零售企業物流管理現狀及對策論文

摘要：物流管理模式與效率的高低直接關係連鎖零售企業的發展速度。文章中分析了我國當前連鎖零售企業物流管理的現狀以及存在的問題，有針對性的提出發展措施，以期促進連鎖零售企業的發展。

關鍵詞：連鎖；零售企業；物流；管理

經濟社會的發展促進零售業的發展，當前市場環境下，連鎖零售模式成為主要產業之一。而物流作為連鎖零售業的支撐，在連鎖零售業的發展過程中佔據舉足輕重的地位。但是，從我國零售業的物流管理來看，我國物流業發展在管理模式與管理人才方面呈現短板，因此，要想發展零售企業物流，促進連鎖零售業的發展，必須補齊短板，提高物流管理水平。

一、我國連鎖零售企業物流管理的現狀

在零售企業供應鏈的運作過程中，物流作為其中一環，根據零售企業的貨物、服務等相關資訊，實現貨物在產出地與消費地之間的運輸。因此，物流管理以滿足顧客的需求為宗旨，以實現高效經濟的貨物流動及儲存為目標，有計劃、高效率的運輸。連鎖零售企業的經營特點是能夠減少很多經營的中間環節及銷售路徑，從而達到降低成本，促進銷售的目的，這對於提高企業在市場上的競爭力以及市場份額，促進零售企業的發展具有重要作用。相對於國外來說，我國的物流業發展相對薄弱，因此，我國的連鎖零售企業應該注重補齊短板，提高零售企業貨物配送效率，從而提高企業的經濟利益。

二、我國連鎖零售企業物流管理存在的問題

1.對物流的認識不夠深刻，管理不到位。有些連鎖零售企業沒有意識到物流業對於企業發展的重要性，不重視對物流業的管理，導致因物流業短板，阻礙企業的進一步擴充套件。比如，很多企業在前期注重連鎖店的擴張以及前臺數量的增加，忽略物流的同步發展，出現“頭重腳輕”現象，這樣兩者的發展不均衡會導致雖然店面增加，但是利潤卻未增加，甚至減少。另外，一些企業出現“頭輕腳重”現象，物流業系統非常完善，發展很快，但是店面擴張速度沒有跟上，導致兩者發展統一不同步，這樣無形浪費了物流業，使得其利用率低，增加企業的經營成本。

2.物流運作效率低，導致連鎖店“缺貨率”增高。物流在連鎖零售企業發展中的作用還表現在企業對於大批量商品的運輸與儲存，它是根據零售企業日常經營的需求，實現其商品庫存週轉、集中採購與訂貨規模化運作的主要方式。因此，如果物流業疏於管理，配送效率低，則會影響整個零售業的發展，導致零售業出現“缺貨率”高的現象。據研究顯示，我國的連鎖零售企業終端缺貨率在10%左右，而國際的平均缺貨率在7%，即我國零售業缺貨率相對較高。當零售企業經常出現缺貨現象時，顧客就會選擇其它方式購買，從而導致銷售額降低，企業利益受損。

3.物流硬體設施不完善，配送效率低。物流的硬體設施從功能上主要可以分為運輸與儲備兩大類。我國的儲存功能裝置主要以倉庫為主，與國外的儲存功能裝置相比稍顯薄弱，比如國外的儲存裝置主要是由自動分揀、升降、傳送及真空包裝等具有流通加工功能的機械裝置。我國裝置技術的相對薄弱，對於企業的發展影響較大，特別是食品、日用品、家居裝飾等貨物對物流運輸裝置要求非常高，因此很多物流硬體設施都很難達到相關儲存運輸的要求。

