酒店前廳崗位職責15篇

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在快速變化和不斷變革的今天,我們都跟崗位職責有著直接或間接的聯絡,制定崗位職責可以減少違章行為和違章事故的發生。想學習制定崗位職責卻不知道該請教誰?以下是小編精心整理的酒店前廳崗位職責,希望對大家有所幫助。

酒店前廳崗位職責15篇

酒店前廳崗位職責1

前廳服務員是酒店形象的代表,是酒店各部門中素質最高的員工。他們身兼酒店的推銷員、公關員、調解員、資訊資料員以及業務監督員數職。酒店的成功經營與否,客人對酒店的印象甚至是否在本店留宿往往決定於酒店前廳服務員的素質。

1.前廳服務員的素質要求:

前廳的員工應該具備較高的素質,酒店應該選拔素質最高的員工在前廳工作。前廳員工的基本素質包括以下幾方面:

(1)儀表、儀態

優秀的前廳服務員,必須著裝整潔、大方、面帶微笑、主動熱情、講究禮儀、禮貌、彬彬有禮地接待客人。而且頭腦反應靈敏、記憶準確、表情自然、留意客人表情,注意客人動作,掌握客人心理。許多酒店規定:前廳服務員上崗前要洗頭、吹風、剪指甲、保證無鬍鬚、頭型大方;化妝輕淡、樸素雅緻;不使用有顏色指甲油及濃味香水等。

前廳服務員的儀表、儀容、禮儀、禮貌直接影響酒店的形象,關係到服務質量、客人的心理活動,甚至影響到酒店的經濟效益。也就是說,酒店前廳服務員首先在儀表、儀態上給客人形成一個管理有素、經營有方的印象,從而覺得受到尊重並且感到能在這樣的酒店裡住宿是一種榮耀,因此願意再次光臨。

(2)語言

前廳服務員不僅應有良好的儀容、儀表,而且必須具備優美的語言,令人愉快的聲調,恰當的內容和靈活策略的語言技巧。這樣,前廳的服務就顯得生機勃勃。前廳服務員必須掌握一兩門外語的基本會話,發音標準,表達準確。

(3)行為舉止

優秀的前廳服務員,應該做到站立標準、行為規範、舉止大方。儘量避免或克服不好的習慣動作如吸菸、嚼口香糖、工作場所吃喝、高嗓門叫喊、勾肩搭背、指手劃腳等。

(4)業務操作技能

前廳服務員必須能夠熟練、準確地按程式完成本職工作。工作的快速敏捷、準確無誤也標誌著酒店管理水平。任何業務操作失誤,不僅會給酒店造成經濟損失,更重要的是破壞了客人對酒店的總體印象。

(5)應變能力

應變能力是前廳服務員所應該具備的特殊服務技能與素質。因為客人來自全國各地或異國他鄉,不同的生活習慣、不同的知識與修養都會有不同的表現;酒店在經營中也會出現失竊、火災以及賬目失控等特殊的情況,前廳服務員只有具備應變能力,才能妥善處理好這些特殊問題。在任何情況下,前廳服務員都應沉著冷靜,採用靈活多變的方法,處理好每件特殊的事件。

(6)誠實度

前廳服務員必須具有較高的誠實度。這一素質在酒店經營中已顯得愈加重要。特別是在涉及到出納工作及外幣兌換工作時,前廳服務員必須能夠嚴格遵守工作紀律;在接待工作中,客人的優惠必須符合酒店的規定,絕對不能以工作之便,徇私舞弊。

(7)知識面

前廳服務員在業務中經常能碰到客人各種各樣的提問。這些問題有時會涉及到政治、經濟、旅遊、風俗、文化以及有關酒店情況,前廳服務員只有具備較寬的知識面和豐富的專業知識,才能為客人提供準而實的資訊。

(8)合作精神

前廳的每一位員工都應該意識到前廳就是酒店的一個“舞臺”,每個人都在扮演一個特定的角色,要想演好這場戲,需要員工的集體合作。當接待員忙於接待時或因特殊情況離開工作崗位時,其他員工必須能夠替代其工作,共同使客人滿意,個人的意見或恩怨決不能表現到工作中來,否則會破壞整個酒店的'形象。

