小班食品健康教案

小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發生危險的哦!以下內容是小編為您精心整理的小班食品健康教案，歡迎參考！

【活動目標】

1、認識綠色食物，並知道它們是有利於健康的營養食品。

2、知道不要挑食，要長得健康強壯必須愛吃綠色食品。

3、積極參與遊戲活動，並體驗遊戲的快樂。

【活動準備】

課件ppt、碟片、各種綠色食品、小黃牛山羊兔子公雞等各種小動物頭飾、超市售貨員頭飾。

【活動過程】

一、談話匯入，引起興趣。（開始部分）

小朋友們，大家都見過或吃過綠色食物吧，它們都有什麼呢？

（引出課件）

二、傾聽故事，知道綠色食品（重點部分）

1、故事裡都有哪些小動物？

2、它們都喜歡吃什麼？

3、愛挑食的小兔子和從不挑食的小山羊身體健康有什麼不同？

4、聽了老黃牛醫生的建議後，小兔子改變了嗎？變得怎樣了？

5、聽了這個故事以後，小朋友們要怎樣做呢？

（引導幼兒根據故事內容積極進行討論）

三、認識多種綠色食品，知道多吃綠色食品有益健康（難點部分）

1、大家看到的是什麼？

2、這些綠色蔬菜大家都吃過嗎？

3、這些菜吃到嘴裡感覺怎麼樣啊？

4、小朋友們知道這些蔬菜的營養價值嗎？

四、教師進行總結、評價。

在平時的生活中，我們小朋友不能挑食，要多吃綠色食品，尤其是綠色蔬菜，不要吃一些路邊攤和垃圾食品，這樣對我們的健康是不利的。

附故事：

小兔子一家和小山羊一家是鄰居，關係很要好。它們都吃綠色食品。小山羊從不挑食，所有的綠色食品他都愛吃，長得既高大又強壯。可是，小兔子卻很愛挑食，常常不吃這不吃那，長得又瘦又小，還經常愛生病。有一次，小兔子感冒又發燒，媽媽變著法兒為他做好吃的，可他連看也不看，就連連擺手：“不想吃，不想吃嘛…”媽媽只好請來老黃牛醫生為他診治，老黃牛為小兔子診脈後說：“也沒什麼大毛病，就是體內營養不均衡，只要好好吃飯，別再挑食，很快就好了。”小兔子聽了老黃牛醫生的話，再也不挑食了，身體很快恢復了健康，而且越來越強壯了呢！

活動目標：1、瞭解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時要注意的安全事項，學會正確進食方法。2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢嚥才有利於健康，不要一邊吃一邊說話。活動準備：

掛圖

活動過程：

一、教師通過與幼兒談話，引出活動主題

1、教師：小朋友，你們平時都愛吃什麼東西呢?零食是我們小朋友愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢?

引導幼兒回答。

2、教師：剛剛小朋友都說了很多自己愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過的.飯菜又都有哪些呢?

教師引導幼兒積極回答。

二、引導幼兒瞭解進食可能遇到的危險

1、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們在吃東西的時候不注意，也會很容易發生危險的哦!

2、教師說一說因為飲食不當而造成不良後果的事例。如：有些孩子因為吃果凍造成窒息，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自己發現由於進食不當所產生的危險

1、教師：小朋友，現在請你們說說你們在吃東西的時候應該要注意哪些事情呢?

2、教師引導幼兒說一說自己在進餐時有哪些不正確的方式，應該要怎麼樣做，才能夠避免危險的發生。

3、教師小結：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候應該慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話應該等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候慢慢吃，多加註意，就不會發生這些危險。

四、出示掛圖，進一步瞭解進食時要注意的安全

1、教師：小朋友，請你們看一看這幅圖裡面都有什麼內容呢?圖上面是怎麼樣提醒我們在進食的時候要注意的事情呢?

2、引導幼兒仔細觀察圖畫，用自己的語言說一說。

3、教師小結：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以後再嚥下，我們在吃水果時要及時吐核，吃有刺的食物時要慢慢吃，過熱的食物要等到稍涼以後再吃。

五、教師引導幼兒回顧並總結今天活動的內容，希望幼兒在日常生活中養成良好的習慣，注意進食安全。