[集合]第一次下廚作文15篇

在平時的學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編收集整理的第一次下廚作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

第一次下廚作文1

媽媽每天上班都很辛苦，晚上回家還要給我們下廚，所以我決定今天給媽媽一個驚喜——我親自下廚，這可是我第一次下廚呢。

說做就做。我首先把洗乾淨的黃瓜、胡蘿蔔、大蔥用刀切成小塊準備好。媽媽說：“可以開啟天然氣的開關了，等到鍋熱時，再向分別放入油、調料……”我一一照做了，但還是因為手法不太熟練，把鹽和油放多了。之後不停地用鏟子翻炒著，直到裡面的蔬菜逐漸改變了顏色，才算是出鍋，一道我親手做的'菜就大功告成了。

出鍋以後我迫不急待的嚐了一口，可鹹了。雖然難吃，但對我來說也是美味佳餚了，因為這畢竟是我第一次做菜，我還是嚐到了成功的滋味。媽媽也鼓勵我說“以後多加練習，你會做出更可口的菜的，繼續努力噢。”

第一次下廚總的來說感覺還是不錯，我相信只要我肯堅持，以後我也能像媽媽一樣做好吃的菜。

第一次下廚作文2

我去過奶奶家許多次，但我就最喜歡第一次下廚那一次。不要急，聽我娓娓道來：

一進了奶奶的家門，我就洗了手，去跟小貓“喵喵”玩。奶奶突然問我：“珊珊，你想不想來幫奶奶乾乾活？”我爽快地答應了。

首先是切冬瓜。我沒想到這麼難切，奶奶一手按著冬瓜，一手拿著刀把，“狠狠”地切下去。而我，一手拿著刀把，一手按著刀背，費了九牛二虎之力才切了兩塊。我頓時暴跳如雷，學著大官的樣子說：“氣死我也，來人，把它大卸八塊！”可惜只是“喵喵”叫了幾聲。

然後就是切椰菜花。這種活難幹又容易切到手。唉，我還真切到手了，就在大拇指一關節下面。為了吃，還是要付出代價的。

最後就是撥枸杞葉。這活很好乾，連我都可以撥七棵八棵。告訴你一個知識：把一棵枸杞葉的枝幹砍成一段一段的，插在土裡又可以長出一棵新的.來。

雖然吃了些苦，但還是有收穫的。不付出，怎麼會有收穫？就像徐特立說得那樣：“想不付出任何代價而得到幸福，那是神話。”

那頓飯，我吃得特別香。

第一次下廚作文3

“哇——”，我高興得一蹦三尺高。因為，媽媽終於答應今天中午讓我燒蛋炒飯。可能因為我爸爸是廚師的緣故吧，我特別嚮往有一天，我能下一次廚！

首先，我決定把材料準備好：兩個蛋、米飯、油、鹽、味精、黃酒（還可以再加一些醬油喲）。然後把蛋打散，加入適當的鹽。

現在“材料”準備好了，我要開始炒飯了！第一步：開啟煤氣，火候調到中度，把油倒入鍋中，燒三分熱後，把蛋沿著鍋邊緣倒入，不一會兒，蛋就冒出一個個大的氣泡，等蛋的顏色變成黃棕色時，就勺起放入碗中。這時，鍋中還剩少許油。第二步，把飯倒入鍋裡，炒幾下，加入鹽和黃酒，然後蓋上鍋蓋，燒三分鐘左右，再加入蛋，攪拌至米飯和蛋均勻揉合，然後關掉煤氣，加入味精。一份香噴噴的蛋炒鈑就這樣“誕生”了！

我狼吞虎嚥地吃著自己精心製作的勞動成果，心裡美滋滋的'，心想，任何山珍海味都比不過我的蛋炒鈑，這是我吃過的最美味的午餐。

第一次下廚作文4

印象中，童年的時候，我做過許多有趣的事情，也有很多有意義的事情。可是在腦海裡，最有印象的就要屬那一件事情了。那是我第一次下廚。

還記得那一天，媽媽買了冬瓜和肉餡，準備做丸子湯。我想當一回小廚師，幫媽媽做飯，媽媽同意了。

首先是削冬瓜皮，冬瓜圓圓的，長滿了小刺，很容易扎手。於是，我十分小心地用刮皮刀來削冬瓜皮。然後把冬瓜切成小塊，放在一邊。接著。我又把肉餡放在碗裡，加點鹽和姜粉，用勺子攪拌均勻，這時，肉餡就像土豆泥一樣粘在一起。

