第一次做菜作文(必備)

在日常學習、工作抑或是生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編精心整理的第一次做菜作文，歡迎閱讀與收藏。

第一次做菜作文1

今天放學回家，我發現爸爸媽媽都不在家，時間也到了晚上，為了給爸爸媽媽一個驚喜，我特意去做一道美味的菜餚。

於是我開啟冰箱，看看有什麼可以做的，我看見冰箱裡有一個大番茄，還有雞蛋，還有白菜。我想了下，給爸爸媽媽做番茄炒蛋吧！首先我拿出番茄先將它清洗乾淨，再把番茄拿到菜板上切成小方塊的樣子，切好後盛入盤中，然後再把雞蛋拿出來敲碎放入碗中，由於是第一次，第一個雞蛋被我用手捏破了，蛋黃被掉在地上，第二次我把雞蛋敲碎，然後輕輕一掰，將蛋黃放入碗中，加入適量鹽用筷子攪拌均勻，準備大蒜、生薑和蔥花。

先把菜油倒進鍋裡，加火燒1分鐘，我怕燙到自己身上，就穿了件長袖衣服，捆上圍腰，把準備好的蛋花倒入鍋中，炒熟後乘出，將番茄放到鍋內和大蒜、生薑一起爆炒2分鐘後加入雞蛋，等1分鐘後起鍋乘入盤中，撒上蔥花，一道完美的'番茄炒蛋就完成了。

這時，爸爸媽媽回來了，他們看見我正在做飯，爸爸高興的說，孩子，你這道菜是怎麼做的，我給爸爸說了這道菜的做法，爸爸又嚐了嚐番茄炒蛋，他說：好吃極了！他向我豎起了大拇指，我笑了笑，雖然爸爸沒有特別誇獎我，但是我覺得這是我因該做的，熱愛勞動光榮，我一定要做一個勤勞的孩子。

第一次做菜作文2

今天媽媽教我做第一道菜。菜的名字叫：青椒土豆片。我的心中充滿了憧憬和希望。

我學著媽媽的`樣子，先將土豆去皮，再將青椒切好，接著用碟新泡幾分鐘後。然後，把白嫩嫩的土豆切成片。媽媽怕我切著手，於是幫我切了，但她還是讓我切了幾下。我畢竟是第一次做菜，刀在我手裡又重又笨，而不好用，再看看刀在媽媽的手裡，活動自如。再看看切好的土豆片，媽媽的是薄厚均勻，而我的是薄的薄厚的厚大小不一。唉！真是差了“十萬八千里”。正所謂“看花容易繡花難”。但我不放棄，畢竟是第一次，萬事開頭難嗎！

準備工作做好，開始炒菜了。先把鍋放到灶臺上，開氣打火。等到鍋熱了再放些油。等一會兒,油熱了再放上蔥花，將事先準備好的青椒和土豆片放入鍋內，翻炒一分鐘後放入鹽、醋、五香粉等調味品，再翻炒三分鐘，就這樣一盤香噴噴的青椒土豆片出鍋了。

吃飯時，我吃著自己做的菜感到無比的好吃，爸爸媽媽也誇我做的好吃。

今天我很高興，因為我自己做了一道菜，這是一次開頭，以後我要多做一些家務，既能幫助媽媽分擔家務，又能鍛鍊自己，一舉兩得何樂而不為呢！

第一次做菜作文3

今天，我向奶奶要求學燒菜，奶奶答應了。我別提多高興了。我打算做最喜歡吃的番茄炒蛋。我翻箱倒櫃地從冰箱裡拿來了番茄和雞蛋，小心翼翼地清洗著。

一切準備就緒，我拿起刀準備切番茄，可是手抖得厲害，顯得非常笨拙。結果把番茄切得粗細各異，奶奶看了連聲說：“小心點，別切著手！”我越到後面，手越發抖。終於切完了，全身都是汗。看著我的“戰果”，奶奶連聲說道：“不錯，有進步！”該下鍋了，我把適量油倒入鍋裡，半分鐘過去了，油開始冒煙了，我鼓起勇氣，把事先打好的雞蛋倒進了鍋內，一陣陣“噼裡啪啦”的聲音，我趕緊用鍋蓋蓋上，怕被油燙著。不一會兒，聲音沒了，我用鍋鏟攪拌起來。趁雞蛋沒熟透時，我如法炮製地把番茄倒入鍋內，翻炒一分鐘後，立即加入鹽和雞精。最後，一盤色香味俱全的美味出爐了。

