春筍的家常做法

第一步

春筍的做法有很多種，常見的春筍的做法有野蔬春筍炊飯，春筍蒜炒臘肉，春筍泡菜炒年糕，春筍枸杞瘦肉湯，春筍炒肉片，春筍火腿湯，油燜春筍小鮑魚，春筍燜鵝，春筍三鮮燒賣，春筍燒仔雞等等，下面為大家介紹一種春筍的.做法：首先春筍、香蔥洗乾淨備用。

第二步

先將春筍拍散再切斷。

第三步

燒水焯春筍，焯3分鐘就可撈出。

第四步

準備把香蔥切成4CM的小段。

第五步

鍋中放入底油，油燒七分熱之後，放入蔥花爆香。

第六步

倒入春筍翻炒幾下，再放半勺鹽斷續翻炒。

第七步

放些少許醬油提鮮

第八步

放入適量老抽上色

第九步

最後喜歡吃甜食朋友，可以加些白糖進去。

第十步

翻炒均勻後，加入清水，蓋上蓋子燜5到8分鐘

第十一步

收汁之後，放些蔥段，撒點胡椒粉翻炒幾下即可出鍋

第十二步

出鍋裝盤子，就可以享受清脆的春筍了。以上內容是巧婦廚房分享的春筍的做法，詳細圖解春筍的做法所需時間、調料、步驟、烹飪竅門，手把手教會你春筍的做法、如何做春筍營養又好吃。