【精品】創業計劃模板錦集五篇

時間就如同白駒過隙般的流逝，成績已屬於過去，新一輪的工作即將來臨，來為以後的工作做一份計劃吧。那麼你真正懂得怎麼寫好計劃嗎？下面是小編精心整理的創業計劃5篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

創業計劃 篇1

一、創業計劃書是創業者計劃創立的業務的書面摘要。

它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點，為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。通常創業計劃是市場營銷、財務、生產、人力資源等職能計劃的綜合。寫好創業計劃書要思考的問題：

（一）關注產品

（二）敢於競爭

（三）瞭解市場

（四）表明行動的方針

（五）展示你的管理隊伍

（六）出色的計劃摘要

二、創業計劃書的內容一般來說，在創業計劃書中應該包括創業的種類、資金規劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務預估、行銷策略、可能風險評估、創業的動機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個方面：

（一）封面 封面的設計要有審美觀和藝術性，一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感，形成良好的第一印象。

（二）計劃摘要它是濃縮了的創業計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目瞭然，以便讀者能在最短的時間內評審計劃並作出判斷。計劃摘要一般包括以下內容：公司介紹；管理者及其組織；主要產品和業務範圍；市場概貌；營銷策略；銷售計劃；生產管理計劃；財務計劃；資金需求狀況等。摘要要儘量簡明、生動。特別要說明自身企業的不同之處

（三）企業介紹這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。

（四）行業分析在行業分析中，應該正確評價所選行業的基本特點、競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。

關於行業分析的典型問題：

（1）該行業發展程度如何？現在的發展動態如何？

（2）創新和技術進步在該行業扮演著一個怎樣的角色？

（3）該行業的總銷售額有多少？總收入為多少？發展趨勢怎樣？

（4）價格趨向如何？

（5）經濟發展對該行業的影響程度如何？政府是如何影響該行業的？

（6）是什麼因素決定著它的發展？

（7）競爭的本質是什麼？你將採取什麼樣的戰略？

（8）進入該行業的障礙是什麼？你將如何克服？該行業典型的回報率有多少？

（五）產品（服務）介紹產品介紹應包括以下內容：

產品的概念、效能及特性；

主要產品介紹；產品的市場競爭力；產品的研究和開發過程；發展新產品的計劃和成本分析；產品的市場前景預測；產品的品牌和專利等。在產品（服務）介紹部分，企業家要對產品（服務）做出詳細的說明，說明要準確，也要通俗易懂，使不是專業人員的投資者也能明白。一般地，產品介紹都要附上產品原型、照片或其他介紹。

（六）人員及組織結構在企業的生產活動中，存在著人力資源管理、技術管理、財務管理、作業管理、產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。因為社會發展到今天，人已經成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源，更是要遵循科學的原則和方法。在創業計劃書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業中的職務和責任，他們過去的詳細經歷及背景。

此外，在這部分創業計劃書中，還應對公司結構做一簡要介紹，包括：公司的組織機構圖；各部門的功能與責任；各部門的負責人及主要成員；公司的報酬體系；公司的股東名單，包括認股權、比例和特權；公司的董事會成員；各位董事的背景資料。經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人，你一定要給出充分的理由。

（七）市場預測應包括以下內容：

1、需求進行預測；

2、市場預測市場現狀綜述；

3、競爭廠商概覽；

4、目標顧客和目標市場；

5、本企業產品的市場地位等。

（八）營銷策略對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。

在創業計劃書中，營銷策略應包括以下內容：

（1）市場機構和營銷渠道的選擇；

（2）營銷隊伍和管理；

（3）促銷計劃和廣告策略；

（4）價格決策。

（九）製造計劃創業計劃書中的生產製造計劃應包括以下內容：

1、產品製造和技術裝置現狀；

2、新產品投產計劃；

3、技術提升和裝置更新的要求；

4、質量控制和質量改進計劃。

（十）財務規劃財務規劃一般要包括以下內容：其中重點是現金流量表、資產負債表以及損益表的製備。流動資金是企業的生命線，因此企業在初創或擴張時，對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制；損益表反映的是企業的盈利狀況，它是企業在一段時間運作後的經營結果； 資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況，投資者可以用資產負債表中的資料得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。

