介紹粽子的作文

在平凡的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編幫大家整理的介紹粽子的作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

介紹粽子的作文1

每年農曆五月初五是我國傳統的節日——端午節。端午節是為了紀念我國偉大的詩人——屈原而來的。那麼，端午節有什麼食俗呢？大家會說是吃粽子。沒錯，是粽子，但每個地方的粽子口味都不一樣，現在就讓我來給你們講講粽子吧。

就口味而言，粽子餡葷素具，有甜的也有鹹的，北方的粽子以甜為主，而南方粽子則甜少鹹多。

就拿北京的粽子來說吧。北京的粽子大約可分為三種：一種是純糯米制成的白粽子，蒸熟後蘸著糖吃；另一種是小棗粽，餡料用的是以小棗、果脯為主；第三種是豆沙粽，餡料用的'是純豆沙。而浙江的湖州粽子，有甜和鹹兩種。鹹的是以新鮮豬肉浸泡醬油後做餡；甜的呢？也是以棗泥或豆沙為餡，而其它的品種還有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等。四川的椒鹽豆粽也別具特色，它的餡主要有糯米、紅豆、花椒麵和川鹽，再加上少許臘肉丁。而我們廣東的粽子無論是形狀和口味都非常多的。如中山的蘆兜粽，其特點是圓棒形，粗似手臂，有鹹又有甜。鹹的餡料分別有燒雞、蛋黃、冬茹、綠豆、叉燒等平常的口味，甚至還有什麼ＸＯ醬、鮑魚、金華火腿等的上等配料口味，應有盡有。而甜的就有蓮蓉、豆沙、果蓉、水等等配料。可見“吃在廣東”這句話確實沒錯。

每年這個時候，當我吃著各式各樣的粽子時，禁不住就會想起我國偉大的詩人——屈原。

介紹粽子的作文2

每年端午節，家家戶戶都要包粽子，吃粽子。粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛，而且能引起人們對偉大詩人屈原的懷念。

傳統的粽子的形狀很特別，既不是方的，又不是圓的，而是三角形底的錐形粽。你能說出它有幾個頂角、幾道稜、幾個平面、幾個三角形嗎？

煮熟的粽子，由幾道米黃色的草繩捆著墨綠色的箬葉，綠油油的`，很漂亮；剝開棗兒粽的箬葉，只見鮮紅的棗子鑲嵌在雪白的糯米中，彷彿是幾顆深紅油亮的瑪瑙，很誘人。

粽子的味道美極了。箬葉散發著清香，咬一口餡子，甜而不膩。它既是驅邪消暑的開胃美食，又是營養豐富的滋補佳品，所以大人小孩都喜歡吃。

傳說吃粽子，是為了紀念古代愛國詩人屈原。屈原一生寫過許多著名的詩篇，提出過許多愛國的政治主張，但是國王不予採納。後來國土淪喪，他滿懷憂憤，跳入汨羅江自盡了。人們為了懷念他，崇敬他，兩千多年來，每年端午節，人們把粽子投入江中，作為敬獻給詩人的祭品——這就是粽子的由來。

每逢端午節，人們用吃粽子的形式來緬懷這位偉大的詩人，傳頌他那偉大的愛國主義情操。

介紹粽子的作文3

同學們，你們知道什麼時候吃粽子嗎？哈哈，告訴你們吧，是農曆五月初五端午節。每年端午節的時候，人們都會把粽子扔進河裡，給魚蝦鱉蟹吃，據說是為了紀念偉大的詩人屈原。

我的老家在浙江，那裡每年過端午節都要吃粽子，包粽子也是一年當中最熱鬧的時候，人們都會聚集到海邊，邊吃粽子，邊懷念屈原。粽子的味道非常的好，碧綠的粽葉上散發著淡淡的清香，剝開粽葉，一股粽香撲面而來，吃一口，讓人回味無窮，每家人包粽子，都有人聞著香味而垂涎三尺。

粽子的做法也非常簡單，只是時間長些罷了。首先我們要選最好的糯米，放到水裡泡一上午，當看到糯米光得白白胖胖的時候，用粽葉包成三角形的樣子後放到蒸籠裡煮。一開蒸籠，一個個色香味俱全的粽子做成了。

你可別看粽子小，可是能吃飽肚子的.，早上如果沒有吃早飯的話，餓了的話就可以拿上一個小粽子放進碗裡，再加一把糖蘸著吃，可香了，吃完後，我們的肚子立即就飽飽的了。有的粽子里加了紅豆，放進嘴裡嚼一嚼，十分可口，有時往往沒有嚐出味道，一個粽子便沒有了，又說服自己再拿一個吃吧。

我們這一口，那一口，不到幾口，粽子便沒有了，嘴馬上粘滿了粽米。

世界上每個人都一定喜歡吃粽子，特別是端午節那天，家家戶戶都瀰漫著粽香。

介紹粽子的作文4

每年端午節，家家戶戶都要包粽子，我們家也不例外。媽媽說粽子不僅以它特有的形狀、顏色和滋味惹人喜愛，而且還能引起人們對偉大的愛國詩人屈原的懷念。常見的粽子樣子很特別，既不是方的，也不是圓的，而是有稜有角的。粽子用翠綠的蘆葦葉包裹雪白的糯米而成，裡面還可以放進蜜棗、香腸、鹹肉等各種餡，形成各種不同的味道，我最喜歡吃蜜棗餡的。

