘖嘖讚歎，說：“嗯，不錯不錯。”後面的頒獎儀式上我得了一個三等獎，非常高興，捧著獎狀走了。

這次做月餅真有趣!

做月餅作文4

今年的中秋節，我覺得是我過得最有意義的中秋節，因為我吃到了自己親手做的月餅。

早上，媽媽帶我來到她同事開的一家月餅店。到了那裡，才知道是過來做月餅的，一聽說要做月餅，我一下子來了興趣。

我們穿上圍裙，戴上工作帽，進入了工作間。房子中間有一張大圓桌，我們圍在桌子周圍。桌上有一個盆子，裡面放著月餅餡，另一個盆子裡是專門做月餅的餅麵粉，旁邊還有帶有生肖圖案的木頭模子。店主告訴我，那麵皮可是要耗費很多材料和很多時間才能做出來的，而且烤月餅時的溫度也要控制，保持在80攝氏度左右。

我們開始做月餅了，先把粉抹在手上，幾次調整後總算搞定了比較適量的.麵粉，然後把麵糰壓扁，接著左手拿麵皮，右手拿餡兒，包成一個球形之後，把這個圓球塞進帶有圖案的模子裡。我屬羊，我就用羊的模子按了一下。哈哈，一個我親手做的月餅終於誕生了。

不一會兒，我們把月餅放進了烤箱，過了半個多小時，香噴噴的月餅出爐了，我拿起自己做的那個月餅吃了進來，又香又軟，讓人吃了一個還想再吃第二個。

今天是個特別好玩的日子，做月餅的感覺真是妙不可言。

做月餅作文5

毛主席曾說過：“自己動手，豐衣足食。”今年，我們全家決定，這個中秋節自己動手做月餅。

我的奶奶是個做月餅的高手，而我，只是一個技藝不精的大男孩，這個時候就需要奶奶的`當面指導了。我們先準備好做月餅所需要的材料，就開始和麵皮。和麵皮是整個製作過程中最關鍵的，如果麵皮和不好，就會影響月餅的口感。我們祖孫倆費了九牛二虎之力終於把一盤面皮和好了。接下來就要把月餅餡包進麵皮裡。說到包月餅餡其實也不容易，先是把麵皮稱好重量，然後用手搓成一個小圓球。再把手指插進去，那個圓滾滾的小球中間就出現了一個小洞，然後再用手指慢慢地捏開，讓小洞擴張。這個時候既要技術又要有耐心，稍不留意，麵皮不是這裡破就是那裡破，剛把這個洞補好，下面又漏了。越是這個樣我心就越急，越心急就越辦不成事，最後再我不斷的實踐下，終於成功了。放入月餅餡後，再把小洞捏好，然後整個搓圓，再放到印子上印花。當我親手把自己做的月餅放進烤箱的時候，我的心情無比激動，期待它快點和我見面。

經過這次的做月餅，我知道了做什麼事情都不容易，也知道了，只有自己動手，才能體會到勞動帶給我的快樂。

做月餅作文6

“八月十五月兒圓”。中秋佳節，鄞州區青少年活動中心舉辦了中秋巧手烘焙DIY活動。

我們繫好圍裙，按老師指定的位置站好，並圍在桌子四周。一切準備就緒，老師就開始給我們講解制作月餅的過程，並給我們演示了一遍。我早已躍躍欲試，等著老師發下材料。

我按老師教的方法做起來，先把麵糰壓扁，接著左手拿麵皮，右手拿餡兒，用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形後，再用擀麵杖壓成橢圓形，然後放到一個有著漂亮圖案的模具裡，用手掌按平，一個月餅做出來了。

首戰告捷，我心裡美滋滋的！動手開始做第二個。這時，在教室裡的爺爺奶奶，也加入到我們的隊伍中，老少一起做。在爺爺奶奶的幫助下，我越來越熟練，速度也逐漸加快了。轉眼間，我就做完了不同餡的4個廣式月餅。我們把做好的.月餅放進了一個大烤箱裡。過了半個小時左右，香噴噴的味道撲鼻而來。看著烤盤裡一排排月餅，看上去還挺不錯的，真是色香俱全，就是不知道味道如何？想想一定好吃。最後一道程式，把月餅裝盒，我邊裝盒邊悄悄地流口水……

活動結束，我迫不及待地拿出一個月餅咬了一口，啊！真是太好吃了，蛋黃蓮蓉味的口感極佳，甜而不膩。讓人吃了一個還想再來一個。

我把剩下的月餅帶回家和爺爺奶奶、外公外婆、爸爸媽媽一起分享。這可是我自己做的月餅哦。

做月餅作文7

昨天，我和我的姥爺去了山師校園三號樓二層的一個借用的教室去做月餅。

我們到教室裡之後，看見有一位老師正在寫東西，寫的是關於做月餅的事，上面說：傳統用蓮蓉餡、豆沙、伍仁餡，現代的餡品種繁多；傳統用廣式皮和酥皮，現代用港式冰皮。上面記得五花八門的，把整個白板都寫滿了。

