釀葡萄酒作文

來源:果殼範文吧 1.97W

在日常學習、工作或生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文要求篇章結構完整,一定要避免無結尾作文的出現。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編整理的釀葡萄酒作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

釀葡萄酒作文

釀葡萄酒作文1

暑假裡的一天,我表姐給我家送來了一箱新鮮的葡萄,媽媽說:我們一下子也吃不了,別讓放壞了,我聽說葡萄酒很好做,要不我們試一試!我和爸爸一致同意。

媽媽趕緊向三姨詢問釀酒的`具體步驟,因為她曾經做過。知道了釀造過程,我們就開始行動了。

首先,我們把葡萄放在盤子裡進行清洗上面的灰塵。清洗了三次才洗乾淨了。然後把葡萄放在竹簾子上面晾乾,最後把葡萄摘下來放進一個大罈子裡再放進一定的白糖,然後用擀麵杖把葡萄搗爛,蓋上蓋子,再在蓋子周圍倒些水封好口就可以了,我們得每隔幾天在上面,倒一些水,這樣就防止空氣進入,葡萄才能在裡面很好的發酵。

過了大約兩個月,媽媽說葡萄已經釀好了,我們來把葡萄皮給撈了吧。我和爸爸同意了。於是,我們找了一個大網,又找了一個盆子。首先,把罈子扣在網上進行過濾,這樣葡萄酒就被過濾到盆子裡了,而葡萄皮還在網上呢。我們又把網擠了擠,把留下的汁水儘量擠下來,最後把盆子裡的汁水在放在罈子進行釀製。

功夫不負有心人,最近幾天,葡萄酒已經釀好了。嗯,味道真不錯,比在酒店裡的味還要濃。

大家想喝葡萄酒嗎?那就按照我說的去做吧。

釀葡萄酒作文2

葡萄酒?紅葡萄酒還是白葡萄酒?還是那種保健葡萄酒?都不是,是我們家自制的葡萄酒,要先用純淨水洗淨了手、葡萄和器具,再用純淨水洗兩遍葡萄酒,摘成一小串一小串的放入另一個桶裡,然後揉碎了放入一個容器內密封發酵一個月,最後過濾出雜質即可。好玩吧!今天,我就來體驗一下。

首先,我用純淨水洗淨了手,來到盆邊開始擇葡萄。擇了一些後,覺得手痠,不由得就走開了。過了好一會,媽媽叫我來搓葡萄,我才高興地跑來。

我接過一串葡萄,用力的搓、揉,使它們分解成汁和皮,再扔掉莖。就這樣不停地搓、揉,進度可真快呀!我的雙手泡在葡萄汁裡,一會兒像洗衣服一樣用力搓,一會兒像抓麵糰似的.揉抓。說呀,笑呀,不一會兒就搓了一大桶。最後由爺爺一勺勺舀進備好的容器中,密封好。

這次的葡萄酒又是什麼味的呢?好期待呀!

釀葡萄酒作文3

昨天下午,奶奶和阿姨買了很多葡萄,重達100多公斤。我跑過去好奇地問:"奶奶,奶奶,你為什麼買這麼多葡萄乾?"

奶奶樂呵呵地說:“你猜。”

我撓了撓頭,疑惑地說:“你買那麼多,你也買不完啊!”

奶奶笑著說:“我們要用這些葡萄釀酒。”

“釀酒?”我好奇地問?"

"是的,你只是坐在旁邊看著。"

奶奶和阿姨先把葡萄洗淨涼了,然後放在事先準備好的容器裡,再按一定比例放一些糖,最後把容器關上,放在陽光充足的地方。

他們汗流浹背的時候我也幫不了他們。

過了幾天,奶奶開啟盛滿葡萄的容器蓋子,果不其然,一縷縷酒香飄了出來,讓人有想喝一杯的衝動。奶奶看到我的'想法,用小勺子盛了起來,酸甜可口,還帶著一點酒香。

後來才知道爺爺一直愛喝酒,奶奶怕喝多了對身體不好,我只好釀酒。聽說老人和酒對她的身體有好處,所以大家都希望我爺爺多喝點酒,少喝點烈酒。

後來我成了監督爺爺喝酒的人。為了爺爺的健康,我很樂意這樣做。在我的努力下,爺爺喝的烈酒越來越少了

體越來越健康了。

釀葡萄酒作文4

“兒:子,快來幫忙,媽媽有點拿不動了。”“好嘞,大力士來了!”今天,媽媽買回了二十斤葡萄。我問媽媽為什麼買這麼多葡萄,媽媽說:“這是釀造葡萄酒用的。”聽到媽媽的回答,我立刻興奮起來,自己釀造葡萄酒,太有趣了。我要幫助媽媽,讓全家喝到家釀的美味葡萄酒!