粽子煮熟後，顏色就變了，剝開墨綠的葦葉，只見光潔如玉的`珍珠米團裡鑲嵌著幾顆紅色瑪瑙似的蜜棗，紅白綠相映襯，顯得格外豔麗誘人。粽子的味道更是堪稱一絕。米團因為葦葉發出淡淡的清香，使人垂涎欲滴，咬上一口，甜而不膩，粘而爽口，它既是驅邪消暑的開胃食品，又是營養豐富的滋補佳品，所以老少皆宜。

當然，粽子還有它獨特的來歷，據說偉大的愛國詩人屈原因為被奸人所害投江而死，人們為了防止魚蝦蠶食屈原的屍身特意投米團於江中，後來人們就用包粽子這種方式來紀念屈原的。粽子就是這麼好看又好吃，還有它的獨特意義。

介紹粽子的作文5

說到粽子大家就會想到端午節（每年的農曆五月初五），按照習俗，在端午節這一天，大家都會吃粽子，是因屈原投江，民眾怕屈原的屍體被魚、蝦吃掉，所以用竹筒裝好米食投入江中，後來演變成用竹籜、竹葉包好投入江裡餵魚、蝦。喝雄黃、懸鐘馗像、劃龍船競賽也是端午節的習俗。

粽子一般是甜的，因為糯米的關係，粽子總是粘粘的，姥姥家經常做粽子，她們家的粽子裡經常放幾個棗，幾個豆子很香，還很甜。

每到端午節，我就會吵著鬧著讓姥姥包粽子，還讓她在粽子裡面放錢，雖然她總是反抗，但還是被我和姐姐給征服了。

現在給你們介紹一種粽子最常見的'做法吧：材料：

糯米、紅豆、紅棗、粽子葉（不同品味各不相同）等。

做法：

1、選擇上好的圓糯米（糯米有兩種，長糯米不適合包粽子，因為沒有圓糯米粘性足，口感糯）。然後根據自己的喜好，可以放些紅豆、紅棗等等。

2、這裡用到的是粽子葉，而不是蘆葦葉，如果初次包粽子，粽子葉是首選，蘆葦葉比較窄，要用好幾片才能包一個粽子，新手包這樣的粽子就會手忙腳亂，而粽子葉頁面寬大，只要一片就可以包完整個粽子。

3、把粽葉捲成圓錐形。

4、滿滿地填上餡料填到溢位來的樣子，這樣有利於後面的包裹，可以使粽子裡的餡料充滿整個粽子。

5、包好後入鍋加冷水浸沒，煮沸一小時後，改文火煮一小時即可。

簡單吧！別看粽子做著簡單，吃著也香，你們肯定喜歡！這次的粽子就到這裡吧，拜拜~~~

介紹粽子的作文6

家鄉的端午有許多風俗和外地一樣：裹粽子，把一張張粽葉裡放上餡，有的放肉、有的放豆沙、還有的放蛋黃；掛艾草，把一株株晒乾了的艾草掛在門上，可以“辟邪去妖”；喝雄黃酒，用雄黃酒在孩子們額頭上畫一個王字，這些都是很多地方都有的。

而我一到端午，就最愛吃奶奶裹的粽子了，我們嘉興五芳齋的粽子是出了名的，只要外地的人一談起嘉興自然而然的就想起了嘉興五芳齋的'粽子。

雖然說，五芳齋的粽子名氣很大，也很好吃，但是我奶奶裹的粽子也不賴，選用的都是上好的糯米，又白又香，連粽葉也都是最好的，還帶有竹子的清香。

說到了粽子，就不得不提提迷你型的一口粽了，這一口粽就如同這名字，咬一口就沒了，這隻能是放在餐桌上，大家一直喝酒餓了，就每人一個，墊墊肚子。在家裡，大家一般都是裹一些比較正常大小的粽子。裹粽子的程式非常複雜，而且裹粽子的手法、技巧都非常難，我就簡略的介紹一下：先把糯米洗乾淨，把粽子在水中浸一夜，把洗淨的糯米倒些醬油（包括白抽和老抽），再放些鹽和味精，把糯米攪拌均勻，切一些肉，要切成塊狀，也放些白抽和老抽，接著把肉和糯米裹到粽葉裡。

這就是我家鄉的粽子。

介紹粽子的作文7

每一個地方都有不同的食品，即使是同一種食品，在不同的地方，做法和吃法也會有所不同。

我第一次在家裡的時候，我的奶奶端來不知是什麼東西？當時我很好奇，那是什麼呢？奶奶就走過來告訴我，這個是"粽子"。每年端午節的時候，我們都能吃到奶奶包的粽子。她先買來優質的大米，再找來粽子葉。首先，把粽子葉放在鍋裡煮。奶奶說：葉子煮煮就能發出香味。奶奶又把葉子兩頭剪掉，把不好的'挑出來。然後，開始包了。拿兩三個粽葉圍成一個漏斗的形狀，再把大米放到葉子裡再拿一根粽葉包住頭部，不讓大米漏出來，最後用線把粽子系的嚴嚴實實。這樣一個粽子就包好了。就這樣，一個、兩個、三個……直到包好為止。

粽子的味道是那麼美味，那麼的香，有些人可能很喜歡吃粽子，吃粽子也是件美好的回憶。

當我們吃粽子的時候，都應該想起愛國詩人——屈原，關於"粽子"的由來我自己也不是知道很多，但是，粽子卻實在是一種值得品嚐的食品哦。