白酒營銷策劃渠道之一--婚宴

白酒營銷策劃我國傳統的婚姻宴上，都有白酒。作為白酒經銷商，這個掘金大眾消費的突破口，這一營銷渠道自然是要抓住。

“婚宴”市場，大眾消費最集中、大眾消費特點體現最明顯的市場具有單次消費量大、品牌帶動性大、品牌集中性強、營銷針對性強等特點。

白酒在婚宴市場分析：
說道婚宴市場很多白酒經銷商只是作為一個補充渠道進行開發和運作，而沒有將其作為像酒店、商超等一樣的戰略渠道運作。婚宴是聚飲性消費，其單次消費量大，能夠實現品牌短期上量；婚宴聚飲對品牌的輻射性和帶動性大，往往這家喜事喝的'什麼酒對其親朋好友等選擇產生很大帶動作用，尤其是一些“消費意見領袖”的選擇，其帶動作用更明顯。“婚宴”市場都可以成為新品上市的一個不錯的差異化推廣渠道。

以下做細節的分析：

1.婚宴一般分為兩種招待形式，即酒店承辦和自家承辦

一般客戶都提前幾個月到酒店訂餐，那時還沒有確定用什麼酒。但是客戶在酒店訂餐時都會留下資料，經銷商可以通過對酒店大堂經理或服務員的的公關了解客戶的資訊，根據客戶資料做到有的放矢地進行公關，或者白酒經銷商跟飯店合作開展針對客戶的促銷活動。針對自辦型的客戶，需要公關核心人物，一般自辦型的婚宴都有核心的紅白理事會成員或村幹部主導，所以要牢固地抓住這些核心人物。拿下這部分核心人群，後期加以跟蹤，基本上可以鎖定當地的婚宴渠道。

2.通過其他渠道獲取客戶資料或者抓住關鍵核心人物。通過民政局婚姻登記處、婚紗影樓、婚慶公司等渠道瞭解客戶資料，或者和他們合作聯合促銷。

3.細心觀察，白酒經銷商就會發現，基本上婚宴客戶對婚宴招待的選擇都是“一站式採購”，即飲料、香菸、瓜子、婚宴酒都希望在一家終端採購齊全。作為婚宴用酒全面撒網並不現實，因此通過市場調查選擇出主做婚宴渠道和有充足附屬產品（飲料、香菸、瓜子、糖等）的核心終端和核心二批商，和他們合作運作婚宴市場。

市場公關營銷，聯合出擊：
1、和民政局合作；
2、和婚紗影樓聯合促銷；
3、針對紅白理事會成員或村幹部主導的婚宴，要牢固地抓住這些核心人物；
4、針對具有承辦婚宴用酒能力的核心終端店和二批商要精準定位，給他們留足利潤空間，避免相互間價格戰。
5、可以定期組織目標客戶召開“一桌式”的品鑑會。做好消費者的體驗工作。畢竟“婚宴”市場也是一個體現面子的場合。

婚宴白酒渠道營銷策劃，同時能讓眾多人知曉這一品牌白酒，是品牌運作的有效途徑。