中秋節習俗(15篇)

揚州中秋節習俗

1、祭月

老揚州在遵循著傳統的祭月習俗。這天晚上，女性們都要竟相在陽臺、庭院，陳設果品糕點，點燃香燭，向月禱拜直至深夜。在揚州，敬月的供品十分豐盛，有菱角、嫩藕、蓮蓬、柿子、石榴、芡實、栗子、芋頭、南瓜等，還有一盤魚，加上“月宮餅”，舉凡中秋時節成熟的瓜果都可以上供，越豐盛越好。這是婦女的節日，男性當然不應參與其中。

2、月餅貼紙

在揚州民間傳說中，吃月餅與農民起義是聯絡在一起的：元代末年，老百姓想起義造反，但統治者監視嚴密，採取了十戶連坐的制度，老百姓不敢公開約定起義日期，有人提議把寫明起義時間的字條藏在餅餡裡，分送給大家，屆時一呼百應，揭竿起義，約定的時間是八月十五日。至今，揚式月餅的底部還貼有薄薄一小塊方形紙，其來源就出於此。後來，民間就一直有八月十五吃月餅的習俗。

3、瘦西湖賞月

“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫。”揚州人自古就有中秋賞月的習俗。傳說中秋月圓之夜，在瘦西湖畔看五亭橋下，每個橋洞都能看見一個月亮，一共可以看到15個月亮。因此，每到中秋揚州人都爭著到五亭橋邊看這一月亮奇觀。

4、照月求子

在揚州，有“照月求子”的舊俗，認為久婚不孕的婦女，在中秋圓月當頭時獨坐院中，清沐月光，此後便可懷孕。婚後的夫妻，也必須雙雙攜帶中秋月餅等禮物，向父母回報養育之恩。但是婦女又必須在中秋月夜之前返回夫家。凡外出辦事的人也都要儘可能在中秋節前返家，以便與全家中秋節團聚。

5、點亮“寶塔燈”

老揚州人認為月亮是一位神明，尊稱為“月亮公公”，而在祭拜“月亮公公”的時候，不光要擺上祭品，還要點亮“寶塔燈”（由銅絲將玻璃片紮成寶塔形的燈），必選購藕節相連、小枝不缺的“子孫藕”和籽粒飽滿、無空房的“和合蓮蓬”，還要供西瓜，並把瓜鏤刻成城垛形，謂之“狗牙瓜”，寓意吉祥，祈求“月亮公公”的護佑。

6、包圓燒餅

中秋當天，家家忙著包圓燒餅，應該是揚州城鄉一個特別的食俗。圓燒餅，顧名思義，寓意團團圓圓，另蘊含慶祝秋熟豐收之意。至今，許多老揚州包燒餅，還分供餅和食餅兩種。供餅是五隻大小不同的圓餅，到敬月時壘成寶塔形；食餅的大小和數量不等。

7、分食月餅

揚州人拜月後分食月餅，又講究由家中主婦掌刀，按全家人口計算，不論在家或外出的人口，切成大小均勻的小塊，每人一塊，既不能破碎，又不能少切，未歸家者由其子女代食，如家中有孕婦，還要增加一塊，由孕婦之夫代食，以示家庭生活和美之意。

8、吃“餿月餅”

古揚州還有一個有趣的風俗，就是八月十六，出嫁的女子帶著小孩回孃家吃“餿月餅”。同樣的風俗還有端午節的第二天，出嫁的女子帶著小孩回孃家吃餿粽子。

9、吃爛面燒餅

在揚州，還有一種在中秋前後非常盛行的吃食，那就是爛面燒餅，由於製作精細，吃起來脣齒留香，鬆軟味美，所以廣受歡迎，不過由於爛面燒餅製作費時費力，且需要一定的技巧，所以現在會做爛面燒餅的市民已經不多了，只有一些老揚州還保留著這個傳統習俗。

然後便是烤制。將月餅一個個整齊的擱置在一塊巨大的長方形鐵板上，幾個人合力把它平放進巨大的、用紅磚壘成的爐子裡，下面燒著旺旺的木柴。月餅慢慢烤熟的香味兒會漂的很遠很遠，烤制月餅的時候周圍總會圍著像我這樣的一群小孩，一邊好奇的盯著師傅在根據月餅的色澤掌控火候，一邊急切的等候著自家的月餅可以快快的做好，第一時間拿幾個在小夥伴們一起嚐嚐，那時的月餅總是擱置了幾個小時，還是留著火爐裡帶著花生油香味的餘熱。

