臘八節的日記(精選11篇)
一天的時間眼看就要結束了，相信大家一定感觸頗深吧，讓我們一起認真地寫一篇日記吧。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？以下是小編為大家整理的臘八節的日記，僅供參考，大家一起來看看吧。
臘八節的日記1
驀然間，年關迫近，臘八節已到跟前。
每年農曆臘月初八這一天，就是臘八節，俗稱“臘八”。據說臘八是祈求豐收和寄望吉祥的節日。
臘八節就要吃臘八粥，這是中國的傳統，大概南北相差無幾。
熬製臘八粥的食材，因各地物產而有不同，但為了配合“初八”日，應混合八樣東西而煮食。
話雖如此，但也不一定非得八樣東西混合才可，可多可少，無非圖個意。這也充分體現了中華文明的寬容與調適性。
任何缺乏包容和變通的文化註定不能長久。
據說吃臘八粥的意義在於驅寒充飢，祛疫迎祥。說來也是，凜凜寒冬吃一碗高營養高熱量的臘八粥，身暖心也暖;同時，臘八過後就正式掀起了備年貨、迎新春的序幕。
暫且不去管吃臘八粥這一習俗的起因究竟為哪般。依我看，臘八粥起碼增添了節日的氣氛，表達了人們追求幸福生活的美好情思。
猶清楚的記得幼年時吃臘八粥的有趣情景——吃粥前，按照大人的叮囑，必先去喂樹，寓意著來年枝繁葉茂，碩果累累。這體現了中國老百姓心中人與自然和諧共處的理念，很樸實。
時光荏苒，歲月匆匆，一晃幾十年過去了，如今我過臘八節已沒什麼講究了，稀裡糊塗不經意的就過了，沒有把它特別當回事。這樣子也不光我，如今國人除了中秋、清明、端午、春節，對其它傳統節日都相當的淡漠了。
主要是這些年生活好起來、好太多了，過節了，大家通常去吃一頓大餐，狂吃海喝的，還有幾人願意將“臘八粥”這類蘊含傳統文化深意的“廉價食品”放在心頭!
現代文明與傳統文化的隔閡愈來愈遠，這令人無比的憂患。我們既要與時俱進，也要把根留住。
臘八到了，新春佳節觸手可及。祝願大家在新的一年，平安健康!在生命中的每一天，快樂幸福!
臘八節的日記2
20xx年 xx月 xx日 周x 晴
每年的臘八節這一天，奶奶都會給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，奶奶早就拎著滿滿一袋子菜回到家裡，開始在廚房裡忙碌起來，叮囑我和爸媽下午早點回家喝臘八粥。傳說，在古時候，是因為惡鬼總在農曆臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤（紅）豆，所以有了“赤豆”打鬼的說法，於是大人們便用赤（紅）豆、綠豆、花生、葡萄乾熬成臘八粥，也就是八寶粥。
而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿蔔、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前奶奶煮臘八粥時我總愛在旁邊看著，奶奶一次性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開花了，奶奶才加入青菜、胡蘿蔔、豆腐等，然後用文火熬，邊熬邊攪拌，奶奶說，這樣粥才不會糊。望著一鍋色澤豔麗芳香馥郁的臘八粥，頓時你會垂涎三尺，用勺子舀一點粥，細細品味，會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。特別是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是無法形容。
晚上，我們一家人喝著臘八粥，說著臘八事，奶奶說，姨奶奶家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無瑕的翡翠，黃的蒜頭則一個個味道甘甜，但我們四川人不怎麼吃，聽了奶奶的話，我嚷著叫奶奶教我做臘八蒜，奶奶拗不過我，就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥櫃裡找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著將蒜頭去皮放入罐中，最後將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來了，我要給她一個驚喜！
臘八節的日記3
今天是農曆的臘月初八，是要喝臘八粥的。臘八粥是一種很講究的食品。我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。家家戶戶都要製作。傳說有的寺院於臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、慄、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發給窮人。傳說吃了以後可以得到佛祖的保佑，所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門，十分好吃了!