開始上做月餅課啦！首先，先講今天做傳統的所有的`餡就一人發了三個餡，可我卻看見了四樣餡，是白裡透黃的餡兒。老師趕緊解釋，說：“這種白裡透黃的是廣式皮，我們先用廣式皮做五仁餡兒的。這些餡兒都是我昨天現烤的。”

先是把廣式皮要像餃子皮一樣壓扁，然後讓外面扁，裡面厚。再把餡兒放到皮裡用手擺成OK型包起來。皮是粘的，所以反面要佔些麵粉，因為，做月餅要用模具，皮不能粘到模具，而且手也必須沾麵粉。把這個團的活口為正面，這個團的底部先放入模具裡，然後拍正面，再按一下鋼管，月餅就出來了。

這是廣式皮的做法，還有現代的港式冰皮，做法一樣，只不過港式冰皮可以直接吃，廣式皮，只能烤著吃。

最後，老師讓我們做兩個港式冰皮的，所以，我們都有三個月餅，我以後要常做自己做的月餅，因為這樣健康！

做月餅作文8

中秋節的習俗很多，如賞月、全家團圓、吃月餅等。這個中秋節，我自己試著做了一次月餅，味道還不錯呢。

9月12日下午，我哥哥從蘇州回來看我，我便讓他幫我一起做月餅。我要做的是芝麻餡的月餅，我把事先準備好的餡和麵粉拿出來交給我哥。我哥從小在農村長大，和麵這種是難不倒他。於是，我和哥哥兵分兩路，他和麵，我做轉化糖漿。我先把400克細砂糖放入不鏽鋼鍋裡，加入熱水和鮮檸檬汁然後慢慢攪拌，但我發現還有些糖沒化掉，於是又加了點熱水，再攪拌。“呃，這好像不是轉化糖漿，是糖水吧。”我親愛的老哥滿臉黑線的對我說。我看了看“糖漿”，笑嘻嘻地說：“反正沒毒不就行了，用這個也行啊。”我清楚地看到我哥的嘴角明顯的抽搐了一下。

我哥把糖水倒進和好的面了，然後又加了點麵粉，接著和麵，不一會就和好了。這時，我到碗櫥裡拿出了精緻漂亮的模具，我和哥哥比賽，看10分鐘之內，誰做得多，但如果烤完之後壞了那就不算。結果，我們倆都做了12個，放到烤箱裡一烤，哥哥的爆了三個，我的爆了兩個，我以一個的.微弱優勢險勝。隨後，我和哥哥又用剩下的面做成了各種各樣稀奇古怪的形狀，還塞了幾個硬幣進去。所有月餅加起來有38個呢！

晚上，我媽媽嚐了我們做的各種月餅，說他們不僅很有創意還很好吃呢。

做月餅作文9

以前，我都是買月餅吃，可昨天晚上是自己做月餅吃，所以這兩個月餅的含義跟以前就不一樣了。

我來到優美滋蛋糕店門口找好位子坐下來，幾個阿姨給我們端上盤子，裡面有一個蓮蓉餡兒，一個豆沙餡兒和兩個冰皮團。

開始做月餅了，教我們的是一位叔叔，叔叔首先就跟我們說：“做月餅不難，步驟很簡單，但是要把它做好，卻有些難度，需要我們反覆加工！”

叔叔要做示範了，他先把一個冰皮搓成一個圓，再把圓均勻地輕輕地壓扁，接著拿出一個餡兒，放在冰皮上面，一隻手往裡面握，另一隻手把餡兒往裡壓，然後用冰皮把口封住，整個冰皮又變成了一個圓。最後，叔叔把這個圓放到月餅模具裡輕輕地一壓，再把月餅從模具裡輕輕推出來，一個漂亮的冰皮月餅就做好了。

“看！冰皮月餅就是這樣做成的，你們照我這樣做就可以了！”叔叔捧著自己做的月餅對我們說。

現在輪到我做了，因為我動手能力比較差，所以將圓壓扁的`時候有些不均勻，包餡兒的時候，餡兒都露出來了，就當我焦急不安時，一個人向我走來，是叔叔，他說：“沒關係，你可以做彩色的月餅阿！這樣不是很獨特嗎？”我聽了，心裡開心多了，就把露出餡的月餅做好了。

