什麼葡萄酒最貴-最貴的葡萄酒介紹

導語：世界之大無奇不有，下面就跟小編一起去看看世界最貴的葡萄酒吧。

品牌介紹

1.1996年羅曼尼·康帝(Domaine de la Romanee-Conti Romanee-Conti Grand Cru)——$12,500

乍一看到$12,500/瓶這個數字時，你是不是震驚了?不要著急，在本文中，這個數字其實是最低的!接下來的葡萄酒的價格更加令人生畏。

2.1997年亨利·賈伊李其堡(Henri Jayer Richesbourg Grand Cru)——$16,000

年復一年，李其堡(Richesbourg)特級葡萄園出產的葡萄酒始終位於單瓶平均售價最高的葡萄酒之列。

3.庫克1928年份香檳(Krug 1928)——$21,200

2009年，一瓶打破的庫克1928年份香檳成為售價最高的香檳。

4.1978年蒙哈榭(Montrachet 1978)——$24,000

這款白葡萄酒由羅曼尼·康帝酒莊出產，獲得《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)98分評價。

5.1941年鸚歌赤霞珠(Inglenook Cabernet Sauvignon 1941)——$24,675

很多人認為這款酒是納帕谷出產的最優秀的葡萄酒。

6.皇家德瑪麗亞冰酒(Royal DeMaria Icewine)——$30,000

這款是貨真價實的加拿大冰酒。

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葡萄酒種類

葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產工藝條件的不同，產品風格各不相同。

以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。白葡萄酒則細分為乾白葡萄酒、半乾白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以釀造方式來說，可以分為葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。

一般按酒的顏色深淺、含糖量多少、含不含二氧化碳及採用的釀造方法來分類，國外也有采用以產地、原料名稱來分類的。按照國際葡萄酒組織的規定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或汁完全或部分酒精發酵後獲得的飲料，其酒精度一般在8.5°到16.2°之間;按照我國最新的葡萄酒標準GB15037-2006規定，葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經全部或部分發酵釀製而成的，酒精度不低於7.0%的酒精飲品。

按酒的顏色

1.白葡萄酒：用白葡萄或皮紅肉白的葡萄分離發酵製成。酒的顏色微黃帶綠，近似無色或淺黃、禾稈黃、金黃。凡深黃、土黃、棕黃或褐黃等色，均不符合白葡萄酒的色澤要求。

2.紅葡萄酒：採用皮紅肉白或皮肉皆紅的葡萄經葡萄皮和汁混合發酵而成。酒色呈自然深寶石紅、寶石紅、紫紅或石榴紅，凡黃褐、棕褐或土褐顏色，均不符合紅葡萄酒的色澤要求。

3.桃紅葡萄酒：用帶色的紅葡萄帶皮發酵或分離發酵製成。酒色為淡紅、桃紅、橘紅或玫瑰色。凡色澤過深或過淺均不符合桃紅葡萄酒的.要求。這一類葡萄酒在風味上具有新鮮感和明顯的果香，含單寧不宜太高。玫瑰香葡萄、黑比諾、佳利釀、法國藍等品種都適合釀製桃紅葡萄酒。另紅、白葡萄酒按一定比例勾兌也可算是桃紅葡萄酒。

按含糖量

1.幹葡萄酒：含糖量低於4g/L，品嚐不出甜味，具有潔淨、幽雅、香氣和諧的果香和酒香。

2.半乾葡萄酒：含糖量在4～12g/L，微具甜感，酒的口味潔淨、幽雅、味覺圓潤，具有和諧愉悅的果香和酒香。

3.半甜葡萄酒：含糖量在12～45g/L，具有甘甜、爽順、舒愉的果香和酒香。

4.甜葡萄酒：含糖量大於45g/L，具有甘甜、醇厚、舒適、爽順的口味，具有和諧的果香和酒香。

三、按二氧化碳含否

1.靜酒不含有自身發酵或人工新增CO2的葡萄酒叫靜酒，即靜態葡萄酒。

2.起泡酒和汽酒含有一定量CO2氣體的葡萄酒，又分為兩類：

①起泡酒：所含CO2是用葡萄酒加糖再發酵產生的。在法國香檳地區生產的起泡酒叫香檳酒，在世界上享有盛名。其他地區生產的同類型產品按國際慣例不得叫香檳酒，一般叫起泡酒。

②汽酒：用人工的方法將CO2新增到葡萄酒中叫汽酒，因CO2作用使酒更具有清新、愉快、爽怡的味感。