（十一）風險與風險管理

（1）你的公司在市場、競爭和技術方面都有哪些基本的風險？

（2）你準備怎樣應付這些風險？

（3）就你看來，你的公司還有一些什麼樣的附加機會？

（4）在你的資本基礎上如何進行擴充套件？

（5）在最好和最壞情形下，你的五年計劃表現如何？如果你的估計不那麼準確，應該估計出你的誤差範圍到底有多大。如果可能的話，對你的關鍵性引數做最好和最壞的設定。

三、創業計劃書的編寫步驟準備創業方案是一個展望專案的未來前景、細緻探索其中的合理思路、確認實施專案所需的各種必要資源、再尋求所需支援的過程。需要注意的是，並非任何創業方案都要完全包括上述大綱中的全部內容。創業內容不同，相互之間差異也就很大。

第一階段：經驗學習

第二階段：創業構思

第三階段：市場調研

第四階段：方案起草創業方案全文寫好全文，加上封面，將整個創業要點抽出來寫成提要，然後要按下面的順序將全套創業方案排列起來：

（1）市場機遇與謀略；

（2）經營管理；

（3）經營團隊；

（4）財務預算；

（5）其他與聽眾有直接關係的；資訊和材料，如企業創始人、潛在投資人，甚至家庭成員和配偶。

第五階段：最後修飾階段

首先，根據你的報告，把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要，放在前面。

其次，檢查一下，千萬不要有錯別字之類的錯誤，否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的。

最後，設計一個漂亮的封面，編寫目錄與頁碼，然後列印、裝訂成冊。

第六階段：檢查可以從以下幾個方面加以檢查：

（1）你的創業計劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗。

（2）你的創業計劃書是否顯示了你有能力償還借款。

（3）你的創業計劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。

（4）你的創業計劃書是否容易被投資者所領會。創業計劃書應該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個章節。還應保證目錄中的資訊流是有邏輯的和現實的。

（5）你的創業計劃書中是否有計劃摘要並放在了最前面，計劃摘要相當於公司創業計劃書的封面，投資者首先會看它。為了保持投資者的興趣，計劃摘要應寫得引人人勝。

（6）你的創業計劃書是否在文法上全部正確。

（7）你的創業計劃書能否打消投資者對產品（服務）的疑慮。如果需要，你可以準備一件產品模型。

創業計劃 篇2

大學生的創新創業訓練計劃專案是要通過實施國家級大學生的創新創業訓練計劃，促進高等學校轉變教育思想觀念，改革人才培養模式，強化創新創業能力訓練，增強高校學生的創新能力和在創新基礎上的創業能力，培養適應創新型國家建設需要的高水平創新人才。

大學生的創新創業訓練計劃專案內容

國家級大學生的創新創業訓練計劃內容包括創新訓練專案、創業訓練專案和創業實踐專案三類。

創新訓練專案是本科生個人或團隊，在導師指導下，自主完成創新性研究專案設計、研究條件準備和專案實施、研究報告撰寫、成果（學術）交流等工作。

創業訓練專案是本科生團隊，在導師指導下，團隊中每個學生在專案實施過程中扮演一個或多個具體的角色，通過編制商業計劃書、開展可行性研究、模擬企業執行、參加企業實踐、撰寫創業報告等工作。

創業實踐專案是學生團隊，在學校導師和企業導師共同指導下，採用前期創新訓練專案（或創新性實驗）的成果，提出一項具有市場前景的創新性產品或者服務，以此為基礎開展創業實踐活動。

大學生的創新創業訓練計劃專案經費支援

國家級大學生的創新創業訓練計劃面向中央部委所屬高校和地方所屬高校。中央部委所屬高校直接參加，地方所屬高校由地方教育行政部門推薦參加。 國家級大學生的創新創業訓練計劃由中央財政、地方財政共同支援，參與高校按照不低於1:1的比例，自籌經費配套。中央部委所屬高校參與國家級大學生的創新創業訓練計劃，由中央財政按照平均一個專案1萬元的資助數額，予以經費支援。地方所屬高校參加國家級大學生的創新創業訓練計劃，由地方財政參照中央財政經費支援標準予以支援。各高校可根據申報專案的具體情況適當增減單個專案資助經費。對中央部委所屬高校創業實踐專案，每個專案經費不少於10萬元，其中，中央財政經費應資助5萬元左右。

