端午節包粽子作文700字六篇

1包粽子

農曆五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，遊百病，佩香囊，備牲醴。

吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以後漸用粽葉包米代替竹筒。

端午將至，我已包好粽子上網料理我的空間。

選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5釐米，長30釐米以上，放在鍋裡，水要超過葉面。先大火燒開，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費。

起鍋後放在冷水裡洗淨，剪去葉柄備用。捆紮以蓑草（要和蘆葦葉同煮）為上，現在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。

包時取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭儘量往前推，使之嚴密，不漏米。上米（可依個人口味加棗子、鹹肉、葡萄乾等）後右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從後往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝裡推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，並以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將餘下的尾把順拐角貼折。再取線捆紮，鬆緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至會夾生；太鬆，沒口勁，甚至會散。最後，把多餘的葉尾剪掉就可以了。

再就是煮了，水要沒過所有粽子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋裡待自然冷卻後再起鍋。可口的粽子就成功了。

可能有人要說：這是娘們的事情，你怎麼也——？我就是喜歡動手呢，沒辦法。

等我快要打完這文字遊戲的時候，已經從廚房飄來淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最後一句算抒情吧。

2包粽子

“五月五，是端陽。門插艾，香滿堂。吃粽子，撒白糖。龍舟下水喜洋洋。”聽著這首兒歌，我就知道，端午節就要來了。

今天是端午節，爸爸叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎？我很快答應下來。

俗話說得好“新官上任三把火。”爸爸的話音剛落，我就馬上從廚房拿來了一疊翠綠欲滴的粽葉，接著，又拿來了一捆棕繩，端出糯米和其他餡料。“開始包粽子啦 ！”我情不自禁地歡呼起來。歡呼完了後，我擦了擦手掌，瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說：“包粽子的材料你給我聽好了，本小姐陳師傅要把你們變成一個個大粽子。你們可要聽話哦！”於是，我選了兩片差不多大小的粽葉就開始包起來。我先把粽葉疊在一起，捲成了一個“喇叭形”，就開始添米和餡料。我看了看爸爸，爸爸還在卷粽葉呢！我得意洋洋得想：呵呵，老爸真慢，連我也比不過，真是一頭大蝸牛！正當我沉浸在喜悅中時，爸爸看了看我手中的粽子，說：“你包的方法不對。”這句話給我當頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳，不小心用力捏了一下。“譁”，糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來，散了滿桌。爸爸滑稽地說：“看來，這位小陳師傅的手藝不太高超哦！”我頓時像洩了氣的皮球，但是還不情願地說：“那我怎麼辦？”“我來給你做個示範！”爸爸爽快地回答。我瞪大了眼睛。只見爸爸拿起兩片粽葉，麻利的卷出了一個漏斗的形狀添上米和餡料右手大拇指輕輕一蓋一折，再綁上粽繩，一個四角粽就包好了。我也學著爸爸的樣子，折粽葉，加餡料和米，緊米，包好，再加上棕繩。這樣，一個粽子就在我手中誕生了。

今天，我不僅學會了包粽子，還悟出了這樣一個道理：做什麼事都要先掌握技巧，才能成功。

3包粽子

端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，遊百病，佩香囊端午節的第一個意義就是紀念歷史上偉大的民族詩人屈原。屈原，名平，是戰國時代的楚國人，生於楚威王五年夏曆正月初七，或謂生於楚宣王二十七年，卒於楚襄王九年。

端午節的第二個意義是伍子胥的忌辰。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，後來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭屍三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死後，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死後，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳。“便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之屍體裝在皮革裡於五月五日投入大江，因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。

昨天，我和姐姐去超市買糯米蜜棗和蘆葦葉子，準備回家包粽子。端午節當天，媽媽一邊給我聽寫生字一邊包粽子，姐姐也參與了包粽子。姐姐包的粽子造型非常好看，媽媽包的可就差遠了。

