木耳菜的做法

木耳菜種皮堅硬，發芽困難，播前必須進行催芽處理。先用35的溫水浸種1-2天后，撈出放在25-30的溫度下催芽。4天左右，種子“露白”即可播種。下面是小編為大家蒐集整理的木耳菜的做法，歡迎大家閱讀與借鑑，希望能夠給你帶來幫助。

　　蒜炒木耳菜的`做法食材

　　蒜炒木耳菜的做法步驟

1.木耳菜洗淨瀝乾水分。

2.大蒜切蒜瓣。

3.鍋中熱油爆香蒜米。

4.把木耳菜倒入翻炒。

5.翻炒至木耳菜變軟。

6.加入適量鹽。

7.淋適量生抽即可出鍋。

　　蒜炒木耳菜的做法小貼士

生抽在淋出鍋前最後淋上味道會好很多。

這菜很容易熟的，一翻拌就軟了呢。