前一天，奶奶就為這頓粥忙活起來。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等穀物。光看著就讓人聯想到了美味。清晨一早，奶奶就用木材點起火爐，架起大禍，加好了水，輕輕放進了準備好的穀物，鍋中馬上變成了五彩世界，花花綠綠的，散發著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下，鍋中馬上就翻騰了起來。奶奶滿意的蓋上鍋蓋，去看電視去了，可是我依舊對這十分感興趣，細細的等待著，我現在終於懂了奶奶用木炭的道理，木炭染出的火柔柔的，輕輕的烘托著鍋底，如此做出的粥才會更加香甜可口。木炭一點點向下延伸，我便把它往前推一下，那條堅實的木頭為了我們的一頓美味，變成了灰燼。過了一個多小時，鍋蓋沿冒出了白氣，鍋中也發出了咕咚咕咚的聲音，我興奮的大喊，奶奶走來拍拍我的腦袋，“等等，就來了，你這個小饞貓!”
她揭開鍋蓋，裡面的水幾乎消失待盡了，纏和在一起的米粒間不時有一個個小氣泡，彷彿一個個噴發的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面，像一群可愛的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容，“好了!”話音未落，我就捧出了碗筷，叫喚起了家人們。一家人圍坐在一桌，每個人前面都是一碗火紅的臘八粥，我迫不及待的吃了一口，哇!這粥米糯糯的，十分可口!還透著一絲滑爽，彷彿吃親親果凍時的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚，整個人都暖融融了，冬日的寒冷一掃而光。神話故事說：“臘八粥既可口有營養，還能增福增壽。”唉，如果天天都是臘八節該多好，如果天天都能吃到臘八粥該多好!
臘八節的日記4
每年農曆的臘月初八是臘八節，聽大人們講，臘八節是古人祭祀祖先和天地神靈，並祈求豐收和吉祥的意思，每年的臘八節仍然是冬季中最熱鬧、最喜慶的一個節日。
說到臘八節，就不能不說其中最重要的風俗——喝臘八粥。對於喝粥的文化，自然有好多說法，有民謠曰：綠豆綠，莫忘苦當初；黃豆黃，莫忘做文章；紅豆紅，莫忘菜湯湯；蠶豆蠶，莫忘天更寒；豌豆豌，做官切莫貪。
原來呀，這些來自民間的諺語還有這麼深刻的道理，喝臘八粥有這麼多文化呢。這不，我家今年還做粥吃，但卻不是外婆做好送來的，媽媽要親自下廚啦，這可高興壞了我，既可以看到做粥的全過程，又可以給媽媽當助手，學做臘八粥。
媽媽說，熬臘八粥的傳統做法，需要前一天晚上浸豆子，將各種豆類備料浸泡到位，第二天早晨才可以做的，如今很多老人還延續著這樣的做法，但年輕人就不同了，用高壓鍋照樣可以在短時間內浸好各種豆子，這叫“高科技”。也不知是媽媽故弄玄虛，還是真的有科技含量，反正媽媽這次熬粥是在臘八當天早晨熬得。
那天一大早，媽媽就開始忙碌開了。只見她圍上圍巾，挽起袖口，先將各種備料按照比例擱在一起，然後開始淘米、洗紅棗。我被媽媽不時地傳喚著，一邊遞盆子，一邊端水，忙的不亦樂乎。弄好了這些，然後將所有備料下到高壓鍋裡，添好水，加了幾勺食鹼，開啟煤氣閥門，開始“烹飪”了。
十五分鐘後，媽媽關掉煤氣，將高壓鍋裡已經燜爛的豆粥倒在普通鍋裡，加里一些冰糖，再進行慢火煮。媽媽說這個過程最講究火候，慢火才能煮出好粥。果然，一會兒粥香就從鍋裡溢位來。
大約半個小時後，粥熬好了，全家人圍坐在桌子旁邊品著媽媽煮的香噴噴的八寶粥，談論著今年的收穫和喜慶的事兒，真是一件幸福的事情。
童年的記憶很多，媽媽熬得臘八粥夠我記憶很長時間的。
臘八節的日記5
20xx年1月9日，星期一，陰天
雖然依舊是陰陰沉沉的天氣，但是並不影響今天是一個重要的節日，因為今天是農曆的臘月初八，也就是人們說的臘八節！
臘八節是要喝臘八粥的，寓意著新的一年裡，一家人團團圓圓，新的一年裡，所有的事順順利利，總之，只要是一些寓意著美好祝福的事情，人們應該都會去做的吧！！