我把“彩色的月餅”端到媽媽面前，說：“媽媽，這是我做的月餅，樣子雖然不好看，但是肯定很好吃，不信你嚐嚐！” 媽媽嚐了嚐說：“果然好好吃，謝謝你啦！”

我聽了，開心地笑了。

做月餅作文10

今天下午，我們在班級舉行做月餅的活動。老師把我們分成六組，我在第三組。

午讀過後，朱老師把我們的桌子重新排行，鋪上桌布，靜靜地等家長和老師的到來。“老師來了，老師來了！”大家興奮起來。老師給每個組發了模子、麵糰、豆沙餡和綠豆餡。孫曼婧媽媽是我們的指導老師。她教給我們做月餅的方法，我一下子就看懂了，好簡單呀！輪到我們做了，我先把面放進模子，淡黃色的面，聞著香香的，摸起來軟軟的，再把豆沙餡放進去，最後再放一層面，用力壓一下，一塊月餅就做好了。但是，從模子裡拿出來有點費勁。模子有方形的、圓形的，還有桃子形的'呢！我又用桃子形的做了一塊月餅。全班同學都做好後，老師把我們做的月餅放在鍋裡蒸。不一會兒，教室裡充滿了香味，饞得我們口水直流，好想早點吃到呀！終於蒸好了，老師把月餅發給我們。

我把月餅帶回家。晚飯時，全家一起品嚐我做的月餅，爸爸媽媽誇我做的月餅好吃，我心裡美美的，心想：“做月餅真有趣，今年過了一個有意義的中秋節。”

做月餅作文11

今年的中秋節又到了，在這個“千里共嬋娟”的日子裡，我們又可以吃月餅了。

媽媽說今年自己做月餅吃，家裡人多，想吃什麼口味的都有，但是都要滿足大家。

爺爺奶奶愛吃酥軟鬆脆的，媽媽放了油、芝麻、花生、核桃、瓜子、杏仁等許多東西。等月餅烤出來時，香味飄了一屋子，媽媽讓我端給爺爺奶奶去嘗，他們笑呵呵說：“真好吃，就叫八寶月餅吧！”然後遞給我吃，別說真是香極了。

姑姑愛吃水果，特別是桃子，媽媽怎麼也做不出來，不過什麼也難不倒媽媽，媽媽用果汁機把桃子打碎，然後放在攤餅機上和其它調料一揉，接著一個個往模具上一壓，新鮮美味的桃子月餅就做出來了。姑姑聞著甜甜的`桃子味說：“嫂子真會發明創造，這水蜜桃月餅可以申請專利了。”

我最喜歡吃肉了，媽媽給我往裡面放了火腿、蔬菜丁，怎麼感覺是中式的漢堡呢，不過烤出來比漢堡好吃多了，因為比漢堡香脆，比漢堡酥甜，最重要的是媽媽的味道，媽媽做的月餅真好吃。

媽媽還做了爸爸喜歡吃的蛋黃月餅，她自己喜歡吃的西瓜月餅。我們把月餅都擺到院子裡，一邊看著天上圓圓的月亮，一邊吃著自己喜歡的月餅，我想嫦娥恐怕也吃不到我媽媽做的這麼好吃的月餅吧！

在這裡我祝大家團團圓圓過中秋，都吃上好吃的月餅！

做月餅作文12

為了豐富我們的假期生活，體驗中秋節日的快樂，班主任盧老師倡議我們班的同學們到天寶蛋糕學做月餅，時間定在九月十日下午，我們都很贊成。

下午兩點半，我們在學校集合，乘車來到了位於城東開發區的天寶蛋糕園。下車後，工作人員要求我們按順序一組一組往裡進，並且，因為這裡對衛生要求很高，所以工作人員給我們每個人發了一個帽子，要求我們洗手後才讓我們進入製作間。

首先，麵點師給我們講解了月餅的`種類，有京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅等；就口味而言，有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味；從餡心講，有桂花月餅、梅乾月餅、五仁、豆沙、冰糖、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月餅等；按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮、奶油皮；從造型上又有光面與花邊之分。

然後，麵點師教了我們如何做月餅。我們大家聽完後，爭先恐後地做起了月餅。我先把桌子上的麵糰放到麵粉上，避免把面粘在手上，隨後，把麵糰做成餅狀，把月餅餡放在餅上包起來。這時我想：“這不和包水餃差不多嗎？應該不難做的。”果然，不出五分鐘，我就做了六七個。

再把包好的月餅生坯放到一臺機器裡面一壓，月餅就做好了。

最後一道工序是把月餅放到烤箱裡烘烤，因為我們年齡小，這項由麵點師替我們完成。經過十來分鐘的烘烤，在我們的焦急等待中，月餅出爐了，我們一片歡呼！

在回家的路上，我想：“參加這樣的活動真好，不僅心情愉快，還學會了一門手藝，真好！”

