糙米茶的製作方法

糙米是沒有精加工的木，用糙米炒成糙米茶，也有許多人愛喝，那麼糙米茶是什麼茶?糙米茶怎麼做呢?下面就和小編一起看看吧。

一、糙米茶是什麼茶

糙米茶是穀物茶

是用炒制過的糙米煮出來的粥，濾掉糙米剩下的就是糙米茶。

糙米茶，含有40種以上的複合維生素和礦物質，提供給人70%的基本營養素，增強消化系統的吸收功能，降低血脂和膽固醇，預防高血壓等，常吃可保健康。糙米茶能促進三通，人若要身體健康，新陳代謝的功能一定要通暢，三通也就是血液通、小便通和大便通，每天飲用糙米茶、吃糙米飯就能達到三通的功效。

二、糙米茶的'營養成分表

營養成分：碳水化合物、蛋白質、脂肪、食物纖維;

微量元素：鐵、鈣、鉀、鋅、銅、硒、鎂等;

維生素類：維生素B1、B2、B3、B6、B16，維生素A、H、C、E，葉酸、肌醇等：

生物活性物質(功能因子)：Y-氨基丁酸、谷胱甘肽、Y-谷維素、Y-阿魏酸、N-去氫神經醯胺等。

三、糙米茶的做法

材料：

1、糙米180克;

2、水1500毫升;

製作方法：

1、把糙米放在未沾油的鍋中，炒至黃褐色，倒在其它容器內;

2、鍋內放水1500毫升，燒開後放入炒過的糙米，水滾開後，改用小火煮20分鐘後，過濾糙米渣取茶水飲用(小火煮時應開啟鍋蓋);

3、剩下的糙米渣可加白米煮粥吃，營養美味，能改善便祕。