2.前廳服務員崗位職責

(1)迎賓崗位職責

①指揮和疏導門前車輛,做好賓客迎送工作。

②面帶笑容,為客人開啟車門,躬身向客人致意,並用右手擋住車門上沿,以免客人碰頭。對孩子、老人或是行動不便的客人,要主支提供幫助,攙扶下車。

③幫助客人裝卸行李,並請客人清點、檢查有無物品遺失。如果客人是離店,應在車輛開動後向客人揮手致意。注重在開關車門時不要夾住客人的衣裙及物件。

④觀察出入門廳人員的動向,注意做好防暴、防竊工作,並協助保衛人員做好賓客抵達與離開時的保衛工作。

(2)接待員職責

①細緻熱情地接受訂房和團體開房。在開房時向客人詳細介紹房間情況,講清房價,避免引起誤解。

②做好開房登記和有關驗證客人身份的工作。熟悉當天抵店的VIP客人身份、房號及抵離時間。

③熟悉當天散客及旅行團的開房情況,掌握當天的房間狀況。

④辦理加床和換房要向客人講明情況,並要登記和說明,以便查詢。

⑤夜班當班員工,要負責製作當日報表,反映房間情況,並搞好班組衛生。

⑥嚴格遵守各項制度和服務程式。

(3)預訂員職責

①根據客人的要求,為其提供與其需求相應的客房。

②全天24小時為客人提供預訂服務,及時處理客人的訂房要求。

③及時記錄和儲存預訂資料。

④做好客人抵達前的準備工作。

(4)行李員職責

①按規定位置站立,站姿要端正,並密切注意客人動態,準備隨時為客人提供幫助。

②時刻注意分房員的召喚,熱情為客人帶路,敏捷地為客人運送行李,並主動為客人介紹酒店的各項服務設施。

③要注意確保客人行李的安全,並及時準確地幫助客人把行李送到指定的地點。

(5)行李寄存員職責

①回答客人關於寄存的問詢,向客人說明酒店有關寄存的規定。

②寄存領取手續要清楚,登記要準確,力爭不出差錯,萬一出錯則應立即向有關領導彙報。

③做好交接班工作,各項手續要清楚。

④嚴格遵守有關制度及各項服務操作程式。

(6)收銀員崗位職責

①嚴格遵守各項財務制度和操作程式。準確地收點客人的現金或是支票。準確地填寫發票。

②做好交接班工作,錢物一定要交割清楚。

③按規定及時結清客人或團體的各種費用。

(7)話務員崗位職責

①負責接聽一切外來電話,連線酒店各部門及客人的一切電話。

②轉達客人的投訴,通知有關部門採取補救措施。

③負責為客人提供叫醒服務。

④負責將客人的一切要求通過電話轉達給有關部門或個人。

⑤明確在接到緊急電話時應採取的措施和行動。

(8)問詢員崗位職責

①掌握本酒店的一切設施及酒店所在城市的其他大酒店、娛樂場所、遊覽勝地的一些情況。

②管理好客房鑰匙,做好保管和收發工作。

③熟悉電腦查詢操作。

④幫助客人安排會客。將來訪者的姓名等情況傳達給客人,再根據客人的意見安排會面事宜。

⑤負責辦理客人委託的相關事宜。為客人辦理訂房、購買機票和車(船)票、辦簽證、取送物品、購物等各項事情。

(9)票務員職責

①滿足客人的需要,及時為其購買機票、車(船)票。並做好購票及發票的登記工作,確保無誤。

②按規定收取購票手段費,並及時結清賬目。

③嚴格遵守有關制度和服務操作規定。

(10)前臺領班職責

①協助前臺主管好日常工作。檢查、督促員工嚴格遵循各項服務程式和標準,為客人提供優質服務。

②盡最大努力滿足顧客需求,認真處理客人的投訴,遇到不能解決的問題要及時向上級彙報。

③確保入住登記符合有關規定,做到詳細、準確、清晰。每天定時檢查,準確控制房間狀態。遇到有換房、特殊安排房等情況要及時通知有關部門。

④每天定期檢查郵件、留言,確保其傳送、存放、記錄準確無誤。

⑤完成上級分派的其他工作。

酒店前廳崗位職責2

1、負責前廳部的全面工作,對總經理負責。

2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

3、負責本部門的財政預算,對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。

4、工作策劃:

(1)負責策劃本部門的工作。

(2)制定本部門的財政預算。

(3)主持部門業務會議,進行業務溝通。

(4)向部屬下達工作指標和工作任務,並指導工作。

(5)負責與酒店管理系統進行業務聯絡與溝通。

(6)協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。

5、工作檢查:

(1)檢査總服務檯各部員工的儀表、儀態和工作質量,檢查總檯設施是否佈置有序、整潔美觀。

(2)檢査前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態及工作程式,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行乎物品。

(3)檢查房間預訂情況,瞭解和掌握房態。

(4)檢査電話接線員的'語音、語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作裝置。

(5)檢查工作人員是否周到細緻地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題

(6)檢査其他人員,如分送報紙、報表等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。

6、日常工作:

