辭職，單位不給開離職證明

7月7日辭職信提交領導，她接收了。面談幾次發現我堅決要走之後，她同意招人來接。現在快到8月7日了，雖然有人接手了。但領導卻有為難我的意思，估計不給我打離職證明了。

問題：

1、如果8月7日之後公司不給開離職證明，我可以不上班嗎?公司會不會不認賬，然後要我交違約金?因為我沒法證明7月7日有提辭職信-領導沒簽字

2、我雖然是廈門本地戶口，但辦的'是外地社保。如果公司不開離職證明的話，請問這對我今後找工作，或交社保有無影響?

3、如果我去深圳或廣州發展，我在廈門的勞動關係沒解除，會對找工作有影響嗎?

10000分感謝!