中央部委所屬高校分為A、B、C 三組。20xx年，中央財政經費支援A組高校各200項，B組高校各150項，C組高校各70項。為保持學生專案的連續性，各高校可以將20xx年的部分專案餘額用於支援各校20xx年已經立項的學生專案。20xx年及以後各年的實際專案數額，將根據上一年的年度評價決定。鼓勵各參與高校利用自主科研經費或其它自籌經費，增加立項專案。

大學生的創新創業訓練計劃專案組織實施

中央部委所屬高校直接向我部提交工作方案，非教育部直屬的中央部委所屬高校同時報送其所屬部委教育司（局）。地方教育行政部門將推薦的地方所屬高校的工作方案彙總後，一併提交給我部。我部組織專家論證，通過論證後即可實施。

各高校制定本校大學生的創新創業訓練計劃學生專案的管理辦法。規範專案申請、專案實施、專案變更、專案結題等事項的管理，建立質量監控機制，對專案申報、實施過程中弄虛作假、工作無明顯進展的學生要及時終止其專案執行。

各高校在公平、公開、公正的原則下，自行組織學生專案評審，報我部備案並對外公佈。專案結束後，由學校組織專案驗收，並將驗收結果報我部。驗收結果中，必需材料為各專案的總結報告，補充材料為論文、設計、專利以及相關支撐材料。我部將在指定網站公佈專案的總結報告。

國家級大學生的創新創業訓練計劃專案面向本科生申報，原則上要求專案負責人在畢業前完成專案。創業實踐專案負責人畢業後可根據情況更換負責人，或是在能繼續履行專案負責人職責的情況下，以大學生的自主創業者的身份繼續擔任專案負責人。創業實踐專案結束時，要按照有關法律法規和政策妥善處理各項事務。

各高校根據本校實際情況，適當安排創新訓練專案和創業訓練專案的比例，並逐步覆蓋本校的各個學科門類。A組和B組高校，要設立一定數量的創業實踐專案。

中央財政支援國家級大學生的創新創業訓練計劃的資金，按照財政部、教育部《“十二五”期間“高等學校本科教學質量和教學改革工程”專項資金管理辦法》（另行制訂）進行管理。各高校參照制訂相應的專項資金管理辦法，負責創新創業訓練計劃專案經費使用的管理。專案經費由承擔專案的學生使用，教師不得使用學生專案經費，學校不得截留和挪用，不得提取管理費。

教育部對各高校實施國家級大學生的創新創業訓練計劃進行整體評價。每年組織一次分組評價，根據評價結果，適度增減下一年度的專案數。

大學生的創新創業訓練計劃專案有關要求

1.高度重視大學生的創新創業訓練計劃對推動人才培養模式改革的重要意義。參與高校要成立由主管教學的校領導牽頭負責，由教務、科研、裝置、財務、產業、學工、團委等職能部門參與的校級組織協調機構，制定切實可行的管理辦法和配套政策，將大學生的創新創業訓練計劃的日常管理工作納入本科生教學管理體系。

2.大學生的創新創業訓練計劃要進入人才培養方案和教學計劃。參與計劃高校教學管理部門要從課程建設、學生選課、考試、成果認定、學分認定、靈活學籍管理等方面給予政策支援。要把創新創業訓練專案作為選修課程開設，同時要組織建設與創新訓練有關的創新思維與創新方法等選修課程，以及與創業訓練有關的專案管理、企業管理、風險投資等選修課程。

3.要重視大學生的創新創業訓練計劃導師隊伍建設。對參與大學生的創新創業訓練計劃的學生實行導師制。參與計劃高校要制定相關的激勵措施，鼓勵校內教師擔任大學生的創新創業訓練計劃的導師，積極聘請企業導師指導學生創業訓練和實踐。