我們上網查閱了家釀葡萄酒的方法,經過認真的學習,掌握了基本的步驟,便動手做了起來。

第一步,準備好乾淨的大塑料桶、剪刀、塑料手套。

第二步,清洗葡萄。把一串串的葡萄放到大盆裡,用清水漂洗,然後晾乾。注意不要將葡萄上的白色粉末搓掉,不然會影響發酵。

第三步,將葡萄粒從莖上剪下,放到桶裡輕輕捏開。注意不要用力過猛,否則會把種子捏出來。按照十斤葡萄三斤白糖的比例,每放一層葡萄就撒一層糖,放至三分之二處為止。

辛苦了整整一個上午,我們終於完成了這項巨大的“工程”。看著已經密封好,放到陰涼乾燥的`地方等待自然發酵的大桶,再看看彼此的大花臉,我們開心的笑了,四十天以後就可以喝到美味的葡萄酒嘍!歡迎你們都來品嚐哦!

釀葡萄酒作文5

正是葡萄豐收的季節,很多人都自己動手做葡萄酒。媽媽說:咱們也做一點葡萄酒吧,看能不能成功。

媽媽買來幾串紅葡萄。先把洗葡萄的盆子和篩子用洗潔精洗乾淨,因為葡萄沾到油就會壞,就做不成葡萄酒了。再用剪刀把葡萄一個個剪下來,挑出不好的葡萄,把葡萄洗乾淨,放到篩子裡晾乾。看著洗得乾乾淨淨的、亮晶晶的葡萄,就像是美麗的紅珍珠。我禁不住誘惑,拿了一個葡萄嚐了嚐,呀,真甜,像蜜一樣。我想,做出的葡萄酒也一定很甜。媽媽把準備好的玻璃瓶子洗乾淨,用紙把瓶子裡面擦乾。一切工作準備就緒。

開始做葡萄酒了。我和媽媽把葡萄的'蒂一個個摘掉,再把他們一個個捏破,放到瓶子裡,放一層葡萄,再給它們蓋一層白糖被子。葡萄裝到瓶子的十分之七就可以了,不能裝滿,然後蓋上蓋子。我看到瓶底已經有一些黃綠色的葡萄汁了。第二天我又去看,葡萄汁已經把葡萄淹沒了。媽媽說,等葡萄酒做好了會變成鮮紅色。我好期待呀!

我每次從做葡萄酒的瓶子旁邊經過都要看一下,一想到過兩三個星期後就能喝道自己做的葡萄酒,就忍不住垂涎三尺。

釀葡萄酒作文6

今天是國慶節,小舅媽來到我家,給我帶了一瓶葡萄酒。

我萬分驚喜地問小舅媽:“小舅媽,您怎麼給我帶葡萄酒來了?”

小舅媽對我說:“這瓶葡萄酒是我自已釀的,帶來給你嚐嚐。”

“啊,您是怎麼釀的?你這葡萄酒的瓶子是塑料的?”我好奇的問。

小舅媽說:“要十斤葡萄二斤半的糖就夠了,這只是一小部分,家裡還有好多呢!”

我喝了一小口說道:“呀,有些苦呀!”小舅媽說:“是這樣的,看我釀的`顏色好看吧!”