中秋節快要到了的時候，各家都是要要走親戚的。我有一個叔叔一個姑姑，六個小姨還有一個最小的舅舅。而我的爸媽都是奶奶家外婆家的老大，而叔叔阿姨們都漸漸各自成家，所以闔家團圓的日子各家的小孩子聚在一起就熱鬧非凡。

中秋節那天天將黑未黑的時候，爸爸就會幫我拎著好多好多酒還有月餅，沉甸甸的，走一段路敲開大奶奶家還有三奶奶家的門，給她們送去這份禮物。這個時候的她們總是很開心，挽留我留下來吃飯。

今天是中秋節了，我和爸爸媽媽去了姥爺家，我打了一會遊戲，大家一起吃完晚飯後，我就和媽媽去看中秋節的月亮，我發現月亮非常亮，也非常的圓，我還發現月亮上有隕石碰撞形成的小黑點。

等我們看完月亮回來，姨媽打開了一盒月餅，我吃了一個，覺得月餅太甜了，都有點膩了，然後我把剩下的一點給媽媽了。後來又和哥哥下了一盤象棋，就高高興興的回家了。

今天是中秋節，是全家團圓的日子。

中秋節的夜晚，我和姥姥媽媽來到了樓下，看見了有人提著大包小包匆匆忙忙的趕路，我想他們可能要回去跟親人團圓。我抬頭一望，看見了月亮，它像一個明鏡，也像一個大月餅，還像一個大玉盤，金黃金黃的。這使我想到了嫦娥，玉兔，嫦娥正在梳妝，玉兔正在追它的影子呢。我們走著走著，發現月亮也跟著我走，過了一會兒，我發現月亮不見了，於是我東張西望地看，忽然他又從兩個樹的中間冒出來，原來他是跟我們玩兒捉迷藏呀！今天是中秋節是大家團圓的日子，可是我們家沒有團圓，因為爸爸沒有回家，他在外地沒有回來，可是月亮只有一個，我和爸爸都看著那輪明月就會想到對方的。詩中有一句話是：“人有悲歡離合，月有陰晴月缺，此事古難全，但願人長久，千里共嬋娟。”現在我明白她的意思了。雖然我見不到爸爸，可是我想爸爸正在望著那輪明月思念我們，我也望著那輪明月思念爸爸。

今天是一年一度的中秋佳節，中秋節既叫"仲秋"也叫"團圓節"。

在中秋的這一天，有許多風俗，其中有一樣就是拜月神，我們家也不例外，晚上當月亮慢慢升起來時，媽媽和我洗完澡，換上乾淨衣服，擺上小供桌，放上蘋果，月瓶等，我虔誠地在香爐中插上三枝點燃的檀香，在嫋嫋檀香中，我們一家人品茶、賞月，只見又大又圓的月亮象銀盤一樣掛在天空，我忍不住拿出望遠鏡，對著明月觀賞起來，月亮中還真有棵桂花樹呢?

這時媽媽跟我講起了中秋祭月神的由來：相傳在古代齊國，醜女無鹽虔誠拜月，長大後，以超群品德入宮，某年八月十五賞月，被月光籠罩著的無鹽，美麗出眾被天子封為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，願“貌似嫦娥，面如皓月”。隨後，爸爸又教了我一首蘇軾的《水調歌頭》，其中印象最深的一句是“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但願人常久，千里共嬋娟。”這時，我不禁想到四川災區的兒童是否也在共賞一輪明月?

在這中秋之夜，我向月亮女神暗祈，讓四川災民早日重建家園，讓地球的生命都遠離災難。

月光紙，又稱為“月光禡”、“兔兒禡”、“兔爺禡”，是木刻版水彩印製的神像，是中秋節必備的月神像。

祭月時拜月神像(月光紙)的風俗起源於明代，明劉侗、於奕正著《帝京景物略》卷二中記載：“紙肆市月光紙，績滿月像，趺坐蓮華者，月光偏照菩薩也。華下月輪桂殿，有兔杵而人立，搗藥臼中。紙小者三寸，大者丈，致工者金碧續紛。”另據清富察敦崇《燕京歲時記》：“月光馬者，以紙為之，上繪太陰星君，如菩薩像，下繪月宮及搗藥之兔。人立而執杵，藻彩精緻，金碧輝煌，市肆間多賣之者。長者七、八尺，短者二、三尺，頂有二旗，作紅綠，笆或黃色，向月而供之。焚香行禮，祭畢與千張、元寶等一併焚之。”

舊時，每到中秋節，北京城中的南紙店的月光紙便會熱銷。舊時揚州刻印木刻月光紙的除清代小東門的會文堂紙店外，後來磚橋上的“松竹齋”、大東門街的“蓮青齋”、缺口街的“生記”等十餘家紙店也紛紛刻版印製月光紙售賣。月光紙是糊在秫秸架子上的，周圍還有臘花低鑲的邊，被人們“請”回家去祭祀，然後焚燬。

