春節包餃子作文15篇

在平日的學習、工作和生活裡，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們把記憶中所儲存的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。那麼你有了解過作文嗎？以下是小編收集整理的春節包餃子作文，希望對大家有所幫助。

過年了！過年了！新的一年來到了，你知道過年要吃什麼東西嗎？對了！要吃餃子，吃餃子是過年習俗之一。

大年三十晚上，我們全家人來到奶奶家，這時，媽媽說：“今年過年，咱們吃餃子吧！”大家都同意了。我們全家出動，爸爸壓皮兒，奶奶，媽媽，姑姑，包餃子，媽媽對我說：“你也來包餃子吧！”

我說：“好啊，我也正想學包餃子呢！”說著，我便拿起一塊餃子皮，一股腦似的放了一大塊陷兒，使勁一捏，陷兒像小娃娃一樣跳了出來，這時，媽媽對我說：“我來教你吧！”我點了點頭，仔細的看著媽媽的動作，等媽媽做完，該我做了，我緊張極了，照著媽媽的樣子，我終於包出了一個半圓的餃子，我的心裡了開了花，心裡比吃了蜜還甜。

這時，媽媽提議說：“要不咱們再包一個餃子，裡面包個硬幣，看誰吃到誰運氣就好。”大家都一致同意了。包完餃子，奶奶就去下餃子了，過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗，吃著自己包的餃子，心裡別提有多開心。

過年一定要吃餃子，因為餃子是代表團圓的意思，包餃子既開心又有意義！

大家都知道春節要包餃子吃，今年也不例外。除夕的那天晚上，我們全家一起包餃子吃！

做調料環節開始了。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮，我們擇芹菜，老爸剁肉。擇好了芹菜，剁好了肉。老爸便將芹菜切好，再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣，調料就做好了。

接下來，就是包餃子環節了。媽媽讓我們幾個自己包餃子。因為吃著自己包的餃子，別有一番風味。我們四個便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮，用勺子舀了一些調料放在餃皮中間，再用手指沾點水，塗在餃皮的周圍，最後，用手指捏出各種各樣的形狀。有的像麻花，有的像太陽，還有的像扇子。不一會兒，一個個餃子就做好了。

我做了幾個餃子，覺得不是很好看。這時，我看見施佳怡包的餃子一個個都挺著“將軍肚”，可好看了。我想：一定要超過施佳怡。慢慢地，我的餃子也挺起了“將軍肚”，我好開心呀！

媽媽把我們做的餃子燒熟，我們吃著自己做的餃子，感到無比快樂，非常好吃。

今天，我和母親包餃子。

我和母親去買白菜和肉，因為我喜歡吃白菜和肉餡的。

回到家裡，母親就用面和水混在一起，揉一揉、然後撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用擀麵杖擀成圓形的片。這時母親又開始把白菜切碎，控掉水，把肉和菜拌在一起，又加上調料，於是就開始包餃子了，我們分工很明確:我負責擀皮，母親負責包餃子。

開始我怎麼也不能把皮擀成圓形的，我有點洩氣了，不想在擀了，母親鼓勵我說:“不要洩氣，你做得很好，我剛開始做的時候還沒你做得好呢，你一定會越擀越好的加油!”聽完這幾句話，又振作起精神繼續迎接下一個餃子皮。

終於包好了，母親煮開了水，讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水裡面。

終於可以吃了，那味道，一個字:香!

“今天是大年三十，我們晚上一起來包餃子吧！不過，有一個小小的'要求，每個人都要參與進來哦！”。媽媽這明明是在挖苦我，我從來沒有包過餃子，這次肯定要出洋相的。

媽媽端來餃子餡和餃子皮，我拿起一張餃子皮，放了一大勺餃子餡，先把上面捏住，然後再一點一點兒捏下面。放的餡太多了，餃子便“脹破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被表姐看到了，她對我說：“注意看我的動作。”只見她拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊，最後，兩隻手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，鬆手時餃子上已經有了一圈很好看的花邊邊了。表姐又對我說：“這個動作不僅讓餃子更好看，而且可以把餃子皮捏得更緊，煮的時候餃子就不會爛了。”我心裡想：原來包餃子還有這麼大的學問呀！

於是照著表姐的樣子包了起來，我包了一個又一個，越包越快，越包越好。我還學到了一個技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。

