麻花的烘焙製作步驟
來源:果殼範文吧 1.75W
1. 把除油以外所有的材料都放進麵包機揉成光滑的'麵糰
2. 麵糰蓋上保鮮膜醒40分鐘
3. 麵糰切成一個個的小團,醒15分鐘
4. 取出一個小麵糰搓成長條,如果發現回縮的比較厲害就再醒3分鐘
5. 搓成細長條
6. 對摺
7. 搓成一股
8. 把兩端拉在一起收口捏緊即可,全部做好
9. 鍋內放入適量的植物油
10. 加熱到8成熱時,放入麻花胚,直到浮起,要用筷子小心翻面
11. 炸至稍黃即可,想要酥脆的可以多炸一下
1. 把除油以外所有的材料都放進麵包機揉成光滑的'麵糰
2. 麵糰蓋上保鮮膜醒40分鐘
3. 麵糰切成一個個的小團,醒15分鐘
4. 取出一個小麵糰搓成長條,如果發現回縮的比較厲害就再醒3分鐘
5. 搓成細長條
6. 對摺
7. 搓成一股
8. 把兩端拉在一起收口捏緊即可,全部做好
9. 鍋內放入適量的植物油
10. 加熱到8成熱時,放入麻花胚,直到浮起,要用筷子小心翻面
11. 炸至稍黃即可,想要酥脆的可以多炸一下