關於展會現場經典廣播稿精選
音樂結伴生活，分享無盡歡樂。春之聲校園廣播與您真誠相約。 有人說啊，幸福不是長生不老，也不是花天酒地，更不是名利雙收。幸福是，每一個微小的生活願望都能達成，想吃時有的吃，想被愛時有人來愛。Hello，大家好，歡迎來到《美食美客》，我是主播麋鹿，接下來就和麋鹿一起嚐遍新鮮美食，體驗趣味生活吧。
上期節目我們迴歸本土，帶大家體驗了安徽蕪湖和安慶的美食，這期節目我們依然在大安徽搜尋美食。首先當然是來看看我們的身邊，也就是宿州美食啦。
宿州，地屬我國安徽省，可以算是該省的北大門，坐落在黃淮平原最南部。說起宿州，可是稱得上是一座歷史古城，追溯到五千年前，徐夷、淮夷等一些部落、人群便在此生活，因此這裡蘊涵著深厚的歷史特色與風采。 接下來再來說說宿州的飲食。宿州的飲食習慣類似於北方，以麵食為主；偶爾在夾溝一帶的丘陵地區產大米，也就是著名的“香香米”，曾經作為貢米使用，與大家所熟知的蘇北米的緯度位置非常接近，生長週期和日照時間都很充足，可謂南北飲食的集大成者。宿州地處淮河流域，宿州菜是安徽沿淮菜的集大成者，有質樸、酥脆，鹹鮮、爽口的特色。在烹調上擅長燒、炸、餾等技法，善用芫荽、辣椒配色佐味。代表菜有：“奶汁肥王魚”、“香炸琵琶蝦”，“魚咬羊”、“老蚌懷珠”、“朱洪武豆腐”、“焦炸羊肉”等。宿州名點有啥湯、符離集燒雞、蘄縣馬蹄燒餅、欄杆牛肉、碭山桶子雞、蕭縣羊肉湯等。產自黑龍潭的肥王魚，加上獨特的烹飪技巧，使宿州的奶汁肥王魚成
為其中不可多得的菜品，而符離集燒雞更將宿州風味的高深烹飪技法表現地淋漓盡致。品過大菜之後，再品碭山酥梨、蕭縣葡萄，清新爽口，不僅有利於健康，而且更襯出大菜的美味。
首先要為大家詳細介紹的當然是耳熟能詳的符離集燒雞了。聞名中外的符離集燒雞，產於宿州市北30裡處位於京滬鐵路大動脈上的符離鎮，已經有80多年的製作歷史，它以獨特的風味，享譽遐邇。
符離集燒雞的製作工藝十分精細。選本地當年肥健壯麻雞，且以公雞為良。宰殺前需飲清水並洗淨雞身，然後“別”好晾乾，用飴糖塗抹，香油烹炸，再配上砂仁、白芷、肉蔻、丁香、辛夷、元茴等13種名貴香料，放在保留數十年的陳年老湯鍋裡，先用猛火高溫滷煮，再經文火回酥四至六小時方可撈出。這樣製作出來的燒雞，香氣撲鼻，色佳味美， 肉質白嫩，肥而不膩，肉爛而絲連，骨酥，嚼之即碎，有餘香，如在出鍋後趁熱，輕輕提起雞腿一抖，雞肉便會全部脫落而明架相連。
19XX年5月，在北京舉辦的全國食品展銷會上，符離集燒雞以其色、香、味、形俱佳的特點名列前茅，飲譽於世。1980年在全國食品總公司舉辦的熟食品內部展銷會上又名列第一。19XX年，符離集燒雞罐頭廠試產成功，既保持了符離集燒雞色佳味美的特點，又具有罐頭的特殊風味。燒雞和燒雞罐頭不僅遠銷北京、上海、南京、天津、哈爾濱、四川等地20多個省市自治區，而且大量出口創匯。現在符離集已成為名副其實的“燒雞鎮”。全鎮有國營集體生產廠家10餘個，個體、連戶燒雞經營者數百家，從業人員數千人，每天上
市燒雞萬餘隻，每逢節假日還成倍增加。可見符離集燒雞的受歡迎程度，想要體驗的同學可以到劉老二燒雞廠去看看，另外順便提醒一下大家，燒雞最好是吃鮮的，軟包裝可能會失去原來的濃郁香味。劉老二燒雞是燒雞中的`龍頭，另外還有很多家，每家各有各的風味哦。
展會現場廣播稿篇二：超人氣外展神奇廣播稿
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