健康營養小知識

隨著社會經濟的高速發展，人們物質生活水平的不斷提高，公眾對於醫療和健康的需求也在不斷增強，在這樣的背景下，健康養生類節目漸漸走進了人們的生活，並且成為電視媒體人追逐的一個熱點，下面就是小編為大家整理的健康營養小知識，供大家參考。

健康營養小知識

1、不吃早餐危害健康，腸胃脆弱，可能會患上膽囊結石，誘發慢性膽囊炎

2、每天早晚或長時間用腦後，可用雙手手指梳頭，既有利於促進腦部血液迴圈，消除疲勞，促進頭髮生長。

3、就坐電腦前的人應常吃蘋果，它能與體內的放射性元素結合並排出體外，具有防癌及養生的功效。

4、葡萄含豐富的鐵，貧血者吃了可增血，產婦喝葡萄酒有助血液迴圈，但葡萄含糖量較高常吃易發胖。

5、如輕度燒傷，燒傷面積不大，僅區域性起泡，發熱腫痛，可將受傷部位浸泡在鹽水中，有止痛消腫作用

6、吸菸會阻礙人體對維生素C的吸收，尼古丁對維生素C有破壞作用，因此吸菸的人容易缺乏維生素C

7、將適量綠豆煮爛，加白糖，每天當水喝，可防中暑;適量加入金銀花，效果更佳

8、夏天“吹空調”以成為習慣，但長時間吹空調反而特別容易中暑，在辦公室、家中要多喝鹽開水防中暑。

9、女性每晚睡前喝點紅酒，可以養血。每天敷一張浸過紅酒的面膜紙，可改善肌膚狀況。

10、醋水沐浴可護膚抗疲勞，戶外活動後，往洗澡水中放點醋，有抗疲勞、抗過敏、止癢的效果

11、白色衣服被其他衣物染了色，可將被染色處用水打溼，再塗滿食鹽反覆輕搓，去掉染的色後用水清洗

12、在海帶中存在著高效的消除臭味的物質，因此，患有口臭的人，常食海帶可以消除口臭

13、被蚊蟲叮咬後，可立即塗1至2滴氯黴素眼藥水，止痛止癢。叮咬的包被摳破發炎者，塗後還可消炎。

14、擦傷傷口不宜用創可貼，而應用紫藥水消炎，讓傷口自然暴露在空氣中癒合。

15、芹菜富含纖維，可加快腸內食糜的排空速度，縮短有毒物質在腸內滯留時間，可預防腸癌。

16、赤豆粥補腎消水腫，荷葉粥解暑熱、止渴解毒;冬瓜粥止渴生津降血壓;銀耳粥生津潤肺

17、牙齒美白偏方，用木瓜切片，每天擦拭牙齒2次，每次兩分鐘，堅持一個月，必然有效

18、木質傢俱應用乾布擦和上臘保養，若沾上難擦的汙垢，可先用布蘸牙膏擦拭，後用溼布擦

19、烹製菜餚時不可用白酒代替料酒，料酒加熱能與融解脂肪產生醋化作用，增鮮提味，白酒無此作用

20、挑遮陽傘，不妨撐開傘看地面上的影子，影子顏色深的好，傘面面料選滌綸的，顏色越深越好

21、桃子富含多種維生素，礦物質及果酸，可緩解便祕，含鐵量居水果之冠，是缺鐵性貧血者的理想食物

22、小快步姿勢行走最佳，可增加肌肉活動次數，使腿部肌肉強健，增加血液迴圈

23、教你煮雞蛋：冷水下鍋，慢火升溫，沸後微火煮2分鐘，停火後泡5分鐘

24、筷子用久了會殘留細菌和清潔劑，平時除了要對筷子勤消毒外，最好半年更換一次

25、流血時捏一小撮茉莉花茶放進嘴裡嚼成糊狀，貼在傷口處不要鬆手，片刻即可將血止住

26、生薑具有發汗解表，溫胃止嘔，解毒三大功效，經常喝薑湯，可有效防治“空調病”

