醋泡雞蛋的做法和功效
醋泡雞蛋的做法和功效1
醋泡雞蛋的做法
材料：雞蛋兩個，9度米醋1瓶，蜂蜜適量。
做法：1. 把雞蛋洗淨，蛋殼上不要有髒東西。用毛巾或紙巾把雞蛋擦乾，不能有水。2. 準備個有密封蓋的小瓶，倒入米醋(沒過雞蛋即可)蓋上蓋子，密封24小時。3. 24小時候開啟蓋子，蛋殼已經軟化，雞蛋膨脹的跟個氣球一樣。用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心醋噴到眼睛。4. 把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻。再蓋上蓋子，密封24小時後即可飲用，飲用前加入蜂蜜調和。
醋泡雞蛋的功效：
1、服醋蛋液可以預防和減少感冒;
2、醋蛋治痢一劑見效;
3、服醋蛋可使乙肝諸病好轉;
4、服醋蛋能使肝病大大減輕;
5、服醋蛋液使肺結核病大有好轉;
6、服醋蛋有利於骨結核病的痊癒;
7、喝醋蛋殼液使肺氣腫大大減輕;
8、喝醋蛋對治老氣管炎有較好效果;
9、喝醋蛋能治好哮喘病;
10、五味子雞蛋泡醋治癒氣喘病患者;
11、服醋蛋也能使打鼾停止;
12、喝醋蛋液可治好消化不良病;
13、服醋蛋液解除長期慢性胃痛(大多數胃病不適合服用，有可能使胃病加重);
14、服醋蛋能徹底治癒胃腸炎;
15、用醋煎雞蛋治寒涼腹痛拉肚特靈驗;
16、服醋蛋治好便祕等許多病症;
17、用醋蛋能解除便祕之苦;
18、服醋蛋液消除肝硬腹腫症狀;
19、膽結石可用用醋蛋治好;
20、服醋蛋液能使血壓恢復正常;
21、喝醋蛋液確實能使血壓不再升高;
22、喝醋蛋使脾弱、溏便見奇效;
23、醋蛋液可使低血壓恢復正常;
24、服醋蛋確實能使低血壓恢復正常;
25、用醋蛋液治好腦動脈硬化後遺症;
26、服醋蛋液使腦動脈硬化心血管病都好轉;
27、醋蛋液治動脈硬化症效果很好;
28、醋蛋液治心臟病確實有效;
29、服醋蛋液治心絞痛很有效果;
30、服醋蛋液也能治好腦血栓後遺症;
31、用十個醋蛋使腦血栓後遺症消除了;
32、服用醋蛋治好了腦血栓後遺症;
33、用醋蛋治好了我腦血栓引起的`手臉麻木症;
34、五個醋蛋就治好了腦血栓後遺症;
35、長期服用醋蛋液治中風偏癱可見奇效;
36、服醋蛋液使慢性腎炎病能基本治癒;
37、喝醋蛋治好乳糜尿;
38、服醋蛋液使甲亢病狀明顯好轉;
39、喝三個醋蛋治好了小腿浮腫病;
40、糖尿病是喝醋蛋液治好的;
41、堅持服用醋蛋液有根除糖尿病效果;
42、服醋蛋液治好了糖尿病所導致的手麻浮腫病;
43、服醋蛋液治好了美尼爾氏綜合症;
44、用10個醋蛋根治了三年的頭疼病;
45、服醋蛋液治好了二年的血管頭痛病;
46、喝醋蛋治全身麻木大見奇效;
47、服醋蛋治三種病都有奇效;
48、服5個醋蛋治好三叉神經痛;
49、喝醋蛋徹底治好了坐骨神經痛;
50、服醋蛋液使面肌痙攣已有好轉;
51、喝醋蛋液治好面癱後遺症;
52、我喝醋蛋治好了頑固性的腦神經痛;
53、醋蛋治好了二十年震顫麻痺晃頭症;
54、服醋蛋能治好嚴重的周身性盜汗症;
55、兩個醋蛋液使面板瘙癢治癒;
56、服醋蛋液已使禿頂處長出了新發;
57、陳醋雞蛋治瘊子22例均痊癒;
58、服醋蛋液已治好10年無名腫物;
59、痔瘡也是喝醋蛋液治好的;
60、服醋蛋液而使白內障見輕老花眼治癒;
61、服醋蛋治好了咽炎病;
62、醋煮雞蛋治音啞很有效;
63、服10個醋蛋液治好手關節類風溼病;
64、治不愈的類風溼用醋蛋治療顯了奇效;
65、服醋蛋已治好自己風溼等多種病;
66、服醋蛋殼液治膝關節炎見了奇效;
67、服醋蛋液趕走了腰痠腿痛病;
68、肩周炎二年只喝四個醋蛋液病好如初;
69、喝醋蛋終於治好了頸椎病;