我看看瓶子裡的酒,紅紅的,晶瑩透亮,十分誘人。我對媽媽說:“我們也來釀葡萄酒吧!”我們說幹就幹,立馬跑到對面的超市,買了十斤葡萄二斤半的糖,還有手套和二十斤裝的罐子。大家一起動手自釀葡萄酒。

首先把桌子清理乾淨,然後把葡萄洗乾淨,在鹽水裡泡十五分鐘,再把葡萄放在桌上吹乾,之後帶上手套,用手把葡萄的汁和果肉擠出來,聽說把籽擠出來的味道會不一樣,我們就把籽也擠出來了,然後放在罐子裡發酵。終天忙完了,小舅媽說要等二十天後,顏色鮮豔的葡萄酒才會做好了。我好盼望那一天的到來喲!

釀葡萄酒作文7

今天,媽媽說要釀葡萄酒,我好興奮啊,不但可以幫媽媽乾點活,還能學點知識。

媽媽帶我去買葡萄,在媽媽的精挑細選下,買了10斤葡萄,然後又買了3斤白糖,原料準備齊全。我們到家後,就忙了起來。我和媽媽每人拿一把小剪刀,輕輕地把每一個葡萄帶著蒂剪下來;接著把葡萄放到漏水的塑料筐裡,把它們沖洗乾淨;再把葡萄慢慢地倒到乾淨的紗窗上晾乾。到了晚上,葡萄上一點水都沒有了。媽媽說:可以進行最後關鍵的'一步了。我說:接下來,幹什麼?媽媽說:戴上一次性手套,把蒂摘掉,再把葡萄依依擠破。我看著一個個又大又圓的葡萄,真是捨不得擠破呀!可是為了釀美酒,只能這樣做了。我和媽媽把一個個葡萄擠破,放進玻璃罐裡,撒上白糖,攪一攪,蓋上蓋,密封好,等待發酵。哈哈!大功告成。

再過幾天,葡萄美酒酒釀成了,到時候我就能嚐嚐自己親手釀的葡萄美酒的味道了。

釀葡萄酒作文8

今天,我媽媽要釀葡萄酒,我就做媽媽的小幫手。

一大早,媽媽買來了葡萄和冰糖。我們就開始準備了!首先,我們先把葡萄用剪刀剪下來,然後開始洗葡萄。洗的過程很好玩,紫寶石般的葡萄在我的手中自由的跳舞,就像按摩一樣呢!洗乾淨後開始晾葡萄了,我們把葡萄晾在茶几上,不聽話的葡萄到處亂跑,害的我手忙腳亂,終於晾好了,看著滿茶几的大葡萄,讓人流口水。

到了晚上,葡萄上的.水終於晾乾了,我們開始捏葡萄了。我和媽媽帶上一次性手套,開始像葡萄們進攻了!捏呀捏呀,我和媽媽的手都捏酸了,茶几上還是有好多葡萄,這回我真是過足了捏葡萄癮了!好不容易捏完了,我們把葡萄汁倒進玻璃桶裡,然後放進適量的冰糖,封上口,就等著喝甜美的葡萄酒了!

這次釀葡萄酒的經歷,真是又新奇又好玩,明年我一定還幫媽媽釀葡萄酒!

釀葡萄酒作文9

昨天,媽媽教我釀葡萄酒。首先把成串的葡萄放進盆裡用洗滌劑洗乾淨,然後用清水沖洗,再用鹽水靜泡十分鐘,充分去掉葡萄上的農藥和細菌。將洗好的葡萄拿出來晾乾,晾乾後用剪刀將葡萄剪成一顆顆紫色的`珍珠。千萬別傷到葡萄皮,否則會影響酒的質量。被傷到葡萄皮的就放在一邊,留著自己吃。

葡萄準備好後,我用肥皂把手洗乾淨,把洗淨的葡萄捏碎。葡萄皮、葡萄籽以及捏碎的葡萄肉放到碗裡,加上白糖攪拌均勻。如果喜歡甜的,就多放點白糖,任由你選擇。再把這些葡萄放進一個非常乾燥、沒有水的玻璃瓶裡密封好,放21天發酵後,把葡萄皮、葡萄籽過濾後,一杯純天然、不加任何防腐劑、新增劑、可口的葡萄酒就做好了。

媽媽說葡萄酒是保健美容養顏的最佳食品,我希望媽媽喝了我親手製作的葡萄酒,更加美麗年輕。

釀葡萄酒作文10

咚咚——門外響起敲門聲,伴隨而來的是媽媽的聲音:“馨馨,快開門!”咦,媽媽不是帶鑰匙了嗎?我開啟門,看見媽媽左手、右手各拎著一大串葡萄。

我好奇地問:“媽媽,買這麼多葡萄乾嘛呢?吃不完會壞的。”媽媽衝我一笑:“是用來釀葡萄酒的。”

