光波爐和微波爐的區別

如果想要經濟實惠一點的話，大家選擇微波爐就夠啦，因為光波爐的成本一般都會比微波爐高一些。而如果想要品質好一點，以及中價效比高一點的話就買光波爐吧，那樣也是很不錯的選擇哦。本文是本站小編精心收集的光波爐和微波爐的相關資料，僅供參考！

1、加熱方式的不同

(1)微波爐內部的燒烤管是磁控管，它是一種微波發生器，能產生每秒鐘振動頻率為24.5億次的微波，這種肉眼看不見的微波，能穿透食物達5cm深，並使食物中的水分子也隨之運動，劇烈的運動產生了大量的熱能，且微波是從內到外加熱食物。微波爐的燒烤管普遍使用銅管或者石英管，銅管在加熱以後很難冷卻，容易導致燙傷;而石英管的熱效不太高。

(2)光波爐又叫光波微波爐，光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管)，是通過遠紅外發熱原理加熱的，在接通電源後爐內的紅外線元件可在數秒內產生600℃-700℃的高溫(電磁爐最高溫度300℃)然後通過進口聚能反光材料，將所有光能聚結在一起，並反射至爐面板上，從而達到烹飪食物的目的，且光波是從外至內加熱食物的。光波爐冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。

2、成本上的不同

(1)微波爐使用的銅管成本稍稍便宜。

(2)光波爐使用的光波管成本只比銅管或者石英管增加幾元錢。

3、對人體的影響不同

(1)微波爐是微波輻射，對身體有害。

(2)紅外線光波爐發出的紅外線光對人體有輔助理療作用。光波爐的原理是石英管發熱+風扇的熱迴圈，沒有輻射，健康環保，而且烹飪的食物美味健康，孕婦和孩子可以放心食用。

4、用途上的不同

(1)微波爐裝食物的容器必須用絕緣材料製成。

(2)光波爐不挑鍋具，有炒菜，蒸，燉，煲，煮飯，熱奶，殺菌，取暖，除溼，防潮等多種功能。

注：事實上市場上的光波爐，更多的是光波微波爐，光波微波組合爐大大提高微波爐、光波爐的加熱效率，是同時利用這兩種不同的加熱原理來共同加熱，光波和微波同時在密閉的爐腔內對食物進行高速交叉加熱，徹底解決過去普遍微波爐加熱不均、生熟不勻的現象，熱效率更高。並在烹飪過程中最大程度地保持食物的營養成分，避免在烹飪食物時儘量減少水分的喪失。

相信不少使用過微波爐的親們都知道，普通的微波爐內部的燒烤管，普遍使用的是銅管或者石英管。但是呢，銅管在加熱以後是很難冷卻的，而且容易導致燙傷，還有最重要的一點就是，石英管的熱效不太高。

但是，光波爐的燒烤管卻是由石英管或者銅管換成了鹵素管，能夠迅速產生高溫高熱，冷卻速度比較快，加熱效率也更加高了，而且不會烤焦哦，這個才是親們最關注的地方吧。

對於光波爐和微波爐那個好?這個要看個人的需要啦。如果想要經濟實惠一點的話，大家選擇微波爐就夠啦，因為光波爐的成本一般都會比微波爐高一些。而如果想要品質好一點，以及中價效比高一點的話就買光波爐吧，那樣也是很不錯的選擇哦。

其實 ，它們之間最大的區別就在於，微波爐是使食物自行產生熱量形成高溫來煮熟食物;而光波微波爐則是利用光能和高溫熱能，從外到裡進行加熱。想要效果更好一點的親，也可以將兩種機型混合使用哦，那樣就不會有加熱不均的現象啦。

除此之外，還有很重要的一點哦，那就是使用光波爐對食物進行加熱時，會自動鎖定食物內一切營養成分哦，使食物經過高效烹飪後保持原汁原味。而且，光波微波爐還具有殺菌消毒作用呢，在這一點上，微波爐可是落了下風哦。

1、光波食品會產生新的有毒甚至致癌的.化合物，除了有致癌物之外，它還產生一堆不能為身體所吸收利用的不知名副產品，這種副產品，是長期而永久性的殘存於人體內。

2、食用光波食品會導致統計學上的胃和腸癌的發生率升高，同時會有身體各部分組織功能的降低，消化和排洩系統功能也會降低。

3、光波爐烹煮的食物中的礦物質，維生素及營養大量減少，或改變成致癌物及破壞人體的自由基，以及許多不能為身體所分解的合成物。

4、長期攝取光波食物，由於其中營養已被破壞，食物成分化學物質發生改變，淋巴系統將會發生問題，免疫系統隨之功能降低，從而抵抗力下降。

5、長期食用光波食物，使男女荷爾蒙分泌量減低或改變。

6、光波爐食物它破壞腦組織。腦的傳播是靠磁波，光波爐處理過的食物，如長期食用，會中和腦磁波，使腦退化，磁波短路，此為長期副作用。

7、光波食品導致的體內代謝不穩定性，會導致消化系統失調。

8、光波食物，終將使記憶退化，精神不集中，情緒不穩定，且理解力降低。光波爐會直接導致食物的分子形成一種新的生命形式叫做輻射分解成分，這種東西在天然食物中並未發現。

9、使用光波加熱肉類會降低有效蛋白分子化合物的穩定性，附帶效應產生附近空氣中的放射汙染，在牛奶和穀類中產生致癌因子。

10、食用光波食品之後，白血球顯著增加，這說明了一些十分有害的東西已經產生，比如中毒就會如此。另外吃了光波食品之後，膽固醇的濃度會升高。