4.重視大學生的創新創業訓練計劃實施的條件建設。參與計劃高校的示範性實驗教學中心、各類開放實驗室和各級重點實驗室要向參與專案的學生免費提供實驗場地和實驗儀器裝置。參與計劃高校的大學科技園要積極承擔大學生的創新創業訓練任務，為參與計劃的學生提供技術、場地、政策、管理等支援和創業孵化服務。

5.參與計劃高校要營造創新創業文化氛圍。搭建專案學生交流平臺，定期開展交流活動。鼓勵表現優秀的學生，支援專案學生參加校內外學術會議，為學生創新創業提供交流經驗、展示成果、共享資源的機會。學校還要定期組織專案指導教師之間的交流。

6.參與計劃的學生，如發現本校實施該計劃時有違反教育部要求的情況，可以向教育部投訴。投訴的問題要確切，並且署真實姓名。我部將在調查核實之後予以處理。投訴郵箱見相關通知。

創業計劃 篇3

一、宗旨及商業模式

本店以誠信為本，以情為橋樑，願彼此獲得更多的朋友、知識和財富。本店的經營宗旨是：付出一片真情，獲得更多信任。精誠團結，客戶至上。本店屬於B2C商業模式，即表示商業機構對消費者的電子商務活動。

二、商品概述

本店主要經營情侶系列商品，主要是飾品類，瞄準年輕人在網上購物的喜好。

三、淘寶網簡介

淘寶網，亞洲最大網路零售商圈，致力於打造全球首選網路零售商圈，由阿里巴巴集團於XX年5月10日投資創辦開面包店創業策劃案開面包店創業策劃案。淘寶網目前業務跨越C2C(個人對個人)、B2C(商家對個人)兩大部分。

截至XX年一季度，淘寶網註冊會員超6200萬人，覆蓋了中國絕大部分網購人群;XX年一季度，淘寶網交易額突破188億;XX年全年成交額突破433億。

根據XX年第三方權威機構調研，淘寶網佔據我國網購市場70%以上市場份額，C2C市場佔據80%以上市場份額。

淘寶網倡導誠信、活潑、高效的網路交易文化，堅持“寶可不淘，信不能棄。”(金庸)

目前，淘寶網已成為廣大網民網上創業和以商會友的首選（湖南懷化80後從白手起家到500萬的創業歷程）。XX年10月，淘寶網宣佈：在未來5年，為社會創造100萬就業機會，幫助更多的網民在淘寶上就業，甚至創業。截至XX年，淘寶已經為社會提供超過20萬的直接就業崗位。

四、市場前景

有關專家指出，如今經濟發達，民眾收入不斷增加，戀人們有了更多的經濟能力來打造自己的愛情之路，互送禮物、信物，表達相思之情已成為時尚，情侶消費市場潛力巨大

統計顯示，中國12億人口，16-35歲的年輕群體達3億多，如果平均每人為對方贈送150元的禮物(僅是一雙鞋或者一件衣服的價格)便有超過450億元的市場，按全國XX個縣市計算，每個縣市將達2450萬元的市場份額

開面包店創業策劃案投資創業。

網上購物已經成為新時尚，同時也會吸引更多的年輕人。據瞭解，淘寶網十大暢銷商品中，珠寶飾品排在第七位，剔除中間商的`層層壓價，使網上的商品更加物有所值。

據經驗豐富的商家介紹，經營初期，知名度與客戶群還較為有限，隨著時間的積累，小店積累了很多回頭客，被老客戶帶來的新客戶也越來越多，店內銷售情況還會越來越好。

五、經營模式

代理商

網店代銷可以避免庫存壓力

網店代銷可以降低投資成本

網店代銷可以大大提升自己的競爭力

網店代銷可以大大節約進貨時間

網店代銷可以享受批發價格卻沒有訂貨限制

網店代銷可以免費提供的精美商品圖片，經過專業技術人員加工製作的圖樣，既清晰，又漂亮，是新手賣家自己拍攝製作圖片所無法比及的

六、其他事宜

網店名稱：“鍾愛一生”情侶飾品

起始資金：0元。

創業計劃 篇4

1.概述

要求：簡明、扼要、具有鮮明的特色。重點包括對公司及產品服務的介紹、市場概貌、經營策略、生產銷售管理計劃、財務預測；指出新思想的形成過程和對企業發展目標的展望；介紹創業團隊的特殊性和優勢等

