酒店的應急預案通用（15篇）
在學習、工作乃至生活中，保不準會發生突發事件，為了避免造成更嚴重的後果，時常需要預先編制應急預案。應急預案的格式和要求是什麼樣的呢？下面是小編精心整理的酒店的應急預案，歡迎閱讀與收藏。
酒店的應急預案1
一、防範重點部位及崗位責任區
1、安保部大堂崗、大堂副理：
酒店前門區域、大堂、大堂吧、電梯口、大堂後左右門。
2、安保部員工崗、主管：
酒店後門區域、員工通道、停車場、辦公區域、後院。
3、安保部領班，大堂副理：
客房部、商務樓各樓層通道，中餐廳、宴會廳，通道。
4、安保部監控員：
密切注視整個監控區域。
5、各部門領班、員工：
在各自工作的崗位上和區域內，注意觀察和巡視，及時發現精神病，上訪、出醜鬧事人員，組成內部防範體系，疏而不漏。
二、發現時可採取的方法：
l、重點控制前、後門，公共區域，對可疑人員進行盤問。
2、可採取跟蹤觀察、談話等方式(或通知領班、主管及大堂副理前來配合進行)，探明來人是否屬精神病；如是上訪人員，問清上訪事由：系酒店內部的與總經辦聯絡，系會議的，與會務組聯絡；如是出醜鬧事者，立即控制，與安保部聯絡。
3、具體方法：看：來人神色是否正常?衣著穿戴是否整潔?聞：來人身體上散發的氣味，是否有酒味或異常氣味?交談：來人談吐是否顛三倒四，語無倫次，答非所問?頭腦是否清醒?如有異常現象，應立即控制，及時報告。
三、發現後應採取如下措施：
1、對精神病。應首先制服來人，以免事態擴大，可採取勸說、誘導、強制的.方法，迅速將來人帶入無客人區域或酒店公安室，由公安室處置。
2、對上訪人員。應及時與總經辦或會務組聯絡，將來人帶到指定的地方。
3、對出醜鬧事者。應儘量在不驚擾客人的情況下，調動一切可以調動的人力，採取一切可能的手段，將出醜鬧事苗頭迅速制止，將鬧事者帶至公安室處置。
酒店全體員工，一旦發現上述三種人進入酒店，應立即報告安保部監控室，安保部接到報告後，必須迅速做出反應，採取果斷措施予以控制，避免造成惡劣後果，影響酒店聲譽。
酒店的應急預案2
本預案由市指揮部辦公室負責治理。預案實施後，指揮部辦公室應適時組織相關部門和專家進行評估，並視情作出相應修改並報市政府審批。各鄉鎮（開發區）應根據本預案制定或修訂本地的火災事故應急預案。
（一）預案制定
本預案由市消防救援大隊制定。
（二）預案解釋
本預案經市政府批准後實施，由消防救援大隊負責解釋。
一、網咖消防應急預案職責
1、治安負責人負責。
2、網咖的應急和響應的治理，組織編制火災等緊急情況發生時的應急和響應方案，制定應急演練計劃，並組織實施與評審，確保應急預案的有用性、符合性。
3、負責應急措施預案所形成的檔案的治理與發放。
4、緊急情況發生時，負責急救工作的指揮與排程，落實後勤工作，協助事故處理與調查。
二、網咖消防應急預案工作程式
2、火災撲救、火災報警、報告與傷員救護的工作程式：發現火情——馬上高聲報警，聯絡四周的人員開展火情撲救工作——根據火情的嚴重程度，確定向當地消防部門求急（拔打119）——聯絡義務消防隊員——向公司報告——救助因火災而受傷的人員——火災撲滅後保護事故現場——公司指揮部門安排傷員的後勤保障——開展事故調查與處理工作。
3、急救方案：
①火情發現人員馬上高聲報警，並首先考慮切斷電源線路（但必須此人懂得電工知識，如不懂，則不要冒險），四周的`工作人員馬上趕赴火災事故現場，如報警人沒有切斷電源，應先切斷電源，按照救火知識，正確使用滅火器材，開展救緩工作，並注重自我防護。
4、應急指揮者、參與者的責任和義務：
①在事故發生後，現場的最高負責人為現場的最高指揮人員，統一指揮與排程，最高指揮員應保持冷靜的頭腦，有序的指揮現場滅火，並在事故後報告事故經過。
②現場參與救火的人員，應積極參與緊急救緩工作，服從指揮人員的指揮與排程，有救緩經驗的人員要及時趕到事故現場，參加滅火救緩，其他人員應保持現場的秩序，配合救緩人員工作，並注重保護事故現場，事後配合調查組對事故進行調查。
三、火災撲滅常識
1、物資倉庫的火災撲滅知識
①消防重點部位是油庫、勞保庫和建材電線倉庫，按要求在此部位配備消防器材，做到基本滿足消防規程的要求。
②倉庫工作人員認真執行庫區消防治理規定，隨時消除庫區易燃易爆物品，嚴禁在庫區吸菸。
③發生火警時，全體義務消防人員馬上趕赴現場，服從現場指揮，積極參加撲救滅火。
④對初始火點的撲滅。現場人員應使用配備的滅火器材進行撲救，當火勢較大時，應馬上切斷火場電源，再組織人員進行滅火，同時向119報警，並向局領導報告。
⑤及時清理火場通道，清除障礙物，以保證消防車輛進入火場滅火，並積極協助消防隊員的滅火工作。
2、電器裝置的火災撲滅知識
①初起火場所的撲滅：現場人員利用配備的滅火器材進行撲滅火災。
②火勢較大的撲救：馬上切斷火場電源，組織人員利用各種滅火器材進行撲救。當火勢不能操縱時要進行火災報警，在報警中組織人員疏散火場上的爆炸物品和清理通道障礙，以保障消防車進入火場，全體人員協助消防隊撲救。
③防止爆炸：火場四周如果有壓力容器，如盛裝壓縮氣體或液化氣的鋼瓶、油桶、儲灌等，凡不能搬走的，可用水冷卻，以防爆炸。
④變電所執行裝置起火的滅火：高壓裝置著火，當班正值（正班）首先切斷起火裝置電源，堅守值班崗位，履行職責，根據火勢負責報警；副班組織並參加滅火。
⑤低壓、操縱、保護等裝置起火：初起火的裝置，因斷電會造成嚴重影響，擴大事故的，可帶電滅火，撲救中使用乾粉、1211、幹砂滅火。為保證人身安全，應保證人體與帶電裝置的距離，俁不得用水滅火。當火勢較大不能操縱時要切斷電源，用水撲救，並進行火災報警。
酒店的應急預案3
一、事故停電
1、事故停電是指外供電線路發生事故造成停電，這種停電分大面積停電無法恢復和瞬間閃斷兩種。
2、事故停電由於屬於突發事件，所以情況一般都非常緊急需要各部門協調工作。
3、配電值班人員發現停電後要第一時間詢問供電部門停電原因，及時通知大堂副理、夜間要通知值班經理、部門經理、及酒店各相關值班崗位。
4、查明原因後要立刻採取措施確定處理案。
（1）嚴重事故停電無法立刻恢復要立刻按計劃停預案處理進行備用線路轉換投送。
（2）瞬間閃斷停電是由於故障較小沒有形成跳閘造成瞬間失壓，這種停電情況按正常送電流程對高低壓配電櫃進行恢復送電，送電流程與變換線路送電流程一樣。
（3）送電完畢要電話查詢閃斷故障原因，瞭解詳細後在工作日誌進行登記交接。
4、如連續閃斷超過兩次要停止送電，進行備用線路轉換待供電部門查明原因處理完畢後根據酒店經營情況進行專用線路恢復。
當大廈電氣系統出現故障，造成大廈照明系統及動力系統停電時，電梯被迫停梯，這時，維修人員應第一時間趕到現場採取措施，並與監控室聯絡，查清所有電梯位置及有無被困人員情況。
酒店停電應急處理：
突然停電時，酒店管理人員啟動應急照明系統，並通過廣播溫馨提示，按照提示採取應對方法，同時聽從現場工作人員的安排，不要亂跑亂擠。特別是不要驚慌，以免引起踩踏的事故。
1、配電值班人員接到或發現停事故停電後立刻到事故現場確定事故原因、事故造成停電面積，影響區域。
2、如停電面積影響較小要及時通知使用部門做好停電後的.各項應急準備工作。
3、如停電面積較大要及時上報部門、通知使用部門、通知大堂副理，夜間發生問題要及時通知值班經理，詳細說明停電原因、影響面積、處理情況以及應急措施。
4、立刻對事故現場進行處理首先要確定故障點，斷開故障點將故障範圍降到最小，減少影響營業區面積。
5、要儘量採取臨時線路保障營業區用電和必要的裝置用電供應。
6、對事故處理情況要及時與使用部門溝通，說明事故處理進展情況，讓使用部門做好各項應急準備工作。
7、事故處理完畢要要及時恢復用電並通知部門、使用部門、夜值經理及相關崗位。
8、供電正常後要對事故點進行監督跟蹤防止故障再次發生。
9、事故處理完畢執行正常後要對事故發生原因進行分析總結，找出發生故障原因從管理或即使角度對裝置或線路進行相關改造，並整理檔案備檔。
二、計劃停電
1、計劃停電是指供電部門對線路進行計劃檢修。計劃檢修前兩天會同通知使用部門到供電部門辦理工作票。
2、值班室接到通知後要立刻報部門領導，並通知酒店領導。書面通知各部門詳細停電時間做好各項準備工作，做好住客的解釋工作
3、通知各部門計劃停電可以對雙路供電線路進行自動轉換，時間需要3秒鐘，這3秒鐘酒店各部門要做好各項準備工作。
4、計劃停電各部門要做工作好住客解釋工作、電梯停放一樓、使用電腦要提前關閉等工作。
5、停電後工程部按規定對線路進行轉換，轉換完畢後對酒店低壓配電室進行送電、同時對一樓配電室進行投送。投送完畢電話查詢各部門各崗位供電情況。
6、供電正常後巡查負二層供水裝置、低壓配電室、十七層水箱水位，巡查完畢在巡查記錄上登記巡查情況。
7、整個供電處理完成後在工作日誌上詳細登記操作時間、步驟、人員存檔。
三、電梯停電應急處理
停電時會引起消防系統報警，而消防系統報警會引起電梯停止執行。消防人員會迅速查清報警點位置和數量，電話通知保安值班人員急赴現場檢視。作為乘客要保持鎮靜，通過電話與外界保持聯絡。營救人員要根據樓層燈指示或小心開啟外門察看，在解救被困人員前，應先切斷故障電梯電源。
①當大廈出現停電事故後，電梯維修人員應手持應急照明裝置第一時間到達監控室檢視電梯位置。
②電梯維修人員到達電梯所在樓層時首先確定電梯的準確位置，判斷是否可以放人。
③當電梯離地面80公分以上時不可以放人，需要盤車到平層位置後才可放人。
④當判斷電梯位置無法放人時，應安慰乘客：“請您耐心等待，您在轎廂內最安全”。
⑤當放出被困人員後，應引導住客走安全通道離開大廈。
⑥電梯維修人員應到機房斷掉所有電梯的總電源，防止電梯恢復後大電流衝擊電子板。
酒店的應急預案4
酒店一旦發生火災，為能夠有領導、有組織、有效地進行撲救和疏散住店賓客和員工，搶救國家財產，保護賓客和員工的生命安全，把火災損失控制在最低程度，特制定本預案。
一、發現火情立即報警
每個員工發現火情都有責任報警，必須迅速將火情資訊傳到總機室和消防監控中心(監控室)。
1、員工發現火情時，不要驚慌失措，要沉著冷靜，就近用電話通知總機室(xxx)和監控室(xxx)。緊急情況下可採用各通道、樓層牆面上的紅色緊急報警按鈕報警。(對著中間的'觸點用力按一下即可) 2、員工在報警時，應語言清晰的將火情發生地點、區域、樓層房號、燃燒物品、目前狀況、報警人的部門、姓名(或工號)，報告監控室和總機。
二、接到報警的行動措施
1、總機值班人員接警後應立即報告安保部經理和總經理。
2、監控室和總機值班人員應迅速準確地記錄火情資訊，冷靜詳細的瞭解火情發生的區域部位和火勢大小等情況。
3、監控室值班員應立即通知安保領班攜帶對講機趕赴現場，及時瞭解火情並撲救初起火災，隨時向監控室反饋火情資訊。
4、火情經確認後，總機值班人員立即通知安保部、客房部，工程部經理(或值班人員)立即趕赴現場並組成調查、甄別、確認小組，迅速查清下列問題：
(1)火情的具體位置，燃燒物品類別?燃燒範圍大小及火勢走向?