月光紙中形象最初為道教形像，是一整張毛邊紙印刷的，是以嫦娥為主的月宮圖景，上面有“太陰星君”的形象，後慢慢變為佛教形象和搗藥玉兔並在的世俗形象。畫面上呈現一輪滿月的圓輪，月輪內則有一尊女菩薩端坐於蓮花之上，太陰星君被菩薩的形象所取代，民間信仰中稱其為“月光遍照菩薩”、“月光菩薩”或“月光娘娘”。在菩薩之下還繪有廣寒宮的仙閣殿影以及玉兔搗藥的形象。

還有以一張整幅順紅紙印製的，上端是“關聖帝君”、“增福財神”，是給鋪戶用的。店主希望自己可以財源廣進。

每逢到了那天，奶奶就買來雞鴨魚肉用來祭灶，往上面貼圓形的紅紙，往佛臺前燒紙錢。佛臺前擺著一對蠟燭，插著香，一團火在鐵盆裡燃燒著，奶奶則在一旁不斷添紙，直到化為灰燼。屋裡煙霧瀰漫，可我們還得向佛祖磕頭。

到了晚上，飢腸轆轆的我們迫不及待想吃月餅，由於爸媽今天休息，所以一家人團聚在一起吃月餅會有種興奮洋溢的感覺。奶奶切開了一個大月餅，首先她把兩份月餅擺在了灶臺上，然後拜了拜，終於開始吃了…。。當我們吃得差不多的時候，就要出去放紙燈了。

在中秋節放紙燈，是姐姐想的點子。這個程式，是一件十分爛漫的事情。奶奶拿出了幾張五顏六色的大彩紙，她將厚厚的紙放在手中搓來搓去，讓紙變得柔軟起來，這樣可以折起來方便些。我們在一旁馬上拿出了蠟燭，點上了火，蠟燭便燃燒起來。心靈手巧的奶奶三下五除二就把紙折成了一隻較大的船。我們接過紙船，往它的下面和側面均勻地滴上了蠟燭油，然後將另外小巧玲瓏的小杯子狀的蠟燭放在了紙船的中間。一家人就到河邊放起了紙船，火光照亮了紙船，在水中漸漸漂去，我們都閉上了眼睛，默默許願……

之後我們聚在陽臺上，望著夜空中的圓月，吃著月餅，說有關於中秋的美麗傳說，猜有關嫦娥的歇後語……。就這樣，我漸漸地睡著了。

每一次的中秋節，都因為這些習俗而特別有意義!

“吃月餅，快點，來吃月餅！”媽媽的喊聲使我對美味的月餅垂涎三尺。吃著月餅，我不禁好奇地問媽媽：“哎，媽，漢族原來的中秋節有什麼習俗呢？”“這個，我也只知道一點，就是說在原來的中秋男人們不能祭奠月亮，女人們不能祭奠灶神。”“哦，那其它少數民族呢？”“這個你媽媽絕對不知道，讓我來給你們講吧！”爸爸接茬道。然後朝媽媽壞笑了一下，媽媽溫柔地瞪了爸爸一下。

接著，爸爸給我們講了一個傣族中秋時的習俗傳說：

在雲南的傣族，每到中秋節的時候，都要進行“拜月”，這是他們那麼一個特有的風俗。

因為，根據傣族的傳說，那天上的月亮是玉皇大帝的第三個兒子——巖變成的。巖是一位既堅強又勇猛地青年。就是他率領傣族人打敗了侵略過他們的敵人，贏得了傣族人民的愛戴與敬佩。但是，後來他不幸去世了，他去世後，屍道升上天，變成了現在那皎潔的月亮，在天空中發出柔和的月光，給黑暗中的傣族人民帶去光明。

所以，以後每逢中秋節這天，傣族的小夥子一大清早就扛上火藥槍上山打火雀、野雞，獵取中秋佳節這天的野味。而姑娘、媳婦們則到湖邊和池塘邊來抓魚，為月亮做出最美味、最可口的飯菜。他們都去忙著準備節日的晚餐哩。家中的老媽媽她們也不閒著，她們忙著舂糯米，做一些大小不同的食物，四個桌子角上，各放一個圓形的糯米餅，再將每個餅上都插一炷香。等到月亮在天邊徐徐升起的時候，就把香點燃，一家男女老少便開始“拜月”。之後，就要對著天空鳴放火藥槍，以示對巖的敬意。最後，全家男女老少歡快地圍坐在小方桌的四周，品嚐可口的食物，談笑賞月，一直盡興方才歸去。