剛包了一回兒，我姐姐突發奇想，要往粽子裡包火腿和海苔，然後姐姐專職包火腿餡粽子，媽媽包花生綠豆葡萄乾餡的粽子。姐姐包了十多個，媽媽包了十多個，她倆互不相讓。

閒話就說到這裡，下面我們開始吃粽子，媽媽還做了很多菜和魚湯。我吃的第一個粽子是海苔餡的，這個端午節我們過得非常愉快。

4包粽子趣事

“五月鶯歌燕舞日，又到粽葉飄香時……”當媽媽讀到這篇短文時，我便知道端午節來了。

端午節那天，媽媽準備包一些粽子，叫我搭把手，我欣然答應了。

我和媽媽早早地就起床了，手接著地到菜場上買包粽子的`原料，媽媽精心挑選了一些粽葉，買了十斤糯米。我嚷著說要吃肉粽，媽媽笑呵呵地說：“好好好！小饞貓，給你做肉粽！”轉過身去買了二斤豬肉和一些紅棗赤豆。

回到家，媽媽叫我把粽葉先洗乾淨，燒上水，然後把洗乾淨的粽葉輕輕地放入水中煮熟，接著把煮熟的粽葉放到盛滿冷水的盆裡浸泡一會。媽媽解釋：“這樣葉子不會發黃，碧綠碧綠的葉子包起粽子來可漂亮了。”

粽葉準備好了，接下來該拌餡了。媽媽把肉切成小方塊，倒上若干醬油、雞精、鹽拌勻，醃製半小時，讓它入味。我學著媽媽的樣子把買來的糯米、紅棗、赤豆分別洗乾淨，最後按照比例把紅棗、赤豆倒入糯米中。哇！白白的米，紅紅的紅棗和赤豆，好漂亮呀，象一鍋閃閃發光的珍珠瑪瑙。

開始包粽子。我搬來小板凳，坐在媽媽身邊，我學著媽媽的樣子在粽葉裡抽出一張比較大的粽葉，打算包一個小粽子。我先把葉子裹成一個漏斗型，然後把拌好的“珍珠”放入“漏斗”，輕輕用手壓一下，三角粽的形狀出現了。我手忙腳亂地把葉子沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是粽葉好象不聽使喚，我用力過猛，葉子碎了，還好米沒有漏出業。我胡亂地往粽子上繞線。這哪裡是粽子呀！簡直是個“傷兵”，我忍不住自己都笑了出來。

在媽媽的精心指導下，我終於包成了一個看起來順眼的小粽子。我一次一次地包，我一次一次地學。最終，我和媽媽一起包完了所有的米。看著我的傑作，我滿意地笑了。

晚上，我吃著自己親手包的粽子，心裡美美的。

5端午節包粽子

兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入了滾滾激流，兩千多年後，五月初五成了傳統節日——端午節，大家包粽子、划龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。

包粽子，首先要把箬葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出稜角。然後把陷放在米里，和在一起揉勻，最後把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。

這包粽子的功夫全在最後一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。

奶奶就不止一次看著我的“傑作”發笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什麼地方啊？”

我暈！感情粽子包出四個稜角是方便用細線繫著掛起來的，怎麼這世界上就沒有圓粽子呢？

包好的粽子放進鍋裡用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋裡飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。

等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裡“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗裡，用筷子剝開，就可以看到裡面金黃鬆軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。

今年端午節，我學會了包粽子，品嚐到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜。

6包在粽子裡的愛

吃著奶奶包的粽子，除了米香和奶香外，總是覺得還有無限的滋味。

小時候一兩歲時，爸爸媽媽都要上班工作，根本就沒有時間照顧我，於是，便把我放在奶奶家。記得那時每次睡醒午覺以後，奶奶和爺爺都要帶我出去玩一會兒，爺爺的腿當時已經靠奶奶攙扶才能勉強走路，奶奶一個手扶著爺爺一個手牽著為我養的小狗，我做在小車裡，爺爺推著我（正好小車可以給他當柺棍），我用手捧著塑料袋裡的小雞，小雞用嘴輕輕地啄著我的手指肚，我發出一串串銀鈴般的笑聲。這一切都顯得是那麼得恬靜安詳。

