酒店前廳崗位職責集錦15篇

在當下社會，人們運用到崗位職責的場合不斷增多，崗位職責可以明確每個人工作職責是什麼內容，該承擔什麼樣的工作、擔當什麼樣的責任、如何更好的去做、什麼是不該做的等等。那麼相關的崗位職責到底是怎麼制定的呢？以下是小編幫大家整理的酒店前廳崗位職責，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店前廳崗位職責1

1、負責為賓客辦理預訂、入住登記、續住、換房等手續，安排客房；

2、按時解交營業款項，做好酒店營業的夜審工作及各類報表，確保帳單、交款單與收銀員日報一致；

3、任何時候都要保持前臺大廳區域的清潔和整潔；

酒店前廳崗位職責2

1、全面負責本崗工作，確保公司的文化、制度、規範有效執行，用企業文化作為工作的指導思想，創造良好的組織氛圍。

2、高效執行各項指令，保證工作結果、嚴格按公司規範開展工作、確保自身行為、服務質量標準規範。

3、精神面貌、儀容儀表、禮貌禮儀達標；語言標準；（熱情、快樂、激情）。

4、按服務流程規範操作；收集顧客的就餐意見及建議，並及時向主管反饋資訊。

5、為客人提供高效率、高質量的用餐服務；關注病殘和幼小的'客人，提供特殊細緻服務。

6、儘量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客人的問題和投訴及時彙報給領班，尋求解決辦法。

7、上菜服務，準確記錄每道菜上菜時間；檢查菜品形狀和餐具衛生是否乾淨。

8、環境衛生，負責清理本區域衛生清潔工作，負責每週一次大掃除。

9、同事認可度，與本部門及其他部門人員配合，建立良好的工作氛圍。

10、節能、降耗，對門店的裝置設施正確使用，嚴格按照操作標準進行操作，異常情況及時上報物品如有損壞，按程式上報維修。

11、特殊客戶關係特別維護及時上報，客人永遠是對的，微笑禮貌接待。

12、對職能部門檢查時，先禮貌接待然後及時上報店長或領導（工商、稅務、城管、派出所、食藥局、消防等部門）

13、突發事件及時上報店長，完成上級指派的其他工作。

14、當餐服務結束後，做好收尾衛生清理工作，4D歸位。

酒店前廳崗位職責3

一、前廳部經理

崗位名稱：大堂經理或前廳部經理

直接上級：房務總監或酒店總經理、副總經理

直接下級：大堂副理或前廳部主管

工作範圍：全面負責前廳部的管理工作，檢查監督下屬員工的服務工作。考核指標：營業收入服務品質衛生品質

崗位職責：

1、根據酒店前廳部總監或總經理、副總經理的指示，制定、實施具體工作計劃，完成各項營業任務。

2、協助制定前廳部各項規章制度和崗位職責，負責本部門員工考勤、考核和獎懲。

3、配合公司進行員工的培訓工作，並定期對本部門員工的業務技能進行檢查、評比、考核。

4、熟悉酒店的經營特點，瞭解廚房基本製作流程，掌握潛艇服務規程。

5、與廚師長配合、監督檢查食品衛生，嚴把質量關，確保衛生安全。

6、掌握市場資訊，瞭解賓客需求，做好業務資料的收集和積累工作，及時妥處理賓客的有關投訴，事後把情況反映給廚房和有關領導。

7、協調本部門和其他各部門的關係，抓好本部門主管、領班和員工的思想工作，安排工作任務，並監督、檢查實施情況。

8、督導員工的服務規程、儀容儀表、清潔衛生及工作紀律的落實，保證優質服務水準。

9、主持本部門工作會議，檢查、督導本部門各項工作並積極向有關領導彙報情況，交換意見。

10、負責申購前廳部所需物品並對領用發放工作進行控制，防止浪費

11、保證前廳部的設施裝置完好，並定期進行衛生大掃除。

12、注意收集客人意見，及時處理有關投訴，並建立重要賓客檔案。

二、大堂副理

崗位名稱：大堂副理或前廳部主管

直接上級：前廳部經理

直接下級：前廳部長或前廳領班

崗位職責：

1、執行上級領導的.工作安排，全面負責本轄區的日常工作，合理排程人員，實行規範服務，保持優質服務水平。

2、配合前廳部經理，擬定各項前廳制度、計劃，並負責具體實施。

3、抓好各部長的業務思想工作，安排工作任務，並監督、檢查實施情況。

4、瞭解員工出勤，考核員工的日常工作表現，瞭解掌握員工的思想狀況，做好思想工作，特殊的要想前廳部經理彙報。

5、負責協調本部門上下級關係，及同其他部門的溝通、合作。

6、掌握市場資訊，瞭解賓客的需求，做好業務資料的收集和積累工作，並及時反映給廚房及相關領導。

7、負責前廳服務所需物品、用具的日常管理工作。負責轄區內安全設施、裝置和措施、職責等實行檢查及佈置，確保前廳工作的安全。公司地址：河北省平泉縣濱河路

三、前臺接待

崗位職責

崗位名稱：前臺接待員

直接上級：前廳部部長或領班

崗位職責：