準備工作做好了，媽媽已經把水燒開了，冬瓜被放進水裡，在這同時，媽媽教我把肉餡放在手裡，輕輕一擠，就像變魔術一樣，肉餡從手指間的孔鑽了出來，變成一個個小球秋，滾入開了的水中。過了幾分鐘，一個個的.小丸子浮上水面，像一隻只在水池裡洗澡的小豬一樣可愛。

媽媽說：“你再加點鹽、香油和香菜，肉湯的味道更香。”在媽媽的幫助下，我學會了做冬瓜丸子湯了。媽媽誇我是個能幹的小廚師。

這就是我第一次下廚的經歷，現在想來還真是回憶無窮。

第一次下廚作文5

放學後，我“蹬蹬蹬”的跑到家裡，大喊一聲有人嗎？一看家裡沒人，此時，我又太餓，只能自己下廚。

我拿起一棵大白菜，掰了幾個白菜葉兒，放進水裡“嘩嘩譁”的衝，拿 菜刀在白菜的身上“咚咚咚”的切起來。

我又拿起油桶到鍋裡一些油，不知道怎麼了，鍋裡發出了“茲啦”的.聲音，嚇得我馬上把火關上了。就不敢接著做飯了。就坐在沙發上看電視。過了一會兒，餓的不行了，只好又跑進廚房接著做飯，我把火開啟油又開始“茲啦”響起來，像唱歌一樣。讓我膽戰心驚的，我又拿起白菜，倒進鍋裡，這時鍋裡的聲音更大了，我嚇得跑出了廚房。

過了一會兒，我覺得菜炒好了，便又拿起盤子，用鏟子把菜盛到盤子裡，迫不及待的吃了起來，剛吃一口，馬上就吐了出來，因為沒有炒熟。

我重新倒進鍋裡炒了一次，沒炒幾下，我就嗚嗚的哭起來了，因為我把菜又炒糊了。

我太倒黴了，就這樣我第一次做飯以失敗告終。

第一次下廚作文6

我第一次下廚是在我國小二年級，那時我已經會煮泡麵了，我剛煮的時候都煮的不好吃，但是經過我非常努力以及我聰明的天份我很快就學會煮泡麵，而且我已經讓我們家最會下廚的人都讚不絕口，讓我感到非常沾沾自喜。

我煮菜的經驗越來越好！線再我連飯也會煮一些小菜也會吵哩，如果我很會做菜，我就可以向天下第一味的解解挑戰，如果我贏，以後的.晚餐都包在我的身上！ 而且我還可以享受高高在上讓別人請我幫他煮飯，我一想到這個的情景，我都笑的合不攏嘴高興極了！下次等我學好了之後，再請老師品嚐我那好吃的料理，如果老 師也說很好吃那我也可以準備開餐廳之類的店了，沒辦法我煮得太好吃了嘛！

不知我開店以後會不會賺很多錢？如果成功！我要天下第一味的大廚師一樣煮的料理都非常用心，讓我變成非常有名的人，者的食物人人喊贊、人人都說很好吃，以後就變成有錢人，這樣還可以當美食評審來評別人的料理好不好吃，我做到之後一定先煮給家人吃。

第一次下廚作文7

呵呵，現在家裡只有我和弟弟兩人了。我終於可以在飯菜上大顯身手了。

中午，我和弟弟圍上圍裙，戴上帽子，開工嘍。做飯的過程還挺順利的，可到了炒菜可就悲劇了！我將油倒進鍋裡。接著和弟弟手忙腳亂地把菜洗好切好，並放入鍋中。只聽，“啪”地一聲，油四處飛濺，我和弟弟嚇得連連後退，等鍋裡的油不調皮了才肯前進。