(1)參加部務會議、業務會議、例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總經理決策。

(2)審閱所屬各部門的工作報告和工作日誌人報表。

(3)制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓。

(4)負責門前迎送VIP的工作督導和指揮。

(5)抓好本部門的安全、衛生工作。

(6)向總經理、客務總監彙報工作。

酒店前廳崗位職責3

1、負責制定前廳部各項計劃,並組織協調下屬各部的工作,確保各部順利運轉;

2、負責協調與酒店其他各部門的工作關係,保證酒店正常運作;

3、負責安排和協調酒店大堂的對客服務工作,酒店前廳經理工作描述,工作總結《酒店前廳經理工作描述》。 及時處理酒店內的各種賓客關係問題。確保為賓客提供主動、熱情、耐心、細緻、準確、高效的`服務;

4、督導和培訓服務員按標準流程實施和完成任務;

5、安排和協調前廳服務員與酒店其他各崗的操作銜接。

6、熟悉酒店餐飲行業工作流程規範。

7、可駐外地分公司餐飲酒店工作

酒店前廳崗位職責4

1、對總經理負責,主持前廳部的全面工作。

2、對部門人員下達工作任務並予以指導、落實、檢查、協調。

3、負責培訓所有前廳部接待人員,以達到本酒店要求的接待服務效率、標準和接待禮儀及服務程式標準。

4、負責本部門的人力排程,確保前廳部營業各崗的執行順利。按照獎懲條例對各崗員工進行定期評估。

5、檢查前廳部各崗位人員的儀容、儀表、儀態、工作程式、工作效率,保證對客人熱情有禮,服務周到。

6、負責做好客房出租率預測,確保房間出租情況、訂房情況、到店和離店情況以及房賬收入和其他一些由管理部門要求的統計情況的.準確性。

7、控制前廳部勞務費用,保證前廳部合理人員配備及每人合理勞務強度。

8、控制前廳部營業費用,制定預算,量化消耗,合理使用物料用品。

9、愛護各項裝置設施,保證完好和正常工作。

10、負責客人對客房和其他服務區域的投訴。同時要跟蹤檢查落實對客人的投訴的補救措施,最終贏得客人的滿意和諒解。

11、負責前廳部的安全和消防工作。

12、負責前廳部與酒店各部門、酒店業務有關企業、公司、機構的良好公共關係,以便保證酒店有一個寬鬆的經營環境。

13、主持召開部門例會,提出工作疑難、工作計劃、工作建議等。

14、完成總經理交辦的其他工作任務。

1、做好客人遺留物品的找回和保管工作;

2、認真完成前廳助理交予的各項工作,出現問題及時彙報;

3、嚴格遵守保密原則,勿將客人資訊洩露給外部人員;

4、準確列印各項收費賬單和發票,辦理客人的各項結賬;

5、及時補充工作備量;

6、辦理外借物及客人行李的存取手續;

7、為客人提供酒店物品租借服務;

8、為客人指引方向及解答疑問,介紹酒店和本市情況,為客人提供服務;

9、協助保安維持門口秩序,及時瞭解和反饋工作區域的資訊;

10、觀察出入人員動向,協助保安做好防爆、防竊工作,掌握消防知識,在遇到緊急情況時能夠按照規定採取措施;

11、提供訂票諮詢服務,提供傳真、打字、影印等服務;

12、認真整理、記錄自助商務中心每日消耗情況;

13、會基本保養和維護部門各種裝置,出現問題及時彙報;

14、積極參加各類培訓,搞好團結合作,發揮工作主動性、積極性;

15、認真做好每班備用金及未完成工作的交接;

16、完成領導交予的其他工作。

酒店前廳崗位職責5

1.負責前廳部的全面工作,對總經理負責。

2.對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任,管理制度《酒店前廳經理工作職責》。

3.負責本部門的財政預算,對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。

4.工作策劃

(1)負責策劃本部門的工作;

(2)制定本部門的財政預算;

(3)主持部門業務會議,進行業務溝通;

(4)向部屬下達工作指標和工作任務,並指導工作;

(5)負責與酒店管理系統進行業務聯絡與溝通;

(6)協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。

5.工作檢查

(1)檢查總服務檯各部員工的儀表、儀態和工作質量,檢查總檯設施是否佈置有序、整潔美觀;

(2)檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態及工作程式,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;

(3)檢查房間預訂情況,瞭解和掌握房態;

(4)檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作裝置;

(5)檢查工作人員是否周到細緻地為客人服務,客人交辦的.事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;

