製作紙杯蛋糕的步驟

　　第一步

在盆中打入6個雞蛋，加入適量的檸檬汁備用。

　　第二步

細砂糖分三次加入雞蛋中，用打蛋器一直高速打發。

　　第三步

打蛋器在蛋液中能畫出花紋，花紋不會馬上消失，說明已經打發好了，將低筋麵粉篩入蛋糊中。

　　第四步

麵糊拌均勻後，依次裝入紙杯中，裝7分滿就好，放入烤箱中，調至160度烤20分鐘即可。

　　第五步

烤好的蛋糕，可以裝在不同的.紙杯中。

　　第六步

裝好的蛋糕，再套一層蕾絲鏤空花邊，好看極了。

　　第七步

裝扮好的蛋糕，最後擠上美味的奶油，即可食用。