(2)火源是什麼?是電起火還是其他原因?
(3)火場的詳細情況，有無人員被困?有無貴重物品?
三、滅火指揮
調查、甄別、確認小組確認火情後，應立即通知總機值班員報告總經理。總經理在察看現場情況後，應迅速成立滅火指揮部，由總經理擔任總指揮。指揮部由總經理、總支書記、副總經理、安保、工程、
酒店的應急預案5
在日常工作中，如發生突然意外死亡事故，應按以下程式處理。
一、發生突然意外事故
住店客人，租賃單位(戶)工作人員或者酒店工作人員，發生突然意外事故，如自殺、觸電、墜樓等，發現者應首先保護好現場，立即向監控室或總機，或直接向安保部報警。
l、監控員應立即向安保部經理報告，並通知安保領班趕到現場，迅速保護、封鎖現場。
2、如發生在樓層房間內，總機應通知客房部經理或主管趕到現場，協助安保部保護現場。
3、安保部經理到達現場後，進行初步調查，甄別，注意尋找死者有無遺書等證據材料，待確認系自殺或意外事故後，立即向總經理或總支書記、副總經理報告。
發生死亡情況：
A.劃定警戒線，控制人員進入，維護現場秩序，保護現場
B.現場拍照
C.對同行客人作訪問筆錄
D.保管好遺留物品
發生傷情的：
A.酌情向傷者瞭解情況
B.向同行者瞭解情況
C.抓獲犯罪嫌疑人，派人看押
4、總經理或總支書記、副總經理應迅速趕到現場，及時做出相應決定，如人員未死亡，應儘快送往就近醫院搶救或與市內急救中心聯絡前來搶救；如已確定死亡，向公安部門報案；
5、待公安、法醫人員到達現場後，各有關部門按總經理指令協助，配合公安部門調查事故原因，並做好善後工作。
二、突發嚴重疾病
住店客人、租賃單位(戶)、酒店工作人員突發嚴重疾病，生命垂危，發現者應立即向安保部、客房部經理及總機報告。
1、安保部、客房部經理迅速趕到現場，查明情況，立即向總經理或總支書記、副總經理報告；
2、總經理或總支書記、副總經理趕到現場，酌情出做決定送往就近醫院搶救或與市內急救中心聯絡前來搶救；
3、如確定已經死亡，總經理應指令安保部向有關公安部門報警，請公安、法醫人員前來查驗死亡原因；
4、待查清死亡原因後，有關部門按總經理指令做好善後工作。
酒店的應急預案6
一、目的
當酒店發生各類突發事件時，各部門能夠統
一、有效的及時行動，採取措施應對，將事件控制在最小範圍，將損失降到最低。
二、突發事件的定義
影響酒店經營秩序，在社會上產生較大影響，如火災、爆炸、地震、死亡事故、大面積停電、洪水、中毒等。
影響酒店經營秩序，在社會上產生較大影響，如聚眾鬧事、鬥毆、行凶、自殺、搶劫綁架、防颱、防汛、客人死亡、電梯困人重大盜竊案件等。
三、機構設定及職責
為更好的保障酒店安全，落實責任，酒店就突發事件處置成立三級組織機構。一級由酒店總經理及各部門經理組成；二級由部門經理及本部門各基層管理人員組成；三級由各部門各區域最高負責人組成。 酒店突發事件處理指揮部
總指揮：總經理副總指揮：副總經理、值班經理排程：保安部經理成員：各部門經理注：當指揮部出現成員休假情況，由當值期間最高負責人替補。職責：
1、當酒店發生1級突發事件時，應迅速成立酒店突發事件處理指揮部，各成員在接到通知後，除在現場處理該事件成員外，其餘人員必須及時按要求趕赴指定地點集合。（由總指揮根據事件性質及事發現場情況決定集合地點。）
2、各成員集合後，必須及時瞭解事件起因經過、發展過程、目前情況，根據瞭解到的情況綜合分析，快速出臺解決問題辦法。
3、由總指揮對各成員進行分工，接到任務後，各成員立即開展應急工作。
4、事件處理結束，由指揮部處理善後事宜。
指揮部下轄酒店應急處置小組：
組長：酒店突發事件處理指揮部總指揮副組長：酒店各部門經理、當值經理成員：所有當值員工職責：
1、接到酒店突發事件處置指揮部命令後，立即按要求開展各項應急工作。
2、各副組長（或副組長指定人員）負責指揮、協調本部門員工開展應急工作，並及時將工作程序向總指揮彙報。
3、負責善後收尾工作。 部門突發事件處置指揮小組
組長：當值經理、部門當值最高負責人、保安部當值最高負責人成員：本部門各管理人員、保安部當值主管（領班）
注：當處理指揮小組出現成員休假情況，由當值期間最高負責人替補。職責：
1、當酒店發生二級突發事件時，應迅速成立門部門突發事件處理指揮小組，各成員在接到通知後，除在現場處理該事件成員外，其餘人員必須及時按要求趕赴指定地點集合。（由組長根據事件性質及事發現場情況決定集合地點。）
2、各成員集合後，必須及時瞭解事件起因、發展過程、目前情況，根據瞭解到的情況綜合分析，快速做出解決問題辦法。
3、由組長對各成員進行分工，接到任務後，各成員立即開展應急工作。
4、一分鐘內成立由本部門員工組成的應急第一力量，維護現場秩序，防止事態擴大。
5、事件處理結束，由小組處理善後事宜。
6、由組長負責將整個事件向酒店分管副總、總經理作書面報告。 區域突發事件處置小分隊
隊長：事發區域最高負責人、當值經理、保安部當值主管（領班）成員：事發區域其他管理人員職責：
1、當酒店發生三級突發事件時，應迅速成立區域突發事件處置小分隊，各成員在接到通知後，除在現場處理該事件成員外，其餘人員必須及時按要求趕赴事發現場。
2、各成員集合後，必須及時瞭解事件起因、發展過程、目前情況，根據瞭解到的情況綜合分析，快速做出解決問題辦法。
3、由組長對各成員進行分工，接到任務後，各成員立即開展應急工作。
4、一分鐘內成立由本區域員工組成的應急第一力量，維護現場秩序，防止事態擴大。
5、事件處理結束，由分隊處理善後事宜。
6、由隊長負責將整個事件向部門經理作書面報告。
四、事件分級
參照國家法規，結合本酒店實際情況，按三級劃分。
一級：涉及到整個酒店或後果會影響到酒店的安全事故，由酒店突發事件處理指揮部處理；在指揮部成員到達之前，由值班經理、保安部當值最高負責人負責前期處理。
二級：影響侷限在部門的安全事故，由部門突發事件處置指揮小組處理；
三級：酒店區域性小範圍事件，由區域突發事件處置小分隊處理。
五、突發事件處理綱要
總則：處理要及時、有效，將影響、損失降到最低。細則：
1、及時控制現場，防止事態進一步擴大、惡化；
2、控制住事態後，必須及時瞭解事情詳細情況，有針對性的提出解決方案；
3、情況不明瞭或無法瞭解到情況，必須及時根據事件性質通知相關政府職能部門和相關單位到場處理。
六、操作程式
（一）、接案和報案程式
1、一旦在酒店發生刑事、爆炸、地震等突發事件，要迅速將案情報告保安部，報案程式為三種：
（1）員工報案：
發現案情的員工必須立即向保安值班室報告（報警電話：3003）簡明扼要說明事發時間、地點、起因、過程、現狀和報案人部門、姓名。報告必須符合c事實，嚴禁虛報、謊報。
（2）賓客報案：
任何接到賓客報警的部門：如總機、房務中心、大堂副理，必須按記錄的五個要素（時間、地點、起因、過程、現狀）問清再將情況報保安值班中心。
（3）消防監控中心監控裝置發現案情：
應立即通知當班主管或領班及保安巡邏員立即趕赴現場，進行跟蹤錄影，封鎖現場，為解決事情提供第一手資料。
2、當保安部確認事件發生時，由保安部當值最高負責人按事件分級直接通知相關部門或指令總機值班人員以最快的方式通知有關部門。指令為：我是保安部xxx，現xx區域發生重大事件，請按規定立即通知下列部門：xx部、xx部、
3、總機值班人員接到指令後，立即使用電話按要求通知有關部門。
4、保安部在通知總機執行指令時，同時視事件情況及發展趨勢決定是否需要向政府相關職能部門（如：公安、消防、衛生、防疫等部門）彙報求助。
5、總機在突發事件發生時間內，必須發揮聯絡中心作用，冷靜、準確、快速傳達指令，保證資訊暢通。
如突發事件造成酒店內部通訊中斷，必須及時利用外線手機、對講機、酒店應急廣播、手持擴音喇叭、指定專人通訊員負責通訊等工具、方式進行報案及通報工作。
（二）、疏散和救護
1、劃定疏散安全區域，指揮部根據酒店建築特點和周圍情況，指定酒店停車場、員工通道為疏散安全區域。
2、根據情況由疏散範圍內員工接指揮部指令後，至現場指揮疏散人員，並向客人通報簡情，消除恐慌情緒，疏導賓客安全、迅速離開事發地點到指定地點集中。
3、立即啟動疏散區域消防廣播、警鈴，提示客人配合疏散。
4、疏散救護責任到人，專人負責疏散工作，專人負責疏散清理工作，以邊疏散邊清理為原則。疏散區域部門負責清點、核對疏散人數。
5、現場救護
（1）人財部攜帶簡單救護工具在現場對疏散人員進行簡單護理，重症人員必須及時通知醫療部門進行救治或安排車輛送往就近醫院救治。（2）非火警時，對受傷或行動不便人員應從消防電梯（員工電梯）轉移，或由工程部人員開專梯轉移。火警時，安排人員從安全通道撤離。（3）前廳部接到通報後組織車輛停於大廳門口等待運送傷員。
（三）、應急處置小組
1、聽從指揮部的指令，做好以下工作：
（1）立即趕赴現場，控制事態；
（2）接指令疏散現場人員；
（3）封鎖事發區域，嚴禁無關人員進出；
（4）封鎖酒店各出入口，嚴禁無關人員進出；