1、服從接待處經理、主任之工作安排。

2、異常特殊事情必須向上級彙報。

3、隨時接受上司委派之任何工作。

4、做好關於客人資料之收集和存檔工作,並對有關資料進行核查。

5、接待賓客、及時處理客人在酒店內遇到的困難和要求,提供相應的服務的必

要的協助。

6、提供查詢服務,但切記不要隨便將客人資料告知他人。

7、列印各種營業報表。

8、注意酒店內的各種宣傳活動。

9、推銷客房及酒店各項設施及服務。

10、參加接待員例會,有問題及時解決,發揚主人翁精神和責任感。

四、大堂迎賓

崗位名稱：大堂迎賓員

直接上級：前廳部部長或領班

崗位職責：

1、迎賓員進口處禮貌地迎接客人，引領客人到適當座位。協助拉椅，以使客人入座。

2、通知區域區域服務員，以便及時關上選單及其它服務。

3、清楚子解餐廳所有座位的位置及容量。確保適當的人數在相應的坐位上。

4、平均分配客人到不同的區域，平衡工作量。

5、記錄客人的意見及投訴，及時彙報直屬餐廳經理，以便處理。

6、接受客人的預訂或婉言謝絕客人的預訂。

7、負責存放衣帽、雨傘等物品。公司地址：河北省平泉縣濱河路

酒店前廳崗位職責4

1、負責酒店前臺的接待、收銀管理工作及對客服務工作，確保高效辦理客人的入住及退房；

2、製作部門相關規章制度、操作流程，傳遞給員工並嚴格執行；

3、建立部門文化，每天班前會及每週周例會嚴格執行；

4、制定新員工崗前培訓計劃和員工業務技能提升培訓計劃；

5、確保運營期間設施裝置的維修保養和正常執行，所需物品正常供應；

6、合理安排員工工作時間及工作內容，保證員工的工作狀態及精神達到狀態；

7、嚴格執行上傳下達，確保資訊的傳遞快速、準確；

8、建立前廳部知識庫（培訓資料、酒店檔案、行業知識、其它知識、部門動態資訊、部門的會議記錄等）；

9、督促、指導前臺的預定工作，配合店長做好房控工作；

10、定期整理前臺單據，並歸檔裝訂；

11、在保證高效標準的服務下，將客房的出租率、平均房價達到最大化；

12、保證每一個入住客人登記、上傳嚴格按照酒店業的治安管理條例執行；

13、保證前臺的每一筆賬務清晰、明瞭，確保無房態差異；

14、做好大型會議、團隊預抵、入住、預離準備工作及安排；

15、做好VIP入住的.接待；

16、肩負大堂經理職能，有效控制客人投訴，主動發現及收集客人意見，提前預防並及時處理客人的不滿情緒，確保客人滿意離店；

17、根據前廳工作人員素質、酒店店情、消費群體不斷優化操作服務流程；

18、做好與銷售部、客房部等平行部門的溝通協調工作，確保工作的正常開展；

19、負責所屬區域的安全工作，並承擔安全責任；

20、完成上級交辦的其他工作。

酒店前廳崗位職責5

1、全面負責部門所有管理工作，制定前廳部經營指標、工作計劃和各項規章制度，並組織實施。

2、負責對部門資產的管理，保證酒店財產不流失，做好部門裝置的管理和養護。

3、具備良好的銷售意識，努力提升前臺up selling，做到在前臺對客的工作上協助酒店客房及其他產品的銷售。

4、與市場銷售部協同做好酒店客房的.收益管理，使酒店利潤最大化。

5、根據客情妥善做好客房的排房工作。

6、做好前廳部與各部門之間的協調與銜接工作，保證整體對客工作的配合順暢。

7、必要時處理一些有關酒店服務與設施的投訴，聽取客人的各類意見和建議。

8、協調有關部門處理客人在酒店內發生的意外事故。

9、參與或代表總經理做好VIP客人的接待工作。

酒店前廳崗位職責6

1、負責前廳部的全面工作，對總經理負責。

2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

3、負責本部門的財政預算，對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。

4、工作策劃：

(1)負責策劃本部門的工作。

(2)制定本部門的財政預算。

(3)主持部門業務會議，進行業務溝通。

(4)向部屬下達工作指標和工作任務,並指導工作。

(5)負責與酒店管理系統進行業務聯絡與溝通。

(6)協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。

5、工作檢查：

(1)檢査總服務檯各部員工的儀表、儀態和工作質量，檢查總檯設施是否佈置有序、整潔美觀。

(2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態及工作程式，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行乎物品。

