草莓蜂蜜酸奶的做法

現在正是吃草莓的季節，草莓鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽為果中皇后。草莓味甘、酸，性涼，無毒；具有潤肺生津，健脾，消暑，解熱，利尿，止渴的.功效；主治風熱咳嗽，口舌糜爛，咽喉腫毒，便祕，高血壓等症。蜂蜜是絕好的滋補品和天然藥品。春季應多食用蜂蜜。蜂蜜能夠在很短時間內補充給人體能量，消除人體疲勞和飢餓。改善血液的營養狀況。蜂蜜不含脂肪，富含維生素、礦物質、氨基酸、酶類等，經常服用能使人精神煥發，精力充沛，記憶力提高。酸奶我就不多說，大家都知道酸奶的營養價值很高，是食物中鈣的良好來源，可以助消化，調節內分泌，補充蛋白質和鈣，而且對女性來說美容養顏。長期喝酸奶可以促進嬰幼兒腦發育，對嬰幼兒生長髮育也有良好作用。

1、草莓洗淨控幹水分。

2、把草莓切成小塊。

3、上面撒上一些白糖醃製10分鐘。

4、加上酸奶。

5、攪拌均勻

6、在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。

小竅門：

叨嘮；我自制的酸奶沒有加糖所以在醃製草莓時候加了糖，如果是超市買的酸奶，草莓也不是很酸第3步可以省略了。