70、服醋蛋液治好足跟骨刺和心臟早博;
71、喝醋蛋液治好了便祕帶血癥;
72、 醋蛋液可治癒陰囊溼疹;
73、吃醋泡雞蛋治高血壓很有效。
醋泡雞蛋的做法和功效2
食材：雞蛋、蜂蜜、白米醋150-200ml
步驟：
1、將雞蛋洗淨放入玻璃瓶容器中，倒入白米醋，密封24小時；
2、待蛋殼軟化，僅剩薄蛋皮包著雞蛋時，開啟容器用筷子將蛋皮挑破；
3、將蛋清、蛋黃與白米醋攪拌均勻，蓋上蓋子再密封24小時後即可；
4、喝的時候用溫開水沖服，可以加些蜂蜜或糖，一次用量25ml-30ml。
泡製技巧：
1、要選擇色澤鮮亮潔淨蛋殼較毛糙的優質鮮蛋，才能充分發揮雞蛋的營養價值。
2、醋要選優質的，尤其是要選擇純糧釀造，品質較好的，比如桃溪永春白米醋，這樣泡製出的醋蛋液才更美味和營養哦！
醋泡雞蛋的功效：
1、堅持喝醋泡雞蛋，可使面板色澤變光潔、細嫩。因為雞蛋殼裡含有許多鈣，它們以膠質狀況溶解在醋液中，這種鈣能使人體保持絕對於是的鹼性，提高細胞活性，防止面板老化，同時可以逐漸掃清臉部所有的斑別。
2、喝醋泡雞蛋，可以達到排毒養顏的效果。排除體內的毒素，面板自然就好啦！不過要注意在開始的時候，排除的'大便是綠色的，排一段時間會發現大便帶血，而且很多，這時候要停止使用。因為這是在清理腸道，腸道里的毒素都排出來了，最後就是腸壁了，大便帶血是因為腸壁出血導致，但是隻要停一段時間就會好了！
3、醋泡雞蛋不僅可以內服還可以外用，用醋蛋液塗抹臉部，可以去痘痘，而且很明顯。醋蛋液也可使面板瘙癢治癒，因為食醋對致病病菌有殺傷作用。
4、用醋泡雞蛋做面膜也有神奇美容功效：蛋清有收縮毛孔和美，醋有防毒和美白的作用，醋泡雞蛋麵膜有美白殺菌，潤膚去皺，細膚，且善於治療面部粉刺、黑斑，同時還能美白肌膚等作用。
飲食禁忌：
有兩類人不適合吃醋蛋液。一是兒童不宜。因為兒童胃壁薄弱，吃醋會傷胃。二是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍病表現上酸水、燒心的人。此類人胃酸分泌多，忌吃。要提醒的是，即使是沒有胃病的成人，用醋蛋液作食療，也不宜空腹吃或食之過多，這樣都會損傷胃黏膜。
用醋泡雞蛋的注意事項：
1、對醋過敏者，胃潰瘍及胃酸過多的胃病患者應慎用。不適應者不應該勉強飲服，有人因食醋過多而發生酸中毒，齒脫鈣及暈嘔，月經減少等症狀者應立即停用，請醫診治。總之，飲用醋蛋液應持科學態度，須知醋蛋液只是一種保健食療的民間驗方，服用時應調節機體功能與增加營養為主要目的。有些患者把醋蛋液視為“包治百脖“靈丹妙藥”服用，或急於求成一次大量飲用，這些做法都是不可取的。
2、浸泡醋蛋液所用的雞蛋要新鮮、潔淨，最好將蛋殼用酒精兌制。如購買不到原香醋，可選用當地優質醋（如四川保寧醋，鎮江香醋，山西老陳醋，上海香醋，北京宣武醋等），但浸泡時間應適當延長（以蛋殼軟化為度）。
3、因醋蛋液是一種保健食品，故與任何藥物均不發生牴觸，專科用藥無須停用。在服用過程中，如無不適，久服無害，老幼皆宜。
4、有些人不適宜吃蜂蜜或糖（如糖尿病患者等）或不愛吃甜食的，蜂蜜、食糖可不用，但於療效無礙。
5、第一隻醋蛋服3日量後開始浸泡下一隻醋蛋液，以確保服用的連續性。如無不適反應，應堅持服飲，切勿淺嘗即止。
6、夏季在泡製醋蛋液時應注意防腐，以免意外汙染。醋泡雞蛋能促進血液迴圈，治麻木神經痛等。
7、服用醋蛋液，除可能會偶爾反胃酸之外，沒有其他副作用，可以長期服用。但應注意的是，切不可把它當作包治百病的“靈丹妙藥”，應該在醫生指導下，在積極治療疾病的基礎上合理使用。服用醋蛋液時，還應注意不要空腹服用，不要與小蘇打、胃舒平等鹼性藥物、磺胺類藥物同用。每天服用不宜過多，最多1～2杯稀釋醋。胃酸過多、胃十二指腸潰瘍患者，則宜限量或不用為佳。
