中秋節做月餅作文(合集15篇)

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，藉助作文可以宣洩心中的情感，調節自己的心情。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編為大家收集的中秋節做月餅作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

今天，我參加了“杭州小記者網”組織的做月餅活動，我高興得不得了。我們到了教工路上的碧桂園展示中心，先看了一會碧桂園的介紹，然後就開始做月餅了。總共有23個小記者參加做月餅比賽，我們每個人的桌子上都放了幾樣東西：幾個大大的圓球，分別是豆沙蛋黃餡、水蜜桃餡、蓮蓉餡，還有三個小小的麵糰和一些模具。師傅說：“先拿好這個小小的，圓圓的東西，這是麵皮，把它揉的圓圓的，再壓扁，接著包上陷，放到模具裡用力一按，就好了。”

我當時覺得太容易了，不跟包餃子很像嗎？我開始包豆沙月餅了，我把麵皮搓圓，然後壓壓壓，壓得又扁又薄，忽然皮破了，粘到手上了；第二次，我在手上塗了一層面粉，結果皮還是弄破了；第三次，我小心翼翼地把麵皮壓扁，然後把豆沙餡放在上面，卻只能包住大半個，我沒辦法了，只能把麵皮一點點地扯過去，結果還是有些地方沒包到，我就想了法子，把餡按進去，再用麵皮合上，總算包好了，放進模具裡一按，呀，底下有點麵皮出來了!我急忙停止按，然後慢慢取出，糟糕!連模具都取出來了，怎麼辦？我小小心心地把模具拿掉，總算完好無損。第一個月餅做成功拉!第二個，我有了經驗，包起了蓮蓉月餅。蓮蓉的顏色和麵皮太像了，弄得我一會兒把蓮蓉餡當面皮，一會兒又將麵皮當蓮蓉餡。

好在麵皮和蓮蓉餡總有些區別，我修修補補，好不容易麵皮上看不到蓮蓉餡了。我放到模具裡使勁一壓，蓮蓉月餅就掉了出來，這個看起來比較漂亮了，簡直跟商場裡的一模一樣。第三次，我包的是水蜜桃月餅，我做得極為認真，慢慢地包，有半點縫隙都不罷休。終於，包得美完無缺了，可是我在壓的時候，出現了意外：老媽忽然大叫，說：“別按的太用力，小心又壓出來!”結果我沒怎麼使勁按，結果拿出來的是一個胖墩墩的月餅。師傅看看我的月餅說：“蓮蓉做得很好，豆沙也不錯，就是蜜桃差了點。”我後悔死了，都是怪媽媽亂叫。後來，月餅考熟了，老師叫我們認自己的月餅。我一眼認出了我的月餅，誰叫我做了一個“獨一無二”的“肥胖子”月餅呢？肯定是這一排，我說，結果師傅說：“對了!”我很高興。最後師傅給我們23個小記者做的月餅評獎，評出了做的最好的是8號小記者，她做得最快最好，老師說她得這個獎是名至實歸。

有幾個人小朋友迫不急待地把做好的月餅吃掉了，結果師傅說月餅放到明天更好吃，我拿著我做的月餅，還碧桂園送的一大盒月餅高高興興地回家了，明天我就可以吃我自已做的月餅了。

中秋節快到了，爺爺公司又要開始自做月餅了。在媽媽的陪同下，我到公司食堂學做月餅。

首先，我把手洗乾淨後，把餅皮面和好，放在小秤上稱重量，保證每個月餅大小重量一樣，稱好後放在旁邊備用。

接著，在阿姨的幫忙下，我拿起一團我最愛吃的豆沙餡放在餅皮中間，用手把餅皮往上推抱住豆沙餡，直至把豆沙餡全部包住。

最後，把包了餡的麵糰揉成圓球狀，放到月餅模具裡，使勁一壓，這樣一個月餅就出來了，再把月餅放到烤箱裡烤20分鐘，這樣一個香噴噴的豆沙月餅就做好了。

看著自己親手做的月餅，我心裡美滋滋的。

今天我學會了一門手藝，真好！

這不是快要到中秋節了嗎？中秋節就是要吃月餅賞明月。今天我們有口福我們來到常州百年老店——常州麻糕店。在這親自動手製作斌並嘗月餅。

下午2點我們懷著激動的心情來到了麻糕店。一進門我就被一股香味吸引了。“哇！是月餅！好香哦！”我心中的小饞蟲被勾了出來。話不多說我們洗乾淨手就迫不及待地圍在桌子前。我們的師傅叫做“月餅姐姐”。矮矮的個子，圓圓的臉蛋，一雙靈巧的大手。

