奶油餐包的做法步驟

奶油餐包的做法步驟

1. 除黃油外，全部材料倒入麵包機，液體在下，粉在上。

2. 啟動和麵程式

3. 和麵程式結束，加入黃油

4. 啟動發麵團程式

5. 揉麵停止檢查出膜狀態，進行一次發酵

6. 發酵2倍大，取出排氣

7. 分成12份，搓圓即可

8. 烤箱溫水二發

9. 二發完成，刷上預留的1/3全蛋液，撒上芝麻。烤箱185度預熱

10. 中層185度烤18分鐘

11. 成品

12. 成品