【熱門】酒店經理的崗位職責

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隨著社會不斷地進步,很多情況下我們都會接觸到崗位職責,制定崗位職責可以最大限度地實現勞動用工的科學配置。你所接觸過的崗位職責都是什麼樣子的呢?以下是小編幫大家整理的酒店經理的崗位職責,希望對大家有所幫助。

【熱門】酒店經理的崗位職責

酒店經理的崗位職責1

1.值班時,必須按要求巡視酒店各區域,督導各部門按酒店的規章制度和工作程式工作,對不規範的服務或服務質量問題,應及時要求予以糾正、改進,並將這些問題或現象記錄在值班日誌上。

2.協助各部門當班員工等處理重大投訴事件,對涉及許可權金額,罰款可根據情況作出處理。並把事情經過和處理結果記錄在值班日誌中。

3.到崗後應先與前臺取得聯絡,應保證通訊暢通。

4.值班時,應著酒店制服,並注意儀容、儀表。

5.值班期間,有必要拜訪一些常客,以瞭解客人對酒店的服務質量、服務設施、服務專案的要求和意見,並把瞭解的情況記錄在日誌上。

6.值班前和值班期間,儘量不飲用含酒精類飲料,也不要因工作外的事接待親朋好友。

7.值班期間巡視酒店各經營場所不少於規定次數(3次),並將巡視檢查的.情況記錄在日誌上。

8.不無故離店外出,如有特殊情況確需離店外出,需經上級批准,並把通訊方式和回店時間告知相關人員或部門。

酒店經理的崗位職責2

1.參與管理銷售行動計劃,定期進行市場分析,制定相應的策略並落實

2.根據成本預算進行運營成本控制,確保成本控制任務的達成

3.負責團隊組建、日常管理及人才培養

4.負責固定資產管理,配合集團進行固定資產盤點,確保帳卡物一致

5.跟進和發展客戶關係

6.管理髮票,現金的收取和支付和收回帳款

7.負責與周邊政府、供應商等合作伙伴建立並維護良好的`合作關係

8.確保業務操作規範的合規性,為酒店品質的提升提出有效地合理化建議,且能有效的推進實施落地。

9.確保物業各項行為符合所有相關法律規定,負責安全方面的培訓和宣導

10.定期擔任物業值班經理。

11.完成上級領導交辦的其他工作。

酒店經理的崗位職責3

1、主持酒店的日常經營管理工作,組織實施公司決議,並完成公司年度計劃及發展方案;

2、對酒店日常工作提出建設性意見,提高酒店經營品質,開展酒店客戶拓展與維護工作;

3、組織制定公司的'年度計劃與年度預算,並確保公司經營目標的實現;

4、督導財務部健全公司財務管理制度,嚴守財經紀律,做好增收節支和開源節流工作,保證現有資產的保值和增值;

6、建立建全公司統一、高效的組織體系和工作體系;

7、確保公司在政府部門、有關企事業單位與國外企業等重要層面的良好溝通;

