製作芋餃作文2篇

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在學習、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編整理的製作芋餃作文,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

製作芋餃作文2篇

製作芋餃作文1

每當新年第一聲鞭炮響起,我和我的家人就去我們的家鄉江西。我不吃東西,所以我對美味的食物不是特別感興趣。當我到達那裡時,我有一種歸屬感,踩著層層鞭炮屑,一家人15個人圍坐在餐桌旁,一起歡笑,一起移動筷子品嚐食物,一起互相讚美。讓我們來洗碗吧。

難忘的是江西特有的芋頭餃子。第一個月的第一天黎明前,奶奶起床去市場買芋頭、木薯、肉和捲心菜。結果,這家人被剁碎的餡料“叮噹”聲驚醒,開始加入進來幫忙。忙碌的一天開始了。奶奶非常擅長切肉餡。她把餡料切得很爛,但很耐嚼。我忍不住好奇,因為我不知道怎麼做飯。我把頭伸進廚房門的縫隙裡,檢視裡面的情況。我本來想去看美味的食物,但是我被奶奶認真的樣子吸引住了。我像看門人一樣看著奶奶揉捏的側臉,久久地注視著新年的味道。

江西人能很好地吃到辛辣的食物。拌芋頭餃子餡時,胡椒是必不可少的。首先,將人蔘、麥冬、枸杞、紅棗和幾片生薑煮成湯。大鐵鍋裡的噝噝聲已經攪動了我的味蕾。當蓋子開啟,湯被一口氣舀起來時,香味濃得讓我迷失在冒泡的水中。油盤加熱七八分鐘後,放入幾片幹辣椒,使其由暗紅色變成鮮紅色,刺鼻的味道撲面而來。它像雪崩一樣湧進來,使我的臉變紅,咳嗽變得越來越困難。我直到喝了一大杯水才停下來。每當這種情況發生時,全家人都會一起笑,而我沒有感到羞辱,一起笑。最開心的事是燒芋頭餃子,然後分發給附近的鄰居。當我跑到我的僱主那裡,跑到賈茜時,紅辣椒油浮在熱湯上,在碗裡冒泡。非常吸引人!

當我到家時,奶奶知道我已經不耐煩了。她立刻來給我森一弘碗。升起的白煙溫暖可口。咬一口,香味立刻撫平了心臟最柔軟的部分,芋頭餃皮晶瑩剔透,清甜爽口。濃湯伴隨著人蔘和枸杞的香味,這種香味流入口中,有點辛辣,還有些嗆鼻。一股強烈的氣味立刻充滿口腔,並衝擊大腦。這種激動人心的感覺真讓人無法停止!

湯上漂浮的一些小蔥花像洗澡一樣浸在紅色的油裡,是綠色的。每個人的手機都會給丁咚打電話,然後和朋友分享他們的快樂。看到每個人都互相微笑,真是最開心的事!

隨著學業的加重,我不會再回到那個有著鄉村風味的小鎮,但那種風味不時地勾起我的思緒,讓我非常想念它。每當鞭炮響起,我就想起奶奶做芋頭餃子,和大家聚在一起。

製作芋餃作文2

每當新年的第一聲炮竹聲響起,我和家人就動身去我的老家江西。

我不是一個吃貨,所以對美食不是特別感興趣,只是一到那邊便有了歸屬感,踏著一層層鞭炮屑,一家十五口人圍坐在餐桌旁,一起談笑風生,一起動筷嘗食,一起相互點贊,一起收拾碗筷。

最令人記憶猶新的,還是那個江西特有的'芋餃。

每到正月七年級天還沒亮,奶奶就起身到菜場買了芋艿,木薯粉、肉和白菜,於是乎一家人就在這叮叮噹噹的剁餡聲中被驚醒,開始一起加入進來幫忙,就這樣忙碌的一天開始了。

奶奶剁肉餡是很有技巧的,她把餡兒剁的很爛,但又很有嚼勁,不懂烹飪的我按捺不住自己的好奇,將頭伸到廚房的門縫裡檢視裡面的情況,本來是想看看美食的,可卻被奶奶那認真的樣子吸引了,看著奶奶揉麵的側顏如守門神一般守著過年久違的味道。

江西人是很能吃辣的。在拌芋餃餡時辣椒是必不可少的,先用人蔘、麥冬、枸杞、紅棗和幾片生薑熬成高湯,那大鐵鍋中的滋滋聲響早已催動著我的味蕾。揭蓋、舀湯一氣呵成,香氣瀰漫,我便迷失在那一股股吐著泡泡的水流裡了。油鍋燒七八分熱後,放幾段幹辣椒,使其由暗紅色變為鮮紅,辣味蹦出,如排山倒海般湧來,嗆得我面紅耳赤,咳得一次比一次艱難,喝一大杯水才罷休,每當這時全家人都會一起大笑,而我也絲毫不覺丟臉,跟著一起大笑起來。

最開心的是將芋餃燒好拿去分給附近的鄰居。跑到東家,串到西家,熱乎乎的湯汁上飄著紅紅的辣椒油,裝在碗裡冒著泡泡,誘人極了!

回到家中,奶奶知道我早已經急不可耐了,馬上過來先給我盛一大碗,向上冒的白煙,暖洋洋的,香噴噴的。一口咬下,那香氣瞬間撫平了內心最柔軟的那部分,芋餃的皮晶瑩剔透,Q彈有嚼勁。濃稠的湯汁伴著人蔘,枸杞的香味流入口中,有點點辣,又有些嗆鼻,一大股味道瞬間充滿了口腔,直衝大腦,這刺激的感覺真讓人慾罷不能!

湯汁上飄著的幾小截蔥,如洗澡般浸在紅油裡,碧綠碧綠的。每個人的手機都會叮咚一響,再把自己的快樂與朋友一起分享,看著大家相視而笑的模樣,真是最幸福的事情了!

隨著學業的加重,我不再回到那個具有鄉村氣息的小鎮中去,但那味道時不時地挑逗著我的思緒,讓我懷念不已。每當爆竹聲響起,我便會想起奶奶做芋餃和大家團聚在一起的場景。

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