27、燒豆芽之類素菜時，適當加點醋，味道好，營養也好，醋對維生素有保護作用

28、啤酒中的酒精能促進血液迴圈，加速新陳代謝，用啤酒敷臉，可預防面皰，膿皰，而且可以收縮毛孔

29、生薑紅糖水可預防感冒，將生薑、紅糖各適量煮水代茶飲，每兩三天喝一次，能有效防治感冒。

30、菠菜營養豐富但含草酸多，有礙鈣吸收，宜先用沸水燙軟，撈出再炒。

31、輕鬆去除襯衫衣領、腋下汗斑的祕訣：在汗斑處塗上系法靜候靜置五分鐘再洗。

32、飯後百步走，活到九十九並不科學，飯後輕微運動也會增加胃腸負擔，休息30分鐘再活動較適宜。

33、將桔子皮洗淨，切塊，浸入白酒內，可製成桔皮酒，其味道清香醇厚，每日飲少量，可清肺化痰。

34、大蒜具有敗毒止癢等功效，取一瓣大蒜，瓣斷，用斷面在蚊蟲叮咬過的面板上反覆塗擦，可有效止癢。

35、坐椅子的高度要適宜，腳不能懸空，腳懸空會使大腿根部的血管受壓迫，導致血流不暢通。

36、皮蛋蝦仁拌豆腐，豆腐是很好的夏季冷盤，富含蛋白質和鈣，豆腐、皮蛋和蝦仁都可清熱。

37、洗頭前半小時在頭髮上塗一層由蜂蜜和橄欖油製成的護髮劑，頭髮會變得光潔發亮。

38、每天喝1杯西紅柿汁或常吃西紅柿，可有效減少黑色素形成，對防治雀斑有較好的作用。

39、長期蹺腳坐會對體型有不良影響，易導致盆骨彎曲，肌肉附著位置不正確，身材變形。

40、吃全麥麵包、饅頭、蘇打餅乾能提高情緒，抗憂鬱，因為這類食物含有豐富的維生素和礦物質。

41、大蒜中含有豐富的抗病毒成分，能增強身體的免疫力，換季時多吃些大蒜會幫你應付感冒。

42、飲酒時不宜吃煙薰食品，飲酒易使人體血鉛含量增高，這時煙燻食品中的有機胺會誘發消化道疾病。

43、用餐節奏不宜太快，細嚼慢嚥，讓食物和唾液充分混合，讓唾液裡的酶充分降解，發揮唾液的抗癌功效。

44、將飲泡過的茶葉晒乾後裝在紗布袋內，放在冰箱裡，可吸收魚、肉散發出來的腥味。

45、想美白肌膚，應多吃蔬菜和水果，隨時補充維C、牛奶等，長期堅持清淡飲食可淡化斑點。

46、洗頭時，在溫水中加些鹽，用鹽水來洗頭，這樣可以防止掉頭髮，同時也會使頭髮洗得更乾淨。

47、風油精治燙傷，對於小範圍輕度燙傷，可將風油精直接滴敷在燙傷部位上，每隔四小時滴敷一次。

48、做拌冷盤時，將菜在煮沸的啤酒中燙浸一下，可大增冷盤風味。

49、取獼猴桃果100克，紅棗12枚，水煎當茶飲，對有效治療急性肝炎有促進作用。

50、用鈍的菜刀放在鹽水中泡20分鐘，然後再磨，邊磨邊澆鹽水，可延長菜刀的'使用壽命。

日常生活養生知識

　　一、“良好心態”就是治病良藥

首先從大家最關心的心理健康：“人吃五穀雜糧，都會患上這樣或那樣的疾病，患病後應當保持一種什麼樣的心情?

引用了《黃帝內經》中的一句名言：“恬淡虛無，真氣從之;精神內守，病安從來。”他解釋到，要能做到經常保持心情愉快，精神安定，不追逐名利，不憂患得失，就能使自身抵抗力增強，免疫力提高，病邪也就不能引發疾病了。

“事在人為，莫道萬般皆是命，境由心造。”專家說。他進一步闡述到，中醫講七情，喜怒憂思悲恐驚皆從心中生，大喜傷心，大怒傷肝，大思傷脾，大悲傷肺，大恐傷腎。因此，要保持心態平衡，知足長樂，有所為有所不為，不要過份強求而自尋煩惱。

當我們開始養生程序的時候，可能就會遇到一個指導原則的問題。說到底，什麼方法都不重要，重點是你要懂得順應外界的變化來調適自己的狀態，不要過於強求，以免適得其反。

　　二、養生莫強求，順應陰陽之道

陰陽之道就是矛盾對立的兩個方面互相依存、互相轉化。任何一對矛盾，如果一方脫離了另一方，不受另一方的制約了。那它離消失、滅亡就不遠了。你看，當今社會，領導們都不喜歡制約，喜歡獨來獨往，我行我素，其結果是什麼就可想而知了。陰和陽就是如此。大自然中，一個事物的出現，總有另它產生的因素，但同時總會出現另一因素來制約它。這就是五行相生相剋的道理，也是陰陽相互依存、相互制約的道理。

遇事退後一步，多做自我反省，這樣很多煩惱就會自動解除。

所以養生的道理也是如此，你生病了，總有一個使你生病的因素存在，同時也會有一個制約它，令你疾病消失的因素存在。正如自然界中毒蛇存在的地方，必定附近就有解蛇毒的草藥存在一樣。

勞逸結合就是養生方法的王道。你可以選擇合適的時間去做運動，但是也要懂得讓身體適時休息，才不會造成反效果出現。

　　三、運動加休息

適當運動

藥補不如食補，食補不如運動補，每天至少進行30分鐘的運動，可幫助身體新陳代謝，血液迴圈也會因此獲得改善，讓身體更健康。

早睡早起

一般狀況下，每天睡眠的時間以7小時最佳，但現代人工作繁忙，一天想睡7小時可說是難上加難，但最好還是在晚上11點前就寢，即使沒辦法也要在12點前上床睡覺，因為晚上11點以後是肝臟最需要休息的時候，否則即使飲食再注意也沒辦法養生。

即使工作再忙，中午也要稍做休息，午睡可幫助振奮精神，但是休息時要記得關閉電器，並注意不要壓迫到眼睛和胃，如果無法午休，至少也要出去走走、活動筋骨，下午才有更多動力繼續工作!

大家都不是專業的養生人員，除了每天保護自己的健康之外，還要工作謀生。很多辦公室一族長期屈居室內，抑鬱不得伸展，所以要格外注意。

　　四、辦公族要促進血液迴圈

首先是大腿根內側的氣衝穴，在此穴位的下邊，可以摸到一根跳動的動脈。在按摩時，先按揉氣衝穴，然後按揉跳動的動脈處，一鬆一按，交替進行，一直揉到腿腳有熱氣下流的感覺為止，此法對促進腿部血液迴圈很有益處。