9、接受公司各項KPI考核,完成公司週期性考核指標要求。

酒店經理的崗位職責4

1、根據空間(房間、宴會和餐飲)的可用性確保有效的戰略。

2、適當調節以保證酒店房間銷售和收益的最大化,按照必需的標準執行並記錄所有的'規定。

3、監督客房預訂,並確保作業系統與公司標準相一致。

4、保證部門運營一直保持良好的銷售態度,所有人員都掌握酒店範圍內的任何銷售機會,以確保收益的最大化。

5、發展酒店散客及團隊預定團隊,並且確保每次的電話查詢,保證最大收益。

6、具備設立最適合酒店的總體營業目標及行動方案的能力。

7、具備制訂和執行營業預算及經營計劃的能力。

8、具備高效地推廣和將品牌定位在理想的水平的能力。

9、具備管理營業部的能力。

10、具備協助總經理和管理層達到酒店總體經營目標的能力。

11、掌握政治,經濟和社會方面的知識及市場趨勢。

酒店經理的崗位職責5

1、經總經理授權,負責酒店整體質量檢查,並對各職能部門進行全面的檢查、監督和協調。

2、建立質檢體系、質檢標準與質檢制度,採用常規檢查、抽查、專項檢查、夜查和暗查的方式安排實施。

3、協助酒店相關部門,制訂專項檢查計劃並安排實施。

4、收集、整理質檢資訊,進行分析後提出改進意見及方案呈總經理批示。根據總經理批示向相關部門傳達改進意見,並存檔作為日後獎懲的重要依據。

5、有權對一般質量事故及時給予糾正和處理,對嚴重違例或較大質量事故需及時報總經理,不得參與直接管理。

6、根據酒店實際運營情況及時調整質檢標準及更新質檢表格,以保證質檢依據的時效性。

7、總結整理經常出現的問題,歸納成培訓材料交相關培訓部門,給予員工及時的貫徹傳達,避免同一事件的再次發生。

8、負責建立酒店《質量管理手冊》和《質量檢查檔案》。

9、完成相關培訓、考核與日常管理工作。

10、完成總經理交辦的`其它工作。

酒店經理的崗位職責6

1、 根據市場需求,分析報告及統計資料確認潛在客戶及其需求,制定銷售拜訪物件及日程,並及時做出拜訪報告;

2、 負責與客戶的談判工作,根據酒店價格政策確定價格合約;

3、 負責蒐集、整理市場資訊,與旅遊代理機構、酒店訂房機構保持良好關係;

4、 負責收集競爭酒店的資訊、客戶反饋意見,完成市場調查SWOT分析報告;

5、 負責建立並不斷完善主要客戶檔案;

6、 負責重要客戶或團隊在酒店期間的所有服務工作,及時解決客人需求;

7、 負責收集整理客人反饋意見並及時提供改進意見;

8、 確保瞭解酒店所有設施和狀況及姐妹酒店的概況,積極銷售酒店各種促銷和姐妹酒店;

9、 定期完成工作報告並提交銷售部經理,對銷售決策提出合理建議;

10、 及時完成上級交辦的.其它任務。

酒店經理的崗位職責7

1.能妥善處理各類賓客投訴和突發事件,解答賓客諮詢,積極主動;

2.要負責處理賓客的.問題和投訴,要負責重要賓客的迎領工作;

3.檢查員工紀律和維持大堂秩序,在入住和退房高峰期,協助前臺處理籤免索賠和費用催收等工作;

4.對當班期間的相關問題進行交班記錄並協助相關部門處理異常情況。

酒店經理的崗位職責8

崗位職責:

1、負責酒店前臺的接待、收銀管理工作及對客服務工作,確保高效辦理客人的入住及退房;

2、製作部門相關規章制度、操作流程,傳遞給員工並嚴格執行;

3、建立部門文化,每天班前會及每週周例會嚴格執行;

4、制定新員工崗前培訓計劃和員工業務技能提升培訓計劃;

5、確保運營期間設施裝置的維修保養和正常執行,所需物品正常供應;

6、合理安排員工工作時間及工作內容,保證員工的工作狀態及精神達到狀態;

7、嚴格執行上傳下達,確保資訊的傳遞快速、準確;

8、建立前廳部知識庫(培訓資料、酒店檔案、行業知識、其它知識、部門動態資訊、部門的會議記錄等);

9、督促、指導前臺的預定工作,配合店長做好房控工作;

10、定期整理前臺單據,並歸檔裝訂;

11、在保證高效標準的服務下,將客房的出租率、平均房價達到最大化;

12、保證每一個入住客人登記、上傳嚴格按照酒店業的治安管理條例執行;

13、保證前臺的每一筆賬務清晰、明瞭,確保無房態差異;

14、做好大型會議、團隊預抵、入住、預離準備工作及安排;

15、做好VIP入住的接待;