2產品服務

要求：如何滿足關鍵使用者需要；進入策略和市場開發策略；說明其專利權，著作權，政府批文，鑑定材料等；指出產品服務目前的技術水平是否處於領先地位，是否適應市場的需求，能否實現產業化。

3市場

要求：市場容量與趨勢、市場競爭狀況、市場變化趨勢及潛力，細分目標市場及客戶描述，估計市場份額和銷售額。市場調查和分析應當嚴密科學。

4．競爭

要求：包括公司的商業目的、市場定位、全盤戰略及階段的目標等，同時要有對現有和潛在的競爭者的分析，替代品競爭，行業內原有競爭的分析。總結本公司的競爭優勢並研究戰勝對手的方案，並對主要的競爭對手和市場驅動力進行適當分析。

5．營銷

要求：闡述如何保持並提高市場佔有率，把握企業的總體進度，對收入、盈虧平衡點、現金流量、市場份額、產品開發、主要合作伙伴和融資等重要事件有所安排，構建一條暢通合理的營銷渠道和與之相應的新穎而富於吸引力的促銷方式。

6．經營

要求：原材料的供應情況，工藝裝置的執行安排，人力資源的安排等。這部分要求產品或服務為依據，以生產工藝為主線，力求描述準確、合理、可操作性強

7．組織

要求：介紹管理團隊中各成員有關的教育和工作背景、經驗、能力、專長。組建營銷、財務、行政、生產、技術團隊。明確各成員之間的管理分工和互補情況，公司組織結構情況，領導層成員，創業顧問及主要投資人的持股情況。指出企業股權比例的劃分。

8．財務

要求：包含營業收入和費用、現金流量、盈利能力和永續性、固定和變動成本；前兩年財務月報，後三年財務年報。資料應基於對經營狀況和未來發展的正確估計，並能有效反映出公司的財務績效。

9．表述

要求：條理清晰；表述應避免冗長，力求簡潔、清晰、重點突出、條理分明；專業語言的運用要準確和適度；相關資料科學、誠信、詳實。

創業計劃 篇5

目錄

一、店面介紹

二、行業分析

三、本地甜品市場分析

四、產品分析

五、經營目標

六、營銷策略

七、生產管理計劃

八、財務計劃

九、風險與風險管理

前言：甜品是治療抑鬱、放鬆心情的靈丹妙藥，甜品在中國有悠久的歷史，遠在商代便已出現，但是在宜州德勝鎮，目前還沒有任何一家以甜品為主要產品的商店，這個市場的空白使我們看到了商機，本著自主創業、從小做起的精神，我們決定在德勝鎮開一家甜品店，因為這是德勝第一家甜品店，因而我們決定命名為“一號”甜品店。

一、店面介紹

1、店面地址

廣西宜州市德勝鎮政和路

2、經營理念

“清涼、閒適、自然、品質、快捷”五個關鍵詞即可概括我們這個小店的理念，“清涼”指的是我們的甜品具有消暑去熱，爽口怡心的特點，同時，食用我們的甜品，不需要有非常充足的理由，因為食用我們的甜品，你會有一種安逸、悠閒的感覺。我們的甜品，純天然材料製作，生產加工過程中保證乾淨、純正，口味一流，因而“自然、品質”。最後，我們的甜品除外賣以外保證顧客在三分鐘內能夠拿到成品，外賣保證在15分鐘內送達，因而“快捷”。

3、戰略目標

以甜品銷售為主線，附加各種茶類冷飲銷售，銷售範圍涵括整個德勝鎮城區，計劃在一年內完全佔有德勝鎮的市場，穩定銷售狀況並且收回初期投入。

4、店面定位

“一號”甜品店主要以休閒消暑為主，同時面向德勝鎮中國小生進行銷售，因此，產品定位以低端產品為主，根據市場反應進行適當變更產品定位。創新、開拓，在最大限度上，引領德勝鎮甜品風尚導向。