我高興地吃著“勝利的果實”，雖然菜的'口味不怎麼樣，但是全家人給我豎起大拇指，誇我長大了。我的臉上洋溢著幸福的微笑。

第一次做菜作文4

今天放學後，我突發奇想想做一道菜，它的名字叫做：水煮蝦，這可是爺爺奶奶家飯桌上常見的美味。

我把爺爺買回的蝦好好地端詳了一遍，它們全身灰色，有著圓圓的眼珠和長長的'鬍鬚。爺爺手把手教我去泥腸，看著爺爺竟然從蝦背中抽出這麼一條長長黑黑的泥腸，我不禁感嘆道：“哇，原來蝦肚子裡這麼髒啊！”

我從家裡大大小小的鍋具中挑了一口大小合適的鍋，加入清水，開始等水沸。待到水開始咕嚕咕嚕冒泡泡的時候，爺爺一聲令下，我便手忙腳亂地在鍋中放入薑片、黃酒，緊接著把事先準備好的蝦都倒了進去。

這下可好，小蝦們剛下鍋時，竟然還活蹦亂跳的，像一個個游泳健將。漸漸地，奇蹟發生了，蝦皮的顏色從鐵灰變成了皮粉色，越看越像我平日裡吃的美味啦。過不了幾秒鐘，爺爺就說可以出鍋啦。我小心翼翼地拿著漏勺開始撈蝦，心裡想著：做菜可真有趣啊！我一定要多學幾道菜，以後可以給家人做一頓美味佳餚啦！

裝盤，撒上蔥花，我的美味水煮蝦出鍋啦！

第一次做菜作文5

同學們你們會做菜嗎？我不會，我特別羨慕我奶奶，因為那靈巧的雙手能做出許多美味可口的飯菜。

因為今天老師佈置的作業較少，我放學回家後早早的'就完成了，看奶奶正在準備晚飯，我就突發奇想，我也來學一學，做一道菜給爸爸媽媽吃吧。做什麼菜呢？還是做土豆絲吧。

於是我快步跑到廚房把我的想法告訴奶奶，奶奶聽後特別贊同並支援我。她給我準備了兩個大土豆，讓我把土豆的皮削掉，然後用清水清洗乾淨，洗好後，她有教我切土豆，首先用刀子切成一半，在慢慢切成一絲一絲的，雖然我切的土豆絲比較費，但是好歹也算切好了。奶奶又讓我把切好的土豆絲放在一個小鵬涼水中泡著。然後就開始準備炒了。先在鍋裡倒上油，等油熱了，把土豆絲放了進去，學著奶奶平時炒菜的樣子，來回的翻土豆絲，等快熟的時候，我又放了一些鹽，最後把火關掉，將土豆絲盛到盤子裡。看到自己炒得土豆絲甭提有多高興了。

過了一會兒，爸爸媽媽下班回來了，飯桌上他們品嚐著我炒得土豆絲，一個勁地誇我長大了，懂事了，能幹了，我心裡比吃蜜糖還甜呢！以後有機會，我還要跟著奶奶學做其他的菜，真是太有意義了。

第一次做菜作文6

在我們的生活中，有過許許多多的第一次；第一次學跳繩，第一次坐飛機，第一次包餃子……一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的道路上，使我們從中得到了啟示。記得那是星期天的晚上，我想幫媽媽分擔一下家務，我想了想就做“黃瓜炒雞蛋”這道菜。

我先把黃瓜沖洗乾淨，我又從冰箱裡拿出了四個雞蛋，打碎後，輕輕地攪拌，媽媽坐在旁邊見我在攪拌，隨手加了點鹽和胡椒粉，我問媽媽：“為什麼要加胡椒粉？”媽媽笑著說：“因為胡椒粉可以除掉雞蛋的腥味。”原來是這樣啊！

我先把火點上，倒入油，油熱了後，我把雞蛋倒入鍋中翻炒，我在翻炒當中聽見“啪啪”的.聲音可真有趣！不一會雞蛋炒熟後，再把黃瓜片倒入鍋中繼續翻炒。再倒上一點料酒，這樣味道會更鮮美。就這樣我的雞蛋炒黃瓜就大功告成了！

