【精選】市場營銷策劃彙編八篇

來源:果殼範文吧 2.35W

市場營銷策劃 篇1

一、前言

【精選】市場營銷策劃彙編八篇

在當今世界快速的發展中,為了方便大家隨時隨地更好更快的交流,於是手機順應時代的潮流誕生了。順著這股潮流,出現了大至諾基亞,三星,索愛,小至國內的魅族,oppo等手機生產企業

網際網路已經越來越多的影響我們的生活,網際網路就像一個通往世界的視窗,它使這個世界變得更小了,使我們接觸的更多了。如何將手機與網際網路有機地結合了起來,通過手機應用網際網路引用,通過網際網路宣傳手機,這成為廠家的重中之重。HTC雖然有公司自己的網站雖然在國際上算是一家知名的手機企業,但在中國大陸他的知名度卻不怎麼高,就算是他在內地的全資子公司,輪知名度,卻還比不上諾基亞,三星,索愛等老牌手機生產企業。而且HTC的銷售方式更多的是和電信運營商進行捆綁銷售,這樣一來更不利於品牌的推廣。因此怎麼利用網路營銷的方式,推廣這個品牌,使之成為大眾為之熟悉,瞭解,喜愛的品牌成為我們的目標。

二、企業概況

HTC公司由董事長王雪紅,董事暨巨集達基金會董事長卓火土,與總經理兼執行長周永明於1997年所創立。多年來,HTC在全球知名通訊大廠背後默默努力,讓這些知名大廠的產品得以在全世界的市場上發光和發熱。HTC 與主要的行動裝置品牌業者建立了獨特的合作關係,包括歐洲五家領先業界的電信公司、美國最大的四家,以及亞洲許多正快速成長的電信業者。HTC同時也透過領先業界的OEM合作伙伴,將產品推向市場,並從**年六月起發展自己的HTC品牌。HTC 是行動裝置業界中成長最快速的企業之一,並在過去幾年中,深獲消費者的肯定。美國商業週刊更評選HTC為**年亞洲地區科技公司表現最佳的第二名,並在**年將該公司列為全球排名第三的科技公司。

HTC在大陸創辦了著名的多普達通訊公司,該公司位於武漢市,以生產智慧手機著稱,絕大部分使用微軟的mobile系統。在谷歌宣佈將推出自己的作業系統後,HTC抓住機會和google合作,推出了一系列的谷歌手機,一舉成名。成為世界上智慧手機新星!

三、網路營銷環境分析

(一)巨集觀環境分析

金融海嘯已經席捲全球,金融形勢惡化不僅引起了全球金融市場的動盪,更是影響手機行業的發展。**年下半年以來受全球經濟的衝擊,以手機為代表的消費類電子產品普遍受到不同程度的影響,手機產品也未能倖免。近一年來,手機產品缺乏革命性的創新,以及3G手機市場即將全面啟動,造成不少消費者對購買新產品持幣觀望的心理。據估計,**年全球手機出貨量將比**年下降下降2-5% 。

但是我們要相信,金融海嘯遲早要過去,手機產業的復甦很快就要來臨。隨著3g在中國市場的日趨成熟,消費者將瞭解3g帶給人們的便利,這將促使手機銷量將迎來一個高峰,那些持幣觀望者將紛紛出手,使手機更新換代,這手機場上來說是一個很大的蛋糕,很大的發展機遇。

(二)產品分析

手機自誕生以來,經歷了幾次升級浪潮,第一次是**年的彩屏化,第二次是**年的手機多媒體化,包括手機照相和彩鈴,第三次則是手機的移動寬頻和移動運算化,也就是智慧手機化。

HTC作為一家手機生產企業,主要以生產智慧機為主。而在生產的智慧機種,主要以微軟的Windows Mobile 和谷歌的Android系統。

HTC在成立之初就取得 Microsoft Windows CE授權 ,由於HTC在WM系統的發展上具有比較高的成就,由此得到微軟的高度認可,他們之間的合作關係進一步加強。現在HTC是Windows Mobile的主要客戶,壟斷了Windows Mobile手機80%的市場份額。20xx年11月,HTC發表了旗艦機型HD的最新升級版本HTC ——HD2,使用了1GHz的CPU和電容觸控螢幕,將WM手機的硬體配置推向了一個新的高度。

最早的基於Android系統的手機是G1就是HTC生產的。谷歌的Android手機作業系統面市僅一年,其市場份額已經達到7% ,Android更為HTC帶來了許多人氣。作為Android系統的最早應用者,HTC在這方面積累了比其他手機廠商更多的經驗。目前生產的Android系統手機中,起碼有一半是HTC生產的。**年,HTC發表其有史以來引起最大轟動以及爭議的手機HTC——Hero。該手機首度採用了HTCSense介面,與Android系統搭配使用,給消費者幾近完美的使用體驗。

(三)行業競爭狀況分析

在智慧手機市場領域,諾基亞依然是目前全球智慧手機市場的老大,**年第三季度的份額依舊為37、9%,比去年同期提高了0、8個百分點。排名第二的是RIM,RIM公司繼續憑藉黑莓新機增長了其市場份額,從**年同期的14、6%升至09年第三季度的19% ,打敗iPhone,搶下第2名的寶座。蘋果公司憑藉iPhone的廣受歡迎已經坐穩了智慧手機市場前三的寶座,其**年第三季度依然出貨740萬部,份額達到17、1%,相信聯手中國聯通之後,蘋果未來的出貨量還將有一個顯著的增長。

HTC在09年第三季度的份額增長率14、7%,市場份額佔到了5、6%,雖然在資料上無法和諾基亞等廠商相比,但作為一個新興的品牌,能取得這樣的成績已經難能可貴。

而且諾基亞,RIM和蘋果公司多具有自己的智慧手機作業系統,多不涉足WM系統和Android作業系統 。由此可以見出HTC公司在WM系統和Android系統上所具有的優勢,其他公司在WM系統和Android系統上還無法和HTC競爭。我們可以預見隨著WM系統和Android系統的發展,HTC也將取得長遠的發展,之後所佔的市場份額也將也來也大,競爭力也將也來也強。

但是,我們也不能粗心大意,一旦放鬆警惕就有可能讓別人有虛而入。隨著Android的發展,目前也有越來越多的廠商涉足這個領域。20xx年底,遲暮英雄摩托羅拉釋出了Android系統的智慧機。隨後又推出了一系列基於Android系統的智慧手機。摩托羅拉Android系統的智慧機的釋出,給市場帶來了巨大的轟動,消費者紛紛給予肯定。這位遲暮的英雄又重新燃起了希望,煥發了青春。這不能不值得我們警惕。

(四)消費者市場和購買行為分析

雖然受到金融海嘯的影響,手機行業不景氣,但是智慧手機的增長依然快速。無論經濟形勢如何,智慧手機所佔的比例都將大增。智慧手機發展的推動力不僅來自消費者的需求,也來自廠家和運營商的需求。根據權威機構的預測,**的智慧手機銷量可能會超過1.7億部。年輕人是智慧手機消費的主要群體之一,而學生又是年輕消費者中的大多數。學生思想前衛,追求時尚,追求手機的多樣化,而且對價格的敏感度較高。據權威資料顯示,學生平均手機更換率為5個月一次,而學生購買手機著重學習,娛樂,遊戲等豐富功能。同時,隨著社會的進步和人民物質需求的發展,獨特的個性追求、強大的網路功能也漸漸成為主流。一款智慧手機,只要它符合消費者的需求,就能獲得成功。

(五)SWOT分析

SWOT分析中,優劣勢分析主要是著眼於HTC自身的實力及其與競爭對手的比較,而機會和威脅分析將注意力放在外部環境的變化及對HTC的可能影響上。通過SWOT分析,可以幫助HTC把資源和行動聚集在自己的強項和有最多機會的地方。

優勢(S)

劣勢(W)

機會(O)

威脅(T)

四、網路營銷設計方案

(一)網路營銷目標

根據以上分析,我們可以看出HTC在普通民眾的知名度不普及,然而對於一個企業來說,品牌的知名度是非常重要的。對於一個企業來說,創造利潤是最終目標,所以銷售是非常重要的。因此為他制訂了兩個目標,暨銷售目標和品牌推廣目標。

銷售目標主要是為HTC拓寬銷售網路,藉助網上的互動性、直接性、實時性和全球性為顧客提供方便快捷的網上售點。憑藉網際網路的各種形式多樣的方式向消費者傳遞者各種有利的資訊。利用網路銷售成本低等特點,為企業創造利潤。

品牌推廣目標主要是在網上樹立起自己的品牌形象,利用各種網際網路上的資源,宣傳HTC的各種有利形象,加強消費者對自己的印象,建立顧客的品牌知名度,為企業的後續發展打下紮實的基礎。配合企業現行的銷售目標,提高銷售收入。

(二)網路營銷戰略

我們將以市場營銷的手段,以強有力的廣告宣傳攻勢順利拓展市場,為產品準確定位,突出產品特色,採取差異化營銷策略。以產品主要消費群體為產品的營銷重點。 建立起點廣面寬的銷售渠道,不斷拓寬銷售區域等。