我叫弟弟舀一勺鹽倒進鍋，弟弟笨手笨腳地舀起一勺鹽，放進鍋裡。不料，弟弟手一滑，整罐鹽都倒入鍋裡。“哎呀！”我們手忙腳亂，取出一點乾淨的鹽。沒辦法了，只能這樣了。

我用鏟子鏟了鏟，便拿來兩個雞蛋。哎呦，不好了，雞蛋掉地上了。我和弟弟不管三七二十一，拿起抹布，仔細擦乾淨，根本沒注意到菜的情況。直到“狗鼻子”一一陽陽聞到一股焦味，說：“姐，怎麼有股焦味，是菜，菜燒焦了。”我這才晃過神來，忙手忙腳地向前跑。不料，卻又被地上的`抹布給拌到了。弟弟連忙把火關掉，捂著嘴捧腹大笑。

我把菜盛起來。就這樣，我們吃了一頓難忘的午飯。

唉！我們只煮了一頓飯，就忙活不過來，還特別難吃。那奶奶呢！奶奶每一天都認真地煮每一頓飯，那是多麼辛苦呀！

第一次下廚作文8

下廚對我而言是比玩極限運動還難的事情，第一次下廚的我，就好像第一次上學的小朋友一樣，那麼害怕、無助，幸好這次下廚有我媽媽幫忙，要不然後果一定不堪設想。

站在廚房的我，不知從哪開始，只知道如何享受成果，所幸媽媽列出今晚的菜色，我才知道原來下廚要先想好菜色、菜名才開始，一開始我為了煮快一點，所以一邊炒菜一邊煮湯，啊~湯的火太大，菜沒加鹽巴，天呀！好亂喔！搞的我眼花暸亂，手忙腳亂的.，這時在一旁笑翻的媽媽卻不來幫忙，還說自己用的後果自己承擔，原本要炒的青菜變“黑菜”，而原本要煮的吐司玉米濃湯因為我忘了加土司所以變成玉米濃湯，而且我不敢保證湯裡不會有“蛋殼”，剩下的我想大家應該猜的道吧。

這次的下廚不但讓我累積經驗，而且讓我瞭解做事情一定要慢慢做，做快不一定是好事，而且也讓我知道下廚不是一件簡單的事情，原來下班後的媽媽才是最辛苦的，因為媽媽們還要下廚呀！

第一次下廚作文9

“今天是個好日子， 心想的事兒都能成；今天是個好日子，打開了家門咱迎春風！” 我哼著小曲，心情那叫個爽， 要想知道這是為什麼，因為我爸爸媽媽今天去江西了，要到傍晚的五六點才能回來，我又能“大鬧天宮”啦！！！

今天上午我玩的那叫個爽，就看了一小會的書，做了那麼一會兒的作業，臨近九點時，我就開啟了“休閒模式”，打開了電視看動畫片，打開了電腦刷空間。平時最多一連玩個一小時，現在一口氣玩兩三個小時都沒人管我啦！！!

眼看到了十二點半，我有點小餓，望著櫥窗裡的麵包餅乾已經支撐不住了， 我想，看來我只能親自下廚了！

哼，你們可別小看我，我可是有名的小廚神，我把米飯量好，下到鍋裡，放好恰到好處的`水，蓋上鍋蓋，接下來的一切就不需要我干預了。但我又顧慮到了沒有拌飯的菜，於是我就想自己再炒一碗蛋。

說幹就幹，我把蛋打到了碗裡，用打蛋柄把蛋給打散。然後把電磁爐開啟，放上了剛好平底的食用油，“唰”的一聲，蛋已經在鍋裡炸開了花。過了片刻，我的蛋已經出鍋了，我心裡也泛開了花。

第一次下廚作文10

“咕嚕！咕嚕！”肚子開始在叫了，可是媽媽還沒回來，爸爸也出去找朋友了，家裡只有我門姐妹三人，突然，姐姐靈機一動，想到冰箱裡還有火腿和蛋，就提議我們一起來做美味可口又容易做的火腿蛋。

