關於臘八節的日記

今天是農曆臘月初八，當然要喝臘八粥啦。晚上我們一家去三婆婆家吃臘八粥羅!臘八粥不僅好看，而且好吃，還有一個特別的傳說呢!

盛起一碗熱騰騰的臘八粥，就有一股香味撲鼻而來，我已經忍不住垂涎三尺，再瞧那粥真是色彩斑斕，有嫩黃色的，暗紅色的還有，鮮嫩欲滴的綠色，讓人看了都眼饞。我迫不及待地挖了一大勺往嘴裡送。這一大勺裡藏著嫩黃的白果肉，香噴噴的花生，爽口的青菜，和營養豐富的赤豆……他們都被顆顆飽滿的大米粥包裹著。吃在嘴裡你一定會感嘆一種粥竟然能嚐到多種滋味真是神奇啊!到底是誰這麼聰明發明瞭這種美食呢

“其實臘八粥還是很有來頭的，”爺爺說：“明朝時候的開國王帝朱元璋，他小時候就是一個放牛郎，在一個寒冷的冬日，他又冷又餓，以為自己就要被餓死了。無意間在洞裡摸到了八種食物：黃豆，蠶豆,大米……朱元璋用它們熬成粥來喝。正是這八樣東西，幫助朱元璋解除了飢餓。所以在他當上皇帝時，把每年臘月初八這一天定為‘臘八節’。在這天全國人民都要學他的樣，熬製美味可口的臘八粥，提醒大家不要忘記以前的苦日子，因此今天也叫‘寒食節’!”

今天是臘八節，早上，我還蒙在被子裡，隱隱聽到裡傳出聲音，睜開眼，看到一檔美食節目——主持人正美美的品著蒜，我才忽的想起今天是臘八節。

確認了節日，還是將節目看個完整，南北兩地不同的習俗，共慶著同一個節日。臘八粥、臘八蒜，還有從來沒嘗過的臘八豆腐，一切都那麼可愛，仿若近在我的眼前。坐在沙發上，節目結束了還是意猶未盡。臘八到了，新年就不遠了吧……

想起每一年的.臘八，總是早早的來到姥姥家，撲鼻而來的便是臘八粥的香味，甜甜的，品上一口，頓時覺得心裡像被溫暖糊住了一般，甜在了脣邊，印在了心底。轉眼，又是一年了，思念著那個味道，思念著溫暖的味道。

設想著，一會兒，就要吃到這團圓的歡樂了，天涯另一邊的朋友，是不是和我一樣?想著想著，那份甜蜜又充溢在心頭，是這一個節日，將天南地北的心都鎖在了一起，雖然未曾謀面，還是說一聲——臘八節快樂！我知道，我送去的祝福，朋友一定能感受到。

臘八節是一個溫暖的節日，暖暖的臘八粥溫暖到心頭。

20xx年 xx月 xx日 周x 晴

中午的時候，媽媽說今天是臘月初八，按習俗要燒臘八粥吃。我擦嘴了：“那好，晚上我們就是吃八寶粥（概念模糊）。”媽媽後來告訴我這兩者是不同的。於是大家商量決定：媽媽晚上下班回來燒。

“吃晚飯了”媽媽在廚房裡喊。我趕緊走到桌子旁準備就餐，哇，粥裡面東西真多：黃豆、蠶豆、胡蘿蔔、山芋、白蘿蔔絲、鹹肉再加上米和菜正好八樣。媽媽又告訴我：“臘八粥不一定就是說放八樣東西，正好八樣那完全是巧合。”沒想到我理解又出錯了。

媽媽燒得粥可真好吃：粉粉的蠶豆，甜甜的胡蘿蔔，山芋吃起來比胡蘿蔔還要甜，還有我最喜歡的吃的肉類食品—————鹹肉。結果我吃了一碗還想添，可是媽媽只給我添了一點點，她怕我吃撐著。後來媽媽說：“鍋裡面多呢，明天早飯還吃這個。”

聽了這話我才捨得丟碗不吃，連忙點頭：“好好好，耶！”

早上，遠方的朋友簡訊提醒，今天是農曆臘月初八，又到吃臘八粥的時候了，讓我不禁想起了小時候的情景。臘八是過年的序幕，從這天開始，媽媽就會為過年做準備了，一直要忙到除夕。

在我們家裡臘八這天，二件事必做，一是熬臘八粥，二是醃臘八蒜。臘八粥裡除了各式豆子外，還有紅棗、葡萄乾、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧，既要軟爛黏稠又要不粘鍋，要用時用心的，媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道，常常是滿樓飄香，我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個民間美食家，上世紀70年代，物質普遍不太豐富，但我們家因有媽媽的粗糧精做，餐桌上總是有吃不盡的美味佳餚。

現在媽媽每年還熬臘八粥，因我在外地吃不上，她會把粥凍到冰箱裡等過年回去給我吃。說實話跟過年的佳餚相比，粥算不上什麼美味，但媽媽還是年年給我留著，我也會很有興致地大吃幾口，我知道只要這樣媽媽就滿足了。