美食 清炒花蛤做法步骤 来源:果壳范文吧 1.86W 第一步蛤蜊吐沙洗净,姜蒜切片,香菜切段。第二步热锅热油爆姜蒜出香味,放蛤蜊。第三步烹料酒或者啤酒去腥,大火炒出水汽,蛤蜊张嘴吐肉,调盐、糖入味第四步撒香菜段,肉嫩鲜香的清炒花蛤就可以出锅盛盘了。 清炒 花蛤