5、團隊實力

我們團隊目前有兩名成員，甜品店開業之後還會再招1名侍應生。我們團隊中，覃藝負責新產品的開發調製，彭高才負責產品的銷售推廣以及管理。做為一個愛吃甜食的女生，覃藝對於甜食的狂熱興趣使我們有充分的理由相信她能夠勝任新產品開發這一工作;彭高才做為一個思維敏捷、口才出眾、見多識廣的男孩，對於勝任銷售推廣以及管理這樣的工作抱有極大的自信。據此看來，雖然我們只有兩個人，但是我們擁有一個強大的供銷皆行的團隊。

二、行業分析

1、行業現狀

甜品是指各類甜食、飲品、水果調製品，廣東人稱之為糖水，是粵港美食的代表。糖水既可以作為中式飯食後的甜品，也可以作為夜宵的小品，為我們帶來愉快的心情。在珠三角和港澳地區，甜品店糖水店遍佈大街小巷，博大精深的甜品文化在南粵大地孕育了數百年。隨著人們生活水平的提高，現代甜品行業發展迅猛，各類甜品企業層出不窮，現在市面上比較常見的連鎖甜品企業主要有滿記甜品、酷吧甜品、許留山甜品、新銳港式靚飲，像麥當勞、肯德基這些快餐連鎖企業也有甜品銷售，其他一些零散的非品牌甜品店更是多如牛毛，隨處可見。甜品業得競爭激烈程度也可想而知。

2、行業發展前景

隨著人們生活水平的提高，對生活質量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以，衣、食、住、行等行業雖然傳統卻不時，更因其與人們息息相關，永遠都有市場。甜品作為現代休閒美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡。有機構通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、瀋陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調查後發現，80%以上的被調查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。因此甜品業的發展前景非常廣闊不可估量。

3、回報率

預計第一年投資回報率為40%左右，第二年投資回報率在60%——80%之間。

三、德勝鎮甜品市場分析

1、市場前景及店面選址狀況

當今德勝，甜品店這個行業比較空缺，沒有一個正規的甜品店鋪，平日的甜品都來自粥攤，品種比較單一，而且在衛生安全方面有很大的隱患。另外，更重要的是不受季節的限制，無論春夏秋冬都可以推出不同的甜品。主要消費群體是中國小生，現在國家執行雙休日無補課制度，星期六、星期日這兩天客流量很大，因此銷售機會增多。

店面所選地址在政和路，附近是德勝汽車站，靠近德勝鎮商業中心，是入城的必經之路，進一步增大了客流量。

2、競爭者分析

德勝鎮內沒有其他甜品店，但是有兩家奶茶店，對我們的甜品店生意可能會造成衝擊。其中一家奶茶店的價格比較便宜，但是店鋪比較簡陋，沒有提供桌子和椅子供消費者休息;另一家奶茶店店面規模比較大，有提供桌椅但產品價格偏高，而且產品種類繁雜，從奶茶到燒烤，顯得產品不夠專一;同時兩家奶茶店都不做外賣。因而家奶茶店的產品對於我們甜品店雖然會造成一定的威脅，但是從上面可以看出，它們造成的威脅並不大。

3、目標顧客

主要目標顧客為德勝鎮中國小生以及青年消費者，其次，德勝鎮的中年消費者也是一個很有潛力的甜品消費群體。

四、產品分析

在高溫的夏季，酷暑吞噬著城市的每一個角落，人們走在街頭通常想到的是找一家店，能喝上一杯讓人身心舒暢的冰涼飲品，平衡一下身體的熱氣;在冬季，熱食滋補甜品、手工磨糊、牛奶燉品、精選奶制甜品等讓喜歡甜食的人們在寒冷的冬天也能嚐到可口的甜品。

1、產品簡介

(1)楊枝甘露

楊枝甘露是一種港式甜品。做這道甜品最正宗的食材是：西米、芒果、沙田柚、牛奶。在清香的牛奶中，混合加入彈力爽滑的西米、軟糯香甜的芒果、清香爽口的沙田柚，如此特別的搭配，決定了這道甜品獨有的特別口感。