我和姐姐分配好工作就開始行動，我分配到“找食材”，我走到有如冰宮的冰箱前，一開啟冰箱，發現裡面有堆積如山的食材，我開始翻箱倒櫃，找呀找，彷彿找了好幾個小時，終於發現一包已經解凍的火腿和一顆顆光亮剔透的雞蛋。

做好所有準備工作，我們就開始料理好吃的火腿蛋，姐姐開火、妹妹倒油，我負責炒蛋，就這樣，大家分工合作，我們終於完成了好大一盤的火腿蛋，吃到自己辛苦烹煮的火腿蛋，肚子再沒有咕嚕咕嚕叫了，真幸福啊！

雖然蛋有一點“沒熟”但是勉強可以填飽肚子，經過這次下廚的.經驗，我終於體會到媽媽平日煮飯的辛勞，從今以後，我要把飯都吃光光，還要幫忙洗餐具，也要幫忙煮菜煮飯，分擔媽媽的辛勞！

第一次下廚作文11

我的課餘愛好有很多，比如下棋，畫畫……其中，我最喜歡是做飯。每當我看到桌子擺滿美味可口的飯菜，我就想如果自己也能學會做菜，那該多好啊。所以，我決定今天晚上親自做一頓晚飯。

放學回到家裡，我迫不及待地走進廚房，今晚該做什麼好呢？我看到冰箱裡有凍雞翅，心想就做爸爸愛吃的紅燒雞翅膀吧！於是，我從冰箱裡拿出幾隻雞翅膀，首先，用刀把翅膀切成兩半，然後，再拿出幾片姜出來切薄片。接著用蠔油、白糖、鼓油、鹽和雞翅膀拌均勻，把雞翅膀醃一會。醃了十五分鐘左右，我開啟火爐，往鍋裡放了兩勺色拉油，然後把醃好雞翅膀放進鍋裡，再用鍋鏟翻炒幾下，再隔3~4分鐘就翻一下，然後蓋上鍋蓋悶一會。

過了一會兒，看到鍋裡有煙出來了，我連忙關掉火爐，再拿了一個碟子出來，把雞翅膀裝到碟子裡，就這樣，香香噴噴的雞翅膀就出爐了。我連忙拿給爸爸品嚐我的`成功之作，爸爸嚐了一口，笑咪咪地說：“還差一點火候就更美味了，別灰心，下一次一定能做好的。”我也試了試味道，覺得不是很美味，不過我還是很開心，因為有了這一次的經驗，我相信下一次一定能做出美味的雞翅膀。

第一次下廚作文12

我長這麼大，還從來沒有進過廚房，今天我決定進一次廚房，我要在媽媽的指導下學會煮麵條。在進廚房之前，我先向媽媽瞭解了做麵條的步驟，然後就繫上圍裙當起了“小廚師”。

我先把鍋刷洗乾淨，然後倒入水，蓋上鍋蓋，開啟火，接著就等水燒開。在這期間，我拿出砧板洗乾淨，開始切菜，準備做調料。媽媽在旁邊指揮：“手要摁在菜上面固定，切的時候刀面貼著手指，手指慢慢回縮，這樣不容易切傷手，切蔥時要儘量把著力點放在刀的`前部……”我照著媽媽的指導很快切好了蔥、姜、蒜，並把它們放進一個大碗裡。

這時，鍋裡的水已經咕嚕咕嚕地往外冒白氣了，我趕緊拿出麵條，抓住一把就往鍋裡放，由於放得太急，鍋裡的沸水濺了幾滴到我手上，我驚叫一聲：“啊，好燙啊！”