(3)檢查房間預訂情況，瞭解和掌握房態。

(4)檢査電話接線員的語音、語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作裝置。

(5)檢查工作人員是否周到細緻地為客人服務，客人交辦的`事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題

(6)檢査其他人員，如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。

6、日常工作：

(1)參加部務會議、業務會議、例會等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經理決策。

(2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日誌人報表。

(3)制定和實施培訓計劃，對部屬員工進行思想教育和工作培訓。

(4)負責門前迎送VIP的工作督導和指揮。

(5)抓好本部門的安全、衛生工作。

(6)向總經理、客務總監彙報工作。

酒店前廳崗位職責7

1、負責前廳部的全面工作，對總經理負責。

2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

3、主持部門業務會議，進行業務溝通。

4、檢査前臺員工的'儀表、儀態和工作質量，檢查前臺設施是否佈置有序、整潔美觀。

5、檢查房間預訂情況，瞭解和掌握房態。

6、參與前廳接待工作，有效地解決客人投訴和本部門的有關問題，搞好與有關部門的協調及聯絡。

酒店前廳崗位職責8

1、負責前臺接待的日常管理工作，創造良好的工作氛圍，帶領團隊為每位來賓提供熱情周到服務。

2、熟知酒店的.規章制度和政策，保證在本部門得以實施。

3、前臺員工的工作安排，檢查、督促員工嚴格按照工作規範和質量要求實現優質服務。

4、組織對員工的在職培訓，使其達到酒店要求。

5、負責前臺財產、裝置的使用管理和保養工作，及各類資料的收集、存檔及管理工作。

6、處理總檯工作中的差錯，處理賓客有關投訴

酒店前廳崗位職責9

1、遵守各項財務制度和操作程式；

2、按規定為離店客人辦理離店手續，確保客人在離店之前辦好所有帳目的手續；

3、催收已退未結的賬目，將未結帳目報告給大堂副理；

4、處理好退款，付款及帳戶轉移；

5、負責為客人兌換外幣，提供貴重物品寄存保險箱；

6、確保前臺的'所有程式都按照公司的帳目標準；

7、調查任何可能出現在夜間稽核基礎上的帳戶差異；

8、保持記錄所有房間的較新帳目；

酒店前廳崗位職責10

(1)知識要求

①掌握酒店經營、銷售知識，熟悉旅遊經濟、旅遊地理、公共關係、經濟合同等知識。

②掌握前廳各項業務標準化操作程式、客房知識、瞭解旅客心理和推銷技巧。

③掌握酒店財務管理知識，懂得經營統計分析。

④熟悉涉外法律，瞭解國家重要旅遊法規。

⑤具有一定的電腦管理知識。

⑥熟練運用一門外語閱讀、翻譯專業文獻，並能流利準確地與外賓對話。

⑦瞭解宗教常識和國內外民族習慣和禮儀要求，瞭解國際時事知識

(2)能力要求

①能夠根據客源市場資訊和歷史資料預測用房情況、決定客房價格，果斷接受訂房協議。

②能夠合理安排前廳人員有條不紊地工作，能處理好與有關部門的.橫向聯絡。

③善於在各種場合與各階層人士打交道，並能夠積極與外界建立業務聯絡。

④能獨立起草前廳工作報告和發展規劃，能撰寫與酒店管理相關的研究報告。

⑤遇事冷靜、感情成熟，有自我控制能力。

⑥善於聽取他人意見，能正確地評估他人的能力，能妥善處理客人的投訴。

(3)經驗要求

一般要求前廳經理具有三年以上的前廳服務和管理經驗。

酒店前廳崗位職責11

(1)主管前廳業務運轉，協調前廳各部門的工作，負責制訂前廳的各項業務指標和規劃。

(2)每天檢查有關的報表，掌握客房的預訂銷售情況，並負責安排前廳員工班次及工作量。

(3)掌握每天旅客的抵離數量及類別;負責迎送、安排重要客人的住宿。