我們將以新興市場為主要突破點,並不斷鞏固老的市場,創造新的成績。

我們將HTC定位成一傢俱有創新精神的網際網路企業,而不僅僅是一家手機制造企業;他的產品以青年學生以及年輕的白領為主;我們希望將HTC的產品打造成時尚和個性的代名詞。

(三)網路營銷實施策略

從營銷手法上,我們採用傳統的4P營銷手法,即產品(Product)、價格(Price)、渠道(Place)和促銷(Promotion)。因為現在HTC還處於一個企業發展的上升階段,應該以滿足市場需求為主要目標,拓寬市場,提高銷售。

1、產品和價格策略

我們要想賣出產品,首先就應該瞭解顧客需要怎麼樣的產品。賣東西,就必須以市場為導向,不能閉門造車。這就要求企業要有一個不停創新的過程,這也是HTC做產品的基本原則。只有走在潮流的前頭,才不會被時代所淘汰。

我們把HTC定位為時尚的,具有個性的手機。他的手機產品外形時尚,具有鮮明的個性,工業設計優良,同其他手機具有鮮明的區別,具有其他手機無法替代的優點,獨具匠心。只有這樣的獨一無二性,才能受到市場的青睞,不會產生審美疲勞。

HTC目前主要定位於中高階市場,應用一些高階的硬體配置,以使手機的效能達到同類產品的前列,因此手機的價格也就相對較高。但是隨著工藝的提高以及技術的發展,價格也就隨之慢慢降低。HTC也出些低端的產品,在保持質量和工藝不變的情況下降低手機的硬體配置,以拉低價格區間,滿足低端消費者,讓人們獲得滿足。

2、渠道與促銷策略

我們把網路營銷主要分為網站建設和產品推廣兩部分。

(1)網站建設

HTC公司的網站雖然簡潔,但是網站卻仍很好的滿足使用者的資訊需求。通過網站,能吸引些潛在的客戶,增強網路營銷的有效性。所以這是一個成功的網站。

(2)產品推廣方案

①提供免費服務

人們都喜歡免費的東西,並且會被免費的資訊所吸引。通過免費的資訊吸引人們訪問你的網站,比被動的等別人來訪問你的網站更有效。HTC可以提供免費的手機應用軟體給消費者,這樣既能鞏固現有的使用者,也能吸引其他使用者成為你的潛在客戶。提供免費服務的同時,網站可以提供其他的互動方式,同用戶保持互動,瞭解使用者的需求,提供一些免費的產品,比如一臺手機等,以吸引更多的使用者。

②E-mail策略

a、你可以通過給一些註冊使用者傳送E-mail,把最近的一些動態資訊通過郵件讓使用者瞭解。並通過一些實際利益讓使用者把郵件轉發給好友,只要滿足某些條件,該使用者就能獲得HTC公司提供的獎品或一些其他東西。

b、建立完善的客戶系統,每隔一段時間向用戶傳送新聞郵件,隨時保持和使用者的聯絡,使用者可以向公司反映一些問題,公司幫助他們解決問題。這可以與客戶保持聯絡、建立信任。這是發展品牌和建立長期關係的最好方法之一。

③廣告策略

網路廣告是常用的網路營銷方法之一。主要價值表現在品牌形象、產品促銷等方面。

a、標誌廣告

標誌廣告之網路廣告的最主要也是最基本的形式之一。HTC公司可以在一些導航網站,入口網站上釋出標誌廣告,通過釋出一些促銷資訊,最近產品資訊等吸引使用者點選,增加產品的知名度,吸引潛在使用者。

b、關鍵詞廣告

關鍵詞廣告的載體是搜尋引擎,目前主要有百度的競價排名和谷歌的關鍵詞廣告。我們可以在百度和谷歌上購買關鍵詞,例如手機,HTC,WM,android等等。通過關鍵詞廣告,可以自由控制廣告的預算,降低製作成本,提高投放效率,可以吸引潛在使用者直達任何一個期望的目的網頁,廣告的效果便於統計。

④合作策略

由於網路的自由、開放性,網路時代的市場競爭是透明的,誰都能比較容易地掌握同業的競爭對手的產品資訊與營銷行為。因此網路營銷爭取顧客的關鍵在於如何適時獲取、分析、運用來自網上的資訊,如何運用網路組成一個關係可靠,互惠互利的合作聯盟,並以網絡合作為基礎,實現資源共享,創造競爭優勢。建立網路聯盟或網上夥伴關係,就是將企業自己的網站與他人的網站關聯起來,以吸引更多的網路顧客。HTC可以和網易,新浪等門戶式網站結成合作夥伴聯盟,相互提供網站連結地址,也可以採用站內搜尋的方式,相互提供搜尋內容。

3、客戶關係管理策略

(1)建立消費者個人資訊資料庫。

為使用者建立起完善的個人資訊資料庫系統,以便隨時瞭解使用者的動態資訊,使用者的訴求。一個完整的有效地個人資料庫對企業來數至關重要。你可以把公司的最新產品資訊傳遞給使用者,以吸引使用者的好奇心,並去消費這個產品。

(2)定期與顧客保持聯絡。

你可以通過電話或郵件隨時和客戶保持聯絡,增加互動。詢問他們對現有產品的使用感受,優缺點等,以及心目中理想產品的要求。讓自己更加了解消費者。

(3)為你的網站訪問者提供免費的線上產品。

這些產品可以是手機應用、手機使用等等。你還可以以實物作為具體回報,以答謝一些資深的,對產品做出貢獻的使用者。

五、方案實施計劃

(一)具體行動方案

根據以上網路營銷策略,我們推出了一個具體的線上活動方案,主要針對中青年學生一族和剛參加工作的學生。之所以針對他們,主要是因為他們思想前衛追求時尚,對價格的敏感度較高。具體方案如下:

1、活動主題

“來HTC網站,感受時尚衝擊,贏手機大獎”

2、活動時間

從××××年××月××日開始到××××年××月××日截止。

3、線上活動內容

(1)活動參與形式

本次線上的參與形式主要以抽獎為主,只要是註冊HTC網站的使用者,均有機會參加抽獎,100%的中獎機會。線上時間越長,抽獎機會越多。

(2)宣傳方式

通過郵件釋出訊息給已經註冊的使用者,並告之轉發郵件達到一定條件可以增加抽獎機會;並在各大網站上釋出網路廣告;和合作網站合作,使他們配合此次活動。讓這次活動得到大範圍的傳播,使更多人蔘加。

(3)獎品設定

(二)策劃方案各項費用預算及效果

本次線上活動的具體預算及效果如下:

(1)網上活動費用和網路廣告費用及其他支出(包括獎品費用,人員支出等等)預計為××萬元。

(2)本次活動預計會有××萬人參加,從而達到提升品牌知名度的目的。

(3)利用口碑效應,是這次活動從線上傳到線下。

(4)通過線上活動,可以得到大量的使用者資訊,構建更加完整的資料庫,並且可以影響他們成為潛在消費者。

(三)方案調整

世界是變化的,因此方案也要有變動以應對突發情況:

(1)可以根據使用者的參與度調整預算,適當的增加或者減少。

(2)根據參與人數的多少,可以適當的增加獎品。

(3)可以根據活動的影響,適當的調整方案,增加後繼的活動以引起持續的影響。

市場營銷策劃 篇2

前言:

當今社會,經濟快速發展,人民生活水平提高。隨著生活水平的提高,人們的健康意識也在不斷增強。越來越重視個人衛生和疾病預防,加上近幾年“非典”“禽流感”“甲流”等各種流行性疾病的肆虐,使人們更加重視個人衛生。手部是人們經常接觸外物的部位,是 最易接觸、感染病毒的部位,因此在提倡預防流行性疾病中最重要的一步就是要進行手部消毒,洗手液的需求量逐漸增加。

於是市場上出現了越來越多的洗手液。品類眾多,但效果各不一樣,且有一定的限制,就是大多洗手液都需要有清水可以沖洗,,如果用清水清洗不淨時就會有殘留物,對飲食的質量產生影響;而且大多都含有酒精等腐蝕性成分,過量使用會傷手。

在這種情況下,上海久譽生物科技有限公司研發了“安立久消毒液系列”。採用獨特新型“零損傷”配方,在衛生領域掀起了消毒品的綠色革命。本消毒液系列產品,靠“離子電荷間吸引”的方式,溶解和穿破細菌和病毒的細胞壁、細胞膜和細胞核,導致參透性改變細菌和病毒的細胞成份而致使其迅速分解而死亡,從而達到安全、高效、消毒、滅菌的效果。本產品品質處於國際領先水平,採用新型“複合季銨鹽”配方,通過國內外八家權威機構部門檢驗認證,中國國家衛生部正式批准生產的新型、高科技、搞品質的“安立久”系列消毒清洗劑產品。

“立久手部免洗消毒液”還以小瓶裝,方便攜帶,且免洗等優點進軍廣州洗手液市場,相信爭中將會凸顯其優勢,佔領一定的市場份額。

一,現狀分析

1,巨集觀分析:

隨著人們生活水平逐步的改善,人們對健康越來越重視。廣州是一個人口眾多的大城市,大學生和上班族所佔的比例也非常大,而且他們的健康意識更加的強,加上近幾年各種流行性疾病的爆發,大家都養成了勤洗手的好習慣,洗手液也因此成了他們他們日常必需的生活用品,因此洗手液的市場越來越大,競爭也會越來越激烈。

