第一次下廚作文（實用15篇）

在現實生活或工作學習中，大家對作文都不陌生吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編收集整理的第一次下廚作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

第一次下廚作文1

今天，我和妹妹放學回到家，見媽媽還沒有回來，就決定自己下廚。

我學著媽媽的樣子開起煤氣，先倒些油，就和妹妹兩人七手八腳地把菜放下去。“唰”的一聲，把我嚇得連退幾步。要放鹽的時候，因為一時大意，我把鹽都倒進菜裡了，妹妹趕緊倒些水下去。我拿起炒菜的鏟子，在鍋裡揮了幾下，就跟妹妹到冰箱裡找雞蛋。

我們找到雞蛋了，可一不小心，把雞蛋掉在地上了。我們因為忙著把地板擦乾淨，竟忘了鍋裡的菜。不一會玩兒，飄來陣陣的'焦味。我猛然想起鍋裡的菜，趕緊連奔帶跑過去。誰知一腳踩在地板的抹布上，摔了個四腳朝天，痛得我爬不起來。妹妹跑過去把煤氣關了。

望著一塌糊塗的菜和亂七八糟的地板，我和妹妹都哭笑不得。

我終於明白了“親身下河知深淺，親口嘗梨知酸甜”。看來，想煮好菜還是得多練啊！

第一次下廚作文2

今天我第一次下廚媽媽教我炒“紅燒豆腐”。

媽媽讓我先做做準備工作：把豆腐切成小正方體，切一些辣椒絲、薑絲、蔥葉。還要把鍋沖洗乾淨。

準備工作做好了，是該大顯身手的時候了。等鍋加熱到快冒煙時加入適量的油，油冒微煙時，立刻把豆腐塊輕輕倒入鍋中。只聽見豆腐燙得“吱吱”直響，一股股香菸直往上冒。大約過兩分鐘就要把豆腐翻一下，待到變成金黃色時，再加入辣椒絲、薑絲、蔥、鹽輕輕翻炒。

不一會兒，一盤香噴的`“紅燒豆腐”就出鍋了。媽媽直誇我炒得好。我想：第一次炒菜如果沒有媽媽的指教肯定不行，以後，我要多練習。讓爸媽嚐嚐我的手藝，也讓媽媽多休息一會。

第一次下廚作文3

“哇——”，我高興得一蹦三尺高。因為，媽媽終於答應今天中午讓我燒蛋炒飯。可能因為我爸爸是廚師的緣故吧，我特別嚮往有一天，我能下一次廚！

首先，我決定把材料準備好：兩個蛋、米飯、油、鹽、味精、黃酒（還可以再加一些醬油喲）。然後把蛋打散，加入適當的鹽。

現在“材料”準備好了，我要開始炒飯了！第一步：開啟煤氣，火候調到中度，把油倒入鍋中，燒三分熱後，把蛋沿著鍋邊緣倒入，不一會兒，蛋就冒出一個個大的'氣泡，等蛋的顏色變成黃棕色時，就勺起放入碗中。這時，鍋中還剩少許油。第二步，把飯倒入鍋裡，炒幾下，加入鹽和黃酒，然後蓋上鍋蓋，燒三分鐘左右，再加入蛋，攪拌至米飯和蛋均勻揉合，然後關掉煤氣，加入味精。一份香噴噴的蛋炒鈑就這樣“誕生”了！

我狼吞虎嚥地吃著自己精心製作的勞動成果，心裡美滋滋的，心想，任何山珍海味都比不過我的蛋炒鈑，這是我吃過的最美味的午餐。

第一次下廚作文4

今天早上媽媽給我10元錢，說：“我和爸爸今天中午有事，不回來給你做午餐了，你自己拿著錢去吃快餐。”說完，匆匆向樓下跑去。 到了中午，我想，我去吃快餐是不是太浪費錢，於是，我產生了一個念頭，自己下廚。我決定炒一道青椒炒肉，我先從冰箱裡拿出一塊肉，再把肉放在切成肉沫。

就下鍋了，先放些油，在把菜放進去，過了10分鐘，熟了。哇！香噴噴的，常了一塊，太好吃了。 下午，媽媽回來了，說：“琨琨，今天吃快餐還剩下錢嗎？我說：剩下了10元錢。”媽媽說：“你今天沒有吃啊？”我便回答到：“我今天自己炒菜吃了，而且還香噴噴的了。”媽媽就誇了我。