到了做飯的時候，奶奶怕我在地上磕到碰到，就把我放到灶臺上，我便蹲在上面看著奶奶洗菜、切菜、炒菜。我仰著小臉，瞅著奶奶那因勞累刻滿皺紋，卻和善的臉，“咯咯”不停地笑，奶奶也一遍一遍地回報我慈祥的微笑。

漸漸地我長大了，上學了，在奶奶家那種快樂、無憂無慮的生活似乎離我遠去了。我經常是一個星期才去奶奶家一次，而爺爺奶奶也總是像歡迎貴賓一樣招待我，他們會為我做出每次都不重樣的美味佳餚，後來我才知道那些都是爺爺奶奶在電視上特意學會為我做的。吃完以後奶奶一定堅持把我送回家，其實我家和奶奶家是一個院的，離的很近。儘管我一再謝絕奶奶，可奶奶就是不放心她的大孫女，“呆呆”的我沒辦法也總是任奶奶粗糙卻不乏溫暖的手拉著我的手送我回家，送到後她又馬不停蹄地趕回家照顧爺爺，我笑著看著奶奶的背影，笑裡藏著無限的感謝和絲絲愧疚。

端午節，奶奶又自己包好粽子親自送到我家，來來回回往返十四層樓，從不叫苦任勞任怨、默默無聞地奉獻她的愛。此時我再咬一口香香的粽子，只覺得粽子裡包滿了奶奶對我的愛，溫暖包裹著我的心，暖融融的，我不僅聞到粽葉的清香，更聞到奶奶對我愛的芬芳。

7包粽子·吃五黃·品端午

端午節馬上就要到來了，我跟媽媽一起學包粽子，品嚐了美味的“五黃”，一起品味端午節的習俗。

端午節這天我起了個大早，首先跟媽媽插菖蒲艾草。媽媽告訴我，過端午節的傳統有菖蒲艾草、吃粽子、品五黃等其他風俗。端午節這天，家家戶戶須在門窗上插上菖蒲艾草，它的作用是不讓蚊蟲進入屋內。迷信的說法是可以辟邪。

接著，我和媽媽一起包粽子。材料媽媽早就已經準備好了，有棕葉、糯米、肉等。準備工作是這樣的：把粽葉放在清水裡浸泡5~6天再洗乾淨；把綁粽子的繩子剪成大約兩尺長的一段段；把洗乾淨的肉切成2、3釐米見方的肉塊，放在醬油裡浸泡一個晚上。包粽子之前，先把糯米淘洗乾淨，把水瀝乾後倒入盆中，放上調料拌勻；把粽葉和繩子用開水浸泡起來。下面我們就開始包粽子了。首先我取出兩張粽葉一頭一尾重疊，在一端葉子正面朝裡折成一個漏斗狀，放入一小碗糯米和肉塊，把它們壓實壓緊，右手先把外端粽葉向後折去，包好一端後再用同樣的手法完成另一端。然後用繩子把包成的粽子捆綁結實。這樣，一個粽子完成了。

包粽子的時候媽媽告訴我，端午節是為了紀念屈原。屈原是戰國時期楚國的政治家、大詩人。當年他屢被放逐，便於農曆五月初五這天自己怒沉汨羅江。人們心想為了保護屈原的遺體不被小魚小蝦吃掉，便向江中投放食物。漸漸地便演變成包粽子紀念屈原的節日。

紹興端午節還有吃五黃、巧果的習俗，所謂“五黃”是指黃鱔、黃魚、黃瓜、黃桃、黃酒。中午媽媽準備好了這些“五黃”，我們就開始品嚐起來。當然我們小孩子是不能喝酒的哦！媽媽告訴我，吃五黃的習俗是從神話傳說《白蛇傳》的故事中流傳下來的。

端午節這個節日我過得很快樂。今天我品嚐了美食，關鍵還學會了包粽子，增長了民俗知識。