茄汁年糕的做法

導語：如果你生活在醫院周圍，你就會發現，現代患癌的人是越來越多了。雖然癌症的`產生有很多方面的原因，但是百分之就是的病人都是吃出來的。所以，為了杜絕吃出來的癌症，你最好學會自己下廚。以下是小編整理茄汁年糕的做法的資料，歡迎閱讀參考。

1.準備好食材。

2.12西紅柿洗淨，切桔瓣；菜心洗淨，取嫩葉。

3.21鍋中水開，加入少許油、鹽；放入菜心燙一會。

4.撈出，鋪在盤中。

5.鍋中油熱，小火，下年糕煎至兩面微黃。

6.盛起，碼放在菜心上。

7.鍋中油熱，倒入西紅柿，翻炒。

8.西紅柿炒出汁，加少許鹽，炒勻。

9.炒好的茄汁盛起，淋在年糕上。

也許之前你沒有吃過茄汁年糕，也不會做，現在順從心意趕緊學做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。