第一次下廚作文5

廚房向來是媽媽的天地。今天，我突然心血來潮，向媽媽建議由我來負責準備午餐。媽媽見我興致勃勃，便答應讓我大顯身手。

我攤開了媽媽的食譜，盤算著要準備些什麼佳餚給家人祭五臟廟。拿定主意後，我就跑進廚房，閉關做菜，媽媽看我那神氣的樣子，不禁偷笑。

我圍上媽媽的圍裙，拿出冰箱裡的蔬菜和用料，似模擬樣地開始做起菜來。我先淘米煮飯，然後切肉洗菜。原以為下廚是件易如反掌的事，哪知道我卻忙得滿頭大汗，手忙腳亂。當我把切好的肉塊放進熱鍋裡時鍋裡的.油濺的我滿身都是，痛得我哇哇叫。我硬著頭皮把肉炒完，汗水已流了一身。

媽媽看見我蓬頭垢面的模樣，再看看廚房那慘不忍睹的零亂場面，不禁笑彎了腰。當大家把我的傑作放進嘴裡時，無不眉頭深皺。我也跟著吃了一口。哇，鹹的難以下嚥！看來，以後我還得向媽媽拜師學藝才行。原來下廚真的一點兒也不簡單。

第一次下廚作文6

媽媽每天上班都很辛苦，晚上回家還要給我們下廚，所以我決定今天給媽媽一個驚喜——我親自下廚，這可是我第一次下廚呢。

說做就做。我首先把洗乾淨的黃瓜、胡蘿蔔、大蔥用刀切成小塊準備好。媽媽說：“可以開啟天然氣的開關了，等到鍋熱時，再向分別放入油、調料……”我一一照做了，但還是因為手法不太熟練，把鹽和油放多了。之後不停地用鏟子翻炒著，直到裡面的蔬菜逐漸改變了顏色，才算是出鍋，一道我親手做的菜就大功告成了。

出鍋以後我迫不急待的嚐了一口，可鹹了。雖然難吃，但對我來說也是美味佳餚了，因為這畢竟是我第一次做菜，我還是嚐到了成功的滋味。媽媽也鼓勵我說“以後多加練習，你會做出更可口的.菜的，繼續努力噢。”

第一次下廚總的來說感覺還是不錯，我相信只要我肯堅持，以後我也能像媽媽一樣做好吃的菜。

第一次下廚作文7

下廚對我而言是比玩極限運動還難的事情，第一次下廚的我，就好像第一次上學的小朋友一樣，那麼害怕、無助，幸好這次下廚有我媽媽幫忙，要不然後果一定不堪設想。

站在廚房的我，不知從哪開始，只知道如何享受成果，所幸媽媽列出今晚的菜色，我才知道原來下廚要先想好菜色、菜名才開始，一開始我為了煮快一點，所以一邊炒菜一邊煮湯，啊~湯的火太大，菜沒加鹽巴，天呀！好亂喔！搞的我眼花暸亂，手忙腳亂的，這時在一旁笑翻的媽媽卻不來幫忙，還說自己用的後果自己承擔，原本要炒的青菜變“黑菜”，而原本要煮的吐司玉米濃湯因為我忘了加土司所以變成玉米濃湯，而且我不敢保證湯裡不會有“蛋殼”，剩下的我想大家應該猜的`道吧。

這次的下廚不但讓我累積經驗，而且讓我瞭解做事情一定要慢慢做，做快不一定是好事，而且也讓我知道下廚不是一件簡單的事情，原來下班後的媽媽才是最辛苦的，因為媽媽們還要下廚呀！

第一次下廚作文8

今天早上，媽媽因為有事要出去，午飯就由我負責，我心裡真是又驚又喜，驚的事我還沒有做過午飯，喜的'是我終於有機會下廚了，中午還沒到，我就開始動手了。

我先倒油，然後和妹妹兩人七手八腳地把菜放下去，只聽見“唰”的一聲，嚇得我和妹妹再向後退，等鍋裡的菜不響了才走到鍋前，過了一會兒我想應該加鹽了，一不小心把倒了很多鹽掉進菜裡，妹妹一看連忙用鏟子鏟了一部分，然後又炒了幾下，看差不多了，又到冰箱裡找雞蛋，一不小心竟把雞蛋掉到了地上，我跟妹妹又連心用抹布將地板擦乾淨，卻忘記鍋裡的菜了。等我們聞到焦味時，我才想起了鍋裡的菜，連忙跑到廚房，一不小心踩到了地板上的抹布又摔了一跤，痛得我半天爬不起來。妹妹走過去將煤氣關掉，捂著嘴笑了大半天。