（5）搶救、保護酒店、客人財物。
（四）、發生突發事件時有關部門的反應
1、保安部
（1）接到報案後，通過電話或對講機通知保安主管及領班攜帶相關器械迅速趕赴現場；
（2）通報保安部各崗位簡情，保持對講機通訊暢通；
（3）保安監控室嚴密監視案發現場和各出入口，進行跟蹤錄影；
（4）保安部保留值班監控室、車場二個崗位，其餘人員前往事發現場協助處置；
（5）參加處置小組的主管、領班、巡邏員做好保護現場的工作。
（6）及時瞭解現場情況，掌握事件動態並向處置指揮部門彙報。
（7）根據現場情況，採取有效措施穩定局面，防止事態進一步擴大。
2、事發區域部門
事發區域負責人接到通報後：
（1）本部門員工堅守崗位，做好本職工作。
（2）現場工作人員要注意觀察，發現可疑的人和事立即報告。
（3）主管及服務員按指揮部指令進行人員疏散，引導賓客迅速離開事發地點到
指定地點集中。
（4）參加處置小組的人員應做好保護現場的工作，防止無關人員進出現場。
3、前廳部
（1）本部門員工堅守崗位，防止趁亂打劫。
（2）安排好酒店車輛停於大門口，做好出車準備，隨時運送傷員。
（3）如事發區域在本部門，應做好保護現場工作。（4）安排大堂副理在門口接應政府職能部門到來。
（5）安排人員在每個疏散口引導賓客疏散到安全區域。
（6）安排行李員控制電梯，協助財務轉移財務資料及現金等物品。
4、工程部
（1）本部門員工堅守崗位，做好重大事故時啟動、關停裝置的準備。
（2）指派一名主管迅速趕赴現場，控制現場的電源及裝置（根據情況），該切斷的要及時切斷，並解決現場的必需照明。
（3）各機房工作人員要注意觀察，發現可疑的人和事要立即報告，並嚴防破壞。
（4）視事故情況，指令關閉空調裝置和煤氣總閥。
（5）指派電梯工將客用電梯降到底層，並切換消防電梯以便運送傷員及搶險人員。
5、行政部
（1）組織辦公室人員帶好急救醫藥用品趕赴現場。
（2）如有客人員工受傷，負責救治並記錄。
（3）必要時協助指揮疏散人員。
6、財務部
（1）出納員包括前臺、夜審、各營業場所收銀員收好現金、賬冊，並鎖進保險櫃，隨身保管好保險櫃鑰匙。
（2）客人貴重物品寄存鑰匙，應專人隨身保管，必要時在保安的協助下轉移。
（3）組織人員待命，協助醫務室救護傷員。
7、餐飲部、客房部
（1）營業時間應儘可能不要驚擾客人，以免發生混亂，服務員要保管櫃檯錢賬，同時盡最大能力防止漏賬。
（2）根據指揮部指令關閉煤氣電器設施，疏撒客人以安全通道撤離。
（3）如事發區域在本部門，請做好保護現場的工作。
（4）控制現場，防止事態進一步惡化。
8、銷售部
銷售部接到通報後，應帶領部門員工趕到疏散安全區域協助維持秩序，並協助前廳部做好客人安慰解釋工作。
9、發現者報告人員
發現者報告後，必須在現場等待，視情況制止或仔細觀察事件的發展，直到酒店領導或保安人員到來，並繼續配合處理有關事務。
10、要求
（1）處置、救護小組人員必須按照指揮部要求，快速反應，規範行動。
（2）必須及時有效控制現場，防止事態進一步惡化。
（3）所有工作人員必須積極救護傷員，認真保護現場。
七、各類常見突發事件預防與應對措施
Ⅰ目的'
為了最大限度制止搶劫事件的發生，以及把損失減少到最低限度，最大限度地挽回因搶劫事件所帶來的不良影響，故制定此應急方案。
Ⅱ程式
發現可疑人物並報告:任何人發現可疑人物，必須首先通知在場的保安員，或撥打電話(8119)通知保安中控中心。
確認:由保安人員到現場確認，如果可疑人物正在實施犯罪，應立即制止，並且立即報告總經理或值班經理，保安監控中心在接到報告後，應密切注意對現場錄影的情況。報警:根據總經理或總經理授權人的指示，保安部撥打“110”報警。警戒線:保安部封鎖犯罪現場的樓層，同時控制現場各出入口，禁止無關人員進入。疏散:由保安部協同其他部門組織客人疏散至安全區域。
堵截:酒店員工必須向保安人員提供疑犯的相貌特徵，由保安員具體實施圍捕，其他部門配合，在堵截疑犯同時應注意截留被盜物品，以獲取物證。保護被搶劫人員的生命安全:在圍捕可疑人員時，應注意被搶劫人員的生命安全，避免被疑犯劫為人質。當客人被疑犯劫為人質時，保安人員首先要保持頭腦冷靜，言語不要過激，並耐心勸說犯罪人員放下凶器，不讓事態擴大以免暴力行為發生。等待警方人員到達現場。搶救:一旦發現有人受傷，由酒店醫務人員現場實施搶救，如傷情嚴重由保安監控中心或醫務人員撥打“120”向急救中心求救。保護現場:保安人員在搶劫事件後，應在犯罪現場攔好一定範圍的警戒線，控制各出入口，防止無關人員進入，禁止無關人員移動任何物品、拍照、攝像、採訪。釋出訊息:由總經理或總經理授權人向外釋出訊息或接受記者採訪，其他人無權向外釋出。
善後處理：
由酒店突發事件處置指揮部進行。
Ⅳ搶劫事件的預防
發現可疑人員，保持密切關注及詢問，尤其注意是否攜帶凶器。對攜帶凶器人員必須及時通知保安人員攜帶防護工具到達現場。
通知部門最高負責人，有針對性組織員工到達現場，便於疏散人員和圍困犯罪份子。
嫌疑人一旦有犯罪企圖，立即疏散、通知被搶劫物件，同時通知保安人員到達現場制服罪犯。
2、綁架事件
Ⅰ目的
保護客人和員工的生命安全，維護酒店正常營業秩序。
Ⅱ程式
任何人發現綁架事件，應立即報告就近的保安人員或通知監控中心。報告、報警：
1立即報告總經理或值班經理。
2根據總經理或總經理授權人，報“110”。採取緊急安全措施：
1保安監控中心監視綁架現場，注意綁架者行蹤和事態變化。
2事發現場員工要向保安提供綁架者的相貌特徵，具體所處位置或逃離方向。
3用對話，口頭答應綁架者要求等方式，穩住綁架者。 4用攻心術迫使綁架者放棄綁架，達到營救人質的目的。
5等待警方特別處理。警方人員到達酒店，進出口保安或行李員應立即帶至事發現場，由事發現場保安和員工向警方人員介紹情況。
搶救:由酒店醫務人員就地緊急搶救傷者或打“120”請求救護。
現場保護: 1保安用專用繩帶圈圍事發現場，不準任何非相關人員進入。 2事發現場的任何物品和證實已死亡的人員要保持原樣，不準搬動。 3在得到警察和保安部的通知後，再清理現場。
取證:
1保安人員對事故現場進行拍照、攝像取證工作。
2蒐集綁架者的犯罪工具和遺留的其它物品。 3保安人員要做被害人的陳述筆錄。
4保安人員要做旁證的詢問筆錄，旁證要兩人以上。若證人不願做筆錄，要留下其姓名、地址、聯絡方式等。
5保安人員做各類筆錄時，必須要有兩位以上保安在場。
善後處理:由酒店突發事件處置指揮部進行。
Ⅳ綁架事件的預防
發現可疑人員，保持密切關注及詢問，尤其注意是否攜帶凶器。對攜帶凶器人員必須及時通知保安人員攜帶防護工具到達現場。
通知部門最高負責人，有針對性組織員工到達現場，便於疏散人員和圍困犯罪份子。
嫌疑人一旦有犯罪企圖，立即疏散、通知被綁架物件，同時通知保安人員到達現場制服罪犯。
3、鬥毆事件
Ⅰ目的
保護酒店客人和員工的人身安全，維護酒店利益。
Ⅱ程式
任何人發現聚眾鬥毆，應立即報告就近的保安人員或中控中心，電話(8119)。報告、報警。
1立即報告總經理、值班經理。
2根據總經理或總經理授權人，報“110”。
採取緊急安全措施。
1保安人員立即到場，通過說服制止鬥毆。
2鬥毆雙方不聽勸解，並威脅到客人、員工的生命財產及酒店財產時，保安人員可用電警棍、網罩等工具強行制止鬥毆，防止事態的擴大。
3現場人員應向保安提供鬥毆者的相貌特徵，逃離方向等方便於保安堵截鬥毆者。
4協助警方人員開展各項工作。疏散：
疏散事發地的客人和其他無關人員。搶救：
傷員由酒店醫務人員就地急救或根據需要撥打“120”。現場保護：保安人員控制各出入口，並有專用繩帶圈圍現場，嚴禁閒雜人員進入。保持現場原樣取證：
1保安對現場照相、攝像。 2蒐集鬥毆者的凶器。
3保安人員要做證人的詢問筆錄，證人要有兩人以上，若證人不願留下筆錄，請其留下姓名，聯絡地址和方式等。
善後處理：
由酒店突發事件處置指揮部進行。 Ⅳ鬥毆事件預防
及時關注酒店區域人員狀態，發現氣氛不對，應及時對當事雙方進行勸阻，撫慰當事人情緒。
通知保安人員到達現場，並視雙方人員數量，結合現場狀態，決定是否進行人員調集，震懾當事雙方。
4、自然災害Ⅰ目的
保護客人和員工的生命安全，維護酒店正常營業秩序。
Ⅱ程式
1.當水災、雷擊、暴風、地震等自然災害事故發生後，消防中心應馬上確認受災範圍，並通知大堂副理、值班經理組織各部門值班人員對部門轄區內的受災情況進行清查。
2.確認受災範圍。
3.應急處理，防止因自然災害引發重大安全事故。
4.消防中心告知總機通知總經理及突發事件應急處置小組其他成員趕到指定區域，成立救災指揮部，指揮各部門人員消除災害，恢復營業。
5.各部門應對轄區內的電、氣、油進行清查，防止出現洩漏引發火災，發現存在隱患時應通知工程部立即關閉，嚴防自然災害事故引發火災。一旦出現火警，立即按“火災應急預案”處理。