一盤雞蛋炒黃瓜就閃亮登場了！媽媽也嚐了一口說：“真好吃！”就這樣，第一次做菜的經歷，也就這樣留在了我美好的記憶中。

第一次做菜作文7

今天，我突發奇想，要自己做一盤土豆沙拉。

我把兩個大土豆洗乾淨，照媽媽的指點放進蒸鍋，開啟火蒸上。光有土豆多單調呀，來點配菜吧！要加半個圓蔥，我把圓蔥切成絲，結果，蔥汁辣得我直流眼淚。圓蔥切好，我又把半根黃瓜切成丁，再把煮熟的玉米揀半根，削下玉米粒來。

嘿嘿，我練刀功的歷史比較悠久了。從二歲多起，媽媽做飯時就一直賴在旁邊，媽媽只好找個小案板和小刀給我，我拿胡蘿蔔什麼的練手，漸漸地就切得似模似樣啦。

配菜準備好了，土豆也蒸熟了，我拿了一塊抹布掂在手上，小心翼翼地掀起鍋蓋，用夾子夾出兩個麻子皮的'“胖和尚”。我找到麻皮被蒸得綻開的口兒，捏住輕輕一拉，皮就一層一層地揭了下來，胖和尚脫了外衣又白又淨。這時我已經站了好久，腰痠背痛腿抽筋，於是不管三七二十一，快切！

最後，我把大大小小的土豆丁和配菜倒進盆裡拌上沙拉醬，盛進大玻璃碗，撒上乳酪粉，土豆沙拉就做好了。

當我把五顏六色的土豆沙拉端上桌時，大家一陣驚呼，都對我的土豆沙拉讚不絕口，一時間只見筷起筷落，成了大家的主攻菜，它是晚餐桌上最先被消滅的菜。我開心地笑了。

第一次做菜作文8

媽媽說今天教我做菜，這是我盼望已久的事了。因為我想吃芋頭，所以我決定今天就跟媽媽學芋頭燉肉。

好不容易盼到中午了，我自己到市場買來芋頭，媽媽說：“芋頭要先刮皮，然後再洗乾淨。”下一步最難，要把芋頭切成片，媽媽先給我示範了一下，我就開始小心地切起來了，第一個由於拿的方法不好，雖然是小心翼翼地切，但還是差點切到手。下一個我掌握了方法，雖然切得很慢，但最終切出來一盤。我又切好肉片和蔥花。先把鍋燒熱，倒上肉片和油，過了一會鍋裡冒出了一陣油香，再一會油就開始往外濺，嚇得我連忙往後退了好幾步，一動都不敢動了。我正發呆，媽媽就對我叫喊著趕緊往鍋裡倒芋頭，於是我便把芋頭倒進鍋裡。我拿起炒菜的鏟子，不停地在鍋裡翻來炒去，順便把煤氣爐的火力加大；十分鐘後聞到一股美味，快熟的時候，加上食鹽和香菜。就這樣一盤香噴噴的'芋頭出鍋了。做好後，我滿頭大汗，原來做菜這麼不容易啊。

雖然我忙的滿頭大汗，可是看著媽媽滿意地吃著我做的菜，心裡別提有多高興了。通過這件事，我知道了做飯的艱辛，想來自己平時總是衣來伸手，飯來張口，爸爸媽媽為我受了多少累呀。我現在能為他們做點事，真是太應該了。

第一次做菜作文9

星期六，因為媽媽中午要加班，爸爸又出差了，我只好一個人在家裡。我玩了一會兒，覺得肚子餓了，我又看了一會兒書，我的肚子又在唱“空城計”了，我只好自己去炒菜了，真倒黴。

我係上大圍裙，開始行動。從冰箱裡拿出一個雞蛋、一個西紅柿。然後把雞蛋打在碗裡，放點鹽後，用筷子攪拌；用刀把洗淨的西紅柿切成片。再把煤氣灶打燃，把鍋放在上面。我提起調合油，喲，可真重呀。我剛到進一點油，頓時，油就像瘋了似的`往外跳，整個廚房“噼裡啪啦”，我趕緊躲開，不然我的臉蛋就要開“花”了。原來，是我忘了把鍋裡的水擦乾淨，真是嚇了我一跳。把蛋倒進去，突然，蛋變成了一朵黃色的“花”，美麗極了。炒幾遍後，差不多炒熟了，就把蛋裝進盤子裡，又把西紅柿倒進鍋裡炒幾下，再混合著炒幾遍，就可以裝進盤裡，上桌了，真香啊！