姐姐的一番講解後大家終於能夠親自動手。我左手拿著油酥，右手捏著水油，他們兩個都好滑，搞得我滿手是油，放在鼻邊聞聞。“好香哦！我要開始了！”一聲令下我先將水油小心翼翼得放在桌子上，用右手輕輕的按壓變成一個“大圓餅”。然後我把手裡搓成小球球似的油酥不偏不倚的放在“大圓餅”的正中間。我把它們像包包子一樣包在了一塊。我的手藝還真不賴，乍一看如同一個小籠包。

看著完美的“小籠包”我於心不忍。可最終還是敗給了心中的“小饞蟲”。握起擀麵杖向前一推，又向後一壓。“小籠包”又被我壓成了“長餅”卷呀卷，卷呀卷“長餅”又變成了“捲餅”。我在用手按在“捲餅”上。這時要注意中間厚邊緣薄。“啪！啪！啪！”拿來的噪音？哦！是五2班的一位男同學對“捲餅”使出了“暴力”用手掌粗暴的拍擊“捲餅”。“捲餅”也不甘示弱。與桌子親密擁抱怎麼也分不開。我立馬吸取教訓用的力道小了許多。馬上就要完成了。我心中敲起了快樂的小鼓。我挑了一個豆沙團，瞄準目標並放在了正中間。

再一次包“包子”這次就沒那麼簡單了。豆沙餡兒比較大我怎麼也收不了口。就在我不知所措時熱心的“月餅姐姐”來了！她握住我的手一邊把外面的油酥水油往裡捏一，一遍又把豆沙向裡按。不一會漂亮的“小包子”再次出現了！我又興奮起來。貼好吸油紙再在圓具裡用力一按。最後蓋上印章“豆沙”

按照這樣的方法我們又做了一個“伍仁”的。20分鐘後香噴噴的“月餅寶寶”出爐了！我拿了一個豆沙味的津津有味的咬了起來“嗯！超還吃的！”我點贊完後三兩下就解決了。平時吃月餅我都只在乎味道。不好吃的立馬扔掉。這次我並沒又在乎味道，這月餅對我有別樣的味道！

中秋節快到了，老師們利用課餘時間帶領我們去天寶蛋糕園親歷做月餅的過程。

我們到了那，先去領了帽子和口罩。洗了手，我們大家就聚精會神的聽阿姨講月餅是咱麼做成的。

首先，阿姨說把一塊麵壓成皮後把餡放進皮裡，用一隻手用力壓，這樣一個月餅團就做好了；然後把壓成的月餅團放入烤箱，10分鐘後拿出來再抹上雞蛋，因為只有這樣做出的月餅光滑鋥亮。在我們的努力下，我們特製的月餅終於完工了。

看著這些樣子難看的月餅，我們都哈哈地大笑起來了。

每年的農曆八月十五，便是中秋節，那也是我童年最真摯的記憶，然而，我現在長大了，學習任務也重了，所以很少回我的老家——永州了。

回想小時候，我總會與伯伯和哥哥去超市買麵粉，地瓜粉，餡料等配料，回來後，我的姑姑把麵粉，地瓜粉和水和在一起，柔成一個超大的麵糰．兩位哥哥則把柔好的麵糰放入各種餡料，我再把放入餡料的麵糰擠入模具裡，做成一個個大大小小，看起來美味可口的月餅，最後再由爺爺放入烤箱之中，過了大約三十分鐘後，爺爺開啟烤箱，一陣香味撲鼻而來，“好香啊！”我情不自禁的說道。我們全家人齊心合力的把月餅放在盤子裡，我迫不及待的用筷子把月餅放入口中，“好燙啊！”我急忙的把月餅吐入碗中。大家看著我的模樣，都在哈哈大笑。

又到中秋的夜晚，一看窗外的天空，便回憶起了一家其樂融融、做月餅吃月餅的時刻，真美好啊！

“八月十五月兒圓啊，爺爺為我打月餅呀，月餅圓圓甜又香啊……”我哼著小曲，一蹦一跳地走在小路上。今天，我也要親手做月餅啦！我吃過許多種月餅，卻沒有親手做過，自然不知道它是怎麼做成的。今天，蕭山日報小記者團就要為我解謎啦！我抑制不住內心的喜悅，像小鳥一樣飛向目的地。