我被這動聽的故事感動了、迷住了。望著天空中那皎潔的月亮，我的眼前不禁浮現出那英勇地努力拼搏地畫面，我不由地對傣族的中秋節嚮往了……

就在前些天，老師讓我們查詢關於中秋節的來歷、傳說和習俗。回家翻看日曆，我才知道今年的中秋節過些天就要到了。

記得去年中秋節的時候，媽媽曾告訴我，中秋節可以賞月、吃月餅、聽傳說、慶團圓。這讓我想起了一首著名的古詩：小時不識月，呼作白玉盤；又疑瑤臺鏡，飛在青雲端。雖然，今年的中秋節馬上到了，這幾天卻一直陰雨濛濛，不過蒙蒙細雨卻給中秋傳說增加了許多神祕的色彩。嫦娥奔月讓我想起了美麗善良的嫦娥仙子；玉兔搗藥讓我想起了那可愛無比的小玉兔；吳剛伐桂讓我想起了那廣寒宮前的桂花樹，不知道桂花樹是否還那麼枝繁葉茂，吳剛是否還在砍伐桂樹，一直做著那種徒無功的苦差事……

老師曾講，關於中秋節的習俗很多，全國各地各有各的習俗，地方特色也非常突出，聽起來還挺好玩的呢，有趣極了。比如說，在福建浦城，女孩子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽；在建寧，中秋夜要掛燈向月宮求吉兆；而在我們當地也有吃月餅、賞月等習俗……

這幾天，連綿的細雨一直下個不停。看來，中秋之夜，想看到“白玉盤”好像是不可能了。不過那些美麗的傳說我卻一直念念不忘，因為我喜歡那些美麗的傳說，更喜歡這個家家團圓的日子。我在想，大人們的想法應該和我是一樣的吧，要不，您瞧，他們每個人的臉上掛著幸福而甜蜜的微笑。

中秋節簡介：

中秋節是我國的一個傳統節日，每到了這一天，很多外出打工的人都會抽空回到家中，與家人一起團聚，中秋節最主要的活動就是家人聚在一起吃月餅賞月。

中秋節習俗：

1、吃月餅

我國城鄉群眾過中秋都有吃月餅的習俗，俗話中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見於南宋吳自牧的《夢樑錄》中，那時，它也只是象菱花餅一樣的餅形食品。後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅結合在一起，寓意家人團圓的象徵。

2、中秋賞月

每逢中秋來臨，我國自古就有賞月的習俗，賞月談月也便成為人們久談不衰的話題。

十大賞月佳處

1. 天野蒼茫月無言

2. 黃山(門票)邀月

3. 三峽(門票)仰月

4. 西湖(門票)遊月

5. 石湖串月

6. 象山(門票)夜月

7. 槳聲燈影水鄉月

8. 峨眉山(門票)月半抱秋

9. 洞庭湖月兩澄明

10. 廬山(門票)賞月

其它中秋節的習俗

中國地緣廣大，人口眾多，風俗各異，中秋節的過法也是多種多樣，並帶有濃厚的地方特色。在福建浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。

廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有“男不圓月，女不祭灶”的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子裡、陽臺上設案當空禱拜。

在北方，山東省慶雲縣農家在八月十五祭土穀神，稱為“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。

江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。“桂花鴨”於桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒後必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。

四川省人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈，懸於門口，以示慶祝。

陝西中秋節的習俗

陝西省西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓，討賞錢。洛川縣中秋節家長率學生帶禮物為先生拜節，午飯多於校內聚餐。陝西吳堡人民於中秋節的早晨，普遍吃“扁食”，晚上家家戶戶吃月餅、西瓜、紅果，黃昏後聚家賞月。

在農村，群眾還有“烙團圓餅獻月亮”的習俗。晚上月亮剛一升起，一家烙一個大圓餅，內夾糖芝麻，壓有云、月圖案，做上花邊。最大著直徑2尺有餘，連同紅棗、水果一起盛在大盤內，放在院子正中。

全家人圍坐一起，老人給小孩講常娥奔月的故事，大人們則話豐收團圓，直至月上中天。祭月完畢，老年人才將餅切塊分給每個人。以慶賀全家的團聚，如有人外出不在，就把那一份留下，表示牢記親人，雖走猶在。