下午時分，去超市裡邊買一些可以直接熬的八寶粥的食材。臨近過年的超市總是人山人海的，當然，超市裡面也粘燈結綵的，告訴大家，新年就快要到了，甚至有的人會發出這樣的宣傳，再不買就要等明年了！
雖然大家也都知道，這都是商家促銷的一些噱頭罷了，其實今年或者明年之間又有什麼區別呢？可更多的時候，人們還是會相信年前的東西更加的便宜，或者買了之後更加的有意義！
真的是應了節日氛圍，賣八寶粥，食材面前擠滿了人，自己好不容易擠到跟前，發現煮八寶粥的食材已經快賣完了，不過好在還剩一丁點！
平日裡，家人們也都不怎麼喜歡喝八寶粥，少買一點也是無所謂的！所以只買了僅僅夠今天晚上一頓喝的就可以！
閨蜜說他今天早晨已經熬了八寶粥喝，雖然不是特別的喜歡喝，但也算得上是過節了！
之前閨蜜還有說過，說她不注意節日氛圍之類的，這樣的一些話，可是真正的到了節日這一天的時候，我們還是會用心的去過，畢竟我們平平淡淡的生活中，也因為有了這些節日才襯托的更加的精彩和有趣！
不管怎麼樣？希望身邊的朋友都能夠在臘八節這一天，和家人一起團團圓圓的喝一頓臘八粥，這樣子，我們就能在新的一年裡開開心心，快快樂樂，團團圓圓，和和美美的度過每一天！
臘八節的日記6
今天太陽火辣辣的，那些白雲姑娘因為陽光刺眼，沒有出現在碧藍的天空上，使得天空一望無垠。在這個美好的天氣裡，媽媽帶我出去玩。
我們來到了泉城廣場，媽媽說：“旭濤，我們去看展吧？”我聽了，真想長上飛毛腿，一下子飛到動漫展大廳門口。一進大廳，我並沒有像別人一樣張著大嘴，臉上一副吃驚的表情，然後像一隻呆鶴一樣站在那裡，而是一進門，就開始尋找好東西。終於，我的目光在一臺棉花糖機前停下了，如果不是我忍住，我的口水就會像江河一樣從我的嘴裡湧出來了。我走過去看了看，原來這臺棉花糖機只地投一枚一元的硬幣，就可以自己製做棉花糖。我拿了一元硬幣投了進去，機器一下子就啟動了，我急忙拿
來了一根細木棒，按照說明，捲了起來。不一會兒，棉花糖卷好了，嘗著自己手藝，心裡暗暗高興。我們繼續往裡走，只見一些打扮成動畫片里人物的人，向我們熱情地招手。有灰太狼，童話裡的王子，一頭金髮的公主……看得我眼花?t亂。
出了動漫展大廳，我們不知不覺來到護城河旁。整條河呈淺綠色，在遠處看像一塊綠色的瑪瑙。對岸的柳樹映在河裡，河水變得更翠綠了。因為今天是，所以人特別多，有帶著孩子的，有陪著老人的，每個人的臉上都帶著笑容，到處都充滿了歡笑。不知不覺我們來到了黑虎泉附近，這裡的名泉可真多啊。有岩石像盆一樣將泉水團團圍住的五連泉，有底下往上冒“珍珠”的碧波泉，還有外形跟黑虎泉相似泉……終於到了黑虎泉，遠遠的，我們就看見三隻虎頭在噴水，我急忙走過去，想看個究竟。只見三隻虎頭噴出來的水落到水面時，濺起一團團白色的水花，發出嘩嘩的聲音，好像在說：“歡迎，歡迎！”那水清得像透明的玻璃，水底下亮晶晶的`，仔細一看，原來人們投進去的硬幣。
中午回到家，雖然我們很累，但我們仍舊十分歡樂，值了。
臘八節的日記7
一年一次的臘八節又到了。昨天晚上，媽媽就準備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡。。
一年一次的臘八節又到了。昨天晚上，媽媽就準備了紅豆、綠豆、花生、香米、黑米、紅薯、桂圓、蓮子、大棗還有冰糖和葡萄乾，等明天早上做八寶粥。
今天一大早，媽媽就把不容易煮爛的東西泡在鍋裡先煮，過了會兒，把剩下的食物一起放在鍋裡，怕胡在鍋底邊不停的攪拌著並笑著說；臘八臘八，凍掉下巴。今天不吃臘八粥會把你的小下巴凍掉的。”伴隨著攪拌，八寶粥香甜的美味鑽到了我的鼻子。大約過了快兩個小時吧，粥終於做好了。媽媽說；“開飯嘍。’我趕緊跑到鍋前一看，粥變了黑色的了，看上去粘稠粘稠的，我饞的口水快流了下來。媽媽給我盛了一碗，我邊吹趕著熱氣邊拿起小勺抿了一小口，嗯，香香的，甜甜的，黏黏的，還有點酸甜的味道，真好吃，不小心掉桌子上了一點，想也沒想就捏起來放到了嘴裡。我邊吃邊誇獎著媽媽；"哇，老媽，今天您做的八寶粥真是太好吃，比賣的還好吃哩。今天吃了八寶飯，就是天氣再冷，我也不怕凍掉下巴了。"