餃子包完了，我跟奶奶把煮好了的餃子端上桌子，一家人一邊看春節聯歡晚會，一邊吃熱氣騰騰的餃子，心裡無比高興。

盼星星，盼月亮，終於盼到了春節。春節裡不僅可以放鞭炮，還可以吃糖果，穿新衣服。其中我最喜歡包餃子、吃餃子了。

一大早，我們就來到了奶奶家，準備好餃子皮，拌好餃子餡兒，就等晚上一起包餃子了。上午，我們清理家、貼對聯、燉雞肉，真忙啊！

終於等到晚上了，奶奶先取出案板，再倒一碗水，之後從冰箱裡取出餃子皮、餃子餡兒。奶奶要教我怎樣包餃子了。奶奶做了個示範：“先把餃子皮沾點水，再夾出少量的肉餡放到餃子皮上面，然後兩頭對摺，最後捏在一塊兒，一個餃子就包好了。”奶奶說我的手太小了，就教我做一個草帽樣式的餃子。我學著奶奶的方法做了一個，可是我不小心把肉餡放多了，餃子皮掙破了，唉！又搞砸了。奶奶卻說：“沒事，餃子掙了，今年我們家要交好運了！”

奶奶重新手把手地教了我一遍後，我包得就像模像樣了，連一向苛刻的媽媽都誇獎我做的真棒呢！

該煮餃子了，奶奶輕輕地把一盤餃子放入沸水鍋內，我學著奶奶的樣子，一會兒加水，一會蓋蓋兒，終於煮好了餃子。我嘗著自己包的餃子，可真香呀！

“咚咚……”在沉重的大鐘敲響了第十二聲後，我們又迎來了那個令無數中國人興奮至極的節日——春節。

在今年的春節裡，令我印象最深的不過就是包餃子了。

我的第一個餃子，真是慘不忍睹，因為捏得不到位，竟然“趴”下去了。第二個呢，因為放多了餡，包好後，竟然把餡露出了一大截……。哎，再看看媽媽包的，個個挺著大肚子，活像打了勝仗大將軍。我不禁更氣餒了，媽媽一看我這模樣，連忙安慰我說：“功夫不負有心人嘛，加油!”在媽媽的鼓勵下，我重新振奮了起來，再加上我非常仔細地觀察了媽媽手法，竟然也掌握了包餃子的技巧，還可以包出了象樣的餃子。

好不容易，餃子煮好了，夾起一個自己包的餃子，心裡就象吃了蜜一樣甜。

餃子，不僅味道令人著迷，還象徵著幸福和團圓。

在一輪彎彎的月亮下，在神祕無比的夜光下，在這個充滿愛的家中，我無比幸福……

家，不在於有多豪華;家，不在於有多少金銀珠寶;家，不在於美麗得令人流連忘返……,家，在於的是團圓、溫暖和家。

我國有很多美食，其中我最喜歡的還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個金元寶，有的人還在餃子裡包上硬幣，誰吃到了裡面有硬幣的餃子，就有好運氣。

過年的時候，媽媽和我一起準備肉糜、菜、蔥和麵粉，我們便開始動手。媽媽把切好的菜放進內糜爛裡，加入油和各種調料，用筷子向一個方向攪拌，媽媽把麵粉和水拿來，一邊攪麵粉，一邊加水。不到一會兒，麵粉就變得像棉絮一樣。我把麵粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊的，再用手把它壓扁。媽媽負責擀皮，她拿起擀麵杖，把麵糰擀成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經過我努力的學習，我終於學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋裡，餃子像一隻只小白鵝在小裡游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大的。媽媽趕緊把餃子撈上來，放進盤子裡，我看得直流口水。

晚上，當新年鐘聲敲響的時候，我們吃著香噴噴的餃子，高開心極了！

今天，我們在教室裡開展包餃子得活動。我得心情很激動，希望儘快吃到香噴噴得餃子，更希望自己包得餃子又漂亮又好吃。

包餃子開始了，我們分成六組。我迫不及待得拿了一塊餃子皮放在左手上，右手拿勺去取肉餡……開始我包得餃子怎麼也站不起來，我把它叫做“三摺疊”。它們又長又扁，像一個個得小耳朵。平常我看媽媽包起來簡單，怎麼我包起來就這麼難呢？我又看了看別人，他們也在熱火朝天得包著。他們包得餃子有得像魚，有得像元寶，有得像飛碟，各式各樣。

開始煮餃子了，餃子在鍋裡翻騰。同學們拿起碗筷爭先恐後得對老師說：“我要一碗”。吃到餃子得同學有得說：“真好吃”，有得說：“自己包得餃子真香”。有得同學吃得狼吞虎嚥、有得同學吃得津津有味、還有得同學細嚼慢嚥仔細品嚐。餃子吃好了，同學們都說吃得真飽，餃子真香!