城裡人沒有祭月的習俗，但有八月十五送月餅的習慣。兒女給父母送去月餅，晚上聚在一起，邊吃邊賞月。

中秋節是我國的傳統節日。其實，在所有的`傳統節日裡我最喜歡的還是中秋節。

中秋節是個團圓的節日，在這個團圓的日子裡全國放假三天，常年在外打工的父母可以團圓了，小朋友可以吃到各種口味的月餅了，到了晚上，一家人坐在院子裡賞月可開心了。

提到中秋節大家一定都不陌生，可以賞月、吃月餅。還有，如果平時親人不在身邊，中秋節又正是人月兩團圓的日子。這天，全家可以歡聚一堂，一起快樂地吃月餅、賞月、聊天……知道中秋節為什麼要賞月嗎？一起來看一看吧！

傳說很久以前，兔子長著長尾巴，它和狐狸、猴子是好朋友，整天在一起玩。不論誰有困難，兔子都會熱心地幫忙。

有一天，它們在路邊遇到一位餓昏在地的老人，它們三個二話沒說，趕忙去尋找食物。猴子摘了許多野果子，狐狸撿了一大堆豆子。然而，這些東西都不頂餓。兔子呢，則把長長的尾巴甩進河裡釣魚。不大一會兒，就有魚咬住了它的尾巴。可是這條魚太大，狐狸和猴子趕緊來幫忙。兩邊一較勁兒，只聽見“咔嚓”一聲，兔子的尾巴被拽斷了，魚也遊走了。眼看那老人餓得直哼哼，兔子咬著嘴脣，強忍住疼痛繼續想辦法，結果把嘴脣咬成了三瓣。最後，它把腳一跺，對狐狸和猴子說：“咱們先弄點柴，熬點湯，老人家喝了一定能好一些。”

於是，它們趕緊忙活起來。水燒開後，兔子平靜地對兩個朋友說：“兄弟們，我先走一步，你們要照顧好老人家。”說完，便縱身跳進了鍋裡……

突然，老人睜開了眼睛，用手一指，那滾開的水一下子就變涼了。兔子不但沒死，反而更漂亮了。

原來這位老人就是玉帝，他想給月宮裡的嫦娥找個伴兒，於是就變成快餓死的老人來考驗人間的三種動物：狐狸、猴子和兔子。經過這一番考驗，玉帝決定帶兔子到月宮去，而狐狸和猴子擁有了像人一樣的智慧。

據說，兔子到了月宮還不忘幫助別人，天天忙著搗藥救人……

看了這個動人的傳說，你一定會更深一步瞭解中秋節的習俗。以後再過中秋節，你應該就不會傻乎乎地只知道看月亮、吃月餅了吧，你應該抬起頭來，觀察一下月亮，仔細看看，你看到了那隻捨己救人的小玉兔了嗎？你看見那嫦娥了嗎？呵呵，中秋，“人月兩團圓”！

一：中秋祭月

中秋祭月，在我國是一種十分古老的習俗。據史書記載，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的習俗。其祭祀的場所稱為日壇、地壇、月壇、天壇。分設在東南西北四個方向。北京的月壇就是明清皇帝祭月的地方。《禮記》載：“天子春朝日，秋夕月。朝日之朝，夕月之夕。”這裡的夕月之夕，指的正是夜晚祭祀月亮。這種風俗不僅為宮廷及上層貴族所奉行，隨著社會的發展，也逐漸影響到民間。

二：文人賞月

賞月的風俗來源於祭月，嚴肅的祭祀變成了輕鬆的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。待到宋時，形成了以賞月活動為中心的中秋民俗節日，正式定為中秋節。與唐人不同，宋人賞月更多的是感物傷懷，常以陰晴圓缺，喻人情事態，即使中秋之夜，明月的清光也掩飾不住宋人的傷感。但對宋人來說，中秋還有另外一種形態，即中秋是世俗歡愉的節日：“中秋節前，諸店皆賣新酒，貴家結飾臺榭，民家爭佔酒樓玩月，笙歌遠聞千里，嬉戲連坐至曉”(《東京夢華錄》)。宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業，玩月遊人，達旦不絕。

三：民間拜月

明清之後，因時代的關係，社會生活中的現實功利因素突出，歲時節日中世俗的情趣俞益濃厚，以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統減弱，功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、願望構成普通民眾中秋節俗的主要形態。因此，“民間拜月”成為人們渴望團聚、康樂和幸福;以月寄情。

四：月光馬兒

明清時期月神形象發生了重要變化，由早期純道教色彩的以嫦娥為主的月宮圖景演變為佛道交融的月光菩薩與搗藥玉兔並在的世俗形象。這個時期，人們供奉繪有月光菩薩的月光紙，也叫“月光馬兒”。富察敦崇的《燕京歲時記》(一九○六年)。記載：“月光馬者，以紙為之，上繪太陰星君，如菩薩像，下繪月宮及搗藥之兔。人立而執杵，藻彩精緻，金碧輝煌，市肆間多賣之者。長者七、八尺，短者二、三尺，頂有二旗，作紅綠，笆或黃色，向月而供之。焚香行禮，祭畢與千張、元寶等一併焚之。”