媽媽聽了大笑起來，說；“光知道吃，你也不感謝宋朝的皇帝朱元璋，要不是以前的這一天臘月初八，他因為給財主放牛，牛受傷了，被財主罰的幾天吃不到飯，餓的在老鼠洞裡掏些豆穀類熬成粥填肚子，傳到了民間才有了八寶粥，今天誰會想到這樣做著這麼好吃的粥？”我聽了，就笑著大聲的說；“謝謝你了宋朝的皇帝，momo，你發明的八寶飯太好吃了。”說完我和媽媽笑成了一團。
臘八節的日記8
每年農曆的十二月，我們都叫臘月，十二月初八就是臘八節，稱作臘八，在這一天我們中國人要喝臘八粥，你喝了嗎？昨天早上，我沒有喝臘八粥，是因為時間不夠，媽媽說只吃餃子就可以了。可我知道我們河南人吃臘八飯，是小米、綠豆、麥仁、花生、紅棗特等八種原料配合煮成，熟後加些紅糖、核桃仁，粥稠味香，比喻新的一年裡五穀豐登。
為什麼要叫臘八節呢？為什麼要把農曆十二月稱作“臘月”？帶著許多疑問，我從網上查詢到了資料。原來，臘祭所拜之神據文獻資料所載有：一為先嗇神，祭神農；二為司嗇神，祭后稷；三為農神，祭古時田官之神；四為郵表畦神，祭始創田間廬舍、開道路、劃疆界的人；五為貓虎神，祭其吃野鼠野獸，保護了禾苗；六為坊神，祭堤防；七為水庸神，祭水溝；八為昆蟲神，祭以免蟲害。共有八種，因此又稱為“臘八”；因為臘月是年歲之終，古代農閒的人們無事可幹，便出去打獵。一是多弄些食物，以彌補糧食的不足，二是用打來的野獸祭祖敬神，祈福求壽，避災迎祥，所以把十二月稱作為臘月。
在臘八節裡，除了要喝臘八粥以外，還有哪些習俗呢？有祭祀的習俗，從先秦到唐宋，再到明清都要敬神供佛。直到現在，我們都在臘八節裡喝臘八粥，做臘八蒜、臘八豆、臘肉、臘腸等；還凍冰冰，這個最有意思了，有的地方家家都要在臘月初七夜，為孩子們“凍冰冰”。在一碗清水裡，大人用紅蘿蔔、白蘿蔔刻成的各種花朵，用芫荽作綠葉，擺在室外窗臺上。第二天清早，如果碗裡的冰面凍起了疙瘩，便預兆著來年小麥豐收，表達了勞動人民期望豐收的美好願望。然後將冰塊從碗裡倒出，五顏六色，晶瑩透亮，非常好看。孩子們人手一塊，邊玩邊吸吮。俗話說“過了臘八就是年”，人們就要採購年貨，年味是越來越足了，告訴我們快要過年了。原來，臘八節的習俗這麼多，真是令我大開眼界！
臘八節的日記9
“今天是臘八節，喝臘八粥啦！喝臘八粥啦！”聽到學校裡廣播的通知後，我忍不住的在教室裡叫了起來。同學們的眼光齊刷刷地向我看來，異口同聲地說：“看你就是個吃貨”。我向他們做了個鬼臉，嘴裡輕輕地念叨著，“好像你們都不想吃似的。”
沒一會兒，就有兩個不熟悉的叔叔抬著一大籃東西向教室走來，我想肯定是臘八粥來了。
果然，他們走進教室就給我們每人送上一碗碗裝的臘八粥。“謝謝叔叔！謝謝叔叔！”我接過臘八粥就迫不及待地開啟蓋子，一陣陣濃濃的香味就撲鼻而來。我拿起勺子盛了一口粥就往嘴裡送，哇！又甜又糯的粥滑進嘴裡，嗯，真好吃！我一邊吃一邊仔細地觀察這盒暖暖的粥，心想，是用什麼材料熬出來的粥啊，會有這麼好吃？點了點攙在粥裡的材料有不下二十種之多，其中有紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、棒子、葡萄、白果、菱角、紅豆、花生……哇！“這粥裡面的品種也太豐富了吧！難怪這麼好吃”我對同桌說。“是啊，美味吧！”她津津有味地品嚐著。
這時，她突然話題一轉，問到：“你可知道這臘八粥是誰送來讓我們吃的嗎？”“不知道！”“我就知道你這個吃貨就管好吃的，不知道去品味好吃以外的另一種味道！”“還有另外一種味道？”我感到疑惑。“告訴你吧，看你好奇的樣兒？當然，允許你一邊喝粥一邊聽！”同桌平時知道的八卦最多，這時她又娓娓道來……
原來是這樣的啊，我停下手中的勺子，對同桌說：“那我們還是得真心地感謝陳思奇的爸爸，把我們想的如此周到，在這樣一個溫暖的節日裡，給我們大夥兒還這麼多人都能吃上又溫暖有美味的臘八粥！”“是的！”葛方冉微笑地靜靜點頭，諾有所思……