哈,釀葡萄酒肯定特別好玩。我主動要求幫助媽媽,媽媽同意了。

我和媽媽把葡萄一個一個地摘下來,洗乾淨,再晾乾。等葡萄乾了之後,再把葡萄一個個全部捏碎。紅紅的葡萄汁流了出來,散發出濃濃的甜香味。

媽媽拿出一個乾淨的大玻璃壇,放一層捏碎的葡萄,再放一層冰糖。

我和媽媽一層一層地往玻璃罈子裡放葡萄和冰糖。最後,媽媽把玻璃壇密封起來。

我迫不及待地問:“媽媽,葡萄酒什麼時候能釀好啊?”

媽媽看著我的'猴急樣,笑著說:“早呢,葡萄要在罈子裡發酵,葡萄汁液從果肉裡面滲出來,發酵以後就可以喝了。”

我很期待我們的成果,希望到時可以有美味的葡萄酒讓爸爸媽媽品嚐。

釀葡萄酒作文11

昨天下午,奶奶和姑姑買了很多的葡萄,足足一百多斤呢,我跑過去好奇地問:奶奶,奶奶,你們買這麼多的葡萄乾什麼呀?

奶奶樂呵呵地說:你猜猜。

我撓了撓頭疑惑地說:買這麼多,應該吃不完哪!

奶奶笑著說:我們要用這些葡萄釀酒。

釀酒?我奇怪地問?

對呀,你就坐在旁邊看著吧。

奶奶和姑姑先把葡萄洗乾淨涼起來,等到葡萄涼幹了之後,就把葡萄裝進事先準備好的容器裡,然後又按照一定的'比例放進去一些白糖,最後把容器口封閉好放在有陽光的的地方。

看她們忙得汗流浹背的,我卻一點忙都幫不上。

過了幾天,奶奶打開了裝有葡萄的容器蓋子,果然從裡面飄出一縷縷葡萄酒香,讓人有想要喝一口的衝動,奶奶看出了我的想法,就用小勺子給我盛了一點,酸酸甜甜的,還帶有一點點的酒香。

後來我才知道,由於爺爺平時總愛喝酒,奶奶怕喝多了對身體不好,所以才要釀葡萄酒,聽說老人和葡萄酒對身體有益,所以大家都希望爺爺多喝葡萄酒,少喝一些烈酒。

後來我就成了監督爺爺喝酒的人了,為了爺爺的健康我很樂意做這件事,在我的努力下,爺爺喝烈酒的量越來越少,身體越來越健康了。

釀葡萄酒作文12

“哇!真香啊”!一縷幽香環繞著我,知道這是什麼嗎?這就是流芳千古純手工自制的葡萄酒!

我相信在坐的各位應該都沒有嘗過自己釀製的葡萄酒吧,肯定也不知道怎樣自制葡萄酒。自制葡萄酒酒的時間比較長,大概要一個半月。下面就是我媽媽做葡萄酒的全過程。

好!陳威“大師”來傳授大密技了,材料要有葡萄、大盆和一些瓶瓶罐罐。對了!還要一個濾網。第一步:把許多洗乾淨的'葡萄放入事先準備好了的大盆裡。 第二步:加些白糖在大盆內,再把葡萄全部捏破。第三步:把捏破的葡萄放入瓶子裡,記住,不能裝得太滿,蓋子也不能擰得太緊,發酵一個月。第四步:把發酵一 個月後的葡萄用濾網把汁水濾出來再發酵半個月就好了。

我這兒還有一個小貼士,是我對在坐的一個小小的關懷,嘻嘻,我希望大家一定不要在開車之前喝,我估計了一下,這自制的葡萄酒少說也有十幾度!喝酒去駕車,就屬於酒駕,是違章的。

現在,我們家的葡萄酒已經釀好了,開啟蓋子,就有香味徐徐飄出,如果你也禁不住誘惑的話,那就快去釀吧!

