六年級關於冬至的作文

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冬至作文一:冬至吃餃子的學問

六年級關於冬至的作文

過冬至,吃餃子,這個是個大學問呢!

相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官,他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天,寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體,有不少人的耳朵被凍爛了,心裡非常難過,就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚,用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟,撈出來剁碎,用麵皮包成像耳朵的樣子,再放下鍋裡煮熟,做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。

服食後,鄉親們的耳朵都治好了。後來,每逢冬至人們便模仿做著吃,是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。當時的“捏凍耳朵”也就是我們現在俗稱的餃子啦!

老祖宗傳下來的規矩,你說我能不照辦嗎?為了不凍耳朵,我也要下廚房包餃子嘍!

至於剁肉、拌餡兒等麻煩的工序就只好麻煩老媽來幫忙了。只見媽媽快刀斬亂麻,不一會就把一大塊羊肉剁成了富有粘性的肉餡兒了,我用手摸了摸,嘿!光溜溜的,捏起一點兒,還真有一種藕斷絲連的感覺呢!接著還要進行第二道工序——拌餡兒。

媽媽把剛剛剁好的肉餡兒倒進一個盆子裡,依次放入了鹽、醬油、白糖(白糖提鮮的),十三香等調料,拿根筷子朝一個方向絞,不大一會兒,剛剛還是粉白色的肉餡兒已經是完全大變樣了,而是呈茶褐色的樣子,黏糊糊的,也沒有剛才那麼好看了,不過你若低頭仔細地聞一聞,一陣誘人的香味便撲鼻而來。

馬上要進行第三道工序了,也是最重要的一道工序——包餃子。我和媽媽分了工,我來擀麵皮,媽媽則負責包餃子。大廚出場了,我捋捋袖子,穿上圍裙,還真有一副大廚的味道呢!

我拿過一個小麵糰,在案板上使勁兒壓了壓,壓出了一個不規則圖形,再拿擀麵杖在麵皮上滾動,有好幾次都粘到了擀麵杖上,媽媽告訴我說:“這是因為你放的麵粉太少了,所以導致黏在一起。”只見媽媽很快的在麵皮上撒了一點麵粉,帶我再次去擀的時候,果然不是很粘了,就這樣,我擀的第一個麵皮就這樣橫空出世了,雖然它並不完美,缺胳膊少腿的,但這畢竟是第一次嘛,有情可原....

擀了幾個麵皮後,媽媽嫌我速度太慢,於是我又改行啦!搖身一變,變成了包餃子的主。我拿過一個麵皮,小心翼翼的從盆子裡挑了一點肉餡兒放進麵皮的中央,接著是合口,不幸的是,我放餡過多,所以餃子先生的大肚皮上便多了幾個小補丁,嚴重破相。

費時費力半個鐘頭,總算是包好了餃子,就差下鍋啦!水燒開後,我小心翼翼的把水餃倒進鍋,只見餃子一個個如快活的小天鵝似的在鍋裡快活的游泳,不大一會兒,鍋裡泛起了白沫,餃子出鍋嘍!迫不及待的我不等火熄滅就迫不及待的撈了一大碗,再沾點準備好的調料,咬下一口,滿口生津,真是色香味俱全啊!不然怎麼說還是自己做的好吃呢?這畢竟是自己的勞動成果啊!

冬至作文二:有意義的冬至夜

傾聽著2015年的腳步聲,我們又迎來了一年一度的`冬至夜——這美好的一夜,北半球白晝在一年中最短的一天。

傍晚,我和妹妹一放學就來到了奶奶家,說好了,要與他們共同度過這溫馨的一夜。爺爺、奶奶也正要出門樂呵呵地迎接我們呢!該吃晚飯了,奶奶端上了白切羊肉、紅燒排骨,熱氣騰騰的香菇雞湯全是我們愛吃的菜,奶奶說:“有句老話說啊,冬至夜,‘有銅錢人吃一夜;嘸銅錢人凍一夜’舊社會中有多少人家,在這個時候窮人都只有挨凍的份啊!”奶奶在與我們憶苦思甜呢。

是啊,爺爺接著說:“現在時代不同了,孩子們多幸福啊!你們知不知道有關冬至的來歷呢?” 晚飯後爺爺給我們講了“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分凶殘。百姓對其恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,並求平息戰亂,能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。以後就作為一個傳統節日來過了,有冬至宰羊,吃餃子、吃餛飩的習俗,南方地區在這一天則有吃冬至米團籽習俗。怪不到早上我們吃的就是奶奶從穆桂英美食店買回的糯米糰籽啊!

同時,爺爺說道:“冬至也是一個節氣,太陽的照射有過了冬,長一蔥;過了年,長塊田之說。每年冬至節也告訴我們氣候都要進入一個最寒冷的階段,交冬數九就是從冬至開始。有農彥說:“一九二九不出手;三九四九冰上走; 五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。” 冬至,是我國農曆中一個非常重要的節氣,也是一個傳統節日。過了冬至,白天就會一天天變長,過了今晚明天就是冬至節了,太陽離我們越來越近了,春天也就離我們不遠了,冬至節前我們渡過了一個有意義的冬至夜!