我端著飯，夾了點西紅柿炒雞蛋吃，嗯，好吃，真是色香味俱全。吃著吃著，我的心裡美滋滋的。

第一次做菜作文10

星期天，爸爸、媽媽一大早就去地裡幹活了，我留在家裡寫作業，寫完作業後我看時間還早，就想給爸爸和媽媽做一頓午飯。

說幹就幹，我照著以前媽媽做菜的方法試著做了起來，我先把白菜沖洗乾淨，又削了幾個土豆，然後把電炒鍋開啟，往裡面倒了些油，不一會兒，油就冒煙了，這時我趕緊倒了醬油，再把菜倒進鍋裡翻炒。炒了一會，我又放進了一些鹽和水，然後蓋上鍋蓋，大約五六分鐘，菜就好了。

這時爸爸和媽媽也回來了，他們看見我做飯了，非常高興。我趕緊讓他們嚐嚐我做的菜，爸爸、媽媽嚐了後都說很好吃。我帶著好奇的心情也嚐了一口，結果發現並不好吃，菜像沒熟一樣，我苦著臉說：菜不好吃呀！爸爸和媽媽都笑了，他們說：好孩子，只要是你做的就很好吃。說著他們就大口的'吃了起來，我也大笑著一起吃著。

這就是我第一次做的菜，雖然沒有想像中的那麼好吃，但這卻是我對爸爸、媽媽辛苦勞動的回報，我很開心，也要繼續做下去，相信我一定會做出真正好吃的菜。

滅了。

第一次做菜作文11

在生活中，有許多第一次，如第一次坐飛機，第一次坐火車，第一次走夜路……而第一次做菜卻給我留下深刻的印象。

那一天，我回家的時候，媽媽不在家，我就準備自己做幾盤菜，最拿手的就是西紅炒雞蛋。首先，我把雞蛋打碎放入碗裡，然後把西紅柿切成小塊，我照著媽媽的樣子把火開啟，把鍋裡的.水烤乾，然後把小塊西紅柿放在鍋裡和雞蛋一起炒，炒了一會兒該放佐料了，我不知道怎麼放就隨便放了點佐料，先放了一些鹽和一點點醋，再炒了一下，我嚐了一下又鹹又酸，我就放了一點水。因為我看媽媽炒菜都放水煮一會兒的，我又嚐了一下覺得味道很一般，心想說不定煮一會味道會好些，我就讓它們在鍋裡煮著，去看會電視，過了一會兒，我聞到一股糊味，我連忙跑去廚房，我的西紅柿炒雞蛋已經糊得快見底了！我趕快關掉火，“咕咚”一碗水放進鍋裡，直接成了西紅柿雞蛋湯。我驚魂未定地拿起筷子嚐了一下，咦，盡然還不錯！哈哈，這算是歪打正著嗎？

這就是我第一次做菜的經歷，有趣又有料。也讓我明白，有些事情實際上並沒有看起來那麼糟糕！

第一次做菜作文12

我第一次做菜是在三年級，那時媽媽說我已經長大了，必須獨立，肚子餓了必須自己做菜來吃。

媽媽教我的第一道菜是煮麵，要先等水滾了，在放面，在放調味料，加蛋要在快好了的時候加，中途雖有一點燙傷，不過媽說：“做菜前，一定要做好心理準備。”

當我技術越來越好，媽媽又教我一道炒飯，要先煮白飯，等白飯好了，加一點油在鍋子上，等油吱吱響，先炒蛋，接著放入適量的白飯，炒到一半的時，加入少許 的醬油，炒好了，我才加入蘿蔔丁、小豆子、玉米粒……等，不只是健康，還有裝飾效果呢！讓我食慾大大的增加了，媽媽說：“做菜時，要心平氣和，不要太激動，也不要太心急，更不要東張西望。”這樣自己才不會受傷，才能煮出一盤盤好菜。