看看桌上燒焦的菜和飯，妹妹讓我先吃一下，我只好皺著眉頭一個人品嚐了一下。

自己經歷後才知道媽媽每天有多辛苦，我還嫌這嫌那的，真是太不應該了。

第一次下廚作文9

星期天，媽媽不在家，我就決定今天我來下廚。

來到廚房，我小心翼翼地摸了摸廚房的傢俱。哇塞，這可是我第一次下廚，我可要做的棒棒的。開始下廚了，我要先做最簡單的，我立馬從冰箱裡拿出幾個雞蛋，學媽媽的樣子把雞蛋打碎放進鍋裡，再放一勺鹽，最後雞蛋炒好了，我將它擺在桌子上。接下來，我要做的菜也是一個簡單的菜，那就是‘’白菜‘’。白菜做好了，我同樣也將它擺在桌子上。因為其它的菜我不會做了，我就煮了一次飯。

媽媽回來了，她看見桌子上香噴噴的菜，摸著我的頭親切地說，她的`寶貝長大了，學會做飯了。聽了媽媽說的話，我的心裡想喝了蜜一樣甜.。

這一次下廚告訴我一個道理，每個人的第一次都有所不同，無論你做得好還是壞，在爸爸媽媽的心中，你已經夠棒的了。因為通過這個第一次讓你長大了，已經學會自己的事情自己做了，不會再讓爸爸媽媽操心了，會更加孝順他們了。相信你自己，你是最棒的。

第一次下廚作文10

今天放假，家裡來了一些客人，所以我就幫媽媽在廚房幫忙。

媽媽買了雞肉，豬肉，魚和蔬菜。我開始擇菜。擇菜看起來簡單，我選了一些芹菜開始整理。過一會兒芹菜就剩了綠色整齊的芹菜。接下來就是給土豆去皮。我拿了把小刀，我先拿了一個土豆削起來。土豆上面有一些泥而且土豆很小，我只能慢慢削。等削好之後，一些小坑沒有弄乾淨，用小刀挖了，就給了媽媽。終於把去皮的菜都弄完了了，還有包菜，用分成一片的。我用刀一把把包菜切下去就很簡單掰了下來。一大片的我掰成了很均勻的片，等下媽媽就更容易炒熟了。

後來我讓媽媽教我切菜，第一次的切菜之後的感覺，讓我很非常有成就感，以後多加練習。

終於我幫媽媽把所有的.菜都在廚房做好了之後，我就開始幫著我的媽媽打下手，把亂七八糟的廚房整理好了之後，把菜一起端上了桌上，看著客人們吃的很香的樣子，我的心理面美滋滋的。

晚上媽媽表揚了我，說我還比較機靈，是一個聽話的還好孩子。

第一次下廚作文11

前兩天，媽媽心血來潮讓我來做晚飯，她在旁邊做技術指導，我來掌勺。媽媽準備了五個菜，綠豆芽炒韭菜，馬蘭頭炒豆腐乾，蒸魚，素雞，炒螺螄。穿上圍裙，帶上袖套，樣子要先擺好。開火，倒油，放菜，放調味料，媽媽在旁邊一步一步的教我，看似很簡單的菜，在我手裡就變的很複雜，終於，四個菜炒好，我爸開始點評，綠豆芽炒韭菜油放多了點，螺絲炒的老了一點，素雞鹹了一點~告訴我妹妹今天的菜是我炒得，姨媽在旁邊作指導，我來掌勺，她說，哦，那就是姨媽借你的手呀，口氣輕鬆的.要死~~