(2)枸杞雪梨銀耳甜湯

雪梨、銀耳都是解渴上品，加上枸杞子的搭配，潤喉的同時清涼身心，微甜的口味，較低的熱量，這樣的甜品告訴您什麼是放心朵頤，不需要擔心身材變形。

(3)百合銀耳甜湯

百合的味道清香脫俗，而銀耳則脆嫩爽口;此道甜品能安定心神、活絡氣血，還有潤肺止咳、生津滋陰的功效。一般情況都可以喝，特別是秋天，清補佳品。

(4)木瓜椰汁西米露

一份簡單的西米露可以是原味的，也可以變化出很多其它組合，放入喜歡的水果，味道也很不錯。

(5)各種布丁

布丁特點：口味香甜嫩滑，顏色豔麗、氣味清香、營養豐富，老少咸宜。

(6)銀耳蓮子羹

銀耳蓮子羹具有潤肺生津、止咳清熱、養胃補氣、潤燥化痰、去虛勞、清火等功能，在夏天喝，即能防暑降溫，又能養顏美容。

(7)還有其他諸如：玉米糖水、豆沙鍋餅、雙皮奶、豆腐花、龜苓膏、海帶綠豆沙、紅豆沙、芝麻糊、花生糊、八寶粥、清茶等等。

2、產品重心

我們“一號”的甜品以解暑為主要特色，同時注重健康飲食，讓顧客在我們的店內找到一種享受美食感覺。

五、經營目標

由於德勝鎮目前沒有甜品店，因而我們“一號”的經營目標首先是引領德勝鎮甜品走向，其次，我們的甜品要迅速佔領市場，保證銷路，確保在一年內達到收回成本。

同時，在一定程度上，我們會對健康飲食進行適當的宣傳，在儘可能的盈利的情況下促使德勝鎮人民樹立健康飲食的觀念，達到既宣傳了我們“一號”甜品又惠及於大眾的雙贏局面。

六、營銷策略

1、產品策略

(1)招牌產品為楊枝甘露和椰汁西米露，其次是八寶粥、綠豆粥、玉米糖水、豆腐花等常見低價甜品。

(2)季節不同，產品相應的銷售策略也有所改變。在保持招牌產品不變的情況下，春、秋兩季氣候涼爽，以清補效果最好的百合銀耳甜湯為主;夏季炎熱，以涼爽解渴的銀耳蓮子羹為主;冬季氣候乾燥，以百合銀耳甜湯為主。

(3)店內兼營各種清茶，如紅茶，綠茶等。

3、促銷策略

(1)節假日期間在我們的甜品店購買到一定數量的甜品，送糕點若干。

(2)使用會員積分制度，會員消費達到一定的積分後，可以兌現為相應分值的產品。

(3)銷售狀況下降的時候我們會採取價格折扣制度，折扣額度根據當時的情況相應更改。

4、廣告策略

(1)開業首日進行開業慶，連續三日半價銷售產品，發放甜品店宣傳單。

(2)店內外放置5個pop廣告，吸引顧客消費。

(3)店內前臺櫃上放置4張甜品單，方便顧客明瞭我們“一號”甜品的所有甜品樣式，同時方便顧客點甜品。

七、生產管理計劃

1、衛生管理

(1)時刻保持店內清潔，除此之外每隔2小時清潔一次店面。

(2)冰櫃每週定時清潔一次，烹製產品時用到的鍋碗等烹製結束後立刻清洗，裝盛產品的瓷碗、瓷盤、杯子用後即清潔消毒。

(3)店內全體成員統一穿天藍色純色制服，減少產品二次汙染的可能。

2、生產產品及每日營業流程(每日)

早上6點：清洗烹飪工具、清洗烹飪材料、烹飪材料處理(切片、丁等)