不同地區過中秋節的習俗

在福建浦城，女子過中秋要穿行南浦橋，以求長壽。在建寧，中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過中秋，兒女多在拜月時請月姑。龍巖人吃月餅時，家長會在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長輩食用，意思是祕密事不能讓晚輩知道。這個習俗是源於月餅中藏有反元殺敵訊息的傳說。金門中秋拜月前要先拜天公。

廣東潮汕各地有中秋拜月的習俗，主要是婦女和小孩，有"男不圓月，女不祭灶"的俗諺。晚上，皓月初升，婦女們便在院子裡、陽臺上設案當空禱拜。銀燭高燃，香菸繚繞，桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當地還有中秋吃芋頭的習慣，潮汕有俗諺："河溪對嘴，芋仔食到"。八月間，正是芋的收成時節，農民都習慣以芋頭來祭拜祖先。這固然與農事有關，但民間還有一則流傳廣泛的傳說：1279年，蒙古貴族滅了南宋，建立元朝，對漢人進行了殘酷的統治。馬發據守潮州抗元，城破後，百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統治之苦，後人就取芋頭與"胡頭"諧音，且形似人頭，以此來祭奠祖先，歷代相傳，至今猶存。

中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1—3公尺不等，多用碎瓦片砌成，大的塔還要用磚塊砌成，約佔塔高的1/4，然後再用瓦片疊砌而成，頂端留一個塔口，供投放燃料用。中秋晚上便點火燃燒，燃料有木、竹、穀殼等，火旺時潑松香粉，引焰助威，極為壯觀。民間還有賽燒塔規例，誰把瓦塔燒得全座紅透則勝，不及的或在燃燒過程倒塌的則負，勝的由主持人發給彩旗、獎金或獎品。據傳燒塔也是元朝末年，漢族人民反抗殘暴統治者，於中秋起義時舉火為號的由來。

江南一帶的民間在中秋節人習俗也是多種多樣。南京人中秋愛吃月餅外，必吃金陵名菜桂花鴨。"桂花鴨"於桂子飄香之時應市，肥而不膩，味美可口。酒後必食一小糖芋頭，澆以桂漿，美不待言。"桂漿"，取名自屈原《楚辭·少司命》"援北方閉兮酌桂漿"。桂漿，一名糖桂花，中秋前後採摘，用糖及酸梅醃製而成。江南婦女手巧，把詩中的詠物，變為桌上佳餚。南京人閤家賞月稱"慶團圓"，團坐聚飲叫"圓月"，出遊街市稱"走月"。

明初南京有望月樓、玩月橋，清代獅子山下築朝月樓，皆供人賞月，而以遊玩月橋者為最。人們在明月高懸時，結伴同登望月樓、遊玩月橋，以共睹玉兔為樂。"玩月橋"在夫子廟秦淮河南，橋旁為名妓馬湘蘭宅第，這夜，士子聚集橋頭笙簫彈唱，追憶牛渚玩月，對月賦詩，故稱此橋為玩月橋。明亡後，漸漸衰落，後人有詩去："風流南曲已煙銷，剩得西風長板橋，卻憶玉人橋上坐，月明相對教吹簫"。長板橋，即原先的玩月橋。近年來，南京夫子廟已重新修葺，恢復明清年間的一些亭閣，疏浚河道，待到中秋佳節時，就可結伴同來領略此地的玩月佳趣了。

江蘇省無錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙紮的魁星及彩色旌旗。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。

江西省吉安縣在中秋節的傍晚，每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後，再放醋進去。這時就會有香味飄滿全村。新城縣過中秋時，自八月十一夜起就懸掛通草燈，直至八月十七日止。

安徽省婺源中秋節，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌於塔前，陳設各種敬"塔神"的器具。夜間則內外都點上燈燭。績溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草紮成髮辮狀，浸溼後再拿起來向石上打擊，使發出巨響並有遊火龍的風俗。火龍是以稱草紮成的龍，身上插有香柱。遊火龍時有鑼鼓隊同行，遊遍各村後再送至河中。

四川省人過中秋除了吃月餅外，還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點桔燈，懸於門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做"舞流星香球"。嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為"看會"。

在北方，山東省慶雲縣農家在八月十五祭土穀神，稱為"青苗社"。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節宴請佃戶。即墨中秋節吃一種應節食品叫"麥箭"。山西省潞安則在中秋節宴請女婿。大同縣則把月餅稱為團圓餅，在中秋夜有守夜之俗。