不過，第一次做菜，感覺還不錯，沒想我以前覺得會很油膩，而且做的還不錯~~

第一次下廚作文12

因為閒出屁了，所以我今天幫幫老媽做飯。

中午吃的都是剩菜，只好晚上幫忙了。今天晚上只有一道菜需要自己做，老媽早就準備好了食材，居然是茄子。老媽把茄子和辣椒隨便洗了一下之後，我就拿著菜刀，準備對它們倆痛下殺手了。這應該就是古代所謂的凌遲。我拿著菜刀一刀一刀把茄子削成片片。可憐的茄子啊，在死之前都不能讓自己死得其所。屍體還變得體無完膚，而且屍體變得一大一小一寬一窄，茄子切完之後，下一個就要對螺絲椒動手了。螺絲椒被我切成了洋蔥圈。而且它體內的血液四濺，這螺絲椒仍然在努力和我抗爭。搞得我眼睛辣辣的，噴嚏打個不停，這可惡的`螺絲椒死也還要對周圍的人進行一番攻擊，才願意下地獄。而且這螺絲椒還不容易切斷，通過了九九八十一道難關，我總算是結束了切菜環節。現在只剩下炒菜環節了。我因為被熱油濺到，我不得不下場，讓老媽繼續進行這場戰爭。我邪惡的目光又投向了明天的戰場。

第一次下廚作文13

在暑假，老師讓我們每個人給自己的爸爸媽媽炒一樣自己最拿手的菜。來報答媽媽那麼多年的日夜忙碌奔波，也是為了報答媽媽每天不為風吹雨打來送我上學，也是為了爸爸每天晚上呢麼晚才回來，都是為了我們那麼晚才回來，來給他們做一次飯。

我先放好鍋，啟動了抽油煙機，再小心翼翼地打著了火，往鍋裡倒了些花生油，油熱了冒著淡淡的煙，先下了生薑片，爆香以後再放入臘肉片，不停地炒著，香味出來了，姥姥提醒我：“可以下荷蘭豆了！”我把火調小了些，把荷蘭豆倒入，再加入6小勺鹽最後我又加了點兒雞精，黃黃的.臘肉、綠綠的荷蘭豆伴隨著香味起鍋啦！

我把菜端給爸爸媽媽讓爸爸媽媽嘗一下，爸爸嚐了一下怎麼那麼鹹，雖然吃起鹹不過心裡很香的。

第一次下廚作文14

放學後，我“蹬蹬蹬”的跑到家裡，大喊一聲有人嗎？一看家裡沒人，此時，我又太餓，只能自己下廚。

我拿起一棵大白菜，掰了幾個白菜葉兒，放進水裡“嘩嘩譁”的衝，拿 菜刀在白菜的.身上“咚咚咚”的切起來。

我又拿起油桶到鍋裡一些油，不知道怎麼了，鍋裡發出了“茲啦”的聲音，嚇得我馬上把火關上了。就不敢接著做飯了。就坐在沙發上看電視。過了一會兒，餓的不行了，只好又跑進廚房接著做飯，我把火開啟油又開始“茲啦”響起來，像唱歌一樣。讓我膽戰心驚的，我又拿起白菜，倒進鍋裡，這時鍋裡的聲音更大了，我嚇得跑出了廚房。

過了一會兒，我覺得菜炒好了，便又拿起盤子，用鏟子把菜盛到盤子裡，迫不及待的吃了起來，剛吃一口，馬上就吐了出來，因為沒有炒熟。

我重新倒進鍋裡炒了一次，沒炒幾下，我就嗚嗚的哭起來了，因為我把菜又炒糊了。

我太倒黴了，就這樣我第一次做飯以失敗告終。

第一次下廚作文15

我第一次下廚是在我國小二年級，那時我已經會煮泡麵了，我剛煮的時候都煮的不好吃，但是經過我非常努力以及我聰明的天份我很快就學會煮泡麵，而且我已經讓我們家最會下廚的人都讚不絕口，讓我感到非常沾沾自喜。

我煮菜的'經驗越來越好！線再我連飯也會煮一些小菜也會吵哩，如果我很會做菜，我就可以向天下第一味的解解挑戰，如果我贏，以後的晚餐都包在我的身上！ 而且我還可以享受高高在上讓別人請我幫他煮飯，我一想到這個的情景，我都笑的合不攏嘴高興極了！下次等我學好了之後，再請老師品嚐我那好吃的料理，如果老 師也說很好吃那我也可以準備開餐廳之類的店了，沒辦法我煮得太好吃了嘛！

不知我開店以後會不會賺很多錢？如果成功！我要天下第一味的大廚師一樣煮的料理都非常用心，讓我變成非常有名的人，者的食物人人喊贊、人人都說很好吃，以後就變成有錢人，這樣還可以當美食評審來評別人的料理好不好吃，我做到之後一定先煮給家人吃。