釀葡萄酒作文13

現在是葡萄的收穫季節,很多人自己釀酒。媽媽說:“我們也做點酒,看能不能成功。”

母親買了幾串紅葡萄。先把洗潔精洗葡萄的盆子和篩子洗乾淨,因為葡萄沾了油會變質,所以不能做成酒。然後用剪刀把葡萄一顆一顆的剪下來,挑出爛葡萄,洗淨放在篩子裡晾乾。看著洗過的閃閃發光的`葡萄,就像一顆美麗的紅色珍珠。我忍不住動心了。我拿了一顆葡萄嚐了嚐。哦,太甜了,像蜂蜜一樣。我覺得做出來的酒一定很甜。母親洗好準備好的玻璃瓶,用紙擦乾瓶內。一切準備就緒。

我開始釀酒。我和媽媽把葡萄的莖一根一根的摘下來,一根一根的碾碎,裝進瓶子裡,放上一層葡萄,蓋上白糖被子。十分之七的葡萄可以裝在瓶子裡,但是裝不下,那就蓋上蓋子。我看到瓶子底部有一些黃綠色的葡萄汁。第二天我又去看了一遍,葡萄汁已經淹了葡萄。媽媽說酒做好了會變成鮮紅色。我很期待!

每次路過酒瓶都要看一下。一想到兩三個星期就可以喝自己的酒,我就忍不住流口水。

釀葡萄酒作文14

晚上我跟爸爸、媽媽去吃飯,在路上爸爸說他會釀葡萄酒。爸爸說要準備4斤葡萄1斤白糖,一個密封的桶,還需要一個能裝葡萄汁的盆就OK了。吃完飯後,我們到了超市裡爸爸把要買的東西都買好了,先是買了4斤葡萄,1斤白糖,盆和桶家裡本身就有。買完東西我們就回到家裡開始釀酒,我先是問爸爸:"要不要加酒精?"爸爸說:"不用,葡萄發酵以後自己就有酒精了,不需要加。"然後我又問爸爸:"葡萄籽怎麼辦不能白白扔掉呀,媽媽要吃我也要吃的。葡萄籽對身體很好,爸爸你要吃嗎?"

接下來我們就動手做了,爸爸先把葡萄洗好再放進盆裡,一把一把地把它捏脆,葡萄汁出來了是綠色。我也動手捏了捏,感覺手冰冰的',手感很好,我很想喝一口。然後爸爸叫媽媽倒糖,媽媽倒呀倒,倒呀倒,白糖在盆裡堆積如山,如果換個成語來說就是"堆積成島",因為是在葡萄汁盆裡的,看起來就像一個白白的島。爸爸把白糖弄融化,然後把葡萄皮大把大把裝進事先準備好的密封玻璃瓶裡,再倒上葡萄汁,裝滿了兩大瓶。爸爸把蓋子擦乾淨,把蓋子蓋上,把它放到廚房裡發酵就大功告成了。就等著我過生日的那天喝了。

釀葡萄酒作文15

今天上午,媽媽買回來了一大箱的葡萄,讓我大吃一驚,這麼多的葡萄,我們怎麼能吃的完呢?一問才知道,這葡萄不是要吃的',是要釀成葡萄酒的。

吃完飯,媽媽開始洗葡萄,洗完葡萄就放到電風扇下吹乾,然後我們就開始摘葡萄放進早已追備好的玻璃罈子裡。這時候,爸爸嚴肅的說:摘葡萄要一個一個摘,摘的時候要看一下葡萄是否是壞的,如果是壞的,就不要把它放到罈子裡面,防止整個罈子的葡萄腐壞。說到這,我看見了一個壞的葡萄,就扔了。爸爸看見後,開始對我嘮叨,說這個葡萄還可以吃,不應該扔,說著就撿起顆葡萄送到嘴裡去了。

該放糖了,爸爸拿起一袋糖,放在缸的邊上,把糖帶解開,哇,糖好多呀,不多怎麼能行。第二天,呀,葡萄裡面冒出許多小泡泡,糖開始往下沉了,葡萄卻在往上升,很多葡萄已經到了頂上,而有些葡萄還在下面。

我覺得葡萄酒很快就會好,你覺得呢?

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