做月餅作文13

“八月十五月兒圓呀，爺爺為我打月餅呀！月餅圓圓甜又香啊，一份月餅一片情呀！”每到中秋佳節，我就想起兒時的這首歌謠。今天，我有幸參加學校組織的做月餅活動。我呢，想用現在最流行的“舌尖體”來介紹我看到的月餅製作過程。

製作月餅從和麵開始：把麵粉擺放成圓圈（像角鬥場那樣），中間讓它空著，這時，加入麵點師精心熬製許久的糖漿、上好的花生油，通過揉擠，讓麵粉、花生油、糖漿相碰撞，喚醒麵粉裡的每一個分子。

此刻，要準備餡料，別看這小小的餡料，它可是有講究的。今天麵點師準備的是豆沙餡的。紅豆經過蒸煮，拌上豬油，香而不膩。每個月餅的餡料必須控制在45克左右。稱好餡料，緊接著，將和好的面搓成條，切塊，揉壓成片，放餡，包成一個球。放入模具，通過按壓、左右敲打，讓它和模具完全吻合。一個月餅半成品就做好了。

將成型的月餅放入烤箱，一小段時間，金黃的`月餅就誕生了。

“舉頭望明月，低頭思故鄉。”這圓圓的月餅就像天邊的月亮，我知道，它寄託著人們對家鄉的思念。

做月餅作文14

星期天下午，我們本真國王將軍帶著小徒弟們去“簡·愛遇見你”蛋糕房，去學做月餅。

跨進店門，看著西周擺設的糕點，聞著剛做好的月餅香氣。我覺得，這裡做出來的月餅一定很好吃。

終於開始做月餅了。首先，教我們做月餅的張師傅，給我們每個人發了兩個一大一小，一灰一白的.兩個麵糰。白色的是皮兒，灰色的是餡兒。

第一步，把這個灰色的麵糰兒揉成圓形，再把它拍平。我使勁地拍著，像是一個犯錯的孩子，正在遭受母親的毒打。哎呀呀，掉地上了。沒辦法，我只好撿起來擦掉上面的灰塵，繼續拍。

第二步，把餡兒包裹在皮裡面。我聽到有人說：“這不可能，餡兒這麼大，皮這麼小，怎麼包住呢？”說完之後，還得硬著頭皮包上去了。我包，我包，我包包包，白色的麵皮正在慢慢包住灰色的餡兒。包完之後揉一揉，嘿！在我手中的是那大大的白白的麵糰，還很滑呢！我們手上已經沾滿油了。

最後，我們開始定形了。兩個模具在我面前，輪到我了，我按著模具壓好了，張師傅拿走月餅放進烤箱裡烤。

張師傅說月餅烤十五分鐘左右就好了！我們休息一會兒，在店裡到處觀看。“五、四、三、二、一！”突然，聽到同學們倒數的聲音。哎呀，月餅好了。我連忙擠到烤爐外，看個究竟。張師傅拿起我們的月餅，統統都刷上了蛋黃。再烤一會兒，月餅就出爐了。

月餅做好了，終於做好了！月餅寶寶終於“出世”了！

做月餅作文15

中秋節的前一天，我的心情如同今日的太陽格外燦爛，因為我們要在班級裡做月餅，嘗月餅，和同學一起迎接中秋節。

下午的託管課也變得熱鬧非凡，首先由兩位同學給我們講了中秋節的來源，又給我們猜謎語，還有朗誦。

講解完畢，家長給每張桌子鋪好桌布。又分給我們一雙手套，4個顏色的月餅皮有白，紫，。黃，綠，顏色分外鮮豔，還有金燦燦的蛋黃餡。

一桌有四位成員，看到材料，我們這組就迫不及待的動工啦，每人拿出一個色的麵皮，把皮揉成長方形，切成4分，把餡兒也切成4份，再把皮壓扁，接著再揉圓放在皮裡再次揉揉，最後放在模具裡按壓，就這樣一個可愛的月餅做成了。

不同顏色的月餅擺在一起，上面有個圓形的圖案，整個輪廓像是一個花的形狀，還刻著精緻的花邊，看著真讓人捨不得吃掉。這時在我的腦海裡浮現出一個送月餅畫面。白的'給媽媽，希望她越來越白，紫的送給蔡老師，願老師像鬱金花一樣，每天充滿著香氣，黃的送給爸爸，讓爸爸像太陽花那樣向著太陽奔跑。

從門口一望，每位同學手裡拿著圓圓的月餅，就像一幅最美的團圓畫。

這次的做月餅活動真好，我覺得自己做的月餅比買的月餅意義更大。自己在做月餅過程中，能收穫到更多的快樂。