早上6點20分：上鍋烹製、水果處理、準備烹調工具

早上8點：完成烹飪，烹調產品，開門營業

晚上10點30分：關門歇業

3、營業要求

(1)保持微笑，熱情大方、不厭其煩的接待顧客。

(2)不能讓任何一名顧客在等候產品的時間上花掉超過三分鐘，如因此引起顧客不滿的記點扣除當月薪金或分紅，充入生產變動成本內用於購買生產材料。

八、財務計劃

1、經營費用預算

(1)前期固定成本投入

鋪面轉讓：10000~15000元(協商中)

鋪面月租：1000元

每月水電雜項：150元

侍應薪酬：1000元

門面裝修：5000元

256l冰櫃：20xx元

消毒櫃：1000元

封口機：20xx元/臺

桌子：120元*2張

椅子：20元*10張

前臺櫃：200元

時鐘：20元

杯子：3元*50個

瓷盤(套裝)：5元*50個

瓷碗：2*50個

調羹：1*150支

pop廣告印刷：30元/張*5

宣傳單：0.8*200

甜品單：5元/張*4

一次性紙杯紙碗：8元/打，每日需準備5打左右

一次性調羹：3元/打，每日需準備5打左右

(2)第一年總投入

彭高才6萬元，覃藝4萬元，共10萬元，其中用於第一年固定支出的合計72240元，餘下27760元用於採購製作甜品所需的原料。

2、盈利分析

(1)除去固定成本平均單件商品利潤計算

平均單件商品利潤=[(5+3.5+3.5+2.5+2.5+3.5+1.5+1+3+1.5+2+2+2+2+2+2+2)-(3+2+2+1.2+1.2+2+0.8+0.6+2+0.5+1.2+0.8+0.8+1+1.2+0.8)]/17

≈1.14(元)

(2)保本銷量計算

因為我們預計在1年內收回成本，因此保本每日銷量

={[1000+150+1000+(40+15)*30]*12+15000+5000+20xx+1000+20xx+240+200+200+20+150+250+100+150+30*5+0.8*200+5*4}/365≈174份/天

(3)根據以上計算，我們的“一號”甜品店平均每日銷量在174份時，一年內我們即可以收回成本。德勝鎮城區人口約1.6萬，加上其轄區內村屯，總人口約4.3萬人，其中，10歲~24歲9156人，由於沒有競爭者參與市場競爭，因此只要宣傳得當，每日10~24歲間的人群中有2%的人光臨“一號”甜品，我們即可達成目標，在這之外的數目即為盈利。這裡，還沒算上小於10歲及大於24歲的人群，這是因為目前來說，這部分人群對消費甜品這類休閒食品的需求程度普遍不高，但也具有一定的發展潛力。

(4)通過以上分析，我們保守估計“一號”甜品店成功的概率為70%，不成功的30%的機率主要來自於可能的跟風者同行以及自然和政策因素。

3、盈利分配

由於覃藝負責的工作相對比較重要，而彭高才出資較多，平衡厲害後我們的盈利分配為覃藝50%，彭高才50%，即股權覃藝50%，彭高才50%。

九、風險與風險管理

1、風險

我們的“一號”甜品店有可能會遇到種風險

(1)競爭者跟風開甜品店。由於德勝鎮沒有甜品店，因而在我們“一號”甜品店開業後，可能會引起其他投資者跟風投資開設甜品店。

(2)政府城鎮規劃建設。由於德勝鎮目前仍然還有巨大的發展潛力，鎮政府的城鎮規劃建設模擬圖我們無法看到，因此需要對可能的改建、更改片區用途等各種情況做好心理準備。

(3)其他自然因素

2、風險應對策略

(1)針對可能的競爭者，我們的策略是在“一號”成立之後，根據顧客的反映逐漸改善我們的服務質量，爭取達到“進我一號門，滿意傳出城”的效果。同時堅持“人無我有，人有我優”的創新原則，穩中求勝。

(2)針對政府這方面的風險，由於這屬於不可抗力，因此對城區內其他地區的鋪面狀況要及時掌握，假設政府城鎮規劃建設對“一號”甜品店造成巨大的影響，那麼及時的遷移店鋪是最好的選擇。

(3)自然因素不可預估，因此對此種風險採取見機行事的辦法，其中，最大限度減輕損失是第一考慮目標。