來到活動現場，只見每張桌子都井然有序地擺著橙色、白色、紫色九杯液體、三個模具、八個花紋印、一個臺式小電子稱、三盆冰皮面粉，還有兩碗豆沙餡。有一位同學看到豆沙餡忍不住伸出一根手指，沾了點放進嘴裡“吧唧吧唧”地吃起來，還情不自禁地豎起了大拇指，惹得同組的人哈哈大笑。

“叮鈴鈴“時間到，活動正式開始了。經過水晶老師的介紹，我如同撥開雲霧見到了青天，原來那三種液體分別是胡蘿蔔汁、牛奶和鮮榨火龍果汁。接著，水晶老師又給我們講解怎樣製作月餅，還告訴我們冰皮月餅做完可以直接吃的。一聽到吃，我們個個都摩拳擦掌，躍躍欲試，想馬上動手做起來。

終於可以開工啦！我們戴上手套，把每種汁分別倒進裝有冰皮面粉的不同盆子裡，開始和麵。這是最關鍵，也是最難的一步，如果麵皮和不好，就會影響月餅的口感。大家費了九牛二虎之力終於把麵皮和好了。一塊塊晶瑩剔透的麵皮正乖乖地躺在盆裡讓我們去大顯身手呢。

我揪了一小塊麵糰，稱重後就使勁揉著，可是這團皮怎麼都不肯向我屈服，像個魔術師似的，一會兒變成橢圓形，一會兒變成多邊形，我手忙腳亂。終於，麵糰乖乖聽話了，變成了一個小球。我把它用手壓扁，放入豆沙餡，然後像包小籠包一樣把口合上，再次揉成圓球，最後小心翼翼地把它放進帶花紋的模具裡一壓，嘿，一個像模像樣的冰皮月餅便新鮮出爐了。接下來，我又馬不停蹄地製作下一個，月餅也一個比一個美觀精緻。大家也都忙的不亦樂乎，個個都變成了小小月餅師。

做好的冰皮月餅晶瑩剔透，裡面的餡若隱若現。看著這麼誘人的月餅，我不禁兩眼冒愛心，口水直流，像餓狼撲食一樣，迫不及待地吃了起來。哇！冰冰涼涼，又香又甜，還有點Q，味道好極了，簡直無法用言語形容了。

“海上生明月，天涯共此時。”每年中秋節，家家戶戶都會合家團聚。今年的中秋前夕，家委會的叔叔阿姨們給了我們一個大驚喜——DIY冰皮月餅！

下午，科學課下課了，我洗完了手，興沖沖地跑回教室。教室裡氣氛熱烈，同學們個個興高采烈，高興得手舞足蹈。他們有的在觀察課桌上的材料，有的在看教室的佈置，還有的湊在一起，互相在聊中秋節的話題……上課了，大家安靜地回到位置上，教室裡靜得一根針掉在地上都能聽見。第二聲上課鈴響了，一位年輕的阿姨走上講臺，她面帶微笑，告訴我們她是朱好陽的媽媽，她甜美的聲音讓整個教室瞬間沸騰起來。朱好陽媽媽給我們講解了一些關於中秋節的知識。大家很開心。

接下來就是大家最期待的環節——做月餅。我拿起粉紅色的皮，輕輕地將它壓扁，然後在上面放了一些豆沙餡，最後將它封口，一個月餅糰子做好了。我看了看這月餅團，凹凸不平的，我來給它“整個容”吧。我把這個糰子寶寶輕輕地捧在手上，搓了搓，糰子寶寶好似要跟我作對一樣，扭著肥胖的身子，輕盈地從我手掌間滑過。“可憐”的糰子寶寶，啪的一聲，被摔成了一張大餅。我小心翼翼地拿起糰子，接著搓啊搓，費了很大的勁，終於，第一個糰子寶寶“粉墨面世”了。因為有了製作第一個的經驗，我做起來順手了，也輕鬆了許多。不一會兒，八個糰子就做好了。

最後一道工序：成型。月餅模具是手壓式的，有著一個粗粗的圓筒，圓筒底部是各種花紋，圓筒上面有一個大手柄。媽媽告訴我，把糰子放進去，再將它倒扣在桌上，將上面的手柄按到底，再拿起模具，輕輕地推一下手柄，月餅就會自然脫落。按照媽媽教我的方法，我拿起一個模具，將月餅放進去，輕輕一壓，一個漂亮的月餅就做好了。我拿起月餅看了看，原來是機器貓的花紋呀，機器貓的嘴角上揚，好像在對我說：“中秋快樂！”接下來，我又印了玫瑰花、米老鼠等圖案。沒多久，八個冰皮月餅就水到渠成了。

