麻辣義大利麵的做法

地地道道的中式特色：濃油赤醬，外加選材簡單。以下是“麻辣義大利面的做法”希望能夠幫助的到您！

材料：

步驟

1.豬肉切小丁，用鹽、生粉、胡椒醃製一會兒。

熱鍋冷油，加蔥。姜。蒜爆香後，放入豬肉丁煸炒

2.將肉丁乘出，鍋內加入適量的豆瓣醬煸炒一會兒

3.倒回肉丁，依次加入料酒、醬油、糖調味

4.加水。分量不要太多，基本上放入麵條最後能收乾的量即可

5.水滾後加入煮好的意粉，翻炒入味

6.生粉用冷水化開，加入國內，大火收汁後，淋上香油即可出鍋裝盤