河北省萬全縣稱中秋為"小元旦"，月光紙上繪有太陰星君及關帝夜閱春秋像。河間縣人認為中秋雨為苦雨，若中秋節下雨，當地人則認為青菜必定味道不佳。

陝西省西鄉縣中秋夜男子泛舟登崖，女子安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓，討賞錢。洛川縣中秋節家長率學生帶禮物為先生拜節，午飯多於校內聚餐。

一些地方還形成了很多特殊的中秋習俗。除了賞月、祭月、吃月餅外，還有香港的舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的託球舞等。

中秋節的民族習俗

蒙古族

蒙古族人愛做“追月”的遊戲。人們跨上駿馬，在銀白色月光下，賓士在草原上。他們朝西放馬賓士，月亮由東方升起，墜落西方。執著的蒙古騎手，不到月亮西下，“追月”不止。

藏族

西藏一些地區的藏族同胞歡度中秋的習俗是“尋月”。是日夜晚，男女青年和娃娃們，沿著河流，跟著倒映水中的明月，把周圍河塘中的月影措遍，然後回家團圓吃月餅。

廣西侗族

廣西侗族有“行月”的習俗。中秋夜臨，各山寨的蘆笙歌舞隊，踏著一路月光，行至臨近山寨，和那兒的寨民相聚賞月，賽歌賽舞，徹夜長歡。

雲南德昂族

雲南德昂族“串月”。雲南潞西的德昂族青年男女，每逢中秋月明高掛，分外明亮的時候，山頭塞尾，不時傳來一陣悠揚動聽的葫蘆笙，男女青年在一起“串月亮”傾訴衷情。有的還通過“串月亮”送檳榔、送茶訂下婚約。

雲南彝族

雲南彝族過中秋的傳統習俗是“跳月”。入夜，該族各個村寨的男女老幼都聚集在山村中的開闊地，一個個束腰披紗的姑娘們和頭纏布帶的小夥子們以及老頭、老太太、小娃子們都激情地載歌載舞，尤其是那些青年男女表達愛慕之情的對歌，彷彿月亮也聽得為之動情動容，越發顯得嫵媚皎潔。

仡佬族

仡佬族在節前的“虎日”，全寨合宰一頭公牛，將牛心留到中秋夜祭祖靈、迎新谷，他們稱為“八月節”。

朝鮮族

朝鮮族則用木杆和松枝高搭“望月架”。當明月升空時，請數位被推選出來的老人攀上望月架。待老人望月之後，再點燃望月架，敲長鼓、吹洞簫，一起合跳《農家樂舞》。

廣西西部壯族

廣西西部壯族的“祭月請神”活動更典型，每年夏曆八月中旬，有的就在中秋夜，人們在村頭村尾露天處，設一供桌，供放祭品和香爐，桌子右邊樹一高約一尺的樹枝或竹枝，象徵樹，亦作月神下凡與上天的梯子，這裡儲存了古老的月亮神話因素。整個活動分為：請月神下凡，由一名或兩名婦女作為月神的代言人；神人對歌；月神卜卦算命；歌手唱送神咒歌，送月神迴天四個階段。

黎族

黎族稱中秋節為“八月會”或“調聲節”。屆時各集鎮舉行歌舞聚會，每村由一“調聲頭”（即領隊）率領男女青年參加，互贈月餅、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心，成群結隊，川流不息。入夜便聚集在火旁，烤食野味，痛飲米酒，開展對歌演唱，未婚青年趁機挑尋未來的伴侶。

拜月娘媽

拜月一般是婦女的活動。泉州人將月亮稱為“月娘媽”，表示對月亮十分崇拜。舊時到了中秋之夜，民間婦女有拜月習俗。幾乎家家戶戶擺香案於庭院天井中，陳列時令瓜果和月餅，虔誠祭拜月娘媽，焚香祈祝，祈求稱心如願。

賞月

賞月是由古而今、最具大眾化的習俗。月到中秋分外明。中秋賞月既可是家庭式的活動，亦可是親朋好友、同學同事之間團體性的聚會。中秋之夜，在月色皎皎的庭院、園圃、陽臺、屋頂天坪或露天公共場所，擺上美味月餅，沏上一壺香茗，對月當歌，邊嘗餅品茗，邊聊天敘舊，不亦悅乎！

博餅

博餅是賞月活動中的一種有趣的遊戲。相傳是300年前鄭成功的部下洪旭，為寬慰士兵佳節思親之情而設的，後來流傳於民間。

中秋節前夕，商家就經銷供戲餅用的“會餅”，共63塊，隱含七九六十三吉利之數。古代，九九八十一是帝王之數，八九七十二是千歲之數，七九六十三是王爺之數，鄭成功為延平王，故用六十三。