看著自己做的月餅，我心裡充滿了成就感。環顧四周，同學們都沉浸在興奮和喜悅之中。這次做月餅活動讓我們感受到了勞動的快樂。今天真開心，我的心情好像這月餅，美美的，甜甜的！

今天是八月十五中秋節，中秋節要吃象徵團圓的月餅。度假村裡組織了小朋友和爸爸媽媽一起做月餅的活動。

吃過午飯，我和爸爸媽媽準時來到了活動地點。我戴好圍裙，仔細的把手洗乾淨，找到了我的六個麵糰。

麵糰是負責烘焙的阿姨揉好的，我只需要把麵糰擀成麵餅，然後在裡面放餡料。爸爸媽媽和我都喜歡紅豆沙，所以我準備做六個紅豆沙餡的月餅。用擀好的麵餅把豆沙緊緊裹住，把麵糰的口捏緊不讓豆沙漏出來，如果漏出來就成了“露餡”了，哈哈哈~然後在做好的月餅上刷一層蛋液，撒上芝麻，這樣月餅就做好啦！月餅交給了負責烘焙的叔叔，請叔叔幫我把月餅烤熟。

我現在在房間裡等著叔叔通知去取我做的月餅，好期待能趕緊吃到我親手做的月餅呀！

祝我的老師、同學們中秋節快樂！

馬上要過八月十五中秋節了，星期五下午，我們班在周老師和叔叔阿姨奶奶們的組織下，讓我們親手為爸爸媽媽做月餅。

首先，檢查手指甲剪了沒，手洗乾淨了沒。叔叔阿姨們為我們準備了揉好的面和餡，每人發了一塊，我用手揉成了坨，再添上自己喜歡的顏色，我喜歡黃色和紫色，所以加了一些到白色麵糰裡面，然後壓一壓，壓扁了後，把餡放在皮中間，包好後，再放到月餅模具裡一壓，就做成了。

我做了兩個，一個黃色一個紫色，一個給我和弟弟吃，另一個給爸爸媽媽吃。我先試了一口，覺得很好吃，不知不覺就把這個吃完了，實在忍不住饞，把剩下的一個也吃完了。回家後，我跟爸爸媽媽分享了做月餅的快樂，爸爸媽媽弟弟都很想吃，媽媽說下次一定要再買些材料回來讓我做給他們吃。

昨天晚上，我和媽媽到五星電器那和我姨奶他們學做月餅。

我看見姨奶準備了四種餡，分別是：花生陷、肉餡、紫薯餡和肉鬆餡。我們先洗好手，叔叔開始做麵糰，又把麵糰搓成條，然後一塊塊切成小團，用擀麵棍把小麵糰壓平，包上餡，最後用月餅的模具壓成月餅形狀。接下來就該我們做了，不一會兒我們就做了很多個，我也來做月餅，我包的都是肉鬆餡 ，第一個我做的很難看，因為我一不小心就壓了兩次，第二次我餡放多了，差點就破了，最後一個我做的還可以，月餅要開始烤了，我去裡面玩。過了一會兒月餅烤好了，我趕緊去吃，但是還很燙，很快月餅涼好了，我嚐了一個肉鬆月餅，我吃了一半這月餅太乾，我就去喝了點水把剩餘 給媽媽吃。弟弟妹妹老煩我玩，還要搶油桶，我把油桶放在枕頭下面，我坐在枕頭上，他們怎麼也搶不到。

今天玩得真開心，而且我還學會了做月餅！

中秋節的這一天，我和媽媽要一起做月餅。

早上五點的時候，我們就開始做第一塊月餅了，首先把面給和一和。然後用不同的圖案一個個的印在面上，最後把月餅放在模子裡放入烤箱裡，烤五分鐘左右一塊月餅就完成了。這可是我在我媽媽的認真負責地指導下菜做出來的。不信你嚐嚐我的月餅是不是很香啊！

爸爸和弟弟一聞到香味，就馬上跑到桌子旁邊。然後馬上津津有味的`吃了起來，他們倆吃完了月餅還想再吃，我也只好重新為他們做了。等到只剩下最後四個時，我也只能吃到兩個因為又有兩個個被我弟弟給吃掉了。真的好開心，原來我做出的月餅那麼受大家的歡迎。