不知不覺碗裡的粥已被我吃得見底了，我慢慢懂得分享的快樂，那是臘八粥以外的另一種味道，美好深遠！
臘八節的日記10
老北京人家，一到臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天，華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫“臘八蒜”。
據老人講，臘八蒜的蒜字，和“算”字同音，這是各家商號要在這天攏賬，把這一年的收支算出來，可以看出盈虧，其中包括外欠和外債，都要在這天算清楚，“臘八算”就是這麼回事。臘八這天要債的債主子，要到欠他錢的人家送信兒，該準備還錢。北京城有句民諺：“臘八粥、臘八蒜，放賬的送信兒；欠債的還錢。”後來有欠人家錢的，用蒜代替“算”字，以示忌諱，迴避這個算賬的“算”字，其實欠人家的，終究是要還的。老北京臨年關，街巷衚衕有賣辣菜的，可沒有賣臘八蒜的。這是為什麼呢？您想啊，賣臘八蒜得吆喝吧，怎麼吆喝？直接喊“臘八蒜來！”欠債的人聽見吆喝心裡咯噔一下，怎麼街上還有喊著催債呀！再說了，你一個做小買賣的跟誰算哪！人家不跟你算就不錯了，所以臘八蒜不能下街吆喝，都是一家一戶自己動手泡臘八蒜，自己先給自己算算，今年這個年怎麼過。
初八的這天來泡製蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裡面，然後倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。臘八豆腐
“臘八豆腐”是安徽黔縣民間風味特產，在春節前夕的臘八，即農曆十二月初八前後，黔縣家家戶戶都要晒制豆腐，民間將這種自然晒制的豆腐稱作“臘八豆腐”。臘八面
我國北方一些不產或少產大米的地方，人們不吃臘八粥，而是吃臘八面。隔天用各種果、蔬做成臊子，把麵條擀好，到臘月初八早晨全家吃臘八面。
臘八節的日記11
我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始於宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，並向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶戶也要做臘八粥，祭祀祖先；同時，閤家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開始忙碌起來，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然後在半夜時分開始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤乾的脆棗作為獅身，半個核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來作獅子尾巴。然後用糖粘在一起，放在粥碗裡，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的——大寺廟的供桌上才可以見到。
臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥，儲存著吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其“年年有餘”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術的作用。假如院子裡種著花卉和果樹，也要在枝幹上塗抹一些臘八粥，相信來年多結果實。
臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄託哀思的。