4.物流資訊科技水平低，調配不及時。資訊科技作為當前發展最為迅速的技術之一，在各行各業的發展以及人們的日常生活中佔據非常重要的地位。而對於連鎖零售企業的物流發展來說，應用資訊科技能夠在一定程度上節約人力成本，實現整個物流運作的電腦資料記錄與核算，並且能夠將生產地與銷售地之間、企業與顧客之間、各個連鎖店之間的資訊進行實時溝通、更新，有助於零售企業針對貨物的儲存或轉運等作出決策。比如，利用物流資訊對顧客一段時間內選購的商品進行分析，進而通過銷售量決定商品的儲存量與補給量，同時能夠對店鋪的貨架進行合理的分配，增加暢銷商品的空間，減少滯銷商品的貨架空間。另外，物流管理者還能夠通過資訊及時掌握店面中貨物的實時銷售情況，及時訂貨、存貨、補貨等，減少“缺貨率”的發生。但是，目前我國物流業對於資訊科技的利用率比較低，所以工作效率不能及時提升上去，增加零售企業的運營成本。

5.缺乏專業的管理人才。我國的零售企業物流業發展時間相對較短，因此相對缺乏物流方面的專業人才。並且，很多零售企業並沒有意識到人才對於物流業發展的重要性，在招聘過程中，門檻設定低，導致物流管理效率低下，限制了零售企業物流的發展。

三、提高我國連鎖零售企業物流管理水平的具體措施

1.加強對物流管理的認識。首先應該從觀念上對連鎖零售企業的物流業重視起來，這是提升物流管理效率的關鍵。針對物流業存在的“頭重腳輕”問題，應該協調連鎖零售企業與物流業的同步發展，在保證店面數量擴增的前提下，完善物流的發展體系。針對物流業存在的“頭輕腳重”問題，可以在保證現有店面商品物流供應的前提下，選擇適合的物流方式，防止增加經營成本，損害零售企業的利益。

2.完善物流體系建設，提高配送率。完善的物流體系建設著重從兩個方面下手，即資訊科技的應用與儲存配送物流硬體裝置。一方面，資訊科技在零售企業商品銷售的實時更新、儲存、配送等方面實現效率的提升，有效解決了企業與顧客之間、連鎖店鋪之間的資訊溝通問題，實現各項商品資料的電子化，並且企業通過查詢商品的銷售資料等，科學的為店鋪的佈置、商品的'物流等作出決策。因此，物流應用一套完善的資訊科技，能夠顯著的提升工作效率，實現物流管理的科學化、自動化。另一方面，物流硬體裝置的投入與使用。從目前我國的的物流裝置來看，與國外相差較大，因此，連鎖零售企業應該加大物流的硬體裝置投入，增加自動分揀、升降、傳送及真空包裝等機械裝置，並備有裝卸搬運吊車、電車和高層貨架的立體倉庫等，使原有的配送中心轉變為流通加工型的自動化管理配送中心。進而提升物流效率，促進企業經濟利益的獲得。

3.選擇適合連鎖零售企業的配送模式。從企業自身的發展來考慮，選擇合適的零售企業配送模式，是幫助企業節省成本保證企業利益的重要舉措。尤其是對於中小企業來說，物流成本佔據其投資成本的較大比例，選擇合適的第三方物流，與供應商協商最優供應鏈是最好的選擇。因為自營配送中心投源一生產一分銷一條產業鏈下牽動多條分線供應鏈模式發展，各類企業在此鏈上共同運作攜手前行的聯合網狀構成，多點工作合點聚焦模式中，供應鏈其中一方產生問題，將對整條供應鏈的效率、成本、作業質量等方面產生影響，因此應加強各個具點上的風險識別能力。規避問題發生的可能性，在源頭上減少整個物流供應鏈的衰退風險。

四、結束語

綜上所述，連鎖零售企業逐漸發展壯大，成為產業中的中堅力量。物流業作為連鎖零售企業運作中的重要環節，其發展的程度直接決定了零售企業的發展速度。所以，發展零售企業的物流業，一方面選擇合適的第三方物流，節約成本。另一方面，注重店面與物流的同步發展，完善物流體系，應用資訊科技與高階的物流硬體裝置，多措並舉，促進物流業的發展壯大。

參考文獻：

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