河南特色文化作文

在學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編幫大家整理的河南特色文化作文，歡迎閱讀與收藏。

河南美食數不勝數，個個讓人垂涎三尺，有小籠包子、中牟烤羊肉……但最吸引我的食物自然而然地落在了河南特色——燴麵上。現在我們來看看這美味的河南燴麵吧！

河南燴麵顏色讓人目不轉睛。它的顏色很少，白色是基礎色，在面上浮著幾片香菜，像幾塊翡翠，那幾根綢帶似的麵條酷似白龍，好一個“雙龍戲珠”啊；河南燴麵的.香也是名副其實的。河南燴麵香飄萬里，它的香味讓人難以抗拒，光聞味道就令人垂涎三尺，使人難忘其香、回味無窮；河南燴麵的味道更是舉世聞名。那勁道的麵條配上美味的香菜、酸甜的糖蒜，嚼在嘴裡有甜味，有酸味，但更多的還是香味。這真是“此味只有鄭州有，人間能得幾回聞”啊！令前來旅遊的外地遊客流連忘返、嘖嘖讚歎！

河南燴麵不僅色香味俱全，而且做法也很簡單，易學、易會。把羊肉湯熬上三個多小時，把麵條拉好，下到羊肉湯裡，再煮一會兒，配上一小碟香菜與糖蒜，香氣撲鼻的燴麵就完工了，那味道令人的口水不由自主的“飛流直下三千尺”。哎，香啊！

吃燴麵也挺有意思的。上次我和爸爸去吃燴麵，我“噓”一聲，半根麵條進了嘴，另半根拖在下巴上，爸爸叫了我一聲，我一抬頭，白色的麵條像白鬍子似的垂在我的下巴上，爸爸捧腹大笑，我隨口吟道：“半抱琵琶半遮面。”我也跟著大笑起來。

吃完燴麵，香味在嘴裡回味無窮。真可謂是“吃了燴麵，嘴有餘香”啊！這可能是河南燴麵聞名天下的原因吧！