冬至作文三:冬至盼望下雪

冬至就要來臨了,可一點雪也沒下,我只能羨慕的在電視上看哈爾濱孩子,在雪中快樂的情景了。

我們麗水城已四年沒下雪了,我真盼望今年能下一場大雪啊!讓我們再能看一看雪精靈的影子。但今年的冬天卻溫暖如春,看樣子是不可能下雪了。每當氣象臺說,明天有一股冷空氣時,我就會興奮地期待會下雪,可遲遲不能如我所願。難道今年,我們麗水又不下雪了嗎?

還記得曾經的那場大雪——

那雪真美!早上起來,開啟窗簾,放眼望去,哇!到處是白茫茫的一片!草變白了,樹變白了,屋頂變白了,街道變白了,小路變白了,遠山變白了……萬物都變白了,整個世界變成了一個白色的世界。

你看,那高高的樹上,綠色的葉子不見了,卻堆著一個個毛茸茸的雪球兒,屋簷上掛著一條條亮晶晶的銀條兒,整個大地好像被一條雪被子給裹住了。遠山,迷迷濛濛,又好像被一層銀霧籠罩住了。

雪停了。樓下的小朋友大喊:“姐姐!快下來玩雪!”“哎!來了!”我迫不及待的從六樓跑下來。小女孩堆起了雪人,小男孩打起了雪仗,歡快的笑聲,響徹雲霄。看著我們快樂,大人們也耐不住了,一個個都出來了,加入了我們玩雪的隊伍……

這時,我想起書上的一句話:在冬天裡嘗一嘗雪的味道會回味無窮。我抓起一把雪,就往嘴裡塞,呀!冰冰涼涼的,那味兒,夏天的棒冰哪比得上!這清涼,冰爽的雪味兒沁透了身體。

啊!這美麗的“白雪公主”,這快樂的“雪精靈”,你本應是冬天的常客,可如今,為何腳步稀稀?四年了!我再也沒看見你的身影——今年你能來嗎?

冬至作文四:冬至做湯圓

今天是冬至節,我特別開心,爸爸、媽媽也放下手中繁忙的工作,我們一家人高高興興地做湯圓,享受冬至節的快樂。

首先我們把該用到的材料都放到桌子上,大家都把雙手洗得乾乾淨淨,然後開始興致勃勃地做湯圓了。媽媽嫻熟地和米粉了,只見媽媽把湯圓粉倒進盆子裡,放少許的水用筷子攪拌了幾下,又加了點水,再進行攪拌。媽媽告訴我要注意每次放的水不要太多,如果水少了可以再加,多了就不好辦了。等水夠了,媽媽用手來回的揉,直到把米粉揉成一個大團,不粘手了才可以包了。

我摘了一小團糯米粉放在手心,雙掌合攏,然後夾著糯米糰輕輕地揉啊揉,不一會兒一顆像鵪鶉蛋大小的潔白無瑕的粉團就揉好了。接著,我用左手托住粉團,再把右手拇指插進粉團,使粉團在手指間不停地旋轉。不久粉團就變成了一個像小酒杯似的小窩窩,然後將麻沙餡兒放進窩裡,用右手拇指和食指一邊輕輕地將窩邊往裡夾,一邊用左手指慢慢地轉動粉團,直到把窩口封死,這樣湯圓就做好了。

開始時,我放的麻沙餡比較少,湯圓做得比較容易。爸爸給我出了個難題,他說:“麻沙餡兒越多越好吃,你能多包點嗎?”我想,這有什麼難的,我努力想表現一下自己。可是,餡兒放多了,湯圓粉就不那麼聽話了,搓著、搓著,湯糰出現一條條小裂縫,黑黑的麻沙餡就暴漏出來。為了讓麻沙餡藏在中間,我又追加了米粉團,使勁地搓啊搓,最後做出的湯圓可以和雞蛋比大小了,大家看看我做的湯圓,都開心地笑了。

這時,鍋裡的水開了,我就迫不及待地把湯圓放入鍋裡,等湯圓都浮起來了,媽媽說:“快來吃吧,湯圓熟了。”我第一個衝上去撈了一碗,急急忙忙將一顆湯圓往嘴裡送……。哎呀!不好,湯圓的味道還沒嚐出來,卻把舌頭給燙著了,疼的我哇哇直叫,眼淚都冒出來了。可爸爸卻在一旁幸災樂禍地說:“這就叫心急吃不得熱湯圓。”哎,真倒黴,直到現在我的舌頭還有點疼呢!

