小蛋糕的製作步驟

1. 好多步驟沒拍啊，今天第一次試這個方子，蛋清蛋黃分開，蛋黃里加水，油，糖，攪拌均勻，然後加入麵粉攪拌

2. 攪啊攪，成糊狀，要很細膩，怕糖不化可以隔熱水攪拌一下

3. 然後打發蛋白，分3次加入白糖

4. 預熱烤箱，160度18分鐘，成啦，好香，好細膩

5. 再來張