(4)嚴格按照前廳各項工作程式，檢查接待員、收銀員、行李員等工作情況。

(5)配合培訓部對前廳員工進行業務培訓，提高員工素質，並具體指導員工各項工作。

(6)與財務部密切合作，確保住店客人入賬、結賬無誤。

(7)協調銷售、公關、客房、餐飲以及工程維修部門，共同提高服務質量。

(8)負責監督營業報表，並進行營業統計分析。

(9)負責處理和反映跑賬、漏賬等特殊問題。

(10)收集客人對客房、前廳以及其他部門的意見，處理客人投訴。

(11)與安全部聯絡，確保住店客人安全，維持大堂的'正常秩序。

(12)組織和主持前廳部務會議和全體員工會議。

為了確保前廳經營的順利進行，前廳還設值班經理。這樣，前廳每時每刻都有經理主管，任何重要問題都能及時得到解決或反饋。值班經理具有前廳經理的職責與權力，前廳經理缺席時，他可以代理主持前廳工作。

酒店前廳崗位職責12

1、為散客、團隊、會務賓客辦理入住登記手續，發放回收房卡及磁卡鑰匙。

2、隨時準確掌握和了解客房狀態、價格等資訊，積極有效地推銷客房及服務專案。

3、負責辦理客房的換房手續。

4、儲存好住店賓客的`資料。

5、做好檔案的收發、預訂確認工作。

6、負責辦理賓客離店結賬手續。

7、隨時熟知當班預訂狀況，負責散客（電話、上門、網路、協議）的預訂服務。

8、負責酒店電話業務和促銷活動的解釋工作。

酒店前廳崗位職責13

負責掌握員工的培訓；

負責掌握當日及次日的客房狀態，在下班之前與預訂部核對好；

檢查有特殊要求客人的'房間並保證這些特殊要求得到關照；

及時申領物品，保證前臺有足夠辦公用品；

協助大堂副理檢查大廳衛生，陳列酒店介紹等宣傳品，並在用餐時間，臨時接替大堂副理的工作；

負責每月有關報表的製作；

努力完成前廳部經理或其它管理部門交給的任務。

酒店前廳崗位職責14

1、貫徹落實餐飲部的銷售策略和計劃，向上對餐廳經理負責，直接下屬交前廳服務領班。

2、負責本部服務員招聘工作的面試和員工的培訓、調配、考勤等日常管理工作，狠抓酒店正規化管理服務規範的落實，把建立正規化的`管理秩序當作自己的重要職責。

3、負責組織本轄區的宣傳，策劃和公關、銷售工作。

4、熟悉客戶檔案，最大限度的瞭解客人情況，徵求客戶意見及時向經理和有關部門反饋。

5、及時處理賓客投訴，並認真查明原因，落實責任，建立賓客投訴處理檔案。

6、樹立以賓客為中心的思想，認真協調後臺，服務和保障口的關係，促進個項工作的順利開展。

7、注意嚴格控制物料消耗和損耗，厲行節約，減少浪費。

8、教育並監督本部員工認真落實安全措施，杜絕一切事故的發生。

9、完成經理、副經理交辦的其他任務。

酒店前廳崗位職責15

1、以身作則，嚴格要求自己，在團隊中起到榜樣的作用；

2、積極體現的心態聽取上級下達的各項任務，並帶領員工不折不扣完成各項任務，不抱怨、不議論；

3、輔助本區經理完成上級下達的任務指標，並提出合理化建議；

4、本區經理休息時，在本區中要起到“領頭羊”的作用，合理分配工作人員，認真完成當月的所有工作；

5、主動幫助有需要幫助的員工，遇到事情第一個衝到前面；

6、制定本組每日的衛生計劃，並與員工共同完成；

7、服務過程與員工共同完成餐中所有服務，並起到監督和指揮的.作用；

8、監督員工在收餐過程中失誤之處，並及時給與糾正；

9、日常工作中監督員工的言談舉止，杜絕聚堆閒聊、玩手機、偷懶現象；

10、合理安排站位時間、倒班吃飯、午晚市交接；

11、觀察本組員工的思想狀態，並及時上報經理；

12、認真檢查每日開、收市衛生，包括公共區域衛生和經理安排的細節衛生；

13、接待宴會，首先了解宴會性質、時間、場地、桌數，準備不同宴會所需相應物品，宴會過程中與客溝通，瞭解客人需求，合理安排人員，如有特殊需求上報經理；

14、兩位助理應經常溝通，瞭解對方的人員需求，調整人員需上報經理，經理相應作出安排，兩個小組互相幫助，儘快把工作完成；

15、與各部門要有良好的溝通，禮貌待人。