博餅亦稱“博狀元餅”。會餅仿照科舉規制，設特大號餅一個為“狀元”餅，直徑約6寸，宛似一輪明月，餅上印有“嫦娥奔月”、“桂樹玉兔”等圖案。

依此二號餅兩個為“對堂”餅，直徑4寸左右，代表“榜眼”；三號餅四個為“三紅”，直徑2至3寸，代表“探花”；還有“四進”餅八個，直徑1寸半左右，代表“進士”；“二舉”餅十六個，直徑約1寸，代表“舉人”；“一秀”餅三十二個，直徑半寸有餘，代表“秀才”。

“博狀元”的工具很簡單，只需六個骰子和一隻碗。親友相邀，每人輪流用六個骰子在碗裡擲數，根據投到碗裡的骰子的紅點的多寡獲餅，直到把餅分完。

遊筍江

這是成年人的娛樂。過去中秋月夜，泉州人有結伴遨遊筍江的習慣。“筍江月色”是舊時泉州八景之一。傳說中秋之夜三更時分，月亮照在筍江橋中，每一個橋坎都能映出一輪皓月。

而午夜時分，在筍江粼粼清波中，可見水中映出清源和紫帽二山的倒影。於是，人們總是在中秋之夜，踏著皎皎月色，迎著融融江風，步著南音絲竹餘韻，三五成群，相約遊江，既給中秋佳節一個好心情，又期盼親眼目睹筍江月奇觀。

燒塔仔

燒塔仔乃孩子們的樂趣，是一項充滿鄉土氣息和童趣的活動．中秋節到來的前兩三天，鄉下的孩子們便到處拾磚頭瓦片，在曠野中疊成一個圓形“塔仔”。這種“塔仔”大小不一，一般疊成五層或七層，各層裱上花花綠綠的五色紙。

塔仔還供奉孩子們喜歡的泥塑偶像。為了燒塔仔，孩子們事先成群結隊到各處撿來乾柴禾，裝滿塔內，在塔中燃燒，燒得越旺越有彩氣。從農曆八月十四到十六連續三天，孩子們每晚都興致勃勃地燒塔仔。那熊熊的火光在月色下輝映，照耀著鄉村的各個角落。孩子們還相邀互相參觀，比“燒塔仔”的壯觀場面，沉浸在一片歡樂之中。

據傳燒塔仔之俗，源自元末劉伯溫於月餅裡藏字條，約以八月十五舉火為號，實行武裝起義，至今民間流傳的“三家養一元，一夜殺完全”的故事，即由此而來，而燒塔仔舉火為號，也傳衍至今而成為民俗。

放“孔明燈”

廣場上，用兩條長板椅墊足，4人站在椅上，捏住孔明燈的4個角，另幾人扶起孔明燈的底框，此時點燃燈中油枝，利用升起的熱氣和濃煙，把孔明燈高高漲起，飄飄欲飛。待孔明燈漲滿煙氣後放手，孔明燈便騰起升空，到相當的高度，與明月爭輝。

敬田頭

這是一種充滿田園風情的節日祭奠活動。乾隆《泉州府志》記載：泉俗中秋“以月餅、番薯、芋魁祭先及神。前一兩天，親友以此相饋。”千百年來，泉州不僅有用番薯和芋魁祭奠祖先的習慣，還有用番薯和芋魁敬“田頭”的風俗。由於番薯和芋魁是農家中秋必備的食品，故泉州至今還有“八月十五眾人芋”的俗諺。

在私有制的舊時代，土地是農民的命根子，收成的好壞關係到一家人的生活，因而農民總是祈望蒼天風調雨順；祈望土地老爺保庇無蟲無災，耕作順利，五穀豐登，於是便在中秋這一天，用籃子裝著已蒸煮的番薯和芋魁，分別到自家的田頭地角去祭敬，以期來年獲得好收成。

聽香

“聽香”是封建時代婦女尤其是中老年婦女熱衷的活動。所謂聽香，就是在中秋節夜間到自己鋪境內的土地廟或其他廟宇，以自己需要問卜的心事向“神明”焚香禱告，然後手持爐香走到人群喧譁之處，聆聽第一句入耳的話。

以此句話為依據，如同“測字”一樣，判別問卜的結果。這種習俗雖然帶著一定的迷信色彩，但卻含有猜謎般的遊戲成分，因而勞動婦女樂而為之。泉州有句俗諺叫做“祖師公聽香”，就是由過去市區後城“祖師公”中秋夜聽香的盛況流傳而來的。