6.因災害事故導致設施、裝置嚴重受損時，若存在安全隱患，如：幕牆或頂棚玻璃墜落、屋頂水池漏水等，應立即對可能出現安全事故的地面區域進行封鎖，工程部安排緊急搶修，排除二次災害隱患。
7.出現以上緊急情況，若需疏散人員，由救災指揮部確定疏散路線並組織疏散。
8.事故報告。
9.各部門在受災清查、處理結束後，把情況彙總到酒店突發事件處置指揮部，由酒店突發事件處置指揮部出具事故報告。
善後處理
由酒店突發事件處置指揮部進行。
Ⅳ自然災害預防措施
1.酒店行政辦公室應及時收聽氣象部門播報的氣象資訊，並根據資訊通知酒店各部門。
2.酒店各部門接到通知後，根據本部門情況，合理制定操作程式應對。
3.相關部門應聯合對酒店進行安全巡查，以便及時採取有效措施進行防範。
5、緊急停電事件Ⅰ目的
保護客人和員工的生命、財產安全，維護酒店正常營業秩序。
、 Ⅱ程式
工程部應及時致電電力公司，瞭解停電情況及恢復供電時間。
2.保安部應及時安排人員至酒店大堂，維護大堂秩序。
3.當值AM應及時安撫客人情緒，告知客人停電原因及大概恢復供電時間。
4.各部門應及時安排人員對本區域進行安全巡查，防止有人乘機不軌。
5.保持各通道暢通，無物品擺放堆積，避免因光線不足，導致客人發生碰撞、摔跌。
6、聚眾滋事事件
Ⅰ目的
此類事件可能造成進一步的危害，力求將事件解決在萌芽狀態，以維護酒店的正常營業秩序，保護客人和員工的生命財產安全。 Ⅱ程式
發現聚眾鬧事者及報告。
1.任何人發現可疑人物，必須先通知在場的保安人員，撥打(8119)，通知保安監控中心。
2.確認。由保安人員到場確認，並立即報告保安主管。 3.勸阻和平息。
在還未造成任何後果之前，勸阻鬧事者離開事件現場，甚至可以採取各種措施終止事件發展。
酒店的應急預案7
1、概念
新型冠狀病毒為最新出現的病情，會造成人體肺炎，已在全國多地出現類似病例，傳播較快、難以預防、為酒店重點防範病情，為保證運營正常，特制定出應急方案。
2、賓客預防應急措施
2.1賓客入住接待需嚴格實行每客登記制度，嚴格杜絕缺漏登記情況;
2.2在賓客入住接待、餐飲用餐接待時，密切關注三類客人：戶籍地來自武漢、近期有武漢出遊歷史，入住或點餐時已有疑似發熱不退、乏力、乾咳、呼吸沉重等症狀的賓客。發現由來自武漢或近期有武漢出遊歷史的賓客，需立即登記客人姓名、房號、性別和病情在大堂禮賓部設立體溫檢測臺。使用測溫儀或消毒後的體溫計為客人測量體溫。
2.3發現入住時已有發熱不退、乏力、乾咳、呼吸沉重等症狀的賓客除登記客人訊息外，必須詢問客人是否已去過醫院確診症狀型別若未去過醫院確診，則建議立即去醫院就診，如需要，迅即幫助客人與醫院聯絡，協助就診。
2.4發現賓客有以上三種情況，均需第一時間報告值班經理，出現有疑似症狀賓客，值班經理需第一時間趕赴現場探視病情，確認情況。在徵得客人同意後，聯絡醫院就診，並指派員工護送，同時避免驚擾其他賓客。客人在醫院治療指定專人探望和慰問與醫院保持聯絡，瞭解客人最新病況。
2.5若發現確診的傳染病人，立即與值班經理聯絡。報告酒店管理層立即組織相關區域封閉，避免員工靠近，由專人在客房門口看管客人或同住人，直到防疫人員到達。並跟進此區域或房間的消毒清潔。
2.6在進行任何處置的.同時，避免驚擾其他客人，影響酒店正常經營。
2.7對接觸過已確診傳染病人的員工，必須由醫院及防疫部門進行專業消毒和隔離觀察，發現病情及時與醫院聯絡和診治。
2.8在管理層未發出賓客確診情況前，做好內部保密工作，不傳播散步謠言，防止造成不良影響。加強對員工思想教育。
3、員工預防應急措施
3.1每位員工班前準備需進行健康自查，其中體溫為必查專案，填寫健康自查表，部門負責人每日9 0 0 、 18 0 0分兩次彙總報至人力資源部。
3.2近期有武漢旅遊歷史、或有疑似感染症狀的員工，需立刻報告給部門負責人，及時戴好口罩，做好個人防護，注意個人衛生，並立即到醫院就診，待醫院出具康復正門後方可返崗上班。
3.3注意區域日常衛生，經常開窗透氣加強空氣流通。日常注意個人衛生習慣，勤洗手，每日用一定比例的消毒藥劑進行衛生消毒。
3.4餐廳禁止採購及使用野生動物、活禽，加工食物時需生熟食分開，充分加熱，所有餐具嚴格清洗及消毒，明檔操作人員需戴專用口罩。
3.5嚴格控制外來人員用員工餐。特殊情況需用餐時，需經部門負責人批准，不提前發放員工餐券，需在用餐前由專人在現場核驗，無疑似情況後現場同意用餐。
3.6春節假期返鄉若有返回武漢探親或前往武漢旅遊的，需如實報備，返崗前需專門確認。
4、配合醫療機構和衛生防疫部門
4.1如出現疑似，每日與衛生防疫機構聯絡。做好各項記錄和調查方向。
4.2為隔離觀察人員準備隔離區域及生活用品。加派專人看護
4.3酒店進入危機公關狀態，並做好接受媒體採訪及相關調查的準備。
酒店的應急預案8
為了更好地防範各類突發事件的發生以及突發事件之後的及時處置，進一步增強應急處置能力，確保住館客人及員工的人身財產安全和賓館的財產安全，維護正常的經營秩序，根據國家有關的法律規定，按照《賓館管理中心突發事件應急預案》，結合賓館實際，特制定本預案。
一、突發事件的分類
1、重大交通事故
2、導致電力、燃氣、供水、計算機網路、電話總機系統不能正常執行的重大技術事故。
3、集體食物中毒及傳染病的爆發流行等公共衛生事件。
4、火災事故或爆炸。
5、重大刑事、治安、經濟案件。
6、投毒、爆炸、暴力等人為事件。
7、造成人員傷亡或裝置設施和公共財產損失較大的工程施工事故。
8、內部矛盾激化導致的群體抗議事件。
9、其他對賓館正常運營秩序有較大影響的事故或事件。
二、處理突發事件應當遵循下列原則
1、統一指揮原則。
2、優先處置原則。
3、分級負責與協調一致原則。
4、區域性服從全域性原則。
三、突發事件應急處理指揮體系
1、賓館成立突發事件處理應急指揮部，指揮部是賓館處理突發事件的決策機構，其任務是對全館各經營部門、後勤保障部門、工程維修部門、職能部門進行統一組織、統一指揮、協調作戰。
2、指揮部下設辦公室，辦公室主任由賓館總經理辦公室主任XXX兼任。工作人員由總辦人員組成，主要職責是傳達指揮部命令，協調各部門的行動，及時掌握事件進展情況，為指揮部決策提供參考。
四、突發事件應急處理的組織
賓館突發事件應急處理指揮部下設6個小組，各小組按照指揮部的統一指揮，完成分擔的任務。
1、應急搶險組：由安保部、事發部門、工程維修部門組成，並協調有關部門參加。組長由總經理XXX擔任，安保部總監XXX、工程維修部總監XXX任副組長，其任務是對事發現場進行救助，控制事發現場秩序，維護事發現場周圍秩序，負責事發現場警戒，守護重點部位和重要物資。
2、保障組：由賓館副總經理XXX任組長，採供部經理XXX、汽車公司經理XXX、通訊部經理XX任副組長，組員分別由三個部門業務人員參加，其任務是負責應急指揮的通訊、交通運輸車輛和其它應急物資的保障。
3、宣傳報道組：由賓館黨辦主任XXX任組長，黨辦副主任XXX任副組長，黨辦科室人員為組員，其任務是統一通報事故及應急處理情況，做好群眾的宣傳動員工作。
4、善後處理組：由賓館副總經理XXX、副總經理XXX任組長，生活部經理XXX、行政部總監XXX、計財部經理XXX任副組長，其任務是負責事故遇難者的善後處理及財產損失處理。
5、事故調查組：由賓館總經理XXX任組長，人事部總監XXX、安保部總監XXX任副組長，其任務是對事故原因進行調查分析、認定，並向賓館管理中心、國管局等上級單位提出事故調查報告。
五、突發事件的資訊報送
1、突發事件發生後，事發現場的值班員或現場工作人員應立即向安保部及事發部門值班經理報告。
2、安保部接到報告後，立即通知總辦值班員和安保部總監、巡邏警衛人員。
3、總辦值班員接到報告後立即通知帶班總經理和電話總機房。
4、總機房通知各賓館領導，各部門經理到事發現場。
5、總辦主任將突發事件基本情況迅速向賓館管理中心及其他上級機關報告。
6、指揮部成員到現場後，由當時最高指揮員決定啟動應急處理預案，各專業組迅速到位開展工作。
7、對突發事件發生後隱瞞不報、謊報或拖延報告的`，賓館將查明責任，嚴肅追究有關責任人的責任。
六、突發事件處理預案的保障
1、突發事件的各種應急保障應本著急事急辦、特事特辦的原則處理，優先保障處理突發事件所需的各項資金和物資。
2、人力資源部根據突發事件的具體情況主動協調各部門，合理調配人員，優先保障一線應急所需，適當保留部分機動人員。
3、人力資源部要把突發事件應急處理作為人力資源培訓、考核的一項重要內容，並作為崗位職責內容之一編入崗位說明書，責任到人。
4、應急處理預案的演練，由賓館安全生產委員會負責統一組織，總經理辦公室、人力資源部、安保部配合進行。每年定期組織模擬演練，承接重大接待任務時亦應進行演練。
酒店的應急預案9
撲救初期火災是在火勢蔓延快、人員多、火場情況複雜的情況下進行的。在組織滅火自救的工作中，應堅持以保證大多數人的安全為前提，在5-7分鐘內防止火勢向上層蔓延，清除火勢將人員疏散到安全區。指揮要果斷，行動要迅速。具體要抓好報警通報，疏散搶救、組織滅火、防煙排煙、注意防爆、現場救護、通訊聯絡、後勤保障、安全警戒等工作。