16、肩負大堂經理職能,有效控制客人投訴,主動發現及收集客人意見,提前預防並及時處理客人的'不滿情緒,確保客人滿意離店;

17、根據前廳工作人員素質、酒店店情、消費群體不斷優化操作服務流程;

18、做好與銷售部、客房部等平行部門的溝通協調工作,確保工作的正常開展;

19、負責所屬區域的安全工作,並承擔安全責任;

20、完成上級交辦的其他工作。

酒店經理的崗位職責9

崗位職責:

1、根據旅遊服務板塊發展目標,協助總經理制定酒店年度戰略與規劃方案以及經營計劃並組織實施;

2、依據經營情況,提出酒店組織設定、調整建議方案,協助總經理制定酒店績效管理方案,並組織實施;

3、協助總經理做好酒店成本控制、安全管理、行政綜合管理、餐飲管理、房務管理、營銷管理、洗衣廠管理;

4、工作中發現管理不足,積極主動向上級領導提出合理化建議。

任職要求:

1、30週歲以上,本科及以上學歷;

2、具有5年酒店從業管理工作經驗;

3、瞭解現代企業運營相關管理知識;

4、有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力;

5、具備酒店運作、市場營銷、財務管理等相關知識結構。

注:以下情況人才優先考慮:

1、家庭困難、生活拮据,能夠吃苦耐勞;

2、有成功慾望並渴望事業平臺。

酒店經理的崗位職責10

1.編制部門經營計劃及規範性檔案

(1)組織編制餐飲部各項管理制度,報餐飲總監稽核

(2)主持編制和完善餐飲部各種服務規範和工作程式

(3)組織恩熙營業成本,制定餐飲部各項經營計劃與預算

2.部門經營管理

(1)主持召開部門例會,組織、協調、指揮和控制各營業點準確貫徹實施各項餐飲經營計劃並控制費用預算

(2)負責本部門安全和日常的質量管理工作,檢查和督促各部門嚴格按照工作規程和質量標準進行工作,解決工作中出現的問題

(3)做好各餐廳、酒吧的內部協調工作及其他先關部門的溝通合作,尤其是協調好前臺服務與廚房生產單的關係

(4)審批與簽署本部門使用的一切物質與用品申請

3.廚房的運營管理

(1)督促行政總廚搞好食品衛生、成本核算、食品價格、供應標準等工作,積極支援對菜品的研究,不斷推陳出新

(2)審閱當日營業報表,掌握當日食材供應和廚房準備工作情況,與行政總廚協調做好準備工作

(3)負責餐飲部的設施、裝置及廚房用具的管理,擬定各項裝置的添置、更新和改造計劃,不斷完善服務專案

(4)督促行政總廚做好廚房衛生、安全工作,貫徹執行食品衛生制度,開展經常性的安全保衛、防火教育,確保廚房生產安全

4.各營業點的經營管理

(1)組織相關營業點做好有關菜品、飲品的銷售工作

(2)開餐時,巡視各營業點運轉情況,督導、檢查各營業點的服務質量,廣泛徵集客人意見和建議並組織落實改善

(3)及時、認真處理客人投訴與抱怨,與客人建立良好的關係

(4)按月進行各營業點的經營活動分析,研究當月經營情況和預算控制情況,分析原因,提出改進措施

(5)督促各營業點經理做好現場的`衛生、安全工作,確保為客人提供清潔、舒適的用餐環境

(6)組織送餐經理做好客房送餐與外賣服務工作

5.人員管理

(1)提名行政總廚、各營業點負責人的任用,遞交餐飲總監稽核

(2)協助制定餐飲部員工各項培訓計劃,對下屬員工進行業務培訓,不斷提高員工的服務技能和推銷技巧

(3)制定餐飲部各級管理人員和服務、工作人員的考核標準,認真考核部門管理人員的日常工作業績,以激發員工的士氣,調動工作積極性。

酒店經理的崗位職責11

職位描述

工作職責:

1.基於會員體系發展目標,進行產品規劃,提出會員系統的開發需求,完成產品設計

2.針對現有使用者及目標使用者進行調查分析,深刻理解使用者需求,並持續優化產品體驗,提升整體使用者忠誠度、活躍度

3.關注競品動態,及時跟進並完善自身的會員體系

崗位要求:

1.3年以上會員產品工作經驗,有旅遊、酒店、電商行業經驗優先

2.有敏銳的資料洞察能力,對使用者心理和深層次需求有較強的把握

3.卓越的邏輯思維與分析能力,具備較強的產品規劃、專案管理、資料分析和推動能力

4.善於創造性的.解決問題,良好的團隊合作精神,出色的組織和跨團隊溝通能力

酒店經理的崗位職責12

1.整合公司內外部資源,負責組織研究、編寫或修訂酒店/公寓的總體發展計劃和管理運營戰略,建立並優化公寓的運營標準系統;

2.建立集團公司酒店/公寓運營的管控管理模式,並予以貫徹和日常維護,以及持續的改進和優化;

3.執行並監控酒店/公寓管理情況,確保公司的管理流程的有效落實,評估酒店/公寓的管理及經營情況並對存在的問題進行系統地處理,對經營管理出現的問題及時提供解決方案;

4.做好公司年度銷售及財務預算的`制定和落實,拓展銷售渠道,提高經營指標;

5.負責管理公司運營團隊,對部門人員做好績效管理和職責分配;

6.完成其他領導交付的工作。

酒店經理的崗位職責13

1、執行總經理的工作指令領導本部門員工全面負責酒店的安全保衛工作向總經理負責並報告工作。

2、制定本部門工作規範以及各崗位日常工作細則定期組織培訓和考核確保安全保衛業務素質人人達標。

3、根據“安全第一預防為主”的原則積極開展以“四防”防火、防盜、防破壞、防自然災害事故為中心的安全法紀宣傳教育經常組織安全檢查並採取切實措施防患於未然。

4、配合上級主管部門落實工作部署和檢查及時溝通訊息配合查處發生在店內的各類案件和重大事故並及時將有關情況向總經理彙報。

5、指導和協助酒店各部門結合工作實際切實做好安全保衛工作和保安業務訓練檢查和督導本部門的工作人員嚴格執行保安工作規範和各項安全管理制度。

6、主持保安工作例會作好部門工作日誌。督導本部門員工做好各自工作臺帳檢查工作進度解決工作問題。

7、積極改進和完善酒店的`保安治防設施及器材裝備督導員工做好財產裝置的管理定期清點核對及時保養和報修愛惜使用。

8、制定本部門的預算編制控制各項費用成本。

9、豐富保安隊伍精神文明生活增強隊伍凝聚力和戰鬥力。

酒店經理的崗位職責14

1.為客戶提供資訊諮詢、保單管理、理賠、保險金領取等全方位金融理財服務;

2.維繫並管理客戶關係,並在此基礎上擴充套件業務,提升售後服務滿意度。

3.為客戶提供貸款、投資、理財等方面的業務諮詢和辦理。

4.根據客戶的需要辦理各類保險投保,如車險、壽險、團體保險、財產保險等各類保險業務

酒店經理的.崗位職責15

職責:

1、獨立負責1至3家OYO旗下合作酒店的日常運營,如服務規範化、資金結算、入住情況反饋、資料彙總等;

2、協助培訓師針對合作酒店進行員工培訓,提升合作酒店的服務意識及服務水平;

3、解答客人的諮詢,處理客人投訴,提升入住體驗;

4、完成其他相關的'工作。

職位要求:

1、大專及以上學歷,1年以上客服/服務/培訓/運營等相關工作經驗,專業不限;

2、具有良好的服務能力與意識,態度良好,善於溝通,具有一定管理能力及培訓能力;

3、思維清晰,表達流利,有一定抗壓能力。

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