我要去攪動一下面條，免得它們糊了。媽媽倒了一些冷水到鍋裡，說：“楊逸哲，我不是告訴過你嗎？麵條燒滾了之後要加一點冷水才能熟得透。”我聽了，笑著朝媽媽吐了吐舌頭。

我輕輕夾起一根麵條嘗一口，軟軟的，熟了！我連忙關了火，夾出面條放到大碗裡，澆上醬油、醋，一碗熱騰騰的面就做好了。

吃著自己做的麵條，我感覺實在太好吃了。媽媽也吃得很開心，直誇我能幹。

第一次下廚作文13

今天早上，奶奶因為有事出去了，爺爺前天也去上海了，所以中午飯必須自己燒，我心裡又驚又喜，一放學，我就開始動手了。

我先把米淘了一下，然後放進鍋裡，又放了一點水，我聽老師說過：“水只要超過米1或2釐米就行了。”最後放上鍋蓋，插入電源，然後開始燒菜。“蛋炒火腿腸”是我的“招牌菜”，我先放油，然後打蛋，攪拌一下，放進鍋裡，大約5分鐘時間後，再把火腿腸放進鍋中，在鍋中不停地攪拌，五分鐘後，就盛起來了。底下是“豆腐湯”，我先將青菜切好放入鍋中，然後放油，燒三四分鐘後，再放豆腐，然後將鍋蓋蓋好，燒七八分鐘，便盛入盤中。

飯菜燒好後， 我先吃了一塊火腿腸，我立刻吐了出來，原來忘記放鹽了。沒辦法，我只好獨自一人品嚐我的“傑作”。

第一次下廚作文14

一年級時，我曾經下廚過，那是我的第一次下廚。放學時間到了，媽媽怎麼還不來載我？我只好跟老師講，請她載我回家。回到家才知道媽媽載妹妹出去，也沒留紙 條，也沒有東西吃，害我快餓死了，這時候隔壁的姐姐剛好來找，我就請她教我怎麼煮炒飯，煮好的時候，我才發覺這還比山珍海味更好吃上一百倍。

從那個時候開始，我才慢慢累積一點一滴下廚的經驗。因為我希望能聚沙成塔，“小小年紀”就能煮東西給爸爸和媽媽吃，讓他們以我為榮，可是這個想法好像有點太異想天開了吧！一開始以為很難，所以我會手忙腳亂，弄完之後才覺得自己熟悉了煮菜，又覺得很簡單。

大部分的'小朋友一定沒有下廚的經驗，因為想幫忙的時候大人一定會說：“這個太危險了！”或者是“那個會割到你，不要用！”然後叫我們端東西。所以都沒機會 下廚，不過大家千萬不要灰心，因為你可以站在旁邊看，看多次點就會熟悉，有時候也要注意不要像我一樣看一看就垂涎三尺哦！

第一次下廚作文15

人生中很多個第一次，而讓我最難忘的`是第一次下廚。

那是一天中午，爸媽有事不在家，我已經飢腸轆轆了，只好自己做飯。我找來找去，只在冰箱裡找到了四個新鮮的雞蛋。那就做幾個煎雞蛋吧！既好吃又易做。我先開小火，倒點油，過了一會兒油熱了，我再把雞蛋在鍋沿邊敲，由於用力過猛，雞蛋立馬四分五裂，搞得我手上、衣服上、灶臺上、連臉上都是蛋清蛋黃。我馬上去洗手間把手和臉洗乾淨，再用毛巾把衣服擦乾淨，然後我又把灶臺清理乾淨，再去炒菜。

我又拿了一個雞蛋，經過上次的教訓，於是輕輕地沿著鍋邊一敲，蛋上出現了一個小裂縫，我沿著小裂縫兩手往外一掰蛋清蛋黃馬上流入鍋中，立刻，油星飛濺，嚇得我恨不得馬上衝出廚房，可菜還在鍋中，想走也不可以。片刻後，油星小了點，我才敢靠近，一看，蛋清已經變白了，蛋黃也變黃了，我馬上用鍋鏟把蛋翻一面，然後撒點鹽，片刻後又把蛋翻了一面，又撒了一點鹽，過了一會兒，我又翻了一面炒了一下，立刻結束戰鬥，我馬上把蛋盛進菜碗裡，我興奮不已。高興地品嚐著自己的菜。“真香！”

這一次下廚我明白了，萬事開頭難，只要肯付出，你就邁出了成功的第一步。