活動結束後，同學們把剩餘得餃子帶回家給爸爸媽媽嘗一嘗自己親手包得餃子。

爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千家萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。不知不覺中，時光流逝，春節又一次來到了。

每年過節，餃子都是過年美食的王牌，這不，我家包餃子開始了。爸爸一手拿著擀麵杖，一手拿著準備好的麵糰小塊，只見擀麵杖在爸爸手中上下滾動，左手卻讓麵皮不停的左轉右轉，不一會一個圓圓的餃子皮都做好了。再看奶奶，她左手拿著餃子皮，右手往皮裡放了合適的餡，兩隻手運用巧妙的指法，再用力一壓，一個精美的餃子就做好了。沒過多長時間，再爸爸和奶奶的共同努力下，一大鍋餃子就包好了。這些餃子個個圓、潤、飽，昂頭挺胸的立在板子上，活像一個個立了戰功的大將軍。

餃子包的差不多了，該下鍋了，爺爺把鍋裡放滿水，等鍋裡水沸騰後，就把餃子放了下去，餃子們像一個個跳水運動員，挺著大肚子、翻著跟頭，跳進了沸騰的水中，在水中翻滾著、時而在水面上追逐遊戲，時而又在水底躲躲藏藏，過了不大一會兒，白天鵝們就白著肚皮漂在水面上了。爺爺把他們撈進了碗裡。頓時一陣香味撲面而來，我們一家人都吃的津津有味。

過年包餃子，帶給我們團圓的幸福。美味的餃子，也讓我們回味無窮。

過年了，我家鄉有一風俗——包餃子，吃餃子，今天，我們一家人就自己動手包餃子，並品嚐自己包的餃子。

包餃子需準備的是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然後再把肉絲剁幾下，最後加上鹽、味精、醬油等調料後攪拌均勻，肉餡就算做好了。取一張餃子皮並放入餡料，用手沾一點水，沾在皮最外圈，將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣餃子就做好了。我們每個人都做了幾個，唉，還是女生比較適合做家庭主婦——看，我和媽媽報的餃子真謂是像模像樣的，彷彿是個小月牙。再看，這父子倆，一個餃子包的像小籠包，一個餃子包的“皮開肉綻”，一點都不像樣。包好了餃子，媽媽就把包好的餃子放在鍋裡蒸。在餃子煮的時候，我們商議好了，自己吃自己包的餃子。餃子蒸熟了，媽媽一開啟鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來，開始品嚐了，不知道為什麼，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，味道還是那樣香美。

大家一邊收看著春節聯歡晚會，一邊品嚐著自己的勞動果實，心裡怎能不高興？春節怎能過得不快樂？

浙江省樂清市虹橋鎮第二國小五年級:倪婷婷

你們有喜歡的節日嗎？我最喜歡的就是春節了。每逢春節，人們裡裡外外便忙個不可開交了，我們一家三口也不例外，忙著“出門”、 “送節”……當然春節可缺不了美食，特別是那讓人垂涎三尺的“餃子”。

我吃過餃子，也看過別人包餃子，卻沒親手包過，今年春節我可得大顯身手了。我拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上，心裡十分得意：“嘿嘿，沒學就會，天才啊!”正在我得意的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子。我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來，等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，怎麼辦才好呢?我左思右想，傷透了腦筋還正當我疑惑不解的時候，媽媽看到了，無奈地說：“你少放點餡兒，不就不會多出來了嗎?"說得對啊，我怎麼沒想到呢!我按照媽媽的方法放回一半肉餡，哈哈！大功告成！就這樣，我包好了人生第一個餃子。

這次包餃子事件後，我不但掌握了包餃子的本領，而且讓我知道了做任何事都要認真。

年三十包餃子的一種習，下午我和媽媽一起準備包餃子的餡，媽媽和麵我和爸爸擇菜，真是忙得不可開交，全部準備好我們就開始包餃子了。

媽媽端上一盆又香又鮮的餃子餡，爸爸擀餃子皮，爸爸擀餃子皮真快，一個圓圓的餃子皮，我就好奇地問爸爸餃子皮怎擀成的，爸爸說：擀餃子皮兩隻手得配合好，右手的擀麵棍向前推一下，左手拿的麵糰就得轉一下，這樣來回反覆餃子皮就擀好吧，我就拿著擀麵棍和一個麵糰開始擀，按爸爸說的要領一下一下的擀，一會兒擀出來一個象魚似的餃子皮，一會兒又擀出來一個象三角的餃子皮。