一、報警通報
一旦發生火災，首先要做的就是要把火災的資訊傳給消防管理部門、單位值班的責任人、公安消防隊和需要疏散的遊客；召集計劃中的各部員工到達著火樓層撲救火災。
1.一旦著火，火災資訊要傳到本樓層服務員和消防中心。
2.本樓層服務員和消防中心值班員立即到現場確認是否成災。
3.確認起火即通知單位值班負責人、公安消防隊，按計劃召集各部員工到場。
4.單位值班負責人到場後，決定需要疏散並組織到場員工進行滅火救人的工作。
5.根據單位值班負責人的命令，向需要疏散旅客發報。
二、疏散搶救
火災發生後，組織指揮疏散與搶救著火層以上的人員，是單位負責人必須考慮的首要任務。
1.明確分工，把責任落實到各樓層服務員。負責引導旅客向安全區疏散，護送不便的旅客撤離險障，檢查是否有人留在火層內需要搶救出來，接待安置好從著火層疏散下來的旅客及穩定旅客情緒。
2.疏散次序。先從著火房間及著火層以上各層開始疏散，再疏散著火層以下各層，疏散時青壯年通過安全樓梯疏散，行動不便的人員則護送他們從消防電梯疏散；並對火層以下的旅客要做好安撫工作，不要隨處亂跑。
3.指導自救。指導自救分別由服務員帶領或通過樓內通訊裝置指導等方式進行。組織服務員鼓勵或帶領旅客沿著消防樓梯衝過煙霧下樓；對不能從預定的消防樓梯疏散時，就由服務員帶領旅客登上天台上風口處等待營救，並組織水槍噴射掩護；對於被困在著火層的人員，應通過廣播器，室內電話等通訊工具，鼓勵被困人員增強自救信心，引導啟發他們就地取材選擇如下自救方法；如使用床單、窗簾、檯布等連線起來做救生繩，把頭固緊，沿布繩降落到下一層的自救法；或封閉窗，堵孔洞防止煙霧竄入房間，用水淋溼門窗降溫，留在房間內等待營救。
4.注意安全。在疏散路線上設立哨崗向疏散人員指明方向，並勸導疏散人員有秩序地疏散，及時清除路障，保持道路暢通無阻。組織滅火時要觀察客房著火勢發展蔓延過程式先從下向上，遇阻向水平發展，再從門窗豎井孔洞等開口部位向上下左右蔓延，因此組織滅火時首先要堵住火勢向外蔓延，把火勢控制在著火房間內予以撲滅。
（1）啟動消防水泵，滿足著火層以上各層消防用水量，為鋪設水帶做好滅火準備。
（2）關閉防火分割槽的防火大門。
（3）派出人員攜帶滅火工具到著火房間相鄰房間和上下層房間，查明是否有火勢蔓延的可能，並及時撲滅蔓延過來的'火焰。
三、防煙排煙
在撲救高層建築初期火災時，為了提高視距，降低煙氣毒性，防止煙氣擴散，採取防煙、排煙措施，是保證人員安全加快滅火程序的必要措施。
1.啟動送風排煙裝置，對疏散樓梯間、前室保持正壓送風排煙。
2.啟開疏散樓梯的自然通風窗。
3.把客用樓梯全部降至首層鎖好，並禁止使用。
4.使用溼毛巾捂住鼻口，匍匐地面的防煙方法。
四、注意防爆
撲救高層建築防爆，一是防止易燃物體受熱而產生的爆炸，二是防止產生轟燃。因此，在撲救火災時，要注意做到：
1.把處於或可能受火勢威脅的易燃易爆物品，迅速清理出樓外。
2.對受火勢威脅的石油產品貯罐用水噴灑，加強冷卻。
3.撲救客房火災時要堅持正確的射流方法，防止轟燃的發生。
五、現場救護
撲救高層建築火災，為防止擴大人員傷亡事故，應組織單位醫務人員對傷員進行護理，然後送醫院救治。
六、安全警戒
為保證撲救火災，疏散與搶救人員的工作有循序地順利進行，必須對大樓內外採取安全警衛措施。安全警戒部位，包括在大樓外圍大樓首層出入口、著火層等分別設定警戒區，設定警衛人員。
1.大樓外圍警戒任務是：清除路障、指導一切無關車輛離開現場，勸導過路行人撤離現場，維持好大樓外圍的秩序，迎接消防隊，為消防隊到達火場滅火創造有利條件。
2.大樓首層出入口警戒任務是：不準無關人員進入大樓，指導疏散人員離開大樓，看管好從著火層搶救出來的物件，保證消防電梯為消防人員專用，指導消防隊進入火層。
3.著火層下一層是警戒任務是：不要讓旅客進入或再登上著火樓層，防止場人趁火打劫，渾水摸魚或乘機制造混亂，保護好消防裝備器材，指導疏散人流向下層有秩序地撤離。
七、通訊聯絡
保持大樓內著火層與消防中心，前後方的通訊聯絡，使預定的滅火疏散應急方案順利實施，這是關係到撲救初期火災的成敗。
1.樓內的電話、樓層服務檯的電話要設專人值班及時對話。
2.值班經理與消防中心、著火層以上各層、供水供電部門保持聯絡。
3.設立通訊人員，負責口語通訊聯絡，但人員必須是熟悉個部位和各部的負責人，方可擔任。
八、後勤保障
1.保證水電供應不間斷
2.保證滅火器材
3.積極協助救援單位，提供支援專案，保障器材供應。
以上幾件事必須在著火後5-7分鐘內完成，開出水撲救火災。
酒店的應急預案10
根據區安委會惠陽安[20xx]4號檔案精神，為貫徹落實《國務院關於進一步加強安全生產工作的決定》（國發[20xx]2號），為切實提高單位員工的消防安全意識，有效預防和減少火災事故發生，結合本酒店的實際，制定本方案。
一，演練目的
通過模擬火場疏散，逃生演習，增強員工的消防安全意識，檢驗和提高單位員工對突發事故安全疏散工作的組織處置能力，做到未雨綢繆，有備無患。
二，演練專案
演練專案主要包括初起火災的撲救和組織火場逃生
三，應急處理組織機構
1，總指揮：劉振江；副總指揮：張玉新
2，現場秩序維護組：負責人值班保安
3，人員疏散引導組：負責人徐文勝，譚小偉
4，火災撲救組：負責人唐建飛，毛洪剛
5，醫療救護組：負責人黃新杭
四，事故應急處理組織機構成員職責分工
1，總指揮（副總指揮）主要職責：當發生突發事故時要第一時間到現場負責事故處理的指揮，協調和把握各個小組有條不紊的開展好救援工作，並負責相關的排程工作。
2，宣傳動員組主要職責：當發生火災等突發事故時，負責宣傳廣播相關的逃生路線，安撫告誡群眾不要驚慌，不要擁擠，要有秩序的從最佳路線進行逃生。
3，現場秩序維護組主要職責：維護現場內外的`人員秩序，警戒現場，及時疏導車輛出入。
4，人員疏散引導組主要職責：當發生火災時立即按職責到達指定位置，引導人員有秩序的進行疏散
5，火災撲救組主要職責：發生火災時立即到達起火部位，利用滅火器和室內消火栓進行滅火，並啟動消防泵加壓供水，視情況關閉門窗與防火捲簾門，同時撥打119電話報警。
6，醫療救護組主要職責：負責搶救受傷人員及穩定重傷人員並迅速將傷員送往醫院。
五，演習程式
1，×月×號下午×時×分，酒店參演人員進入演習現場。
2，模擬火場。總指揮用口哨統一指揮，聽到總指揮一聲連續長聲口哨聲，工作人員開始施放煙霧，模擬假設火場。
3，聽到報警電鈴時，宣傳動員組根據火警指示釋出火警資訊，並下達疏散撤離指令。
4，當聽到火警資訊後，火災撲救組立即到達起火部位，視情況關閉門窗與防火捲簾門，利用滅火器和室內消火栓進行滅火，並啟動消防泵加壓供水，同時撥打119電話報警。生火災時任何現場有關人員應該視情況切斷電源或呼叫電工。
5，接到疏散撤離指令後，參演人員及疏散引導組迅速做好疏散準備，利用手持擴音器引導員工彎腰，放低身子從最近的安全出口逃生，使被困人員迅速有序地按照規定路線低姿撤離。撤離時應先保證火源發生點和建築上層的人員先撤離。
6，疏散引導員要事先到達樓梯轉角處及出口，指揮員工單列，靠右，快速撤離，防止擁擠，踩踏事故發生。
7，出口疏散引導員指揮引導員工迅速撤離主樓，到指定地點集結。
8，到達疏散集結地後，現場秩序維護組安撫好人員並做好現場的秩序維護，部門主管清點人數，並向總指揮報告疏散撤離情況。
9，醫療救護組立即對傷員組織搶救，並立即將危重人員送往醫院。
10，全部集結完畢後，請總指揮進行講評。
六，注意事項
1，遇到火災牢記三個步驟：一是大聲呼救，將火災資訊快速傳遞出去；二是迅速撤離逃生；三是報警，儘早通知消防專門人員滅火。
2，要教育引導員工樹立"珍視生命，防範第一"的思想，讓員工掌握安全疏散的基本路線：樓層（起火點）——樓梯——安全通道（兩個樓梯，在東側位置的人員從東側樓梯疏散，在西側位置的人員從西側樓梯疏散）——樓外指定安全區域（停車場）。
3，要切實掌握火場疏散逃生的三個關鍵環節：溼毛巾（或用衣服）捂住口鼻；低姿快速撤離；下樓梯單列靠右通行。在撤離過程中要顧全大局，保持鎮靜，服從指揮。
4，火場疏散逃生常用語："大家不要慌，跟我來"，"大家從樓梯撤離，一個接一個，不要擁擠"。
5，演習現場宣傳標語："學會逃生本領，保護自己生命"，"學會組織逃生，關愛他人生命"，"面對無情火災，沉著，冷靜，能者生存"。
酒店的應急預案11
客房是酒店的主體，是酒店的重要組成部分，是酒店存在的基本，在酒店中佔領重要地位。
1、酒店是向旅客供給生活須要的綜合服務設施，它必須能向旅客供給住宿服務，而要住宿必須有客房，從這個意思上來說，有客房便能成為酒店，所以說客房是酒店存在的基本。