2,微觀分析:

(1) 市場潛量。通過分析可以看出,這是一個潛力巨大的市場。我國人口眾多,是一個非常巨大的消費市場,加上近幾年“非典”“禽流感”“甲流”的爆發,人們越來越重視通過清潔衛生來預防各種疾病,衛生意識進一步加強,特別是易接觸感染細菌的手部的清潔,所以洗手液的需求量將大增。

(2) 競爭者。目前洗手液市場上種類繁多,競爭激烈。其中藍月亮、威露士、舒膚佳、滴露等幾個大品牌佔有了該市場的絕大部分份額,且每種品牌都有自己的特點和優勢,要想一下子打破這種格局,迅速佔領市場是比較困

難的。所以要發展好“安立久”本身的長處儘可能開拓藍海市場。例如:通過調查,其他大部分品牌的洗手液都含有酒精等其它腐蝕性成份,而且大多都是大容量裝的的沐浴露型的,而“安立久”在這方面又有了自己的特色,小容量裝,方便易於攜帶,且是噴霧型、泡沫型,免洗的。

(3) 消費者的特點。物件是大學生和上班族,他們的衛生意識比較強,對疾病防範意識也很強,講究日常生活及環境衛生已成為他們的自覺行為,因此洗手液也越來越成為他們不可缺少的東西,但洗手液的效果、品牌、價格會影響他們的選擇。

通過調查,我們發現對於洗手液,大學生和上班族主要注重產品的效果和品牌而價格卻在其次,但單從價格上講學生和上班族所願意支付的價錢也有一定的差別。學生沒有經濟來源,一般不能接受較高價格的產品,比較青睞產品是否價廉物美;而上班族有一定的經濟來源,一般主要質量好、效果好、品牌好較高的價格也能接受。

3,分析結果:

(1) 優勢:安立久洗手液不新增酒精等其他腐蝕性成份,使用時不用取水清洗、無刺激不傷手、殺菌能力好,且小瓶裝、方便攜帶,適合年輕一族,而恰好年輕一族衛生意識比較強,這樣洗手液就成了他們的必需品,,且人們追求新鮮感,市場前景好。

(2) 劣勢:安立久的品牌效應還不足,難以與其他大品牌展開激烈的競爭,而且價格又比較貴,一般消費者難以接受。

(3) 機會:由於各種流行疾病的肆虐,洗手液市場還有待開發,只要加大力度宣傳,突出產品的優勢讓消費者瞭解接受,一定能夠打出自己的一片天。

(4)威脅:其他廠商也注意到了這一市場,其他廠商的產品也有獨到之處,且價格比較便宜,此外各大知名品牌的競爭也帶來了非常大的壓力。

二,目標設定

1.策劃目的

將洗手液推出市場,要立足珠三角,打造出消費者喜愛的品牌,佔有大份的市場份額

2.策劃目標

(1)目標市場:在校大學生和年輕上班族日常清潔手部的洗手液市場(珠三角)

(2)市場定位:成為大眾喜愛使用的手部免洗液,3年內在珠三角洲佔有30%的份額, 不斷地擴大我們的市場。

(3)需要解決的問題。

A.

B.

C.

D. 市場上用於消毒的品牌很多 消費者對安立久品牌認識度不大 學校代理這一環節的協商 宣傳要找準方法,不能大做廣告宣傳,因為寶潔在這方面已經做得很好了

(4)可能性

a) 要做好宣傳,加深消費群體對我們的產品的認識

b) 要與學校那邊搞好關係, 好在那裡做市場

c) 要開發好年輕上班族這個市場

三,產品策略

1.產品描述

我們將要出售的安立久產品的名稱,規格,特點

2.特點

我們推出的洗手液目標市場是大學生和上班族,都是一些年輕,喜歡新東西的人群,為此,根據這消費群體的特性,我們的產品有以下特點:

(1) 精緻小巧,方便攜帶

(2) 使用快捷方便

(3) 外觀美觀好看

(4) 無毒、無刺激、不傷手;

3.功能

(1)本品為液體狀,能有效殺滅手部細菌和異味;

(2)PH值中性;

(3)蘊含蘆薈萃取精華,對面板起到長時間保溼作用

(4)能瞬 間殺死病菌

4.主要成份

雙烷基甲基雙鏈複合季銨鹽,有效成份含量1.9%-2.1%

5.使用方法

噴霧塗抹,將消毒液適量噴在手部輕揉,即可達到消毒

6.包裝

我們採用噴霧小品裝來 包裝,這樣放便消費者攜帶,做到無時無地都可以保持手部清

四,價格策略

1.定價策略

因為我們的產品市場是在校大學生和年輕上班族,我們將會使用中檔價進入市場, 更好的打造我們的品牌聲譽。

2.市場現狀

現在市場上的洗手液都是以沐浴型為主,而且價格為10到20元250ml

3.價格因素

我們產品定價考慮了一下因素:生產成本,包裝設計成本,同類產品的價格, 宣傳費,管理費,合理利潤,運輸費,代理費,調查費

4.最終定價

根據我們的市場定位和價格因素,我們將會把本產品最終價格定位:22元60ml。 供貨價為10.6元

五,渠道策略

為了讓安立久手部免洗消毒清洗液能夠儘快廣州市的白領市場和大學生市場,提高市場佔有率,我們選擇了間接,直接的銷售渠道並行,即把產品提供給零售商,經銷商等中間商,同時,在廣大百貨商場和超市都會設定一個特定的櫃檯,方便消費者購買。為了能夠我們公司的整體形象,我們要求所有的工作人員都統一服裝,保持整潔的儀容儀表。除此之外,為了防止產品脫銷,或供不應求,我們能夠及時補充產品,我們組織了一個龐大的運輸隊伍,假如有以上事情發生,我們會立刻從上海把產品運輸到廣州提供給各大中間商和我們的產品櫃檯。我們承諾,我們一定把最優質的產品與服務提高給消費者。

市場營銷策劃 篇3

策劃人:劉奇蹟

班級:10經濟班

學號:201008030108

策劃日期:20xx年12月

一、前言

今夏飲料市場競爭激烈,運動飲料和功能飲料成為今夏的流行主角。飲料銷售旺季即將來臨,各大飲料巨頭都意欲在功能飲料市場大顯身手,這些飲料巨頭都無一例外地宣稱,功能飲料除了解渴,還能給人體提供養分及活力。

目前,國內冠以"運動飲料"的產品不少,有"尖叫"、"紅牛"、"脈動"等等。各大飲料巨頭明裡暗裡厲兵秣馬,意欲在功能飲料市場大顯一把身手。一場功能飲料大戰將進入短兵相接階段。

面對如此競爭“XX”只有以奇制奇,積極主動,加大營銷宣傳。為了能在今夏的飲料市場中站住腳,取得一定的市場分額,分得一塊蛋糕,我們將採取一系列的營銷活動。

二、市場分析

1、飲料市場概況

(1)根據國際飲料行業協會的規定,功能性飲料是指具有保健作用的軟飲料。

(2)目前市場上銷售的軟飲料主要分為碳酸飲料、乳品飲料、果汁飲料、茶飲料和功能飲料五大類。

(3)前四種飲料大戰早已輪番上演,今年功能飲料重灌上陣。

2、功能性飲料市場分析:

20xx年世界功能飲料市場銷售額達47億美元,到20xx年預計將增加到120億美元。與世界發達國家相比,目前我國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤,距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間,因此可以斷定,中國的功能飲料市場前景看好。目前全球功能飲料市場格局為:運動飲料68%、營養素飲料25%、其他7%。面對一個如此誘人的市場,中國眾多飲料企業都開始嘗試進行產品研發與推廣,但是新產品上市,炒熱市場之前必然要先教育市場,因此,這些年的功能飲料市場不溫不火。

三、消費者分析

個性化的需求是在大眾日用消費品日趨高度同質化的今天,經常被人們

強調的話題,飲料亦然。

年齡在15—29歲之間的群體是飲料市場消費的核心主力,他們的消費特徵決定著飲料市場的消費趨勢。據零點調查的一項針對青少年的產品測試的調查資料顯示,青少年群體對品牌本身的敏感性並不強,在大部分產品領域,他們會僅憑產品的外觀魅力和品牌特性就完成對新的產品或服務的購買,這一部分群體幾乎佔到了總樣本量的61.1%。

青少年消費行為及心理的調查結果也證明,青少年群體有著顯著的追求新穎時尚、追求個性化、注重感情和直覺,衝動性購買色彩強烈。一旦直覺感覺良好,他們就會產生積極的購買情緒,從而迅速的做出購買決策。

諸如此類的種種調查都超乎一致的說明了一點:感性消費是飲料消費的主流。 究竟有多少人認識功能飲料?又有多少人接受這種產品?業內人士表示,功能飲料對於消費者來說,還需要一定的時間才能逐步被接受。另外,今年功能飲料市場將是混戰和洗牌的一年,長則一年短則半年就能看出結果。大學生通常是飲料企業推廣新產品的最初選擇目標。