爸爸笑著說：餃子皮擀的薄厚還可以，至於擀成的形狀主要是兩隻手配合的問題，按照要領好好配合一定能擀圓，我就按要領一點一點擀，最後終於將一個又均勻又圓的餃子皮擀出來了。媽媽看了說：孩子你真棒！媽媽是包餃子的能手，看他把餃子皮拿在手中，盛上一點餃子餡兩隻手一湊，一個胖嘟嘟的餃子就出來了，我說：媽媽我要跟你學習包餃子，媽媽說：孩子現在你還小，等你長大些再學吧？趕快收拾桌子，一會就下餃子，吃完餃子去放鞭炮和看春節晚會節目，這是我春節印象最深刻的一件事。

正月七年級是春節，家家戶戶都要包餃子、貼對聯、放鞭炮，可熱鬧了！

去年過春節的時候，發生了一件非常有趣的事，令我終生難忘。那一天，我求著媽媽要她教我包餃子，她看我那麼想學，於是便答應了。

我在一旁認真地看著媽媽包餃子，看了很久很久，就躍躍欲試了。媽媽看見了，連忙遞給我一張做好的餃子皮，我用筷子夾了些餡兒，再把餃子捏緊口，包了好幾個，都是怪模怪樣的，我有些灰心了。媽媽趁機走來安慰我：“孩子，別灰心，做任何事都要有耐心才能成功！”

聽了媽媽的一番話後，我又鼓起了信心。做呀做呀，做得一個比一個好，我高興極了！不到一會兒，我就包了十多個。趁著媽媽不注意，我偷偷包了幾個糖餃子。一會兒，媽媽把大家包的餃子放在鍋裡去煮了，我聞到一股香噴噴的味道，饞得我直流口水。媽媽把它盛在碗裡，我連忙夾起來嚐了嚐，味道好極了！

才吃兩個，就聽見爸爸說：”呀，崽崽快看，我吃到了一個糖餃子！“媽媽斜著眼睛瞄了我一眼，她已經猜到是我包的了！我得意地笑著說：”你們懂不懂呀？過年吃到糖餃子，明年我們全家會過得甜甜蜜蜜！“

每個人的家庭都各有不同，而我的家就是個幸福的大家庭。

每年過春節的時候，我們家有個傳統，那就是包餃子。媽媽和嬸嬸早早準備好了材料：和好的面，菜肉餡，以及案板、擀麵杖。

開始包餃子了！

媽媽坐在沙發上，開始揉麵，然後揪成小劑子，用擀麵杖擀成圓圓的餃子皮。爺爺、爸爸和嬸嬸搬來小椅子，大家圍坐在方桌旁，個個摩拳擦掌，準備一展身手。

我也躍躍欲試，把手洗乾淨，學著爺爺的樣子，揪了一小團面，放在手心裡搓。可看著容易，到我手裡，麵糰不是大了，就是小了。爺爺急忙趕來幫忙。我就跟著爺爺一起，把麵糰搓成小團。大叔只管把它擀成薄薄的皮，然後就是流水線上的最後一道工序——包餃子了。媽、爸，還嬸嬸，嫻熟地加肉餡，捏緊皮，還捏出許多褶子，像芭蕾舞演員的裙襬，很漂亮。

一家人在其樂融融的氣氛中包出了許多美味的餃子，煮熟了，端上餐桌。我們三下五除二，不一會兒就幹了個精光。

一次包餃子，一次港灣裡的溫馨！

大年三十，我們全家高高興興得去奶奶家過年。

到了奶奶家，我發現大大和姐姐們都在包餃子，我就問奶奶我可以包嗎？奶奶立刻笑著說：“可以呀!”我又去徵求媽媽得同意，結果媽媽讓我去寫作業，我說讓我學學包餃子吧!包完餃子我就有題材寫作文了，媽媽這才答應了我，真不容易呀!

我開始讓媽媽教我包餃子了，我仔細得學著，先拿一塊麵，搓成扁扁得樣子，再用面仗擀成皮，然後用筷子夾點早已拌好得餡，最後再包起來，放到鍋裡煮。

我開始包了，第一個我包出來得像個“怪物”，一點也沒有大家包得好看，我繼續包第二個發現還不如第一個包得呢，這是得我有點煩了，包餃子得新鮮感此刻也沒有了，我不想包了，這時媽媽看出了我得面部變化，媽媽對我說：“辰辰，你要堅持下去，不可以放棄得，失敗乃成功之母”。就這樣在媽媽得說教下，我又包了一個沒想到這個包成功了，我立刻開心極了!

我吃著自己親手包得餃子，感到格外得香，格外得好吃。

這個寒假我得收穫真大!因為我學會了包餃子，同時也學會了無論做任何事只要堅持不放棄，就一定會成功得。