2、客房是酒店組成的主體。按客房跟餐位的個別比例，在酒店建造面積中，客房佔70%~80%;酒店的固定資產，也盡大部分在客房，酒店經營活動所必須的各種物質裝置跟物料用品，亦大部分在客房，所以說客房是酒店的重要組成部分。
(1)客房空間規格：客房空間是客房作為商品的基本。我國飯店星級評定標準規定：標準間客房淨面積(不含衛生間)不能小於12平方米;標錐嗌龠度不能低於2.7米。
(2)建造標：為客人發明一個乾淨、美觀、舒服、保險的幻想住宿環境。
3、酒店的等級程度重要是由客店程度決定的。因為人們衡量酒店的等級程度，重要根據酒店的裝置跟服務。裝置無論從外觀、數量或是利用來說，都重要體當初客房，因為旅客在客房呆的時光較長，較易於感觸，因此客房服務程度常常被人衡量酒店等級程度的標準。客房程度包含兩個方面：一是客房裝置，包含房間、傢俱、牆壁跟地面的裝潢、客房安排及客房電器裝置跟衛生間裝置等;二是服務程度即服務員的工作立場，服務技能跟方法等。
4、客房是酒店經濟收進跟利潤的重要來源。酒店的經濟收進重要來源於三部分--客房收進、飲食收進跟綜合服務設施收進。其中，客房收進是酒店收進的重要來源，而且客房收進較其餘部分收進牢固。客房收進個別佔酒店總收進的50%左右。從利潤來分析，因客房經營本錢比飲食部、商場部等都小，所以其利潤是酒店利潤的重要來源。
5、客房是帶動酒店所有經濟活動的關鍵。酒店作為一種古代化食宿購物場合，只有在客房進住率高的情況下，酒店的所有設施才幹發揮作用，酒店的所有組織機構才幹執行，才幹帶動全部酒店的`經營管理。客人住進客房，要到前臺辦手續、交房租;要到飲食部用餐、宴請;要到商務核心進行商務活動，還要健身、購物、娛樂，因此客房服務帶動了酒店的各種綜合服務設施。
6、服務品質的影響
客房是客人在飯店中勾留時光最長的處所，客人對客房更有"家"的感到。因此，客房的衛生是否乾淨，服務人員的服務立場是否熱忱、周到、服務名目是否周全豐富等，對客人有著直接影響，是客人衡量"價"與"值"是否相符的重要衣據，所以客房服務品質是衡量全部飯店服務品質，保護飯店名譽的重要標記。
客房管理的組織情勢
客房的品種與裝置
一、房的品種
i.單人房(single room)
這種客房中，放置一張雙人床，是飯店中最小的客房，房內有肚冖的衛生間，實用於單身客人或夫妻，新婚夫婦利用時，稱"蜜月客房"。
ii.雙世間(two-bed room)
這種房間裝置兩張單人床，稱為"標準間"(twin room)。可供兩位客人住宿。酒店盡大多數的客房都為標準房。
iii.個別套(junior sutit)
這種房間有臥室、光柵尺衛生間、一間會客廳也可作為餐試冬裝置大號雙人床。
iv.豪華套房(deluxe suite)
詞攀類套間非常重視裝潢安排，房間氛圍及用品裝置，以浮現豪華的派頭。有臥試冬會客廳(餐試訂跟書房，兩個衛生間。臥室中配置大號雙人床或特大號雙人床。)
v.總統套房
總統套房由多間客房組成，室內裝置跟用品富麗、寶貴。套房內分總統房、夫人房、跟從房、警衛房，另有客廳、辦公室、會計室、娛樂室、書房、健身房、餐廳、廚房等。男女衛生間分用，還有桑拿浴室、按摩浴池等高等設施。全部套房裝潢高雅豪華。
房態即客房狀況，個別有住房、退房、空房、維修房(即房間尚待維修，暫不能利用)等到四種。
客房的裝置與用品
一、房間的裝置與用品
1.床(席夢思床墊，中式床有一張床單，一床棉被，兩個枕頭。西式床有兩張床單，一床毛毯，一床套，兩個枕頭)
2.床頭櫃(抽屜內有針線包，筆跟留言條)
3.燈、床頭燈、夜燈、落地燈、檯燈
4.圓桌茶多少或方形茶多少
5.扶手椅或沙發
6.化妝臺或寫字檯(桌子檯面擺有服務指南跟服務指南夾，客房送餐卡)
7.琴凳
8.行李架
9.電視櫃(有電視機、冰箱及vcd點播體系)
10.電話機(vod點播單，電視訊道介紹)
11.衣櫃(內放12個衣架，洗衣袋，禮品及擦鞋欄，備用棉被兩床)
12.涼水瓶、電水煲
13.垃圾桶
14.房間裝潢品(有綠色動物)
15.核心空調
16.國際標準型3線插座器
17.消防安裝---天花板上設煙感報警器
二、衛生間裝置與用品
1、浴盆(淋浴箱)，有冷、熱水開關安裝、淋浴噴頭
2、面盆
3、坐便器(馬桶)
4、毛巾架
5、晾衣繩
6、按床應計：方巾、面巾、浴巾各一條，地巾按房間數計一條(大床按兩條)
7、按床位計：洗髮液、淋浴液各一瓶;洗浴香皂、洗面香皂各一塊;牙具、梳子，浴帽各一個。
8、生紙卷，盒裝紙一盒，女賓乾淨袋一個。
乾淨衛生服務
(一)、客房
一、工作車的籌備
工作車是客房乾淨工清理房間最重要的工具。它是供乾淨收拾客房用的，有三層或四層大小不同的規格。個別為一面開口，以供放取物品。在開端乾淨客房前，應按請求把工作車安排好。工作車不僅減輕潦攀勞動強度、省時，也是一種服務的標記。假如不必工作車而用提籃的話，則應在房門掛曆上"正在打掃"的牌子
l工作車上的所有物品必須取出
l用半溼抹布抹車身內外，每週禮拜六對車身上一次金屬保養劑;
l留心檢查車身有無毛刺，車輪是否機動;
l布草袋上的掛扣必須全部扣緊，保障有足夠的支撐力往放置布草;
l床單跟枕套放在最底層，led照明以保障車身安穩;
l旁邊層放"四巾";
l頂層放文具用品跟低值易耗品，留心把可貴物品放在不背眼處;
l各類物品必須回類擺放整潔;
l乾溼抹捕嗌羸不同類的乾淨器具應分開放置;
●配置充分的抹布。沙盤模擬
二、房間乾淨次序
(1)畸形打掃次序!)
a、 vip
b、客人口頭請求打掃的房間
c、掛有"請速打掃"牌的房間
d、住客房
e、長包房}
f、走房
g、空房
(2)開房較緩和的打掃次序
a、 vip
b、客人口頭請求打掃的房間
c、掛有"請速打掃"牌的房間
d、走房
e、長包房
f、空房
二、房間衛生把持規程
1.籌備工作
a、檢查工作車上客用品及工具是否齊全;
b、將工作車靠牆放置(離地面十公分)。北京法律翻譯公司
.進進房間
a、敲門(或按門鈴)
*a、首先應檢查房況，看是否掛曆有"請勿打攪"牌或上"雙鎖"
*b、輕輕敲三下門，聲音以客人能聽見為準;
*c、在門外等待5--10秒鐘，傾聽房內訊息。
b、開門：
*a在確認房內無訊息後再敲三下;
*b利用鑰匙將門微微打末15度，並報明本人的身份，詢問："可能進來嗎?月嫂"後，方可進進房間;
假如客人在房內，要等待客人開門或經客人批准後方可進進，向客人問候並詢問客人："當初是否可能打掃房間?
*c把"正在打掃"牌掛於門鎖上。
3.撤出髒布草跟雜物
a、把小墊毯放在衛生間門口;|
b、把衛生器具放在大理石下靠門一邊(抹布為二溼一干)
c、關空調、檯燈、床頭燈、落地燈、夜燈;
d、用房內垃圾筒收垃圾跟菸灰缸(留心檢查是否有檔案及有價值的物品，是否有將來的菸頭);把用過的茶具撤到工作車上;
e、把客人用過的"四巾"卷好放於布草袋裡;
f、用洗潔劑均勻地噴一次"三缸";
g、撤床單、枕套，要一張一張撤(留心不要夾帶客人物品)
h、將倒乾淨的垃圾筒跟菸缸在衛生間內洗淨抹乾，放回指定的地位
i、若房內有送餐具或加床裝置，需再來回走一次。
4.做床/or'l1
a、拿床單跟枕套進房內展床;
b、按規定程式跟尺寸做床;
c、確保床單、枕套乾淨、無汙跡、無破損。
5.抹灰
a、從門外鈴開端抹至門框;
b、按順時針(或逆時針)方向抹，從上到下，由裡到外，先幹後溼抹一圈(邊角及底部均要抹到);
c、燈具、電視機、鏡面、床頭板要用乾布抹;
d、物品要按標準擺放;
e、抹的過程中應默記需補充的物品，並檢查房內裝置。
6.洗衛生間
a、將用進的香皂、浴液、發液瓶收集進袋;
b、乾淨抹布，其中一條溼抹布留下抹馬桶及衛生間地面;
c、用短把刷洗擦馬桶(留心馬桶蓋與底座，出水口);
d、用抹布抹乾衛生間水跡，由鏡面開端，按順時針方向抹(鏡面跟金屬件用幹抹布，金屬件要光亮，無塵，無汙跡)：
e、默記需補充的物品。
7.補充物品
a、補充衛生間"四巾"跟客用物品，擦手紙跟捲紙要摺好角(各種物品按標準擺放)：
b、抹衛生間地面，撤走乾淨器具及小墊毯;
c、補充房內客用物品(留心擺放標準);
d、補充茶具。
8.吸塵
a、先從窗臺下開端吸;
b、留心逝世角(床底、櫃底、櫃後);
c、吸衛生間地面(留心吸頭髮);
d、吸地時要順紋吸;
e、把持要警惕，免得碰撞傢俱;
f、吸塵器用完後，線、管應繞好放置於工作車側面。
9.檢查有無漏項
a、檢查全部房間是否打報乾淨，裝置、物品是否按規定標準擺放(包含床罩是否展平，鏡面、玻璃、掛畫是否擦淨);
b、將空教唆到恰當地位(如是住房，撥到進房時客人設定跟地位)，按標準開啟規定開啟的燈具。
10.分開房間
a、將所有乾淨器具放回車內，不得將其喪失在客房內;
b、取鑰匙卡，關門，按規定填寫記錄表。
(二)、公共區域
(1)公共區域的概念及特點
a、定義：但凡大眾共有共享的活動區域都能稱之為公共區域
b、特點：世人凝視，請求高，影響大;
活動頻繁，環境多變;
人員複雜，難以把持;
三、消防保險
1、飯店應作好消防保險的防備辦法：
l客房內安裝煙感報警器;.