調查中發現,大學生的飲用習慣還集中在果汁飲料和純淨水上,這表明功能飲料市場目前還十分有限,消費者的飲用習慣還很難在短時間內被影響。另外,畢竟是對人體有直接保健作用的成分,因此,消費者不會像購買純淨水或果汁飲料那樣不計較品牌大小。嘗新試奇的思想只能在初期發生,以後會在適應哪個品牌的功能飲料後就可能成為其忠實消費 者。XX後的發展中,只有靠品牌及品質雙重保障才能長遠立足。

四、營銷策略

1、產品定位

(1)定位依據

功能性飲料按照細分標準可以分為下面幾類:

①多糖飲料

功能:調節腸胃降低食慾。

適宜人群:便祕患者、減肥人群。

②維生素飲料、礦物質飲料

功能:補充多種營養成分

適宜人群:維生素飲料適合所有人;礦物質飲料,尤其是含抗疲勞成分的礦物質飲料,只適合容易疲勞的成人,兒童不宜。

③運動平衡飲料

功能:降低消耗恢復活力

適宜人群:體力消耗後的各類人群,兒童不宜,血壓高病人慎用。 ④低能、益生飲料

功能:幫助美容養顏有方

適宜人群:益生菌飲料適合消化不良的人,尤其是老人;低能量飲料適合身體比較肥胖的人。

(2)產品功能定位

XX飲料定位在維生素功能性飲料,它含有豐富的維生素C,E、B3、B5、B12、PP等,另外還添加了天然瓜拉納提取物,維持人體的正常發育,適用於各類人群其中含有的抗氧成分能清除體內垃圾,起到抗衰老作用。

2、價格定位

飲料市場的核心主力是年齡在18-25歲之間的群體,其中大學生在這一群體中佔據很大的比重,在價格方面,大學生對功能飲料的價格接受程度在4元以內。

五、 促銷方案

引言:

營銷,與你牽手,世界,任爾展望,在xx年的今天,紹興文理學院經濟與管理學院楨雨民營企業研究會策劃舉辦第二屆紹興文理學院市場營銷大賽。本次大賽旨在通過傳播最新的營銷理念、鍛鍊文理學子從營銷理論到營銷實踐的能力,從而促進學生素質發展、挖掘成功的營銷案例。現就相關參賽事項通知如下:

一、比賽時間: xx年4月上旬xx年5月下旬

二、主辦單位:紹興文理學院經濟與管理學院

三、承辦單位:楨雨民營企業研究會

四、參賽物件:紹興文理學院全體在校學生

五、參賽方式:以團隊方式參賽,參賽選手以自願原則自行組隊,每隊4-7人。

六、參賽流程:

1、4月15號前上交參賽隊伍團隊報名錶;(報名表如附表1)

2、4月25號前上交市場營銷策劃案(包括針對的系列商品、可行性分析及預期目的。主辦方將對所有的策劃進行評分並從優選擇進行實盤營銷。)(策劃案模板如附表2)

3、4月31號前落實營銷實戰所要展銷的商品系列並提供商家相關證件(主要針對於從事銷售食品、化妝品等敏感商品的團隊)

4、5月上旬在南山餐廳門口展銷小組所選擇的商品

5、5月中旬活動總結:各團隊展示成果,進行風采展示及評委提問,並評出獎項。

七、評分細則:

1、本次大賽將對參賽隊伍的營銷策劃書(如附表3),實戰營銷(如附表4),專家評審及答辯(如附表5)三個階段進行綜合評分,總分為100分;

2、參賽隊伍總成績=30%營銷策劃案成績+40%營銷實戰成績+30%專家評審及答辯成績.

八、獎項設定:

本次大賽將評選出一、二、三等獎及優勝獎各一項,獲獎小組將獲得校級榮譽證書及豐厚獎品。

九、友情諮詢:

胡芳芳 694071 黃朝曦 690328

市場營銷策劃 篇4

第一部分

(一)、前言 本次廣告投放活動時間為一年。目標為通過這段時間對廣告產品的宣傳推廣其形象,並擴大該產品的受眾範圍。

(二)、市場分析

一、產品分析

“益達”是1984年箭牌公司在美國推出的第一款無糖口香糖,是全球 無糖口香糖的第一品牌, 在美國,"益達"目前是銷量最大的口香糖產品。此外,它還 行銷加拿大、紐西蘭、德國和澳大利亞等市場。 在中國,箭牌公司1996年開始在廣東試銷"益達"無糖口香糖, 翌年將其推向上海和浙江市場。 20xx年 "益達" 開始登陸北京。 根據AC尼爾森公司的最新統計,20xx年"益達"無糖口香糖在 中國無糖口香糖市場的佔有率達70%以上。它有三個系列: 至尊——富含維V和維E 潔白——亮白牙齒 無糖——健康護齒。 競爭對手 雅客 好麗友 樂天 。核心理念——關愛牙齒,更關心你。

二、市場分析

它的發展分為三個階段:第一階段 (1996-20xx) 益達是什麼?引入階段,市場開發,概念宣傳,理性訴求 第二階段(20xx-2009) 誰的益達?是你的益達!成長階段,豐富產品,佔領市場,感情建立 第三階段(20xx年至今) 什麼時候用益達?餐後嚼兩粒益達!成熟階段,加深感情,培養習慣。所以從總體來看,益達目前在中國市場的比較有發展前景,能夠在眾多口香糖產品中佔據一席之地,再加上最近幾年推出的酸甜苦辣一系列產品,吸引了大批年輕消費者。

三、消費者研究

因為一打最近推出的一系列由桂綸鎂和彭于晏主打的酸甜苦辣產品,受到眾多年輕人的追捧,再加上它清新的口味,絢麗的包裝,消費者主要集中在中高水平、中高教育水平、注重牙齒及 身體健康的人群,一般是15歲至34歲之間的人群。

(三)、廣告戰略

由於益達目前在中國市場已佔有一席之地,所以本次活動重點在於通過幾次活動宣傳的方式推廣,在原有基礎之上擴大其消費者範圍。選取情人節、五一、母親節、和端午節作為活動的主要時間,対益達進行廣告宣傳。在此次活動期間,我們會採取促銷、有獎競猜、抽獎等形式吸引受眾注意力,並提供優惠方案激發其購買慾望;通過宣傳益達" (Extra)的優點例如是市場上口味卓越的無 糖口香糖產品:它能刺激唾液分泌,中和口腔酸性,從而 能夠幫助預防齲齒(蛀牙),隨時隨地帶給您愉悅的護牙 體驗;全新益達"潔白"無糖口香糖,含有獨特潔 齒配方,每次咀嚼後能有效減少堆積在牙齒上的汙垢,幫 助牙齒保持亮麗潔白,輕鬆簡便護齒潔齒,擁有清新動人 笑容,時刻煥發健康魅力;益達無糖口香糖不含蔗糖,咀嚼後可以增 加唾液流量,減少唾液酸度,有助預防齲齒等來加深益達在他們心目中的形象,從而起到改變他們以往的消費習慣,引導消費者購買廣告產品。另外還可以通過消費者回饋資訊參與抽獎這一方式促使其形成購買廣告產品的消費習慣。

(四)、廣告物件

消費者主要集中在中高水平、中高教育水平、注重牙齒及

身體健康的人群,一般是15歲至34歲之間的人群。

(五)、廣告訴求地區

目標地區:北京、上海、廣州、成都、武漢

選定理由:上述五個城市覆蓋了中國大陸地區由北至南,由東至西的一線大城市,城市作為區域的中心,集中了大量不同的企業和機構,為區域提供各種產品和服務,不同等級的城市,提供的服務種類和服務範圍都是不同的。小城市提供的服務種類少、級別低,服務範圍比較小;大城市提供的服務種類多、級別高,服務範圍相對較大。被選的幾座城市都是級別高且服務範圍廣的大城市,從而能較好的達到宣傳產品的目的和效果,不僅如此,北上廣這三座中國的特級城市,作為被選地區,它的服務範圍甚至可以輻射至全國,這也就彌補了東北、西北一些人口密度較為稀疏的地區未被選作廣告地區而難以推廣的不足。

所需費用:100萬

(六)、廣告策略具體細節

第一步,做好市場調研,由於益達產品有不同口味、不同包裝方式以及不同形態和種類,基於此種情況,以發放問卷或者進行網路票選投票的方式選出最受消費者喜愛的益達產品最為主打推廣和廣告的主要產品,利用有限的資金著重投入在最優化的產品上,並確定目標效果。

第二步,選擇三種最適合該產品且不同型別的媒體進行廣告投放,並在選定媒體後,根據媒體形態設計媒體廣告,例如電視廣告需要製作廣告宣傳片;平面廣告需要製作宣傳畫或海報;廣播廣告需要錄製廣告錄音。

第三步,估計廣告預算,將前期調查和設計同廣告的具體投入所需費用做彙總,得出預算總費用報至廣告主。

第四步,根據廣告主做限定的金額進行具體計劃實施,確定廣告投放的時限。(二四步驟可順序調換,也可為廣告主先規定金額,廣告商再根據既定的金額進行廣告設計,具體情況具體分析。)