(6)檢查其他人員,如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。

6.日常工作

(1)參加部務會議、業務會議。例會等,提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監決策;

(2)審閱部屬各部門的工作報告和工作日誌、報表;

(3)制定和實施培訓計劃,對部屬員工進行思想教育和工作培訓;

(4)負責門前迎送“V.I.P.”客人的工作督導和指揮;

(5)抓好本部門的安全、衛生管理;

(6)向總經理、客務總監彙報工作。

酒店前廳崗位職責6

1、負責前廳部的全面工作,對總經理負責。

2、對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。

3、主持部門業務會議,進行業務溝通。

4、檢査前臺員工的儀表、儀態和工作質量,檢查前臺設施是否佈置有序、整潔美觀。

5、檢查房間預訂情況,瞭解和掌握房態。

6、參與前廳接待工作,有效地解決客人投訴和本部門的'有關問題,搞好與有關部門的協調及聯絡。

酒店前廳崗位職責7

1、負責前臺接待的日常管理工作,創造良好的工作氛圍,帶領團隊為每位來賓提供熱情周到服務。

2、熟知酒店的規章制度和政策,保證在本部門得以實施。

3、前臺員工的工作安排,檢查、督促員工嚴格按照工作規範和質量要求實現優質服務。

4、組織對員工的.在職培訓,使其達到酒店要求。

5、負責前臺財產、裝置的使用管理和保養工作,及各類資料的收集、存檔及管理工作。

6、處理總檯工作中的差錯,處理賓客有關投訴

酒店前廳崗位職責8

1、為散客、團隊、會務賓客辦理入住登記手續,發放回收房卡及磁卡鑰匙。

2、隨時準確掌握和了解客房狀態、價格等資訊,積極有效地推銷客房及服務專案。

3、負責辦理客房的換房手續。

4、儲存好住店賓客的資料。

5、做好檔案的'收發、預訂確認工作。

6、、負責辦理賓客離店結賬手續。

7、隨時熟知當班預訂狀況,負責散客(電話、上門、網路、協議)的預訂服務。

8、負責酒店電話業務和促銷活動的解釋工作。

酒店前廳崗位職責9

崗位職責:

一、認真貫徹落實大堂經理下達的各項工作任務。

二、合理安排工作,做好領班、員工的`考勤記錄,並於例會前檢查領班的各項工作落實情況。

三、瞭解樓面當日訂席情況及顧客特殊要求,督導樓面的日常工作,協調員工服務,必要時親自上臺服務。

四、負責本部門員工的業務培訓和考核工作。

五、負責巡查部門衛生、員工的儀表儀容及其他工作。

六、協調好其他部門工作。

七、完成上級交辦的其他工作任務。

酒店前廳崗位職責10

1、全面安排前廳員工工作的班次,保證前廳工作各環節的正常運作,督導員工按服務程式與標準向客人提供24小時的優質高效服務。

2、參與前臺各項工作,工作繁忙時給予下屬員工及時的幫助和指導,組織安排散客、團隊的入住與離店,確保服務的效率並滿足賓客要求。

3、代表酒店管理層,接待並處理賓客對酒店各部門的一切投訴,並將賓客意見或建議向酒店管理層反饋。

4、檢查並督導員工遵守集團和酒店公司的各項規章制度,包括員工儀容儀表,行為舉止,崗位紀律,禮節禮貌等方面。

5、全面掌握前廳部各分部門的`業務內容,以前臺接待業務為主,可以隨時處理各分部門的業務問題並可以隨時協助各分部門的日常工作。

6、熟知酒店財務部門的各項政策與規定,並根據相關制度與規定及時處理問題或及時上報

7、每月對員工進行績效考核及測評。

8、完成部門經理或飯店領導交辦的其它工作。

酒店前廳崗位職責11

1、全面負責本崗工作,確保公司的文化、制度、規範有效執行,用企業文化作為工作的指導思想,創造良好的組織氛圍。

2、高效執行各項指令,保證工作結果、嚴格按公司規範開展工作、確保自身行為、服務質量標準規範。

3、精神面貌、儀容儀表、禮貌禮儀達標;語言標準;(熱情、快樂、激情)。

4、按服務流程規範操作;收集顧客的就餐意見及建議,並及時向主管反饋資訊。

5、為客人提供高效率、高質量的`用餐服務;關注病殘和幼小的客人,提供特殊細緻服務。

6、儘量幫助客人解決就餐過程中的各類問題,必要時將客人的問題和投訴及時彙報給領班,尋求解決辦法。

7、上菜服務,準確記錄每道菜上菜時間;檢查菜品形狀和餐具衛生是否乾淨。

8、環境衛生,負責清理本區域衛生清潔工作,負責每週一次大掃除。

9、同事認可度,與本部門及其他部門人員配合,建立良好的工作氛圍。

10、節能、降耗,對門店的裝置設施正確使用,嚴格按照操作標準進行操作,異常情況及時上報物品如有損壞,按程式上報維修。

11、特殊客戶關係特別維護及時上報,客人永遠是對的,微笑禮貌接待。

12、對職能部門檢查時,先禮貌接待然後及時上報店長或領導(工商、稅務、城管、派出所、食藥局、消防等部門)