l客房走道上應安裝報警及滅火安裝;
●配合保安部按期檢查防火、滅火裝置及器具，提出維修保養及調換的請求;
●制訂火警時的緊急分散打算，包含如何領導客人分散，保護重要財產等。
2、防火工作
火災對一座古代化的酒店來說是致命的災害，高層建造一旦失火將無可救命，必定會造成不可估計的人、財、物喪失，因此酒店的防火工作利用完全健全的辦法，每位員工控制必定的防火救火常識。
1)客房火災事變起因
--客人醉酒，躺在床頭抽菸，點燃床單。
--床頭櫃電路板產生短路，引起火災。
--客人帶了酒精、汽油等易燃物品進房，抽菸時不警惕引燃，引起火災。
2)對策
--發明床單陰燃，應破即取熱水瓶澆滅。留心開關房門時切鐵太使勁，以防產生空氣對流引起轟燃。
--對電器火災，應先堵截電源，用再1211滅火器。
--對易燃酒精、油類引起的大火，利用消防水龍頭或推車式1211滅火器滅火。
3)為做好防火工作，應留心以下多少點：
--臺班員要堅守崗位，不串崗、不睡覺、勤巡邏。留心察看，對喝酒適量的客人要特別留心。
--查房時，留心客人利用權用的電器(如電吹風)有無拔出插座，電源開關是否未關，並幫助堵截電源。
--當真檢查設施執行狀況，發明標題，及時報告或處理。
--火災構成時：小火電廠災要本人撲救，大火災要及時報警，要保持沉著沉著，一方面撲救，一方面告訴樓層客人，並組織帶領客人從走火通道逃生。
4)火災常識
--起火時，空氣中產生大量有毒氣體，輕易使人暈眩昏迷失往自救才能，在火災現場應儘量爬行前進，佩戴防毒面具則可避免吸進有毒氣體。
--對起火的房間應儘量減少室內空氣對流，避免火勢加大並蔓延。北京翻譯公司
--火警電話119。
四、失物儲存：客人在住房期間或離店時，不免會遺忘或喪失物品，所以飯店就嚴格規定員工在本飯店範疇發明客人的失物，必須如數上交，並作好記錄。具體把持如下：
1、當發明客人喪失或喪失的物品，應在第一時光內上報部分主管以上的管理人員。
2、將拾到的物品盤點過後，填寫失物交接登記表，表格如下：
五、其它服務
l訪客接待：樓層服務員對來訪客人的接待，要像對待住店客人一樣熱忱有禮。在檢視其訪客登記單及確認已徵得住店客人批准後，引領來訪者進房間;同時應送茶跟座椅;另外作好記錄。
l擦鞋服務：為供給擦鞋服務，客房部在衣櫃內放有擦鞋籃，並告示客人臺需擦鞋服務，可將鞋放進鞋籃，於晚間放在房間門口。客房服務員免費為客人擦鞋，擦鞋結束後，送回客人房間門口。
l借用物品服務：在服務指南中，可表明此項服務，同時必須申明，如有破壞或喪失，應照價抵償，客人借物，回還時都有必須辦理手續，登記在冊。
客房小食、酒水領用細則
i.樓層服務在每天查房時，膠時檢查房內物品花費情況，並在客人退房前將花費單送至總檯或告訴服務核心。
ii.房內所缺的酒水，由服務員按房內酒水花費的數量，憑單從庫房領出。
iii.續房耗費的酒水、食品，在客人簽字後送至總檯簽字憑單領取，花費單第一聯樓層儲存，第二臺儲存，第三、四聯送至客房庫房。
iv.賓館接待房內耗費的食品酒水，須要破即補進的花費單先送至總檯，再從庫房以借條情勢借出補上，花費單簽字後，再送至庫房，索回借條。
v.服務員按期檢查房內食品、酒水及時撤出將過期的物品。
vi.庫管員做好食品、酒水的進出手續，做到進出庫物品完好嘸破損。
客房洗衣收、送細則
一、服務員在接到客人洗衣服務請求，及時到房間收取客人需洗物品。
二、在收取衣服過程中，應當麵點清賓客所需洗耳恭聽衣物的數量，及衣物有無破損、脫色、汙漬，並徵詢客人衣物用何種洗法(幹、溫洗)，請客人在洗衣單上簽字註明房號跟所需特別處理的衣物。
三、在收取衣服時客人不在房內時，應檢查衣物是否有遺留物及破損，並在洗衣單上填清賓館實收數量並註明。
四、所收衣服同一送至服務核心，由服務核心告訴洗滌部收洗。
五、服務核心對送洗的衣服逐步進行盤點登記，註明各房間衣物色彩跟特點，及衣物是否破損，如有洗滌部收件時應闡明幫助補綴。
六、當曰收取的衣物在次曰12時前送回，如是急件應在洗衣單上註明送回時光。衣服送回時如客不在房內，應將衣物放於客人床頭上。如房門掛有"請勿打攪"時，應先寫上字條，從門縫下放進房內，告訴客人衣物已洗回，先存放於服務檯，如客人須要可立刻送回，並留下服務檯電話。
七、任何衣物的喪失或破壞其抵償將不得超過基本費的10倍，如有衣服縮水褪色及袋中物品喪失鈕釦、飾物等，概不負責。
八、如對衣服品質不滿，可在收到衣服後24小時提出
九、衣物的洗滌費用按賓館規定標準履行，洗衣單第一、三聯送至總檯，第二聯留服務核心。
客房部布草管理軌制
為了避免布草消散，使布草管理義務明白，特做出以下多少點規定：
一、對布草進行分類存產儲存，整潔公平，存取便利。
二、各樓層備足當天的所需乾淨布草，並於各班組負責。
三、每天將髒布草分各樓層，分辨交於米蘭花洗滌公司點收，並填寫各樓層的收取單，雙方認可後簽名生效。
四、每天衛生班實現工作後，憑米蘭花洗滌開出的收取單，到庫房領幹鬥淨布草補充，雙方確認資料後簽名生效，收取與國土完全用布草應遵守一個準則：以髒布草數換乾淨布草數。
五、若需超額領用(例如加床)需填寫領料單，報領班批准。若庫房欠發，應填寫欠條，並登記以便查詢。
六、將有破損、汙跡的布草退回庫房，分類存放並登記。
七、每月26號對布草進行盤點，請求領班參加，對盤存成果進行分析，若發明出缺乏景象應答其做出處理。
客房棋牌管理軌制:
一、樓層服務員在接到服務核心電話或客人請求時，做好記錄，並破即與棋牌室人員進行接洽，在短時光內做好服務籌備。
二、對請求在房間內打牌子的客人，及時與總檯進行接洽，在確認批准後方可拿進房，臺不行，則耐煩與客人闡明，並請客人到棋牌室花費。
三、棋牌的收費標準，按賓館規定的標準履行。並及時將單據及現金交至總檯簽字，並告訴服務核心進行登記，第一聯樓層儲存，第二把手臺儲存，第三、四聯送至客房庫管員處。
四、對客人預留的桌位，隨時察看，留心儲存情況。
五、客人花費完後，應及時盤點整流器理檢視有無喪失景象，做到每盤點一次，及時補上。
六、賓館其它部分要借物品，應讓其打好借條，hardness tester並儲存好單據，每月盤點前，請其回還。
對於易耗品管理軌制
為了公平化把持本錢，特對易耗品利用做出以下多少點規定：
一、每天根據各樓層住客情況，按標準耗量發放當天所需易耗品，並進行登記，以便統計。
二、若需超額領用請說起因後，方可填寫領料單，經領班批准後，憑領料單到庫房領用。
三、每天由夜班領班對當天易耗品耗費情況，進行統計並記錄。發明不公平耗費破即提出，查詢起因，做出處理看法。
四、每月對各樓層易耗品耗費數量進行共計，評出把持本錢，
最好的班組與最差的班組，對最好的提出表揚並嘉獎，對最差的提出批駁並找出起因，在今後工作可不斷改進。
客房部鑰匙管理軌制
為了確保住客的人身財物保險，客房部特制訂部分鑰匙管理軌制：
(一)磁卡鑰匙的管理(東樓)
1、磁卡鑰匙的儲存
1.目前小區域卡(2把)由服務核心值班員儲存;
2.樓層卡4把由樓層服務員儲存;
3.部分衛生卡16把由服務核心值班員儲存。
2、磁卡鑰匙的製造：
a、部分所有工作卡由主管跟服務核心送卡製造，製造準則根據工作時光情況斷定各種鑰匙卡的有效時光跟期限，負責制卡的人員必須登記造冊有案可查，同時收、發出往、回來及喪失的鑰匙卡必須有領用人簽字。制卡人員有任務做好上述內容的存檔工作。
b、小區域卡、樓層卡、部分衛生卡有效期均為一個月，即每月為員製造一次工作卡。
3、磁卡鑰匙的領、還軌制
a、每月由主管在制卡人處領取一次員工工作卡，準則舊卡換新卡即生效卡換有效卡並按規定實現相干手續;
b、員工工作卡的儲存由客房服務核心工作人員同一儲存
酒店的應急預案12
酒店客房、商務樓租賃單位、辦公區域、公眾場所及區域、員工更衣室及宿舍、停車場內的車輛，一旦發生房門被撬、車窗被砸、車門被撬、客人報稱財物被盜時，立即進入應急處理程式。
一、報警
發現人應就近用電話通知安保部監控室(內線xxx、外線xxx)，講清盜竊案件發生的地點、區域、樓層房號。基本狀況。報警人的部門(或單位)、姓名(或工號)。保護現場，不準客人或其他人員進入現場。
二、處理程式
監控員接到報警後：
(1)立即通知安保部主管或領班趕赴現場，保護現場。主管或領班趕到現場後，嚴禁客人或其他人員進入現場。
(2)立即通知安保部經理、大堂副理(夜間通知值班經理趕赴現場)。如案件發生在客房，大堂副理應馬上就近安排房間安頓客人，做好安撫工作。安保部經理或值班經理了解基本案件後，立即向總經理或總支書記報告。
(3)總經理或總支書記到達現場後，視情況立即作出向長航公安局治安大隊或刑偵大隊報警的決定。公安人員到達現場後，安保部配合公安人員工作，有關部門按總經理或總支書記指令做好善後工作。
三、防範措施
安保部：
1、大堂崗密切注視、仔細觀察大堂內各種人員的動向，發現可疑情況，立即通知領班與大堂副理前去檢視。
2、員工崗對從後門進入的非酒店工作人員，一律進行盤查，密切注視停車場內的情況，發現可疑情況立即通知領班前去檢視。
3、領班巡查時，注意觀察各區域的異常情況和發現可疑人員。
4、如發現犯罪分子正在作案，立即組織力量進行圍堵，將其抓獲。
前廳部：
1、大堂副理注意觀察大堂內各種人員的動向，發現可疑情況立即通知監控室或安保部。
2、前臺接待員、收銀員注視觀察接待區域各種人的`動向，發現可疑情況立即向大堂副理報告。
客房部：樓層領班、服務員注意觀察本區域內的異常情況或發現可疑人員；聽到異常響聲，應立即前。
往檢視；發現可疑情況迅速通知監控室實施監控。
餐飲部：為客人服務的同時注意觀察可疑人員的異常動向，一旦發現立即通知監控室。安保部領班迅速前去檢視。
娛樂部：在宴會廳舉行商業性會議或活動時(如安利公司等)，人員非常複雜，注意觀察可疑人員的異常情況，一旦發現立即通知監控室，安保部領班迅速前去檢視。
商務樓各租賃單位、上海家常萊館、春蘭展示廳、美容美髮、桑拿部、知青之家：一旦發現可疑人員、可疑情況，立即通知監控室，安保部領班迅速前去檢視。
酒店全體人員、各租賃單位、承包戶全體工作人員務必隨時保持高度警惕，注意發現可疑人員與可疑情況，做好防範工作，防止盜竊案件發生，以避免國家財產、客人、單位人員及酒店員工的財產和物品遭受損失。
酒店的應急預案13
一、發現案情立即報警