這次做湯圓既讓我鍛鍊了自己的動手能力,又吃到了美味可口的湯圓。

冬至作文五:冬至餃子香

“冬至大如年”。按通常習俗,這一天,家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來的數九寒天。

小時候的那個年代,物質條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風凌冽,家裡的老人早早起來去菜市場,捏著肉票排隊買肉。即便低聲下氣,營業員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至於滑落。順便買些蔬菜,回家後擇好洗淨瀝乾切碎,和那已經剁好的肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準備好了,大人們又開始和麵,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿意。

一切準備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據年齡和能力,家裡人各有分工:母親搓面切面頭,我擀皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負責下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當時,看著外婆拿過一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉眼一個漂亮的餃子就呈現在面前,感覺像變魔法一般。

餃子包到一定數量時,便燒開水下餃子了。那一隻只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛。水開三遍之後,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤,一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍,一盤自家老老小小共同分享。吃著,說著,笑著,繼續包著。那餃子裡包入了溫馨、幸福,吃餃子更多的是享受濃濃的親情。

歲月流轉,兩位老人已仙去,而現在的我們又忙於工作和家務,很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調配的餡兒再好,只要是用那買來的餃皮包裹,總少了那一份餃子香,卻又多了一份思念、一份渴盼。

冬至作文六:快樂冬至夜

傾聽著新年的腳步聲,我們又迎來了一年一度的冬至夜——這美好的一夜,北半球白晝在一年中最短的一天。

傍晚,我和弟弟早早的來到了外婆家,想與他們共同度過這溫馨的一夜。外公外婆也正樂呵呵的迎接我們呢!

該吃晚飯了,外婆端來兩碗赤豆糯米飯,笑著說:“吃了冬至飯,一天長一線。”我聽了,急忙拿起勺子,狼吞虎嚥的吃了起來,心想:我一定要快快長大!弟弟也想早點長大,一邊誇飯香,一邊埋頭“苦幹”哩。

吃完飯,我開始聽外公講有關冬至的傳說,“相傳漢朝時,北方匈奴經常騷擾邊疆,百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領,十分凶殘。百姓對其恨之入骨,於是用肉餡包成角兒,取“渾”與“屯”之音,呼作“餛飩”。恨以食之,並求平息戰亂,能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天,在冬至這天家家戶戶吃餛飩。還有,在江南水鄉,有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。有一位叫共工氏的人,他的兒子不成才,作惡多端,死於冬至這一天,死後變成疫鬼,繼續殘害百姓。但是,這個疫鬼最怕赤豆,於是,人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯。”

“百鬼夜行,午夜12點鬼門開,晚上記得早點回家睡覺哦!”外婆也插了一句,弟弟嚇得毛骨悚然,搞得全家哈哈大笑。“騙你的啦!”外婆笑著說。“不過,也應該早點睡,添歲嘛!”在全家的笑聲之中,我想起了杜甫的《小至》:

天時人事日相催,冬至陽生春又來。

刺繡五紋添弱線,吹葭六管動飛灰。

岸容待臘將舒柳,山意衝寒欲放梅。

雲物不殊鄉國異,教兒且覆掌中杯……

第二天醒來,是冬至節,太陽開始回來了,春天也越來越近……

冬至作文七:冬至 珍惜

在特別的一天,清醒。懂得珍惜。

——題記

外面的樹都已經凋零,只裸露著一根根的枯枝,沒有一點生機,天空下著牛毛細雨。天氣已經漸漸冷了,人們都穿上了厚厚的棉襖……

忽然間想起了很久沒和外公說說話,於是就吵著要媽媽帶我去找外公。

今天也是冬至,湯圓是冬至的象徵,這是眾人皆知的。一到外公家外婆就急忙端出來一碗湯圓讓我吃。那湯圓在今天嚐起來特別的甜。外公看著那湯圓哀嘆道:“哎。又多了一歲,都七十老幾了。”

外公生病了,說是背怎麼了。我是剛剛才知道的。看著外公走路還得一手叉在腰上然後在慢慢的挪著那重如千斤的雙腳。我真不敢相信兩年時間的力量竟是這般的無窮大。竟然將當七年級位健壯的外公變成了現在這般的弱不禁風。我止住了腳步仔細端詳著外公,他滿臉是歲月爬過的痕跡,見證了他的滄桑,外公總是跟我們說他過去的生活是如何的苦,然後再告訴我們要珍惜現在的生活認真讀書。

外公的臉越來越瘦了,兩鬢都被白髮佔據……看著看著,晶瑩的淚珠在眼眶裡打著轉,經過凸透鏡的原理不禁又把外公臉上的瑕疵又放大了好幾倍。外公見狀用他那慈祥的語調問:“敏兒,怎麼哭了?”我此時心湖波瀾起伏,只是一味的搖頭:“沒事兒,沒事兒,外公您也吃湯圓吧……”

看外公站著的樣子好難受,我連忙攙扶著他到床上躺著,然後坐在旁邊和他聊天,和他一起話家常,嘮叨著……其實這時我心不在焉,外公問我二胡學得怎麼樣了,我裝著很得意的樣子說:“拉得比你好了,過幾天我拉《化蝶》給你聽……”外公越聊越起勁,似乎很高興就唱起了薌劇。

窗外的雨依然不停的下著,如霧般輕煙繚繞朦朦朧朧,一切都籠罩在煙雨中,把我眼裡的世界變得模模糊糊的。

一直唱著,唱著……我此時想起了已經逝去的爺爺……一想到爺爺心中就存有一絲的遺憾——一定要懂得珍惜現在擁有的……

外公的聲音如太陽,又照亮了我那顆被歲月打敗的心;如雨露,滋潤了我那顆久已乾旱的心……

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