第五步,投放廣告。

第六步,根據廣告投放前期做取得的效果差異進行策略調整,效果好的地區可加大投放密度,而效果較差的地區則相對減少。

第七步,完成廣告宣傳期,在做市場調查,檢視反饋效果是否達到了之前既定的目標效果。

(七)、廣告預算及分配

1、電視媒體

所選媒體:湖南衛視

簡介:湖南衛視節目公司直屬於湖南電視臺作為湖南衛視廣告媒體運營商,向客戶提供湖南衛視廣告植入式及硬廣告,湖南衛視最近價格表、收視率、節目編排,高速公路廣告發布及各種演出活動。媒體廣告同時包括湖南經視綜合頻道,湖南娛樂頻道,湖南都市頻道,湖南電視劇頻道,湖南瀟湘電影頻道,湖南電視劇頻道等媒體廣告服務,致力為客戶提供整合營銷傳播的全面服務。湖南衛視廣告價格比較合理,能給廣告主帶來不錯的效益,因此收到廣大廣告主的青睞。

2、平面媒體 所選媒體:南方週末

簡介:《南方週末》榮獲“20xx艾菲廣告實效獎”,是第一個獲得國際營銷大獎的中國報紙。20xx年,世界品牌實驗室(WBL)公佈的《中國500最具價值品牌》中,南方週末以20億元的品牌價值位居週報第一名。20xx年,南方週末在由中國商務廣告協會和中國傳媒大學主辦的“20xx中國消費者理想品牌大調查”中,位列報紙類“理想品牌”第一位。

3、雜誌

所選媒體:扣籃Slam

理由:體育雜誌中擁有消費者較多的雜誌

(八)、廣告效果預測

經由廣告主認可,按照廣告計劃實施,廣告預計可達到的目標與前言部分所提及的推廣形象,擴大受眾範圍相呼應。

第二部分

益達之節日廣告市場推銷活動策劃

一、情人節

1、活動時間:2月1日至2月14日情人節

2、活動場所:網路(本次活動主要針對網路受眾群體)

3、活動內容:

名稱:益達之”尋找愛情”,微電影劇本徵集大賽——讓你打造下一個愛情“酸甜苦辣”。

要求:a:本次徵稿只針對千字劇本大綱,參賽作品篇幅在一千字左右並另附上劇中人物小傳。劇本內容以愛情為主,從愛情的酸甜苦辣等各個方面著手。b:參賽人員無要求,可以為任何人。

獎勵:設定三個獎勵

一等獎:一名。能得到2萬元的稿酬,寫出的劇本用作益達下一季微電影廣告劇本。

二等獎:三名。能得到1萬元的獎金,以及主辦方提供的兩箱益達。 三等獎:五名:能得到5千元的獎金,以及主辦方提供的三箱益達。 ④時間:從2月1日開始,截止日期為2月12日。

大賽在2月14日公佈獲獎作品。

4、活動宣傳與操作

①活動合作伙伴:與各大入口網站合作,如新浪、騰訊、優酷、百度等這樣的大型入口網站,以及與各大高校合作,在各大高校的校園網,校園論壇上釋出活動資訊。

②操作:在各大入口網站的首頁,如新浪網頁的版面上製作精美的釋出,益達“尋找愛情”微電影劇本徵集大賽——讓你打造下一個愛情“酸甜苦辣”。

在視訊網站,如優酷上,播放益達愛情“酸甜苦辣”廣告時,在廣告末尾,標註本次活動。

二、五一勞動節

1、活動時間:4月29日至5月1日

2、活動場所:各大大型商場(如家樂福,沃爾瑪,以及各大城市的本地大型商場如武漢的武商量販等)

3、活動內容:

①口號:從五一開始,益達帶你暢遊世界(歐洲7日遊)

②具體活動:即4月29日至5月1日的五一期間,各大大型商場的益達專櫃為回饋顧客,凡在此期間購買益達產品消費達到200元的顧客將有機會參與“益達帶你暢遊世界”的抽獎活動,抽到一等獎的顧客,將得到免費歐洲7日遊的機會。 ③獎項:一等獎:歐洲7日遊

二等獎:益達產品1箱

三等獎:益達公司提供的精美杯子一份

三、母親節

1、主要活動時間:母親節(母親節為每年五月的第二個星期日,具體時間每年都不一樣)

2、活動產所:網路(前期)

各大高校以及各大商場(母親節當日活動場所)

3、活動內容:

①活動:

⑴益達之“我的漂亮媽媽——我與媽媽一起吃益達”,攝影展活動

⑵母親節當日,益達產品促銷活動。買二送一,且當日所盈利的百分之五拿來捐助公益團體,捐給孤寡老人。

②具體:

a、首先在網路上以及益達的視訊、平面等廣告上標註此項活動,蒐集各種關於媽媽的優秀攝影照片。參加者無年齡等要求,一切人員皆可參加,參賽獎可將有關攝影照片發入我們所提供的郵箱,標註姓名,具體聯絡方式。我們會選出十五幅優秀作品,並給予獎勵。參賽時間從五月1日起至五月的第二星期五截止。 b、在母親節當日,我們會將所選的十五幅優秀攝影作品,以展示的方式放在各大商場的促銷門口,以及各大高校裡,一方面是作為母親節影展,一方面在節日

市場營銷策劃 篇5

一、簡介

外婆家餐飲連鎖機構12年拼搏,開創了“外婆家”、“指福門”、“速堡”、“第二樂章”、“運動?會”五大知名中餐品牌。機構現有員工2500餘名,連鎖門店近40家,網點遍佈北京、無錫、蘇州、杭州、嘉興、金華、紹興、上虞等地。

外婆家”商號已榮獲浙江省著名商標、浙江省著名商號;“指福門”亦被國際權威美食雜誌評選為“20xx年度BEST50中國最佳餐廳”。憑藉全體員工的不懈努力,浙江外婆家餐飲有限公司更入選為杭州市餐飲企業30強之一,還被評委“杭州商貿特色企業品牌單位”、 20xx杭州生活品質行業點評“休閒生活”年度企業及第二屆“我心目中的杭州品牌”等。

作為“外婆家”進軍餐飲業的起點,不斷創新,不斷突破,最終結合居家消費與商務宴請的消費群,以高性價比作為核心經營理念,延續發展至今。重視網路宣傳的“外婆家”,不但名列雅虎口碑網排名杭城熱門餐廳前50,且所有餐廳全部上榜,榮得第一,更在大眾點評網釋出杭州菜系瀏覽量排行中,以10670票高居第一。

20xx年,寫字樓行政快餐連鎖新品牌“速堡”誕生,瞄準了城市工作、生活繁碌的白領一族,全力為其提供健康、快捷的營養快餐。

20xx年,“外婆家”升級版餐廳“指福門”一開業便廣受業界好評,更被國際權威美食雜誌評為“20xx年度BEST50中國最佳餐廳”。

20xx年,外婆家餐飲連鎖機構並未停下發展步伐,開創以年輕人為目標消費群的新式精簡中餐品牌“第二樂章”,打造美味的同時,提倡時尚、健康的,接軌於國際的中餐飲食習慣。

20xx年,外婆家再闢新地,推出杭城首家運動風格主題餐廳——運動?會。不僅向人們訴說著體育與外婆家的深厚淵源,更向人們傳遞著堅持不懈的運動精神,繼續傳遞時尚、健康的生活理念與飲食習慣。

外婆家餐飲連鎖機構在科學發展觀和標準化現代管理模式下,堅持做大做強,大力推進產品創新和技術創新,實施大品牌、區域市場戰略。機構以顧客口碑為主要宣傳途徑,憑藉超前的理念及模式、準確的定位、真摯的服務、實事求是的作風,締造了12年“外婆家”吃飯排隊的餐飲業神話。

二、外婆家富陽店的服務營銷7P策略

(1)外婆家的產品營銷

外婆家富陽店有豐富多彩的產品,分別有、熱菜、蔬果、湯水、冷菜、點心、特色菜這些種類。

生煎松江鱸

沼蝦煲

雞毛菜燴蘑菇

外婆家紅燒肉

清香豆花羹

頂級海蜇頭

外婆煎餃

(2)外婆家的定價策略

在價格方面,外婆家的消費水平絕對是在同類餐飲行業中價格不貴,屬於大眾消費。通過實際體驗和網上評論,大概人均消費在50元左右。價格不貴這正是外婆家的營銷策略,以較適宜的定價來保證產品的質量,在於其他同類產品相比較的時候,突出自身的產品特性,提高自身競爭力。聲名遠播的一家店,價廉物美又不失檔次是對其最好的形容。

(3)外婆家的有形展示

門面形象

外婆家的門面裝潢以簡單獨特為主要特色。令人感覺像回到家一樣。服務人員衣著整潔、訓練有素、令人愉快,消費者才會相信他們能夠提供優質服務。

市場營銷策劃 篇6

尊敬的領導:

您好!