每個員工在酒店內一旦發現發生了搶劫、綁架、凶殺、槍殺等重大特大刑事案件，必須迅速將案情資訊傳到總機室（x x x）和監控室（x x x）。
1、員工在發現案情時，不要驚慌失措，應沉著冷靜，就近用電話向總機室（x x x）和監控室（x x x）報警。
2、報警時，應語言清晰地將案發時間、地點、區域、樓層房號、人數及簡要情況報告清楚。告知報警人的部門、姓名或工號。
3、總機室、監控室值班員應迅速準確地記錄案情資訊，並立即報告安保部經理。
4、安保部經理接警後須即可趕赴現場，瞭解案情後，立即向總經理或總支書記彙報。
5、總經理或總支書記接到報告到達現場後，應立即作出是否向長航公安局治安大隊報警的決定。
二、有關部門的'職責和任務
1．安保部：
A、監控室立即通知大堂崗、員工崗封鎖前、後門，禁止任何人員出入酒店，特殊情況需出入的，公安人員到達前，經總經理或總支書記決定；公安人員到達後，由他們決定。
B、監控室通知主管、領班、休息的安保員趕赴現場，劃定警戒線，控制無關人員進入，維護現場秩序。
C、如發現犯罪嫌疑人正在行凶或準備逃跑，應立即將其抓獲並派人看守，待公安人員來後交他們處理。
D、如有人質被綁架，應採取必要措施，控制事態發展，待公安人員來後配合行動。
E、如被害人傷勢嚴重，應立即與市急救中心聯絡前來搶救；如被害人已經死亡，待公安人員、法醫來後配合工作。
F、公安人員勘察現場、調查訪問、偵察案件時，做好配合工作。
G、記錄整個案件的處理情況。
2．客房部：
客房部經理攜帶鑰匙趕赴現場以備急用，按總經理或總支書記指令配合安保部工作。
3．工程部：
工程部經理帶一名電工攜帶手電筒，接線板、照明裝置以備急用，按總經理或總支書記指令配合安保部工作。
4．前廳部：
A．負責提供涉案客人的資料資訊；
B．負責提供辦案人員調查案件的臨時辦公、休息地點；
C．保管客人遺留下來的財物及行李物品。
5．有關部門：
按總經理或總支書記的指令配合安保部或公安人員工作。
酒店的應急預案14
一、目的
為了切實保證學校生活飲用水衛生安全，充分保護師生身體健康合法權益，堅決遏制、杜絕學校生活飲用水水汙染事故的發生;同時為了積極、有效應對可能發生的生活飲用水水汙染事故，及時控制生活飲用水汙染事故的危害，高效、有序地組織開展事故調查、現場處理及救援工作，最大限度地減少生活飲用水汙染對人體危害和經濟損失，維護社會秩定，特制定我校生活飲用水汙染事故應急處理預案。
二、成立組織機構及主要職責
為加強對生活飲用水汙染事故應急處理工作的統一領導，實施應急處理，成立學校生活飲用水汙染事故應急處理領導小組，各負其責，各盡其能。
1、生活飲用水汙染事故應急處理領導小組
組長：xxx
副組長：xx
成員：xxx、xxx、xxx、xxx
2、組長主要職責：負責發生生活飲用水汙染事故時，及時啟動應急處理預案，對事故應急處理的統一領導、統一指揮，部署協調應急救援工作，協調學校內部之間職責範圍內的工作。
3、組員主要職責：主要接受學校生活飲用水汙染事故應急處理領導小組的統一領導和部署，負責組織學校生活飲用水汙染事故的具體調查、處理、救援及上報工作，積極配合各個相關部門對學校生活飲用水汙染事故開展的各項調查、處理、救援等工作。
三、生活飲用水汙染事故應急處理
1、組織有關工作小組和人員，立即趕赴現場，配合當地衛生行政部門迅速開展現場調查，查詢汙染原因及汙染物，瞭解汙染物的種類、性狀、毒性及汙染程度，掌握供水範圍及接觸人群身體健康危害程度等，分析汙染的擴散趨勢，並據此提出科學、行之有效的緊急控制消除汙染措施。
2、積極配合疾病預防控制中心制定水質監測方案，科學採集水樣和檢測，快速找出主要汙染物，並進行動態水質監測，及時掌握水質汙染程度、汙染趨勢、水質動態變化規律，為進一步確定汙染物、汙染治理、恢復供水提供科學依據。
3、當出現生活飲用水二次供水或桶裝水質受到嚴重汙染、威脅供水衛生安全等緊急情況時，應立即停止供水，在保證水質衛生安全質量的前提下采取其他臨時供水途徑，以保證師生正常生活飲用水問題，避免和減少水汙染對師生身體健康造成的危害。
4、發生生活飲用水汙染事故後，應依法立即、如實向衛生行政部門報告水汙染事故狀況，配合衛生監督部門開展有關調查、配合疾病預防控制部門開展水質監測，不得以任何理由予以拒絕;在衛生監督部門的.指導下，制定限期治理方案，針對水汙染環節和汙染原因採取相應的控制措施，控制事態進一步的蔓延和擴大，嚴防水汙染事故再次發生。
5、當生活飲用水汙染事故得以控制，汙染原因消除後，在恢復供水前必須重新進行自備水源水或二次供水水質檢測，達到國家衛生標準後方可供水。
四、預防措施
1、建立健全本單位各項供水衛生管理制度：形成由飲用水衛生管理員xxx主抓，供管水人員具體執行的管理模式，並逐一認真落實，達到實效。
飲用水有關法律法規、標準規範及有關衛生要求，使其知法、懂法、自覺守法，不斷增強依法供水、管水的法制觀念和責任意識，按要求履行其職責及義務，保證所供給的生活飲用水衛生質量;同時開展生活飲用水汙染事故應急處理及救援知識專門培訓和教育，增強水汙染事故防範意識和應對能力，必要時進行現場實地演練。
2、加強生活飲用水供水設施消毒和水質衛生監測工作：加強對二次供水設施做好衛生防護、保暖桶定期清洗消毒等工作，針對水汙染事故多發季節和環節定期進行裝置檢查維修，發現存在水汙染事故隱患立即採取行之有效的措施，及時消除隱患。
酒店的應急預案15
1、總則
1、1、編制目的：
為及時有效地開展安全生產事故災難應急救援工作，規範安全生產事故災難的應急管理和應急響應程式，最大限度地減少事故造成的人員傷亡和經濟損失。
1、2、編制依據：
根椐《中華人民共和國安全生產法》《中華人民共和國消防法》等法律法規，制定本預案。
1、3、預案的適用範圍：
本預案適用於、綜合樓、生活區以及酒店可能發生的火災事故。
1、4、工作原則：
1、4、1、以人為本，安全第一。
1、4、2、預防為主，防消結合。
2、應急救援組織
2、1、應急救援的組成：
指揮：
成員：
3、組織體系及相關機構職責
3、1、組織體系：
酒店火災應急救援組織由酒店火災事故應急救援領導、綜合協調指揮成員共同組成。
3、2、指揮部職責：
提出修酒店火災事故應急救援預案、召開例會、組織指揮演練，對發生火災事故時，是否啟動應急救援預案進行決策，調動各應急救援力量和物資，及時掌握事故現場的態勢全面指揮應急救援工作，聯絡援助力量。
應急預案啟動後，指揮部各成員及相關負責人應迅速趕赴現場成立現場指揮。同時按各職責分工作出迅速反應。
3、3、指揮部成員職責：
3、3、1、鄧嘉喜負責火災事故應急救援搶險、搶救的`聯絡、協調工作，並根據實際情況補充、修訂和更新預案；對預案進行備案；組織事故的調查工作。
3、3、2、鄧蒙負責迅速控制危害源，營救受害人員，監控有關責任人，保障救援的交通暢通、人員疏散，實施交通管制，組織安全警戒，維護現場及周圍的治安秩序。
3、3、3、李東旭負責醫療救護，組織救援物資、通迅聯絡、環境保護及善後工作。
3、3、4、劉秀成負責救援物資及救援人員的運輸保障。
3、3、5.其他成員及各自職責履行責任。
4、救援組織及其主要職責
為確保及時、有效、順利開展應急救援工作，救援人員分救援排險，現場警戒、醫療搶救、綜合協調。其職責如下：
4、1、救援排險：
根據火災事故發生的不同型別，特徵分別採取不同的措施
當發生火災事故時，第一發現者應迅速向保衛值班人員或相關領導報告並及時撥打“119”報警電話說明火情和燃燒物及準確地點，並等候消防車，指引行車路線到火災現場。
4、1、1、當發生電器火災時，配電室值班人員應立即截斷電源，義消隊員根據燃燒物的特性，分別使用二氧化碳、或乾粉滅火器滅火，當火勢較大時，迅速調集其它部位大型手推式滅火器，從不同角度對著火點，夾擊，將火災撲滅。
4、1、2.發生火災時，配電室值班人員迅速截斷電源，由----負責，----協助，組織義消防隊員和人員進行撲救，使用乾粉滅火器或高壓水槍射擊，高壓水槍可同時使用室內消防栓和室外消防樁內外夾擊，使用室外高壓水槍射擊前應先將窗戶玻璃擊碎，從窗戶將水射入，對準著火點射擊。未著火的辦公室切忌開啟窗戶和門避免火源竄致其它辦公室，水槍在射擊著火點時同時對著火點的上下樓層及左右實施降溫，降低燃點避免火勢蔓延，直到撲滅火源。
4、1、3.發生火災時，消防控制室值班人員按程式及時啟動消防應急系統，由----負責，及各車間負責人配合組織義消隊和內保分隊實施滅火，根據燃燒物的不同而採用不同的滅火措施。採用阻隔、移位法，明火則採用消防噴射，燃燒區域性用滅火器，大面積則採用消防水槍噴射。在能夠控制的情況下采用滅火器，在滅火器不能控制的情況下，要充分利用自動化程度高的消防系統科學有效地滅火。
4、2、現場警戒：。
4、2、1、負責劃定現場的警戒區並由內保分隊組織警戒、維護現場治安和交通秩序。
4、2、2、負責疏散事故區域內的無關人員。
4、2、3、營救火災被困人員。
4、2、4、負責救援車輛的暢通。
4、3、醫療救護組
4、4、綜合協調：
4、4、1、負責向各個組傳達指揮部負責人指令。
4、4、2、負責聯絡和督促各組工作。
4、4、3、報告各組救援工作中的重大問題。
4、4、4、負責向政府相關部門請救援助。
5、預警預防機制
5、1、事故災難監控與資訊報告。
各人員應當加強對重點防火部位的監控，對可能引發火災事故的資訊應及時向救援組織報告。
火災事故發生後，事故現場有關人員應當立即向有關負責人報告，酒店有關負責人接到報告後應當立即向政府有關部門報告。
5、2、預警行動：
應急救援指揮部接到可能導致火災事故的資訊後，按照應急預案及時研究確定應對方案，並通知相關部門及人員採取相應行動預防事故發生。
6、應急響應
發出啟動預案指令後，各人員應迅速投入應急救援工作，並履行其相應職責。
7、應急結束
當遇險人員全部得救，事故現場得以控制，導致次生、衍生事故隱患消除後，由現場指揮宣佈應急結束。
8、保險
應急救援結束後，財務部及時開展應急救援人員和受災人員以及財產損失的保險理賠工作。
9、演習
酒店根據預案的編制每年一次定期組織演習。演習結束後及時進行總結預案的操作性和實用性，存在問題，及時修訂預案。
10、預案實施時間
本預案自發布之日起施行。
11、相關部門及人員通迅錄
市政府值班室電話：
市安辦電話：
火警電話：119
