紫薯蛋卷的做法

導讀：紫薯蛋卷是一款甜點，製作原料主要有雞蛋、紫薯等。下面是下輩子看的紫薯蛋卷的`做法，歡迎閱讀！

紫薯蛋餅卷用料工具

主料：麵粉(適量)輔料 紫薯(一個) 雞蛋(一個) 芝麻(適量)

廚具： 平底鍋、煮鍋分類秋季菜譜主食甜味煎十分鐘簡單難度

紫薯蛋餅卷的做法:

1.紫薯洗淨，對半切開，放入小鍋里加入大量的水煮出深色的汁水

2.把雞蛋打入麵粉中

3.倒入晾涼的紫薯汁，攪拌成薄的麵糊

4.加入適量的芝麻，攪拌均勻

5.加入適量的白糖

6.平底鍋加熱，舀一勺麵糊倒入平底鍋內，用鍋鏟刮平開來，把兩面都烘熟

7.將烘熟的餅，成熱用筷子捲起來即可