首先感謝您在百忙之中翻閱我的自薦書,你的關注將翻開我人生的一頁。通過對貴公司的瞭解,我願到貴公司,為公司盡一份力,以便於公司對我的瞭解,現自我介紹如下:

我畢業於XX學校,學習市場營銷與策劃專業,在努力學好專業基礎課的同時,利用課餘時間參加文體活動。鍛鍊自己的交際能力,參加各種興趣小組,加強自己的動手能力。

在校期間,我抓住一切機會鍛鍊自己各方面的能力,使自己朝著現代社會所需要的具有創新精神的複合型人才發展。在努力學習專業知識的同時,學習了多門電子、機械類基礎課程及會計類全部課程,不僅培養了紮實的知識技能,訓練了推理分析及實際操作能力,更建立了嚴謹求實的思維體系;修完了專業以外其它經濟領域的多門課程,並利用課餘時間讀了大量市場營銷類書籍,如營銷企劃實務、銷售通路管理、企業廣告管理、網路營銷等,以完善我的專業知識結構。

“寬以待人、潔身自好”是我的處事原則;“精益求精、勇於進取”是我的精神信念;“兢兢業業、不斷創新”是我的工作方式。

XX企業是XX企業文化龍頭,是每位銷售者嚮往的地方,同時被此企業的文化所感染;作為一名銷售人,能為此產品走向全國貢獻出一份力是我們每個人的榮幸,我真摯的希望貴公司為我提供展現自我的機會,我會以堅韌的毅力戰勝以切困難,能成為貴公司一員,我三生有幸。

此致

敬禮!

  求職人:

  XXX年XX月XX日

市場營銷策劃 篇7

 一、綜述:

四川的火鍋發展到今天,從火鍋的品種、檔次、規模、製作、調配、風味等方面已經呈現出了多元化的特點,使各種從事火鍋製作並提供火鍋消費的企業迅速發展,也引起了從事和即將投資火鍋產業的企業和經營者的極大的熱情和興趣。但是,如何開一家正宗的四川火鍋店,卻是一門不小的學問。

作為火鍋店,其基本特徵與其它餐飲企業有共通之處,即生產、銷售、服務、消費為一體。投資者想要從事火鍋行業,必須認真做好市場調查研究,這樣可以瞭解到人們需要什麼型別的火鍋,掌握火鍋風味、特點、方式、地點、人群等資訊,在特定的市場區域,開辦具有特色的火鍋店,以獲得穩定而可靠的市場份額。所以說,做好前期的市場調查,是開火鍋店決策或投資的前提。

 二、火鍋市場調查:

(一)、對火鍋市場的影響因素:

1、經濟發展對火鍋的影響,其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著各檔次火鍋店的結構性矛盾、社會發展和國家政策措施為餐飲行業發展起著巨大的推動作用、客觀環境的變化和消費的不穩定性等幾大方面的因素。

2、傳統因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。

3、周邊環境對火鍋的影響,包括政策環境,如開辦地的治安狀況、職能部門的效率等;基礎設施,如道路交通、停車位置、水電氣供應、通訊網路、採購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動等與經營密切相關的配套設施;措施優惠,如稅務、各類收費、租金、人才引進等方面是否有優惠政策。

(二)、客源的調查分析:

1、服務物件分析:

(1)、消費者的職業特點:一般學生、民工、普通工薪階層,與高階白領階層、公務人員,他們的`消費習慣和消費檔次是不同的;

(2)、消費者的年齡特徵:如老年人喜愛清淡型,年輕人偏好味重味厚型等等;

(3)、消費者的性別特徵:女性和男性往往在對於火鍋的鍋品、口味輕重、菜品型別等方面都有一定的差別;

(4)、消費者的地區和民族特徵:不同地域、不同民族的人們對於火鍋的鍋品要求千差萬異,應當加以區別。

當然,由於火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經被改良、創新,適合大多數人的口味,具有共性了。但是對於消費者的分析必不可少。

2、顧客消費行為分析:

消費是一個綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣等。

(1)、消費水平和顧客的經濟承受能力有直接的關係,體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿足,直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和型別;

(2)、消費結構是顧客各種消費支出的比例,其開支與職業、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯絡;

(3)、消費方式有個人、家庭、商務、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同;

(4)、消費習慣體現在,對就餐環境、氛圍、品牌、風味、經濟等方面形成的習慣。

3、顧客消費特徵分析:

(1)、不確定性:大部分顧客是流動的,小部分是確定的,因此選址要合理。

(2)、隨機性:顧客數量多、差別大,對火鍋的消費具有選擇性,因此要把握火鍋發展動態,及時調整口味,改進創新。

(3)、靈活性:這是由成功的品牌所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標誌。

(4)、引導性:調整經營策略、成功的廣告運作等,都會對顧客的消費產生一定引導。

 三、火鍋市場的劃分:

(一)、劃分要求:

1、對經營品種、酒水飲料、服務水平、營業時間、交通狀況等具體的方面要準確掌握,用於對比自己的品牌能否進入市場;

2、具有可操作性。如果得出的市場結果與自己的人力、財力物力等不配套,難以實現經營目標,必須放棄,重新劃分市場,找準位置;

3、具有穩定性。市場劃分後,只要符合實際,就大膽開拓,制定長期計劃,佔領市場。

(二)、劃分種類:

1、地理位置:火鍋店的地域性對其經營有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一區域,不同的店和鍋品服務於不同的消費群體;而同一店和鍋品到了不同地域也會有變化。

2、人口分類:受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對火鍋的消費有差異,對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群,對檔次、品種要求也不同。

3、顧客區分:除了考慮顧客、的職業、收入等外,還要分析其動機,是傳統節儉型、經濟實惠型、新潮衝動型,還是豪華張揚型等,才能取得實效。

4、行為分析:將顧客分為常客、一般客人、流動散客、新客等,這與火鍋店的火鍋質量、服務水平、顧客的信賴等有關。

 四、火鍋市場的定位:

(一)、火鍋市場定位的分析,有著不同的標準:

1、按檔次分:高、中、低檔,或豪華店、風味店、大眾店、自助店等;

2、按功能分:特色火鍋、快餐火鍋、小火鍋、滋補火鍋等;

3、按來源分:川味火鍋、蒙古火鍋、宮廷火鍋、老火鍋等;

4、按經營分:品牌火鍋、餐廳火鍋、自助火鍋、火鍋吧等。

開店前要根據這些標準,結合自身特點,選擇自己的經營品種。

(二)、價格的定位,影響經營的重要因素之一,在其它條件成熟後,價格是決定因素:

1、高低結合法:在開業初期,以高質量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、開啟局面,實現正常經營。

2、高高結合法:起點高,效益也高。以高質量火鍋、高檔次的環境、高品位的裝修、高水平的服務吸引高層次的顧客。風險大、利潤也大,進入良性迴圈後收益也很大。

3、品牌壟斷法:獨特的鍋品、獨特的配方、專利火鍋產品,可用較高的價格經營火鍋,但品種的風味特色要保持不變。

4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化的價格低價供應,以薄利多銷為主。

 五、火鍋店的型別:

1、豪華型:

豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽,裝修設施齊備,環境優美,在火鍋製作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外,其獨特之處為價格較高,高質量的火鍋、高超的服務及就餐環境相統一具備高階的烹調和服務人員,其服務物件以高收入者居多。

豪華型火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環境融為一體,火鍋產品與技術高度統一,服務物件穩定與社會形象突出,管理到位、制度完善等特點。

2、大眾型:

大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數量最大。經營品種比較單一,原材料以中低檔為主,風味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規模、檔次、服務的差別,在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點,價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關係密切,座位率與週轉率較高。

大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合,經營方式靈活多樣,服務物件面向大眾消費者、經營管理方法結合自身實際等特點。

3、風味型:

風味型火鍋店是體現獨特的飲食文化,具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定型,湯滷比較固定,服務有一定特色,風味得到公認。

風味型火鍋店具有佈局與裝修有豐富主題與內涵,顧客能感受到獨特的文化薰陶與情調,吃與樂結合、參與性強,展示某種有特殊意義的活動,氣氛輕鬆和睦等特點。

4、自助型:

自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區域,由客人自行選用,服務人員較少的火鍋店。此類火鍋除了有著隨意性、自由性的特點外,還擁有較大的選擇性,感到較大的滿足感。

自助型火鍋店具有佈局上實行開放式、以大廳為主,鍋品上以一二個品種為主、口味大眾化為好,價格上採取每人限定金額消費,服務上比較靈活、服務人員較少,顧客的參與性和自我滿足感得到體現,講究原料及菜餚的豐富性、又避免浪費,充分利用空間與顧客的運動性等特點。

六、火鍋店的經營形式:

1、獨立經營:

此類火鍋店的經營一般不受其它餐飲企業的制約,獨立選擇自己的經營品種,一般規模較小、費用較少,利潤不高,資金來源以獨資、入股、貸款為主。這種形式在市場上佔主要地位,其優點有:能根據市場的發展變化做出對經營品種、策略的調整與適應,以滿足消費者的需要;能保持自身的火鍋特色,並按照市場要求調整和創新鍋品;員工關係比較密切,管理比較直接,利於調動積極性。其不足之處為:由於規模較小,經營品種單一,可能會受到大型火鍋企業的衝擊,在市場競爭中禁不起風浪,發展潛力不大。

因此,要採取獨立經營方式開辦火鍋店,必須要有獨特的火鍋品種、較好的口岸、比較充足的資金等。

2、合夥經營:

此類火鍋店是有幾個人分別出資、或分別以技術、裝置、營業場地、資金等聯合開辦火鍋店,進行經營。在經營上一般也不受其它餐飲企業牽制,遇到各種問題,由合夥人一致協商解決。其優點有:在達成經營共識的前提下,解決開店遇到的如資金、技術、經營品種等問題,可以發揮各自優勢,團結互助,形成合力;可以互相制約,彌補不足之處,建立監督機制;與市場聯絡緊密,資訊較多,可以隨時調整經營品種,把握市場動態,緊跟消費者需求。其不足之處為:合夥人容易產生矛盾和糾紛,其中一個合夥人不負責任或脫離合夥關係,經營便容易受到影響,甚至造成直接經濟損失。

因此,要採取合夥經營火鍋店,需要達成共同的經營意識,具有較高的素質,要訂立合夥經營協議書,明確責權利及利潤分配等。

3、特許經營:

特許經營作為一種先進的經營方式,也是現代餐飲業的主要經營形式,其優點和效果均十分明顯。

一個火鍋企業計劃實行特許經營時,具體方法措施包括:多種形式進行連鎖加盟;對火鍋企業的品牌要素進行註冊;成立統一的管理機構;管理規範化;清理淨化市場;開展連鎖配送等。

實行特許加盟時應該注意幾個關鍵問題,其一是找準市場的需求定位;其二是由點到面,全面開花;其三是抓好人力資源。

 七、火鍋店的選址:

1、火鍋店選址的區域因素:

在選址之前,必須要選擇一個便於經營和發展的區域,這是選址的前提。在選址時要考慮到經濟發展水平、文化教育影響、市場競爭狀況、規劃位置特點、軟硬體環境是否優越等各方面的因素。

2、火鍋店選址的原則:

第一要確定服務物件。要結合火鍋店的所在位置,確定相應的設施與裝置,然後選定自己的經營檔次,在確定火鍋品種;

第二要貫徹接近原則。也就是說要交通便利、來往方便、便於進入。位於或靠近商業區、經濟區、文化區、開發區等,道路暢通,顧客容易"接近";

第三要環境配套到位。外部環境要形成氣候,火鍋店其它餐飲要混合經營,如"餐飲一條街"、"火鍋城"等,同時提倡自身綜合配套,多種經營結合,形成規模效益;

第四要科學預測贏利。在開業的前、中要結合各種因素,對一定時期的銷售額與毛利進行分析,預測贏利與效益。

另外,還可以用經驗判斷店址的選擇。

3、火鍋店的選址與佈局:

確定選址原則後,在實施中要結合以下幾點:選擇商業網點集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸。

佈局上也應當考慮以下思路:擴散性、聚集性、競爭性、多行業協調性。

 八、火鍋店的名稱與設計:

1、名稱與設計原則:要有識別性、獨創性、整體性。其主要作用包括傳播企業文化

宣傳企業形象、提高競爭力、塑造企業整體形象。

2、名稱設計基本規律:一是字型講究整體效果,好認好讀好記;二是發音響亮有韻味,富於節奏;三是字型本意與寓意結合。

3、名稱設計基本要求:一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致;二是火鍋店名稱的幽默與寓意;三是火鍋店的名稱與風味、物件、習慣相互吻合;四是火鍋店名稱的外延性;五是火鍋店名稱的取法的講究性;六是取名要求簡單明快,不要輕易改動,注意獨創性。

九、火鍋店的裝修:

火鍋店的裝修設計,要從不同的火鍋店實際出發,以建築風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量,以吸引顧客。總體來說,裝修風格各不相同,但是都應當注意避免以下問題:一是火鍋店結構單調;二是店內空氣混濁潮溼;三是店內桌位間距過小;四是環境空間壓抑;五是缺乏獨創性特色裝飾。

十、人員的管理:

(一)、火鍋店人員的構成:

1、管理人員:包括(總)經理、大堂經理、領班為主要構成人員,上了一定規模和檔次的火鍋企業還包括有總經辦主任、策劃部經理、營銷部經理、財務部經理、後勤部經理等;

2、廚務人員:包括火鍋師長、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等;

3、服務人員:包括顧客服務員、廚務服務員、保潔員、安保員等。

(二)、火鍋店人員的管理:

1、明確管理幅度,確定管理層次;

2、實行專業分工,以火鍋經營為中心;

3、堅持統一指揮,職權責任相結合;

4、要符合精簡、有效、統一、協調的要求;

5、講究服務技能技巧和服務效率。

 十一、火鍋店供應系統的管理:

火鍋供應的管理,主要是火鍋原料與湯滷的管理,而原料的價值是火鍋生產成本中的一項重要組成部分。原材料管理包括原料的採購、驗收、儲存、發放等工作。

1、採購業務管理:

採購業務是火鍋經營業務的始發環節,必須遵循下列基本要求:

1)、品種對路,即必須根據顧客的需求和火鍋製作的需要來確定其品種,以確保火鍋的適銷對路;

2)、質量優良,即必須嚴格把握好產品原料的質量關;

3)、價格合理,火鍋原料具有多樣性和地方性等特點,不同的市場和貨源渠道價格是不一樣的,不同的季節、不同的地區價格也是也不相同。因此,採購人員應該即時瞭解市場行情,降低採購成本,從而降低火鍋店的生產成本;

4)、數量適當,必須堅持勤進快銷,以銷定進的原則,做到暢銷多進、適銷批進、滯銷不進。

5)、到貨及時,火鍋品種具有一定隨機性,每天的生產量和銷售量都難以預測。因此,為了保證火鍋經營的正常進行,原料的採購要隨要隨到,及時供給。

2、儲存業務管理:

1)、保證儲存原料充足、合理。儲存是為火鍋服務的一方面,儲存原料要有足夠的品種和數量,以確保經營的連續性和穩定性。原料的庫儲存備必須保持在能完成一定的接待服務、保持不間斷經營、經濟合理的標準之上;

2)、控制儲存。火鍋的儲存原料不能過多,否則會造成積壓和浪費。因此,火鍋店必須控制儲存的投資,確保合理的儲備定額;

3)、指導原材料的購銷。要在儲存過程中,隨時瞭解原料的消耗情況,並根據實際的情形主動及時地提出採購意見或建議,以補充更新原料,並及時處理庫存的滯留原料。

4)、控制存貨的短缺殘損。其首要任務是保證庫存原料的安全與衛生。

5)、日常保管和養護。應當做好原料分割槽存放、貨位編號,執行食品衛生法、堅持隔離制度,掌握溫度溼度、加強防護保養,搞好清潔衛生、防治微生物侵入和蟲害,建立帳卡、定期盤點這五個方面的工作。

6)、出庫管理。()食品原料出庫管理要切實做好以下工作:一是堅持憑票發貨出庫;二是堅持先入庫的先出、易腐易變質的先出、接近有效期的先出、損壞變質的不出等"三先一不"的原則。

十二、四川火鍋的湯滷:

四川火鍋原湯的調製,決定著火鍋的風味,也是製作火鍋最關鍵的一環。四川火鍋的品種較多,原湯也各有差別,但是最為基本的是紅湯和白湯兩種。

紅湯是典型的四川流行火鍋基礎湯。此湯用途廣泛,四川火鍋大部分品種均用此湯。其具有口感豐富、汁濃味厚、麻辣適口、鮮香回甜的特點。

白湯,也即清湯滷,用途也廣,諸如鴛鴦火鍋、清湯火鍋、滋補火鍋等均用此湯,也是四川火鍋流行的基礎湯之一。其具有鮮味濃郁、湯汁較清、爽口適宜、不燥不膩的特點。

另外冷鍋湯也是近年來出現併火爆的新鍋品之一,如冷鍋魚、燒雞公火鍋、跳跳蛙火鍋等均用此湯。其具有湯料合一、質地細嫩、風味獨特的特點。此類冷鍋湯滷可以保持原料形態和口感,因此非常受歡迎。

要調製好原湯,首先需要了解四川火鍋原湯需要哪些調料。四川火鍋所用的主要調味品有:豆瓣(以郫縣豆瓣為上品)、豆豉、醪糟汁、花椒(以漢源所產為佳)、老薑、大蒜、幹辣椒(以四川產"二金條"為佳品)、精鹽(以自貢產井鹽為佳)、味精、料酒、麻油、胡椒粉、冰糖、山奈、八角、桂皮以及其它五香料等。這些調味品從性質上可分為脂溶性和水溶性兩類。

屬於脂溶性的調料有豆瓣、大蒜、老薑等。使用這些調料時,必須先用油煸炒,油量要超過味料,火力不能太大,煸炒時間應稍微長一些,才能使味道充分析出。

屬於水溶性的調料有料酒、冰糖、醪糟汁、精鹽、味精等,必須加入湯中才能出味。

此外,具有揮發性的一些調料如花椒、辣椒、料酒等,受熱時間不能過長,也不能過短,過長揮發過度,味感減弱,過短味感不夠。

目前,一些新的調味品如咖哩粉、芥末醬、孜然粉等也適用於火鍋調味。

有些調味品如老薑、大蒜、幹辣椒等,在使用前必須進行刀工處理。

四川火鍋使用的食油,主要有牛油、豬油、菜油和麻油四種。牛油可增加滷汁中的香味,保持原湯的溫度,增加用料的色澤;豬油除增加原湯香味外,可減弱用料的腥味、異味;菜油作煸炒原料和蘸味之用;麻油較少用於湯汁,多用於味碟。此外,還有辣椒油、蠔油、混合油、雞油等,也都是為了增加火鍋的香味和風味。

