幼兒園小班進餐生活教案

幼兒園小班進餐生活教案怎麼寫？通過此次的教案，讓幼兒們認識餐具，瞭解就餐的相關禮儀。以下是小編為您整理的幼兒園小班進餐生活教案資料，歡迎閱讀！

活動目標：

1、認識餐具，瞭解就餐禮儀。

2、家長幫助輔導幼兒進餐。

活動準備：

1、餐車、餐具：盤子、碗、勺子等

2、飯、菜、湯

活動過程：

一、出示餐具，與幼兒談話

1、師：小朋友們，你們看老師手裡拿的是什麼？（盤子、碗、勺子，筷子）這些東西有一個共同的名字叫餐具，小朋友們和我一起說“餐具”。

2、誰知道這些餐具（碗、盤子、小勺）是做什麼用的？（幼兒自由回答）碗是用來盛飯和湯的、盤子是用來盛菜、豆包、花捲、燒餅的、小勺是用來吃飯的）

3、你們在家是不是自己吃飯呀？誰是自己吃飯的請舉手！好的，那現在我來考考你們。

二、就餐禮儀

1、師：我們怎麼拿勺子呢？（用手）那另一隻手做什麼呢？（要扶著碗，不要讓盤子、碗掉到地上）（教師邊說邊示範）誰到前面來做一下。（請兩名幼兒到前面來示範）

2、這麼多小朋友一起吃飯，要有規則，老師會把香噴噴的飯菜盛到小朋友的盤子、碗裡，擺在小朋友面前，這需要一些時間，所以小朋友們一定要安靜地等待，把小手放在膝蓋上，要注意安全，不要燙傷，等老師把所有小朋友的飯菜都擺好了，小朋友們要一起朗誦餐前兒歌：吃飯時，坐端正，手扶碗，勺拿穩，不嬉笑，不高聲，細細嚼，慢慢嚥，不撒飯，桌面靜。（教師教幼兒朗誦兒歌）說完兒歌老師會說“小朋友們，請吃飯”，這時候小朋友要說什麼呢？（謝謝老師）對，老師為小朋友擺飯菜很辛苦，小朋友們要有禮貌，這時就可以吃飯了。3、吃飯的時候一定要先吹一吹，然後用小勺子一口飯、一口菜的吃，細嚼慢嚥，吃完一口再舀下一口，少少地舀，不要浪費，儘量把飯菜吃乾淨，如果沒吃飽一定要和老師說：“老師請再給我盛一碗”。小朋友和我一起說一遍“老師請再給我盛一碗”如果你不和老師說老師會不知道你有沒有吃飽，所以一定要記住這句話。

4、吃完飯，要把盤子、碗和勺子送到老師的餐車上，然後用杯子接水漱漱口，回到座位上，可以休息一會等等沒吃完的小朋友，也可以到圖書架上找一本書看，千萬不要在活動室裡隨意走動。

三、介紹幼兒園的配餐情況

1、我們小朋友每天要在幼兒園吃三頓飯，，每頓飯都是營養師為我們小朋友們精心設計了搭配合理又營養豐富的`飯菜，既好吃又對身體好，所以每頓飯都很重要，每種食物都有它的營養成分，不能喜歡的就多吃，不喜歡的就少吃，吃飯就像搭積木，蓋房子，一塊積木搭不好，房子就蓋不高，所以不可以挑食。

2、為了小朋友身體健康，除了每天的三頓飯，幼兒園還準備了上下午各一次的加餐，有牛奶、水果、酸奶等等，小朋友們在幼兒園的一整天有吃有喝，不用再從家裡帶零食。

四、根據教師講解的要求，幼兒體驗幼兒園進餐過程，家長輔導進餐。

1、（配班老師推出餐車）師：小朋友們你們聞一聞，好香呦，今天幼兒園為小朋友們準備了好吃的飯菜，我們來看看都有什麼？（將菜盛在盤子裡，進行餐前講述）

（1）紅燒丸子：這個菜你吃過嗎？看看裡邊都有什麼？（肉、胡蘿蔔、蒜薹）小朋，豬肉含有豐富的維他命B1。可以使小朋友的身體有力氣。胡蘿蔔能提供豐富的維生素A，能增強小朋友的免疫力。

（2）這個菜叫什麼名字你們知道嗎？這叫瓜片炒蝦仁：角瓜富含水分，能讓我們小朋友的面板變得很光滑。蝦仁含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，可以補鈣。小朋友一定要多吃點。

（3）今天我們吃的飯是白米飯

2、師：現在我們就開飯，請小朋友們坐好，等老師盛飯。

（1）兩位老師為幼兒發飯

（2）老師領讀《吃飯時》兒歌

（3）會說：（師）小朋友們都有了嗎？（都有了）小朋友請吃吧！（謝謝老師）

（4）家長輔助指導幼兒就餐。