13、突發事件及時上報店長,完成上級指派的其他工作。

14、當餐服務結束後,做好收尾衛生清理工作,4D歸位。

酒店前廳崗位職責12

1、協助領導負責前臺大堂管理;

2、負責檢查總服務檯各部員工的'儀表、儀態和工作質量,檢查總檯設施是否佈置有序、整潔美觀;

3、負責檢查前廳員工的儀容、儀表、儀態及工作程式,是否對賓客服務周到、熱情有禮,愛惜客人的行李物品;

4、檢查房間預訂情況,瞭解和掌握房態;

5、檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌,服務是否周到及是否愛惜工作裝置;

6、檢查工作人員是否周到細緻地為客人服務,客人交辦的事是否辦妥,是否能幫助客人解決疑難問題;

酒店前廳崗位職責13

(1)知識要求

①掌握酒店經營、銷售知識,熟悉旅遊經濟、旅遊地理、公共關係、經濟合同等知識。

②掌握前廳各項業務標準化操作程式、客房知識、瞭解旅客心理和推銷技巧。

③掌握酒店財務管理知識,懂得經營統計分析。

④熟悉涉外法律,瞭解國家重要旅遊法規。

⑤具有一定的電腦管理知識。

⑥熟練運用一門外語閱讀、翻譯專業文獻,並能流利準確地與外賓對話。

⑦瞭解宗教常識和國內外民族習慣和禮儀要求,瞭解國際時事知識

(2)能力要求

①能夠根據客源市場資訊和歷史資料預測用房情況、決定客房價格,果斷接受訂房協議。

②能夠合理安排前廳人員有條不紊地工作,能處理好與有關部門的橫向聯絡。

③善於在各種場合與各階層人士打交道,並能夠積極與外界建立業務聯絡。

④能獨立起草前廳工作報告和發展規劃,能撰寫與酒店管理相關的研究報告。

⑤遇事冷靜、感情成熟,有自我控制能力。

⑥善於聽取他人意見,能正確地評估他人的能力,能妥善處理客人的.投訴。

(3)經驗要求

一般要求前廳經理具有三年以上的前廳服務和管理經驗。

酒店前廳崗位職責14

1、全面負責部門所有管理工作,制定前廳部經營指標、工作計劃和各項規章制度,並組織實施。

2、負責對部門資產的管理,保證酒店財產不流失,做好部門裝置的管理和養護。

3、具備良好的銷售意識,努力提升前臺up selling,做到在前臺對客的.工作上協助酒店客房及其他產品的銷售。

4、與市場銷售部協同做好酒店客房的收益管理,使酒店利潤最大化。

5、根據客情妥善做好客房的排房工作。

6、做好前廳部與各部門之間的協調與銜接工作,保證整體對客工作的配合順暢。

7、必要時處理一些有關酒店服務與設施的投訴,聽取客人的各類意見和建議。

8、協調有關部門處理客人在酒店內發生的意外事故。

9、參與或代表總經理做好VIP客人的接待工作。

酒店前廳崗位職責15

1、制定前廳部各項規章制度和工作計劃、費用管控並組織落實;

2、限度地提高收入,參與制定有關銷售的預算和預報;

3、向總經理提出有利於銷售的各項建議,並提供資訊反饋;

4、定期召開前廳部培訓例會,聽取彙報,佈置工作,解決工作問題,協調部門內各崗位之間出現的工作矛盾;

5、負責日常的質量管理工作。經常檢查和督促本部門的工作人員,嚴格按照服務規程及質量要求,實行規範服務,提高客人滿意度;

6、檢查稽核每日的有關報表,客史賬務情況和旅客抵離情況,安排重要客人的住宿和迎送;

7、維護門店OTA平臺數據,不同時節房價的.調整,做好門店的房控工作;

8、對部門員工定期進行培訓,做好績效評估,按照酒店獎懲制度實施獎懲;

9、關心員工生活,掌握員工思想動態,做好部門文明建設,管理好本部門員工;

10、完成酒店領導下達的其它工作指令;

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