市場營銷策劃 篇8

一、“9000B”市場營銷的意義及鋼定本計翹的目的

1.9000B市場營銷的意義。之所以將這一條列於篇首專門論述,是想突出明確這樣一個觀點:“9000B的市場營銷絕不僅僅是公司的一個普通產品的市場營銷。”因為,較之公司的其他產品,9000B的市場營銷對於公司具有特殊的意義和影響。

2.制定本計劃的目的。應該看到“9000B”的市場營銷是一個涉及到軟、硬體結合,涉及到產、供、銷各部門各環節相互配合的綜合性工作,有賴於正確的排程協調,有賴於各方面的積極協作。制定本計劃就是想求得公司各級領導的重視和支援以及各部門各環節的共識,明確面對這項工作,我們所應該採取的策略和具體措施,以便於統一思想,協調行動,共同完成好這項具有重要意義的工作。

二、當前的營銷狀況

分析當前國內中文系統(具體講主要是指漢卡)的營銷狀況,有助於我們對當前的市場狀況、產品狀況、競爭狀況及巨集觀環境,有一個清醒的認識,為制訂相應的營銷策略,採取正確的營銷手段提供依據和參考。

1.市場狀況

目前國內每年對微型電腦的需求大約在30萬臺。隨著電腦應用的廣泛和電腦成本及價格的下降,再加上各大國外名牌廠商對中國市場競爭的日益加劇,PC的需求會不斷增加,中國人用電腦自然要處理中文,因此中文系統的市場是客觀存在且呈增加趨勢的。目前90%以上的PC配有中文系統,其中軟漢字系統佔70%~80%,漢卡佔20%~30%。由於微機和漢卡種類的多樣化,使用者對漢卡要求集中於相容性、適應性及多用途,另外,由於國內漢卡尚沒有統一的中文標準,因此是否有較多的工具軟體、支撐軟體及應用軟體的支援,即是否具有相對的標準性或權威性以保證使用者投資的長期利益,也是使用者所關心的主要問題之一。

2.產品狀況

由於公司長期以來以主機為中心的經營策略,漢卡只作為為主機服務的從屬產品,而沒有作為一個獨立產品進行開發設計及營銷,因而從014到CE.GA、CVGA/24,雖然從技術上

講都是當時的最高水平,且市場的需求也明視訊記憶體在,但除了配套整機銷售外,單獨銷售的並不多。因此,在漢卡上公司盈利不夠,目前市場佔有率也遠未達到應有的水平,其他廠家則乘虛而入,大舉佔領漢卡市場,產生了長城創造標準,仿製品及其他產品坐收其利的現象,不僅在商業利益上蒙受損失,而且重要的是失去了更進一步普及、推廣長城中文系統、統一國內中文工業標準的良好時機。現在9000B的推出正是為了彌補公司以前在這方面的不足,重新樹立長城中文系統在市場及使用者心目中的產品形象。

3.競爭狀況

總體上講,所有的中文系統包括軟漢字系統及漢卡都是潛在的競爭對手,但軟漢字系統由於效能、價格與漢卡存在較明顯的差異,相應的需求範圍也就和漢卡有所不同,漢卡爭奪的市場較為集中,同時產品也具有可比性,因而對9000B而言,主要競爭對手是其他各種漢卡。目前市場較為流行和有特色的漢卡主要有巨人、王碼、聯想、雙星、金山等。

上述各種漢卡各有特色,依對9000B的競爭力比較可排為巨人、金山、王碼、聯想、雙星。競爭呼喚著統一的中文工業標準,機會與挑戰並存,長城應該憑藉實力和影響,抓住這一有利時機。

4.巨集觀環境狀況(略)

三、祝會和問題分析

1.機會(威脅)分析

機會和威脅指能夠影響9000B市場營銷的外部因素。

主要機會有:

(1)以往長城機所配的各類中西文顯示卡,提供了已為使用者所接受的中文顯示標準,並且已在其上開發了大量應用軟體和應用系統,其應用具有習慣性和延續性。

(2)日前按長城中文標準開發的大量工具軟體,支撐軟體及通用系統,為9000B提供了有力的軟體支援。。

(3)計算機市場硬體的利潤率已很低,漢卡尚屬佔用資金少而利潤率較高的產品,如果給予分銷商可觀的利潤及制定合理的獎勵政策,9000B是會為廣大分銷商所積極接受的。目前,業界流行的口號是“什麼賺錢就賣什麼”。

主要威脅有:

(1)以往對漢卡沒有作為一個獨立產品加以宣傳和樹立形象,因而給使用者的印象是卡機一體,漢卡本身形象往往突出不夠。

(2)市場面上的各種軟漢字系統,由於機器速度的加快,其中文處理速度的弱點得到一定程度的彌補,而且其成本少,價格低,極具市場競爭力,又由於其不佔擴充套件槽,因而迎合了一些擴充套件槽使用較為緊張的使用者的要求,從而對漢卡形成威脅。

(3)個人電腦家庭化成為當今市場走向,成為銷量增長最快的家電,而個人使用者在選購中文系統時,更注重的是價格,若漢卡不能確實做到一卡多用,物有所值,恐怕難以佔領這部分市場。

(4)使用者消費有向中文Windows轉移的趨勢,對漢卡形成一定的威脅。

2.優勢(劣勢)分析

優勢和劣勢是影響9000B市場營銷的內在因素,優勢指在應用中可以獲得成功的一些戰略,劣勢指需要加以改正的一些不足之處。

3.問題分析

通過以上兩個方面的分析,在9000B的市場營銷戰略中必須解決以下問題。(略)

四、營銷目標

總目標:良好的社會效益和經濟效益。

社會效益目標:樹立長城中文系統國內工業標準的形象,帶動和領導國內中文應用軟體的開

發和應用。

經濟效益目標:年銷量——l萬塊;

單套毛利——400元/塊;

全年毛利——400萬元。

五、營銷戰略

1.營銷宗旨

以廣告宣傳和價格政策為主要手段;”

以大使用者和國內外電腦廠商OEM為重點;

以代理、批發銷售為主,零售為輔的銷售代理製為原則建立和管理銷售渠道,進行大市場銷售。

2.產品定位(略)

3.產品結構(略)

4.銷售渠道(略)

5.價格政策(略)

(1)定價原則

拉大批零差價,調動代理積極性;

扣率結合批量,鼓勵大量多批;

以成本為基礎,以同類產品價格為參考,使價格具有競爭力;

順應市場變化,及時靈活調整。

(2)同類產品價格(略)

(3)9000B價格(略)

(4)LOGO的使用及獎勵政策

①目的

樹立長城中文系統國內工業標準的形象,擴大其影響;幫助、支援代理為長城作廣告;作為獎勵代理的一種手段,刺激代理營銷的積極性。

②方法

(略)

6.產品供應

可參考主機及其他類似的與板卡配套軟體的供應方式。

(1)訂貨

9000B訂貨週期為六個月,預計本半年訂貨量約為5000~6000塊。

(2)生產

每月預計產量為1000塊左右,另外可根據個別大使用者的需求組織生產。

(3)運輸,

每月或半月定期發貨,在途時間約為10天。

(4)儲存

在北京市場部設白石橋分庫,以備小量批發和零售;

在北京蓮花池保持200套以上的庫存,供應大使用者和各代理;

大訂單由深圳生產,直接發運。

7.廣告宣傳

(1)原則

①服從公司整體宣傳策略;(公司形象、經費等)

②長期化;(時間)

③廣泛化;(傳播媒介)

④多樣化;(宣傳效果).

⑤不定期地配合階段性的促銷活動。(及時、靈活)

(2)手段

①在有影響的專業和非專業報紙、雜誌及廣播、電視上做廣告;②利用“LOGO”制度藉助各代理做廣告;

③製作產品單頁宣傳廣告畫;

④設計精美的產品包裝。

(3)實施

①8月中旬推出產品形象廣告;

②稍後推出誠徵代理廣告;

③其後推出產品效能、特點廣告;

④適時推出促銷廣告。。

8.產品維護及售後服務

(1)熱線電話;(北京)

(2)走訪大使用者和重點使用者;(北京)

(3)版本升級;(深圳)

(4)開發新的中文系統支援軟體。(深圳)

9.行動方案

8月份

解決9000B存在的技術問題,確定GCS屯最終版本;

設計製作9000B單頁宣傳廣告畫及產品包裝;

推出9000B報紙廣告,徵尋代理;

聯絡銷售團隊、分公司、代理,宣傳價格政策、獎勵政策,徵集訂貨5聯絡大使用者;

組織9000B訂貨、生產、發運、儲存,理順各環節。

9月份

進一步製造聲勢,宣傳產品,開拓渠道,協調分工合作關係。11—12月份

銷售高峰:組織好9000B的生產、運輸及分銷。

1—2月份

銷售淡季:兌現獎勵,總結經驗,調整計劃,制定下個半年計劃。

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