學校食堂採購員崗位職責

以下是聘才網小編為大家精心蒐集和整理的學校食堂採購員崗位職責，希望大家喜歡!

篇一：

一、認真執行"職業道德規範"，一切為了孩子，保證幼兒健康成長，做好採購工作。

二、認真按食譜購買當日所需食品，如需更改食譜上所確定的食物，需經保健醫、食堂主任同意方可更改，保證食堂供應，不能耽誤食堂使用。

三、嚴格執行食品衛生法，對採購的食品質量負責，保證購買食品的新鮮，經濟實惠，份量足。

四、與會計、保健醫配合，合理安排使用伙食費，保證幼兒吃飽吃好，供給幼兒必要的營養量。

五、嚴格執行財會制度，不亂用支票，專款專用，購進物品。食物需經驗收才能入庫，經有關領導在單據上簽字，當天向出納員報帳，做到單據、實物相符，出入庫帳目清楚。

六、參加夥委會，與大家共同研究採購工作，虛心聽取大家對採購方面的意見，不斷改進工作。

篇二：

一、樹立全心全意為食堂服務的觀念和採購無小事的思想。

二、深人市場調研，瞭解市場供求資訊，確保採購商品價廉物美。

三、自覺遵守黨和國家有關法令、法規和公司制定的各項規章制度。

四、加強工作責任心，熟悉採購業務，懂得偽劣、假冒商品的鑑別方法，以杜絕損失。

五、自覺抵制不正之風，“回扣”或“好處費”必須如實上交，杜(絕私下交易中的損公肥私現象。

六、廣開採購渠道，嚴格按使用者需求，保質、保量、按時完成任務。

七、商品裝卸中，輕拿輕放，堆放有序，避免商品損壞。

八、增強服務意識，經常深入使用者，虛心聽取意見，主動、熱情服務，急使用者所急，不斷改進工作。

九、服從分配，發揚敬業愛崗、不辭辛苦精神，盡心盡力完成領導交辦的任務。

篇三：

為了進一步加強食堂物資採購管理，真正從源頭上杜絕食品安全事故發生，嚴格把關物資採購的質量，最大限度降低採購成本，明確各方職責，構建食堂物資採購的'監督管理機制，特制定此規定。

一、職責要求：

1、各食堂班長和事務室工作人員是食堂物資採購的直接參與人和管理者，要始終樹立安全為首、責任重於泰山的意識，切實做到食堂物資管理萬無一失。

2、各責任人要認真做好物資的採購、驗貨、登記等工作，嚴格檢查進貨質量，核定比較價格，堅決杜絕問題物資入食堂。

3、事務室工作人員要不定時到食堂瞭解同類物資當天採購情況，重點是檢查質量和詢問價格，並作好記載。

4、食堂物資價格波動性大，事務長要及時組織相關人員考察瞭解市場，防止價格出現大的偏差。在食堂醒目位置設定“今日菜價”專欄，每天安排專人如實填寫採購價格。

5、小菜等食堂非統購物資有臨時送貨人送貨時必須報分管責任人和事務長倆人同意，並實行誰答應誰負責的辦法。

6、學校統購物資的價格和供貨人發生變動時要及時上報總務處，總務處再將變動情況上報分管領導。

7、各託管食堂要堅決服從學校關於統購物資的管理規定，並對統購物資的質量、價格進行監督管理，提出改進的辦法。

8、事務室要經常研究種類物資採購的管理辦法，針對問題及時提出改進意見和建議。

二、具體分工：

1、事務長：分管6個食堂米、面、食用油、豬肉等大宗物資採購、管理工作。

2、事務會計：分管一、二食堂肉雞、乾貨採購和其它食堂肉雞、乾貨管理。

3、採購員：分管除上述以外的一、二食堂物資採購及其它食堂同類物資管理。

4、食堂班長：一、二食堂班長輪流與事務室管理人員外出採購小菜、乾貨等物資，託管食堂的班長負責學校統購物資以外的物資採購。

三、連帶責任劃分：

統購物資的分管人和當天驗貨簽字人是物資採購管理的第一責任人，全權負責供貨、價格、質量、安全管理，提出物資採購的意見和建議方案，事務長為第二責任人;非統購物資直接採購人是第一責任人，分管人是第二責任人，事務長為第三責任人。

四、監管責任：

總務處是食堂物資採購的監管部門，要經常進入食堂瞭解、詢問食堂物資採購情況，聽取各方面意見，不斷探索物資採購管理新方式。每年初組織食堂大宗物資招標工作，年終對供貨人組織考核評議，重大問題及時報告分管校長。對違犯採購規定的責任人第一次發現進行談話，第二次發現上報學校進行嚴肅處理。