蘿蔔牛腩的美食做法

第一步

將買回來的胡蘿蔔、山藥去皮洗淨切成條狀；生薑切片、大蔥切段備用。

第二步

把洗乾淨後的牛腩切塊後，放入開水中汆燙，撈出備用。

第三步

把之前所準備的配料：胡蘿蔔、山藥、生薑、大蔥等配料全部放入電壓力煲內。

第四步

接著加入適量料酒，加入水沒過食材將壓力煲梭旋鈕旋轉至煲湯功能， 按下開始鍵。

第五步

待排氣後，加鹽調味，用碗盛出，放上點香菜做裝飾就OK了。