因為媽媽溫柔的.教我，我才能煮出美味可口的菜，下次我的技術更熟練，我就要請媽媽吃我煮的菜。

第一次做菜作文13

我的人生中有許許多多的第一次，它們都是我童年時的美好回憶，有第一次自己睡，第一次玩電腦，以及第一次獨立等等，但使我最最難忘的，是我人生中第一次做菜。

所謂第一次做菜，做的菜是花菜炒蛋，這道菜對我這新手來說難度係數有點大，我必須專心、努力去做。

首先，我先把花菜切成一粒一粒的小碎末，我的動作一點兒也不嫻熟，有些切的像鉛筆頭那麼大，有些切得像小珍珠那麼大，還有的有大拇指頭那麼大，我切得零零碎碎，一點兒不均勻，奶奶教給我，要把這些花菜切得均勻。

切完了花菜，我又拿來了三個雞蛋，我把它們各自打掉、放入碗裡搗鼓。雞蛋可真難打，我拿筷子打了好久，手都酸了，才變成稀。

接下來，就開始在鍋裡放油，等油熱起來之後，我就把花菜倒入鍋中，啪的`一聲，清脆響亮，接著，就發出“啪、啪、啪……”的聲音，就像花菜在鍋上跳舞似的，我再放入一勺味精，兩大勺鹽，和一勺白糖等，奶奶在旁邊耐心的教我，我先炒幾下，翻動菜花，再倒入蛋，在炒幾下，倒入一點醬汁。

不一會，一碗花菜炒蛋就上菜了，我吃了一口，雖然有點鹹，但畢竟是我第一次做菜，我吃出了成功的喜悅，收穫的幸福。

第一次做菜作文14

一次，我看見媽媽在做菜，我就很想幫媽媽做菜。雖然媽媽說做菜很難，但是我想我一定會認真學好做菜。

上午八點，媽媽教我在家裡做菜。因為我還小，所以媽媽沒有教我做炒菜，而是做了沙拉。做沙拉的材料有：木耳、黃瓜、梨和酸奶。我先把泡發的木耳的根摘掉，然後把黃瓜和梨洗淨切成丁，最後撒上酸奶，攪拌均勻就完成了。這道菜有黑色的木耳、綠色的黃瓜、黃色的梨、白色的酸奶，媽媽說就像一件美麗的藝術品，我心裡美滋滋的。因為我是第一次做菜，切的速度有點慢，累得腰都疼了。媽媽和我嚐了以後，都覺得很好吃。媽媽說不管我做得什麼樣，她都會覺得很好吃，因為有我的'愛心在裡面。

我覺得做菜不太難，這次爸爸沒在家，下一次一定要好好做給爸爸品嚐。通過這次做菜，我體會到爸爸媽媽做菜的辛苦，以後我一定不會挑食的。

第一次做菜作文15

第 一 次做菜我九歲了，媽媽常對我說：“希希，你已經長大了，應該幫大人做點事，要學會自己的事情自己做，家裡的事情學著做。”這話說是說對了，可我該做點什麼呢？恰好有一天中午爸爸、媽媽去開會，要很晚才能回來。我想：平時都是嘗媽媽的'手藝，這回該讓他們嚐嚐自己女兒的手藝吧！

說幹就幹，我看爸爸、媽媽最喜歡吃白菜，那就炒白菜吧。我將一把小白菜解開，去掉黃葉，把根揪掉，將白菜泡在水裡20分鐘後，把白菜從水裡撈出來，我學著媽媽平時洗菜的樣子，將菜葉掰一片一片地洗。菜洗乾淨了，將白菜切成一寸來長一段，一切準備就緒。我係上圍裙，將煤氣爐打燃，把鍋子架在火上，在鍋子裡放一點油。我見鍋裡的油冒泡泡了，我想油大概炸熟了，我把白菜放在鍋子裡面，用鏟子在鍋裡來回地翻，然後放一些鹽。為了調味，還加了一些醬油、辣椒。這樣，白菜出鍋變成“紅菜”了。我把菜端到桌子上等爸爸、媽媽回來品嚐我的“傑作”。

不一會，這兩位飲食“專家”回來了，吃了我親自為他們做的菜，做出樣個總結——鹽太多，青菜不該放醬油和辣椒，不過能炒熟就不錯。雖然我做菜的手藝不高，但爸爸、媽媽還是吃得津津有味，而我呢？吃得更香——因為勞動最有滋味。