烘焙燕麥歐包的做法步驟 美食 2022-02-12 1. 全麥粉400g,鹽7g,牛奶175g,雞蛋1個,酵母粉7g,白糖20g,橄欖油2小勺,揉成光滑可拉成薄膜的麵糰,發酵到兩倍大。2. 滾圓鬆弛,刷牛奶,撒燕麥片,進行第二次發酵。3. 第二次發酵完成時,在麵包上劃幾刀,讓它自然排氣。4. 烤箱預熱190度,放中下層,上下火烤35分鐘。 相關文章 歐包烘焙的做法步驟 烘焙麵包的做法步驟 椰香奶黃包的烘焙做法步驟 關於奶油方包的烘焙做法步驟 奶油螺旋麵包的烘焙做法步驟 乳酪包烘焙課堂#的做法步驟及圖解 蛋撻的烘焙做法步驟 烘焙吐司的做法步驟 蛋黃酥的烘焙做法步驟 冰皮月餅的烘焙做法步驟