紅燒羊排的家常做法
來源:果殼範文吧 2.41W
第一步
準備好羊排
第二步
胡蘿蔔、土豆 八角、草果、香葉、小茴香放入調料盒中
第三步
胡蘿蔔、土豆洗淨,切塊,蔥、薑切片
第四步
將羊排洗淨剁段,涼水下鍋,焯水撈出
第五步
熱鍋下油,小火下冰糖炒出糖色,下羊排翻炒
第六步
調入醬油、鹽、料酒翻炒均勻
第七步
放入蔥、姜和調料盒
第八步
加適量清水
第九步
燒開後,轉火燒至八成熟,再放入胡蘿蔔、土豆
第十步
燒到胡蘿蔔、土豆軟爛即可
第一步
準備好羊排
第二步
胡蘿蔔、土豆 八角、草果、香葉、小茴香放入調料盒中
第三步
胡蘿蔔、土豆洗淨,切塊,蔥、薑切片
第四步
將羊排洗淨剁段,涼水下鍋,焯水撈出
第五步
熱鍋下油,小火下冰糖炒出糖色,下羊排翻炒
第六步
調入醬油、鹽、料酒翻炒均勻
第七步
放入蔥、姜和調料盒
第八步
加適量清水
第九步
燒開後,轉火燒至八成熟,再放入胡蘿蔔、土豆
第十步
燒到胡蘿蔔、土豆軟爛即可