營養早餐食譜：香菇早餐餅

本文用到的食材有: 雞蛋 香菇 麵粉

[食材]

主料

雞蛋 1個;香菇 4朵

輔料

中筋麵粉 適量;水 少許;鹽 適量;葵花籽油 適量

[步驟]

1.雞蛋打入大碗內。

2.加入少許水攪勻。

3.加入少許麵粉和鹽，攪勻。

4.香菇洗淨。

5.去掉根部，切成絲。

6.放入麵糊中。

7.攪拌均勻。

8.電餅鐺抹油，倒入蛋糊，用筷子把香菇撥均勻。

9.表面凝固，一面金黃時，翻面再煎3分鐘即可。

看起來稍微有些複雜是不是？不過小編想要告訴你的`是：這倒美食雖然做法步驟稍稍複雜了一些，但它具備補充鈣質、強筋骨和預防貧血的養生功效，為了我們的健康，讓我們一起為了家人做起來吧。