夜，早已來臨。如水的月光透過窗戶灑進各家的房屋裡，照亮了人們的心房。就在這個時候，有多少人正與親人們團聚在一起，在團圓的喜悅中吃著月餅，在月餅的甜美中仰望那一輪圓圓的明月。

中秋節快到了，老師利用課餘時間，帶領我們到天寶蛋糕園親手做月餅。

到了以後，阿姨給我們發了帽子、口罩，帶好以後我們排好隊進去，先把手給洗乾淨了。我們聽麵點師說：“月餅分為三種，分別是廣式、蘇式、精式月餅，今天學的是廣式月餅，做法是把皮團成圓形，然後壓扁，再拿一個綠豆陷團包在裡面，團圓就好了。

原料都準備好了以後，我們就開始親手做月餅了。先拿一個皮團成圓球，壓扁，然後拿綠豆陷團放在上面左手握好，右手向裡，但是我還有點不會，所以有些地方陷都漏了，幸好媽媽幫我才做好的。我又做了一個月餅，還是做的不太好，我又做了很多個。我們用摸具把做好的月餅用摸具都印成月餅的形狀，放到鐵盤裡放入烤箱，加熱到200多度，烤十分鐘以後，拿出來用刷子輕輕刷上一層雞蛋，再烤十二分鐘就可以食用了。我們每人分了8個月餅，這次謝謝盧老師讓我們親手做了一次月餅。

農曆八月十五是中秋。中秋是我國傳統節日，吃月餅是一種習俗！

說起吃的，中國人最講究了。年糕，月餅，燕窩，湯圓，粽子這些都是我們愛吃的！其中我最愛吃的是月餅。

月餅吃起來，外面有的甜，有的鹹，裡面有一個蛋黃，好吃極了！外面甜甜的，也很好吃。月餅吃起來很美味，可是做起來可複雜了！首先，珠寶好材料，有花生油，糖漿，糖，鹽，蘇打，麵粉，焦糖，水，豆沙，雞蛋。步驟是將水，鹽，糖，蘇打，攪拌均勻備用。然後將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，並加入適量的焦糖。最後成粘稠狀。再接著，麵粉用網篩篩後倒入，將豆沙包入麵皮中，月餅膜撒入薄薄的一層面粉，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了，最後，單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然後放進烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘後，一個金燦燦的月餅就展現在我們面前。

說起吃的，中國人最講究了。年糕，月餅，燕窩，湯圓，粽子這些都是我們愛吃的！其中我最愛吃的是月餅。月餅吃起來，外面有的甜，有的鹹，裡面有一個蛋黃，好吃極了！外面甜甜的，也很好吃。月餅吃起來很美味，可是做起來可複雜了！首先，珠寶好材料，有花生油，糖漿，糖，鹽，蘇打，麵粉，焦糖，水，豆沙，雞蛋。步驟是將水，鹽，糖，蘇打，攪拌均勻備用。然後將糖漿加花生油，用打蛋器攪拌，並加入適量的焦糖。最後成粘稠狀。再接著，麵粉用網篩篩後倒入，將豆沙包入麵皮中，月餅膜撒入薄薄的一層面粉，左右敲打一次就可以將成行的月餅打出來了。

最後，單獨取出蛋黃，打散，用刷子刷上一層蛋黃汁，然後放進烤箱，用375度烤20分鐘就可以了！20分鐘後，一個金燦燦的月餅就展現在我們面前。

你們學會了嗎？我們可以根據上面的介紹親手製作一個月餅，相信品嚐自己做出來的月餅一定格外香甜。

再過兩天是中秋節，盧老師對我們說：“由於中秋節有吃月餅的習俗，所以星期六下午大家在學校等我，一會兒我們坐車到做月餅的地點去學做月餅。”星期六下午我們坐著車來到了目的地——天寶蛋糕園。

糕點師傅給我們每人發了一個頭套和一個口罩，就讓我們一組一組的去洗手，洗完手後我們就開始學做月餅了。糕點阿姨已經給我們和好了面，準備好了餡，我們就開始做月餅了。阿姨首先讓我們把麵糰捏扁，然後再把餡放到捏好的餅皮上，把它們再捏起來變成一個圓形的面球。再把做好的面球放在模具上給月餅定形。最後再放到200度的烤箱裡烘烤10分鐘，然後在月餅上塗雞蛋後再烘烤12分鐘。這樣又亮又好吃的月餅就做好了。

同學們吃著自己做的月餅真香啊！感謝盧老師又給我們了一次體驗生活的機會。