社群中秋節做月餅

菊花頂社群組織居民親手做月餅 感受中秋溫情

中秋節是閤家團圓的喜慶日子，月餅則是中秋團圓必不可少的食品。為了讓社群空巢老人感受節日溫暖，讓當代青少年感受中國的傳統節日文化，近日，威海鯨園街道菊花頂社群組織空巢老人、鯨園國小學生共30多人，在社群日間照料站開展了“感受中秋溫情，品味中秋味道”製做月餅活動。

在菊花頂社群日間照料站中，社群工作人員提前準備好了做月餅的麵糰，並邀請專業的師傅教大家做月餅，在領到做月餅的麵糰後，師傅開始示範做月餅的.步驟。在師傅講解後，大家開始自己動手，一邊相互探討著做法，一邊熟練的揉麵團、包餡等。很快，一個個圓形的月餅在大家的手中誕生了。對於現場的孩子們來說，雖然還搞不明白月餅師傅的講解，但大家還是嬉笑著有模有樣地開始做起來了。看到孩子們認真的樣子，老人們開始手把手地教導大家，包好餡料搓圓後，放進模具裡印模。隨後，社群工作人員把做好的月餅端到麵包房烤箱進行烘烤。不一會兒，月餅散發著香味就出爐了。在場一名小朋友高興地說：“我們自己做的月餅真香!”

在活動中，大家享受到親自動手的快樂，不僅讓體會了一番做月餅的不易，也讓大家更好地理解中秋節的含義。菊花頂社群居委會負責人向記者介紹，“感受中秋溫情，品味中秋味道”的活動可以讓社群空巢老人感受節日溫暖，更能讓當代青少年感受中國的傳統節日文化。親手做月餅，與月餅真正的親密接觸，香甜迎中秋，在月餅中品出中秋特有的韻味。